5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#_کتلت_فری
مواد لازم 📝
گوشت_چرخکرده : یک کیلوگرم
پیاز : دو عدد
تخم_مرغ : دو عدد
گوجه_فرنگی : یک عدد
پیازچه : ده شاخه
تره_فرنگی : یک شاخه
رب_گوجه_فرنگی : دو قاشق غذاخوری
خامه_ترش : دو قاشق غذاخوری
سیب_زمینی : یک کیلوگرم
نمک و فلفل_سیاه : به مقدار لازم
✍طرز تهیه :
ابتدا گوشت و پیاز رنده شده و گوجه له شده و پیازچه و تره فرنگی ریزشده و تخم مرغ ها و نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم. کتلت های خود را درست می کنیم.
سیب زمینی ها را در ظرف فر آغشته به یک قاشق خامه ترش و نمک و فلفل می کنیم و کتلت ها را قرار می دهیم.
رب گوجه را با نمک و فلفل سیاه و یک قاشق خامه ترش مخلوط کرده ، روی کتلت ها و سیب زمینی ها می ریزیم. ظرف را با فویل پوشانده داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه ۳۰ دقیقه می پزیم ، فویل را برداشته بیست دقیقه دیگر می پزیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_کاراملی شده🍄🌱🍄
🍄2 بسته. قارچ کوچک
🍄2 پیاز
🍄2 / 1 فلفل سبز
🍄1 قاشق غذاخوری شکر /1 / 3 آب لیمو
🍄 کره / روغن زیتون.
فلفل سیاه
نمک
دستور👇🏻
بیایید قارچ ها را بشوییم ، در آب لیمو بشوییم و آبکش کنیم. آن را در یک ظرف بزرگ بریزید و لیمو را بریزید(در صورت تمایل) تا قهوه ای نشود ، پخته شده تا زمانی که آب آن را جذب کند کره ، کمی روغن زیتون ؛ شکر اضافه کرده ❌تو کلیپ یادم رفت بگم 🤦🏻♀️🙈❌و تفت دهید تا قارچ ها کاراملی شوند. پیاز خرد شده را بریزید و کمی آنرا برگردانید و سپس فلفل های خرد شده را اضافه کرده و بپزید تا کمی تازه بماند و در آخر گوجه فرنگی های پوست کنده و ادویه ها و نمک اضافه می شود. نوش جان...
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥕یه سس کم کالری🥕
این سس انواع مختلفی داره که توی این پست آموزش یک نوعش رو براتون گذاشتیم. 🤗🥕
🔻
👈مواد لازم:
سیر
نعنا
لیمو
خیار
ماست پرچرب
روغن زیتون
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناهار خوشمزه😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
ناهار خوشمزه😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقـ
3 عدد بادمجان
بادمجان ها را تفت داده و پوست آنها را پوست می گیریم.
300 گرم گوشت گاو
1 پیاز کوچک
نمک و ادویه
سیر و کره
برای سس🔻
کره
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نصف لیوان آب
ما کوفته های خود را با ادویه جات و همه مواد تشکیل میدهیم.
مقداری از کوفته خود را برداشته و روی نایلون پهن می کنیم و پخش می کنیم و به کمک وردنه آن را به طور مساوی بزرگ می کنیم. همه طرف روغن مایع می ریزیم در دمای 180 درجه می پزیم.
بیایید روی سس رب گوجه فرنگی ریخته و آن را با برش دادن سرو کنیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی
اموزش ترشی بادمجان خوشمزه😍
خانومای این کانال بینظیرن😘
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مجلسی🥰
راحت و فوری 👌👌
فیله مرغ 1 کیلو
پیاز 2 عدد
-فلفل دلمه
گوجه فرنگی 2_3تا
۴ ورق نان لواش
نمک ، فلفل ، ادویه
- پنیر موزارلا 250 گرم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ایده_تزیین_سالاد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
لطفابرای کدبانوهابفرستید 🙏
#ایده_تزیین_مرصع_پلو
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
لطفابرای کدبانوهابفرستید 🙏
#شامی_هویج
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ،همراه با یک عدد پیازمتوسط رنده شده ،
هویج یک عددرنده شده ،نمک،فلفل، زردچوبه یک قاشق چای خوری،آردنخودچی سه قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
من از نخود آبگوشتی اندازه چها قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم ...بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم .بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی ،حسابی موادو ورز بدید ....داخل ظرفی بریزید وحدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم .بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. وبادستتون فروم بدید... وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج وداخل ی تابه دیگه انتقال بدید .دوقاشق سرکه ،یک قاشق شکر، ونصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید .روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه .وجذب شامی بشه .طعم شامی ملس میشه . که بانان یا برنج سرو کنید .....
نکته : طعم هویج داخل شامی وشیرین نمیکنه .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭