#کیک_تخم_خرفه 🥮 😋 ▫️تخم مرغ3عدد ▫️شكر 1ليوان ▫️روغن مايع1ليوان ▫️شير1ليوان ▫️رنده پوست ليمو1ق غ ▫️آبليموچند قطره ▫️تخم خرفه3ق غ ▫️آرد2ليوان ▫️بكينگ پودر 1ق م 🔸ابتدا تخم مرغ و شكر را با دور كند همزن ميزنيم تا كف كنه بعد رنده پوست ليمو را اضافه كرد بعد روغن مايع و همچنين شير را اضافه كرده هم ميزنيم حالا همزن وا كنار گزاشته و ابليمو را اضافه كرده و ارد را ك همراه بكينگ پودر چند بار الك كرد اروم اروم اصافه ميكنيم در اخر تخم خرفه را مخلوط كرده و توي قالب ك از قبل چرب كرديم ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

موهیتو هندونه 🍉🌱 حتما براتون پیش اومده که هندونه بگیرید و شیرین نباشه😒 خوب باید بهتون بگم که با این نوشیدنی جذاب میتونید نهایت استفاده رو از همون هندونه بی‌مزه ببرید🤗 هندونه رو میکس میکنیم و از صافی رد میکنیم که دونه هاش جدا شه، بعد میریزیم تو لیوان و بهش آبلیمو تازه و عسل (یا شکر) اضافه میکنیم، در نهایت آب گازدار و یخ میریزیم و حالا ما یه نوشیدنی کافی شاپی بسیار خوشمزه داریم😋🍹 #موهیتو_هندونه_ پ.ن: اگه هندونتون شیرین بود به نظرم نیاز به شکر نیست، ولی باز بسته به ذائقه خودتون بچشید😊 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

هر چیزی وقت خودش رو میخواد نه گُل قبل از وقتش شکوفه میزنه نه خورشید قبل از وقتش غروب میکنه منتظر بمون... چیزی که قسمت توعه اتفاق میفته . . . ╔══◇🧚‍♀💞ೋ @rashkebehesht ೋــــ🏡ــــ✨◇══╝

یه فینگر فود عالی😍👌 رول نان لواش یا پیتا مواد لازم: 2 عدد نان 1 کیلو گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 2 عدد هویج رنده شده 2 حبه سیر رنده شده 1 پیاز نگینی خرد شده 350 گرم پنیر رنده شده(چدار یا پروسس پیتزا) چند شاخه شوید تازه خرد شده سس مایونز به میزان لازم نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و ادویه های دلخواه طبق ذائقه طرز تهیه: در ماهیتابه پیاز خرد شده را با روغن تفت دهید تا سبک شود بعد پاپریکا بزنید و هویج رنده شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا هویج ها نرم شوند،سپس مرغ ریش ریش شده و سیر رنده شده را اضافه کرده، هم بزنید نمک،فلفل و ادویه بزنید و از روی حرارت بردارید. نان ها را روی سطح کار مطابق ویدیو پهن کنید سس مایونز بزنید با قاشق روی سطح نان پخش کنید،سپس مخلوط مرغ را بریزید بعد شوید خرده شده و در نهایت نان را رول کرده و با چاقو به اندازه های مساوی کات کنید،کف سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته، رول ها را بچینید و روی انها را با برس زرده تخم مرغ بزنید و کنجد بپاشید،سپس سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای مدت 10_15 دقیقه یا زمانیکه روی رول ها طلایی شود قرار دهید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

💜یک صبحانه خوشمزه کرپ کلاسیک: مواد لازم:(برای ۸ کرپ) ۱ پیمانه آرد ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۲ عدد تخم مرغ ۱/۴ ۱ پیمانه شیر بادام یا شیر ساده ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا (کره) +مقداری هم برای سرخ کردن کرپ ها. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

دستور پخت: 1.در یک کاسه، مواد خشک را با هم ترکیب کنید، سپس تخم مرغ و شیر را در یک کاسه کوچکتر با هم مخلوط کنید و کم کم به مواد خشک اضافه کنید، تا مایه یکدست و صاف شود بعد از آن روغن نارگیل یا کره را به مواد اضافه کنید و باهم خوب مخلوط کنید. 2.سپس روی مایه کرپ را با سلفون بپوشانید و آن را یک شب یا حداقل(یک ساعت )در یخچال قرار دهید. 3.در مرحله بعد تابه نسوزی را با روغن و یا کره چرب کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. 4.هر بار 1/4 از مایه کرپ را داخل تابه بریزید، (تابه را تکان دهید تا مواد کامل کف ماهیتابه را بگیرد و خوب پخش شود) و اجازه دهید تا سرخ شوند. 5.بعد از حدود سی ثانیه الی یک دقیقه وقتی دیدید که کرپ داره خودش میگیره با یک کفگیر یکم بلندش میکنیم و اگه زیرش طلایی شده بود برش میگردونیم. 6.وقتی کرپ رو برگردوندیم بهش حدود سی ثانیه الی یک دقیقه زمان میدیم تا طرف دیگه هم سرخ شود ،سپس میتوانید داخل کرپ ها را با نوتلا،شیره خرما،عسل،خامه،ماست میوه ای،مربا یا کره بادام زمینی پرکنید، آن ها را بپیچید و روی کرپ ها را با میوه های خوشمزه تزئین کنید و میل کنید.💙 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

لازانیا سیب زمینی طرز تهیه: در یک تابه پیاز،سیر و گوشت چرخ شده را تفت دهید،وقتی گوشت تغییر رنگ داد ادویه ها،رب گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کرده هم بزنید و در نهایت از روی حرارت بردارید،سیب زمینی را پوست بگیرید و مطابق ویدیو خیلی نازک بصورت ورقه ای برش بزنید(ترجمه آشپزی_خلاق)کف ظرف پخت را چرب کنید و سیب زمینی ها لایه به لایه بچینید (روی هر لایه نمک و روغن بزنید)وقتی 4 لایه سیب زمینی گذاشتید،مواد گوشتی را بریزید و لایه های بعد باقی سیب زمینی ها را اضافه کنید ،سپس ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای مدت 30 دقیقه یا تا زمانیکه که کامل پخته شود قرار دهید،بعد از فر خارج کنید و روی آن پنیر پیتزا و گوجه فرنگی گیلاسی گذاشته و دوباره در فر بگذارید تا روی پنیر برشته و طلایی شود،نوش جان🧡 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

این کتلت نیازی به نمک و ادویه بیشتری نداره چون معمولا سوسیس ها خودشون پر ادویه هستن🤗 حتما از سوسیس با درصد گوشت مناسب و با کیفیت استفاده کنید🌭 میتونید از سوسیس مرغ هم استفاده کنید🐔 سوسیس رو چرخ کنید و بقیه مواد رو هم با رنده ریز رنده کنید😁 بعد ترکیب مواد اون رو داخل یخچال بزارید تا استراحت کنه😴 بعد کتلت ها رو سرخ کنید و ازش لذت ببرید😋 ناخنک فراموش نشه🤌🏻 این کتلت خیلی جالب و خوشمزه میشه اگر به کسی نگید شاید اصلا متوجه هم نشه با سوسیس درست کردین😂 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

لازانیا سیب زمینی مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ یا 8 عدد سیب زمینی کوچک 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 400 گرم گوشت چرخ شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی جعفری تازه خرد شده پنیر پیتزا نمک،فلفل سیاه و چیلی،زیره، آویشن طبق ذائقه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_کتلت ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مثل ساحل آرام باش، تا مثل دریا بی قرارت باشند ....