#پلو_هندی 🍛 😋 🔸برنج دو پيمانه لپه يك پيمانه،نخود فرنگي يك سوم پيمانه،تركيب زردچوبه+فلفل سياه+زيره سياه+دارچين+فلفل قرمز يك ق غذاخوري،نمك،لپه رو با مقداري آب بپزيد تا نيمه پز بشه،نخود فرنگي رو هم ده دقيقه آبپز كنيد و نخود و لپه رو آبكش كنيد،برنج رو كه از قبل در آب نمك خيسونديد،بجوشونيد و آبكش كنيد،حالا برنج و نخود و لپه رو لابلا در قابلمه بريزيد و بينش از ادويه ها بپاشيد و بذاريد دم بكشه،بعد روش كمي روغن بريزيد و موقع سرو جعفري تازه روش بپاشيد. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سس_خردل_عسل 🍶 ▫️¼ فنجان سس خردل ▫️1/4فنجان سس مایونز ▫️1ق غ عسل ▫️½ ق غ آبلیمو 🔰در یک کاسه کوچک مایونز،خردل،عسل و آبلیمو را با هم مخلوط کرده ودر یخچال نگهداری کنید. ‍‌‌‍‌‎‌‌‍‌‎‌‌‍‌‌‍‌‎‌‌‍‌‎ کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیام_سلامتی #تغذیه 👇ویتامین های گروه B: 🌸ويتامين B1 : 🔹غلات کامل ، حبوبات کامل ، انواع گوشت بی چربی ، سبزیجات تازه ،جوانه گندم ،تخم مرغ . 🌸ويتامين B2: 🔹 جگر ، قلوه ، شیر ،پنیر ،بادام زمینی ، مرغ ، ماهی ، کلم بروکلی ، سبزیجات . 🌸ويتامين B3 : 🔹 پوست و جوانه غلات، خرما، گوشت، کبد، کلیه و قلب و شیر بیشتر 🌸ويتامين B5: 🔹 غلات کامل ، غذاهای حیوانی ، حبوبات ، لبنیات و ... 🌸ويتامين B6: مواد غذایی سبوس دار،سیر،ملاس و شربت سورگوم جایگزین شیره شکر 🌸ويتامين B7 🔹برگ چغندر،زرده تخم مرغ 🌸ويتامين B12: 🔹شير،گندم، ماست، جگر،گوشت قرمز،ماهي،بادام زميني. ✅ باخانواده ویتامین ها باماهمراه باشید: . . 🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی 👨‍⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨‍⚕

🔴 دانه های گوجه فرنگی،جایگزین قرص آسپرین ✅محققان دردانه‌های گوجه فرنگی ماده ای کشف کردند که همانندقرص آسپرین میتواندجلوی لخته شدن خون را گرفته و به گردش طبیعی خون کمک کند. . . 🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی 👨‍⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨‍⚕

#بشقاب_داغ برای شروع سیب زمینی هاروچیبسی خردکنید وچندساعت تواب سرد بزارین بعد داخل روغن فراوان باکمی نمک حسابی سرخ کنید بعد داخل ظرف مورد نظر یه لایه سیب زمینی بریزین بعدکمی سس کچاب،خردل،مایونز هرکدوم که دوست داشتین،بعدکمی هم ورقه های ژامبون خردشده به جاش مرغ هم میشه ریخت وبعد کمی هم پنیر ،چندلایه تکرار کنیدبعدبزارین توفر یا ماکرو تاپنیراب بشه وگریل بشه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🍿🍿🍿🍿🍿🍿🍿🍿🍿

اسموتی_پرتقال🍹🍊 ▫️یک عدد پرتقال؛ پوست‌کنده و پرپر شده؛ ▫️یک دوم فنجان ماست یونانی بدون چربی؛ ▫️یک دوم فنجان شیر بدون چربی؛ ▫️یک قاشق غذاخوری عسل؛ ▫️یک چهار قاشق چایخوری عصاره‌ی وانیل؛ ▫️یک دوم فنجام یخ. 🔸همه ی مواد را در میکسر بریزید و خوب میکس کنین کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#گوجه_پروانه 🎀🍅 آموزش با تمام فوت و فنش 👌👌 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#معجون_لیمو🍈🍈 کاملا طبیعی و خوشمزه👌🏻 یه ظرف شیشه ای بردارید لیمو هاتون رو برش های نازک بزنید و یک لایه ته ظرف بچینید بعد روی لیمو ها شکر بپاشید. و مجدد لیمو بچینید تا ظرفتون پر شه. لایه ی آخر حتما شکر باشه. چند تکه چوب دارچین هم گذاشتم که حسابی عطر بهشتی بگیره. بعد در ظرفتون رو کاملا ببندید و بزارید گوشه ی آشپزخونه تا نور خورشید بهش بتابه. بعد ۲۰ روز آماده ست. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آموزش #یه_ژله_خاص_و_زیبا ژله شطرنجی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

طرز تهیه #کیک_کشمشی_بدون_فر آموزش با تمام نکات👌 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

نکات تهیه #فلافل 🔻استفاده از تخم مرغ توجه داشته باشید که اضافه کردن تخم مرغ در مایه فلافل اختیاری است. اضافه کردن تخم مرغ باعث می شود مواد به خوبی به همدیگر بچسبند. نکته دیگر این است که اضافه کردن تخم مرغ باعث پفکی تر شدن فلافل می شود. 🔻خیس کردن نخود برای خیس کردن نخود به صورت عادی ۶ ساعت نیاز است. البته اگر وقت زیادی نداشته باشید می توانید با یک ترفند زمان خیس خوردن نخودها را نصف کنید. برای این منظور مقداری نمک به نخودهای در حال خیس خوردن اضافه کنید. با این کار فقط ۳ ساعت زمان برای خیساندن نخودها نیاز است. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#كدبانوگرى💕 💢رب گوجه خونگى🥫 گوجه ها بشورین خرد کنین صبح تا ظهر توآفتاب بگذارین مرتب هم بزنین تا پوست گوجه جدابشه بعد گوجه ها رو صاف میکنیم میریزیم داخل کیسه نخی درشو می بندیم ازیه جا آویزون میکنیم تا آب گوجه ها خارج بشه وقتی کاملا آب گوجه رفت وسفت شد ودیگه آب گوجه قطره قطره خارج شد میریزیم توقابلمه ونمک میزنیم وفقط یکساعت میجوشونیم با این روش درست کردن رب گوجه هم راحته وهم ویتامین های گوجه دراثر زیاد جوشیدن ازبین نمیره وهم احتیاجی نیست ساعتها کنار گازایستاد وعصاره گوجه ها رو هم زد تا ته نگیره وغلیظ بشه عکس دوم رو ببینین متوجه مبشین که وقتی آب گوجه ها خارج بشه وسفت بشه درنهایت رب خوشرنگ میشه وزمان کمی صرف پختنش میشه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خانه_دارى 🌀يكى از ايده هاى خيلى خوب براى نظم دهى به كابينت استفاده از اين گيره ها به در كابينت هست كه ميتونيد خيلى چيزا مثل كفگير و ملاقه به اون اويزون كنيد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_با_سس_گاناش 3عددتخم مرغ 1استکان معمولی شکر 1استکان شیر 1استکان معمولی روغن مایع 2استکان آرد 1قاشق مرباخوری نشاسته 1قاشق مرباخوری بکینگ پودر 1بسته پودر وانیل ۱۰گرمی (ترکیه )یا نصف قاشق چ وانیل خالص برای سس کیک خامه صبحانه 200گرم یا یه بسته از صورتیا شکلات شیری ریز خرد شده 100گرم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 🔻طرز تهیه در فیلم

💢يك خوراک سبک و خوشمزه 😍 ترکیبات این خوراک : سیب زمینی خلالی سرخ شده ، هویج خلالی تفت داده شده همراه با پیاز داغ ، نخود فرنگی ، پیازچه و پیاز رنده شده . همراه با سسی که از ترکیب رب گوجه وآب لیمو و کمی فلفل سیاه درست میشه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

يك شربت طبيعى و فوق العاده مفيد👌🏻👌🏻 مویز سیاه رو ۲۴ ساعت با اب خسیوندم تا باد کردن مراحل بعدیش یکم زحمت داره چرخ کردنش صاف کردن اون مرحله اخر جوشوندن اون تا به یک سوم مقدار شروع پخت برسه شربت غلیظ مویز آماده ست 🌀یکم عرق بهار نارنج هم بهش اضافه کردم و مقداری آب . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#كدبانوگرى💕 يك روش خيلى خوب براى بسته بندى نان؛ نون هارو به اندازه دلخواه برش ميزنين و تويِ ظرف درب دار تو فريزر قرار ميدين نيازى به مصرف كيسه فريزر هم نيست😉 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیتزا_چیپسی🍕🧀🍿 ‌۲فنجان پنیرموزارلاچیپسی یک ق چ نمک یک ق چ پودرسیر یک ق چ ریحان خشک شده یک ق چ اورگانویاپونه کوهی نصف ق چ فلفل روغن یک سوم فنجان پپرونی ♨️ ‌5تا8دقیقه پخت درفربادمای ۱۸۰درجه سانتیگراد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خیارشور_خونگی🥒🍃 اگر ميخواين خيارشور هاتون مزه خيارشور بيرون رو بده....!! نسبت اب و سركه رو ٥به١بزارين از ترخون،سير،فلفل،نعنا استفاده كنيد😉 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

نان سیر خانگی❣️ آموزش با تمام فوت و فن👌 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خلاقیت_در_آشپزی دسر شکلاتی با نان تست 🍫🍫 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ته_دیگ_زعفرانی برنج را ابکش کنید و کف قابلمه را نصف فنجان روغن مایع ,نصف فنجان اب سرد و نصف فنجان هم زعفران اب کرده پر رنگ بریزید و بعد برنج ابکش شده را روی ان بریزید. دم کنی گذاشته و شعله را متوسط بکذارید تا برنج دم بکشد و ته دیگ جا بیفتد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ساندویچ_مرغ_رولی 🌯 😋 🔸یه ساندویچ خیییلی ساده و خوشمزه و شیک که بچها خیلی دوس دارن رب را کمی تفت داده و با آب مخلوط میکنیم بهش ادویه افزوده و میزاریم رو حرارت تا قوام بیاد بعد از سرد شدن کمی خامه اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده و روی نون بمالید بعد پنیر پیتزا و سپس مرغ آبپز ریش ریش ریخته آن را رول کرده برش زده و طبق فیلممون تو فر قرار میدیم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیام_سلامتی #تغذیه 🔸ویتامین E را معمولا با سلامت پوست در ارتباط می‌دانند، ولی این ویتامین در اجرای عملکرد مناسب بسیاری از اندام‌های بدن نقشی مهم ایفا می‌کند. ✅ منابع غذایی ویتامین E: 🔹تخمه‌ی آفتابگردان و تخمه‌ی کدو 🔹انبه 🔹کدوی حلوایی 🔹پودر چیلی 🔹بادام- فندق و پسته 🔹کیوی 🔹 زردآلو خشک 🔹 اسفناج پخته 🔹ریحان خشک و جعفری خشک‌شده 🔹 کلم پیچ و کلم بروکلی 🔹 زیتون ✅ با خانواده ویتامین ها با ما همراه باشید: . . 🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی 👨‍⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨‍⚕

موقع بریدن هندوانه دقت کنید که پوستش نباید زرد باشه و یا داخلش رگه‌های سفید باشه ، چون این موراد نشان دهنده‌ وجود نیترات در هندوانه است ! ⇠ شما میتونید برای فهمیدن غلظت نیترات موجود در یک هندوانه این آزمایش را انجام دهید : یک قطعه کوچک از هندوانه را داخل یک لیوان آب هم دما با دمای اتاق بیندازید ، اگر آب به رنگ صورتی روشن درآمد بهتر از خوردن اون هندوانه صرف نظر کنید تا مسموم نشید چون توش نیترات وجود داره :) . . 🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی 👨‍⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨‍⚕