#شيريني_پنجره_اي 🥨 😋
▫️شير دوسوم پيمانه
▫️نشاسته گل يك دوم پيمانه
▫️گلاب يك سوم پيمانه
▫️آرد قنادي يك پيمانه
▫️تخم مرغ سه عدد
▫️وانيل كمي
▫️پودر قند براي روي شيرينيها به ميزان لازم
🔸نشاسته رو بريزيد تو شير سرد،گلاب و اضافه كنيد،بعد وانيل و بعد مخلوط كنيد تا يكدست بشه،تخم مرغهارو دونه دونه اضافه كنيد و مخلوط كنيد،آرد و الك كنيد و اضافه كنيد و مخلوط كنيد.
بعد مواد و از صافي رد كنيد.
روغن سرخكردني بريزيد تو تابه و بذاريد با حرارت ملايم داغ بشه.
قالب و هم بذاريد تو تابه تا كمي داغ بشه،بعد بزنيد تو مواد ،مواد نبايد روي قالب و بگيره،بعد بزنيد تو روغن و حركتش بديد تا جدا بشه،قالبتون نبايد به كف تابه بخوره و به صورت شناور تكونش بديد.
قالب خيلي داغ باشه مواد ميچسبه بهش،دماش بايد متعادل باشه.
سرخ كه شد كمي كه از حرارت افتاد،پودرقند و الك كنيد.
در طي درست كردن شيريني ،قالب و از روغن خارج نكنيد،مدام بايد تو روغن باشه تا از حرارت نيفته
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
🍂🍁 استوری و پروفایل پاییزی رسید 🍂🍁
https://eitaa.com/joinchat/2175533067C63e5586abf
https://eitaa.com/joinchat/2175533067C63e5586abf
فوق العاده س از دست ندید☝️☝️
#غذای_ترکی
خب بريم سراغ طرزتهيه
برنج تركي رو مثل دمپخت خودمون درست ميكنيم
و اما طرز تهيه مرغ
سينه مرغ رو به قطعه هاي كوچك خرد ميكنيم و در تابه ايي تفت ميديم تا ابش تموم شود بعد مانتار (قارچ) رو خرد ميكنيم وتفت ميدهيم وكنار ميزاريم پياز رو هم خلال ميكنيم و تفت ميديم و بعد همه مواد رو با هم مخلوط ميكنيم دو حبه سير خرد شده هم در آن ميريزيم وهمه مواد رو باهم تفت ميديم نمك ،فلفل ،كمي زردچوبه ويك قاشق مرباخوري هم از ادويه تركي اضافه ميشه ويه تفت كوچولو ميديم تا خامي ادويجات گرفته شود و در كنار برنج سرو ميكنيم به همين راحتي خيلي خوشمزست
نكته: اگر ادويه تركي نداريد ايراد نداره ميتونيد از ادويه هايي كه هميشه استفاده ميكنيد بريزيد وكمي آويشن وپودر زنجبيل وكمي ادويه كاري بزنيد باز هم خوشمزه ميشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳 #قارچ_شکم پر👩🏻🍳
۸ عدد قارچ بزرگ
۱ ساقه کرفس خردشده تازه
کمی پیازچه خردشده
۱ عدد کدوی سبز خردشده نگینی
۱ عدد هویج خردشده نگینی
۱ قاشق سوپ‌خوری ریحان خردشده
کمی رب گوجه‌فرنگی
۷۰ گرم پنیر چدار رنده‌شده
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
۱/۲ قرص عصاره مرغ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#فلافل_لبنانی👩🍳😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥒تزيين #هندوانه
🙋♀ به باسلیقه ها فوروارد کن ♥️
🥗با ما سفره ای زیبا بچینید👇👩🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کیا کوکوسبزی دوس دارن دستا بالا 🙋♀️یعنی کسی هست که دوست نداشته باشه 🙃
طرز تهیه کوکو سبزی#
سبزی کوکو 250 گرم
تخم مرغ 3 عدد
سیر 3 حبه
نمک فلفل زرد چوبه ب مقدار لازم
گوجه و خیار شور برای سرو
ابتدا تخم مرغهارو با همزن دستی خوب میزنیم تا کوکو مون پف کنه نمک فلفل زرد چوبه و سبزی رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد داخل ماهی تابه ک داخلش روغن ریختیم و داغ شده میریزیم و درشو میزاریم ک پف کنه بعد از اینکه یک طرفش سرخ شد بر میگردونیم و اون طرفشم سرخ میکنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک باقلوا
سپس بریزید تو قالب که کاغذ روغنی انداختیم وکناره ها رو چرب کردیم میریزیم روی خمیر رو صاف کرده با مواد رومال روی خمیر رو رومال میکنیم وبزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه به ۴۰ تا ۴۵ دقیقه روی شیرینی که طلای شدخارج کرده بزارید خنک بشه از قالب خارج کرده کناره های کیک رو برش زده وکیک رو لوزی ویا مربعی برش بزنید وآروم برگردونید داخل قالب وشربت ولرم رو به گرمی بریزید روش وبزارید شربت به خورد کیک بره
یک لیوان آب رو میزاریم رو گاز تا بجوش بیاد یک قاشق چایخوری جوهر لیمو ویا یک قاشق اب لیمو بهش اضافه کرده آب که جوش اومد یک لیوان پر شکر میریزیم هم نزنید شکر با حرارت ملایم تو آب حل بشه شکر که حل شد ته استکان گلاب وکمی زعفران اضافه کرده حدود ده الی پانزده دقیقه آروم جوش بزنه وقوام بیاد .
عزیزان نگران نباشید کیک شیرین نمیشه وعصرانه با چای لب سوز ولبریز عالی میشه پاشید دست بکار شید ودرست کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥒تزيين #سالاد
🙋♀ به باسلیقه ها فوروارد کن ♥️
🥗با ما سفره ای زیبا بچینید👇👩🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳کروکت _سیب زمینی#👩🏻🍳
(حدود 45 قطعه)
۶۵۰ تا ۷۰۰ گرم سیبزمینی
۲ عدد زرده تخم مرغ
۱ ق غ کره
۱ ق غ نشاسته
۱ ق چ نمک
نصف ق چ فلفل سیاه
مقداری جوز هندی
برای سرخ کردن:
یک کاسه آرد
۲ عدد تخم مرغ+۲ عدد سفیده باقیمانده
یک کاسه پودر سوخاری
روغن برای سرخ کردن
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭