اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ #سلام_صبحتون_بخیر امروز نه روز پدر است نه روز مادر و نه حتی روز عشق یک روز خیلی معمولیست امروز فقط روز شروع خوب بودن است الهی روزتون پراز اتفاقهای قشنگ

#مرغ_با_سس_آناناس 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#مرغ_با_سس_آناناس مرغ گریل شده همراه با سس آناناس یک خوراک خوشمزه و لذیذ است که برای کسانی که دوست دارند طعم و مزه‌ای جدید امتحان کنند انتخاب خوبی است. ✍ مواد لازم 🔸مرغ 5 تکه 🔸آناناس تازه 1 عدد 🔸سیر 2 حبه 🔸زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای‌خوری 🔸رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری 🔸زعفران دم شده 3 قاشق غذاخوری 🔸فلفل قرمز 1/2 قاشق چای‌خوری 🔸روغن 2 قاشق غذاخوری 🔸نمک به میزان لازم 👌دستور تهیه : رب گوجه فرنگی، سیر خرد شده، زنجبیل، روغن، زعفران دم شده، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. مرغ و آناناس خرد شده را داخل یک ظرف در دار بریزید و سس را روی آن بریزید و به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید. پس از این که مرغ کاملا مزه‌دار شد فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. مرغ را در سینی فر بپچینید و اضافه سس را روی آن بریزید. روی سینی فر ر با فویل بپوشانید و به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید. پس از 45 دقیقه فویل را بردارید و مجددا برای 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مرغ‌ها کاملا طلایی شوند. مرغ آماده شده را از فر دربیاورید و همراه با برنج یا نان سرو کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند_کدبانوی_خونه 👍چگونه از کپک زدن سیر و پیاز جلوگیری کنیم : پیاز و سیر را در پاکت های کاغذی سوراخ شده نگه دارید تا مدت زمان بیشتری دوام بیاورند. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فیله_سوخاری_با_سس_پرتقال 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فیله_سوخاری_با_سس_پرتقال فیله مرغ سوخاری از محبوب‌ترین فست فودها را می‌توانید با سس پرتقال امتحان و نوش جان کنید. ✍ مواد لازم 🔸فیله مرغ 500 گرم 🔸پودر سوخاری 1 لیوان 🔸تخم مرغ 1 عدد 🔸آرد 2 قاشق غذاخوری 🔸آب پرتقال 1 لیوان 🔸سس سویا 2 قاشق غذاخوری 🔸سرکه 1 قاشق چای‌خوری 🔸نمک و فلفل به میزان دلخواه 👌دستور تهیه : تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید. آرد، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و با یک چنگال هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. فیله‌های شسته و پاک شده را داخل مایه بریزید و آن‌ها را زیر و رو کنید تا کاملا به مواد آغشته شوند. فیله‌ها را یکی یکی از مایه خارج کنید و در پودر سوخاری فرو ببرید و حواستان را جمع کنید تا تمام نقاط فیله با پودر سوخاری پوشیده شود. یک قابلمه کوچک را نیمه روغن بریزید و هنگامی که روغن داغ شد، فیله‌ها را در آن بیندازید تا سرخ شود. برای تهیه سس پرتقال آب پرتقال، سرکه، 1 قاشق غذاخوری سس سویا و فلفل را داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید سپس همراه با فیله سوخاری سرو کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 #آشنایی_با_خواص_انگور 👈پیشگیری از برخی سرطان ها 👈تقویت توان مغز و حافظه 👈 حفظ سلامت قلب 👈 کنترل فشار خون 👈 رفع خستگی 👈 رفع یبوست 👈 تقویت‌سیستم ایمنی 👈 افزایش استحکام استخوان‌ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ساطری_پلو 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ساطری_پلو این غذا، یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخ کرده و از غذا‌های محلی استان خراسان است. ✍ مواد لازم : 🔴 برنج ۳.۵ پیمانه 🔴 هویج ۳۰۰ گرم 🔴 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 🔴 پیاز متوسط ۱ عدد 🔴 کشمش پلویی ۱ پیمانه 🔴 زعفران آب کرده ۱ پیمانه 🔴 روغن به مقدار لازم 👌 دستور تهیه : ابتدا برنج را كه از قبل خیس كرده ایم، آبكشی كرده و كنار می گذاریم. سپس هویج ها را خلالی خرد كرده و تفت می‌‌دهیم. گوشت را نیز با یک عدد پیاز رنده شده مخلوط و به شكل كوفته ریزه های كوچک درست كرده و سرخشان می كنیم. آنگاه كشمش های شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده شده را با هم مخلوط كرده. (البته اگر خواستیم مقداری از هر کدام از مواد را کنار بگذاریم برای تزئین غذا.) و نیمی از زعفران آب كرده را به آن اضافه می كنیم. در مرحله بعد، در قابلمه مورد نظر كمی از برنج آبكشی ریخته و روی آن مقداری از مواد آماده شده را می ریزیم، این كار را لایه لایه تكرار می كنیم تا برنج و مواد تمام شود، سپس روی آن مابقی زعفران را ریخته و می گذاریم برنج دم بكشد. در مرحله آخر‌، هنگامی كه برنج دم كشید، روی آن روغن گرم شده را ریخته و در ظرف مورد نظر می كشیم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#لواشک_زردآلو 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#لواشک_زردآلو با هر میوه ای و یا ترکیب میوه ها می تونین لواشک درست کنین . هم سالمتره هم بهداشتی تر برای لواشک زردآلو .زردآلو ها رو هسته اش رو درآوردم . من برای حدودا دو و نیم کیلو زردآلو یه لیوان آب ریختم و کمی نمک . برای میوه هایی که آبدار هست نیاز به آب ریختن نداره . میوه های دیگه هم می تونین اضافه کنین . زردآلو شیرینه دیگه نیاز به اضافه کردن شکر نبود . از زردآلوهای رسیده استفاده کنین . بعد هم روی گاز گذاشتم تا له بشه حسابی . این بار بعد از پخت داخل غذاساز ریختم و حسابی پوره شد . می تونین بعد از پخت از صافی هم رد کنین . بعد هم کف سینی کیسه فریزر پهن کردم یا می تونین چیزی هم نندازین و کمی چرب کنین . بعد از موادم رو ریختم . نه خیلی کلفت بشه و نه نازک . می تونین جلوی آفتاب بزارین یا جلوی باد پنکه به مدت یه روز . لواشک هامون آماده است . 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

درمان زخم پای #دیابتی با برگ یونجه برگ‌های تازه یونجه را بکوبید سپس آب بدست آمده را روی زخم پای دیابتی بگذارید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati