15.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو😍😋
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر آمادش کنی:
گوشت گوساله ۳۰۰ گرم
پیاز قرمز یک عدد درشت
رب یک و نیم قاشق غذاخوری
ادویه گوشت ؛ نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه
هویج ۴ عدد متوسط
شکر یک قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق چایخوری سر خالی
زرشک ۵ قاشق غذاخوری
زعفران دم شده غلیظ یک قاشق غذاخوری
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه فلفل😍😋
مواد لازم ( ٥ نفر)
فلفل دلمه >> ٥ عدد
گوشت چرخ كرده >> ٢٥٠ گرم
برنج >> ١ پيمانه
لپه >> ١ پيمانه
ترخون >> ١ قاشق چ خ
مرزه >> ١ قاشق چ خ
رب >> ١ قاشق غ خ
گوجه >> ١ عدد .
.
مواد سس
پياز ١ عدد
رب >> ١ قاشق غ خ
نمك و فلفل و زردچوبه
غوره >> ١ قاشق غ خ
فلفل شيرين >> ٣ عدد .
.
چطور درست كنيم 👨🏻🍳
پياز نگيني و تفت بدين ،گوشت رو هم همينطور،نمك و فلفل و زردچوبه رو اضافه كنيد،بعد از چند دقيقه سرخ كردن گوشت ،گوجه نگيني رو اضافه كنيد،حالا نوبت اضافه كردن رب ،اون رو هم خوب تفت بدين،مرحله بعد لپه و برنج كاملا پخته رو اضافه كنيد،در اخر هم ترخون و مرزه رو اضافه كنيد ،چند دقيقه رو حرارت نگه دارين و بزارين كنار،حالا داخل فلفل دلمه رو نمك بريزين ،چند دقيقه برعكس كنيد تا تلخيش بره و توش رو پر كنيد از مواد،مرحله بعدي پياز و تفت بدين و نمك و فلفل و زرد چوبه رو اضافه كنيد بعد رب و تفت بدين ،در آخر هم ١ ليوان اب بريزيد و غوره و فلفل شيرين رو اضافه كنيد يك قل زد ،فلفل هارو بچينيد ،در ظرف رو ببنديد ،بعد از ٤٥ دقيقه آمادست❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دسر_زعفرانی 🍮 😋😍
▫️شیر ۳ لیوان
▫️شکر ۱ لیوان
▫️ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
▫️خامه نصف پاکت صورتی
▫️گلاب مقداری
▫️زعفرون به مقدار لازم
🔸اول ژلاتین رو با چند قاشق اب مخلوط میکنیم کنار میزاریم تا کف کند بعد بن ماری میکنیم تا خوب مخلوط و یک دست شود.
شیر و شکر رو مخلوط میکنیم میزاریم روی شعله گاز هم میزنیم تا شکر در شیر حل شود . در اخر گلاب و زعفرون اضافه میکنیم و شعله گاز رو خاموش میکنیم.
میزاریم شیر سرد بشه بعد ژلاتین بن ماری شده که سرد شده رو بهش اضافه میکنیم در اخر خامه رو بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم و میریزیم تو قالب و میزاریم تو یخچال چند ساعت بمونه تا خودشو بگیره.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز خوشمزگی ذرت مکزیکی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر زعفرونی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_خوشمزه_رستورانی😍😋
برای درست کردن این مرغ خوشمزه
مرغ را هم با پوست هم بدون پوست میتونید درست کنید بهتره از چند ساعت قبل مرغ را نمک بزنید وبعد بشورید تا نمک به جسم مرغ بره وخوش طعم بشه
ادامه کار....... این مقدار مواد واسه نصف تا یه مرغه .... مرغ را بذارید توی ظرف یه پیاز نگینی ریز خردشده و دوتا سه حبه پوره سیر ورنده ریز یه پیاز و یک قاشق غذاخوری کاملا سر پر رب گوجه و سه قاشق سس کچاپ و دوتا سه قاشق رب انار وزردچوبه وفلفل سیاه و حدود پنج قاشق روغن بهتره زیتون باشه همه را خوب مخلوط کرده تا همه جای مرغ آغشته به این مواد بشه بعد توی ظرف پخت بریزید ویه فلفل دلمه روش بریزید و یک ونیم تا دولیوان اب که یه دونه عصاره مرغ را باهاش مخلوط کردیم اضافه ودرشو بذارید روی حرارت ملایم وگاهگاهی هم با قاشق از سس روی مرغ بریزید تا وقتیکه مرغ پخته وسس هم نسبتا غلیظ بشه طعمی عالی وبسیار سالم ومیهمان پسند👌
نکته.... هیچکدوم از مواد را بهتره حذف نکنید. خوب زعفرون بریزید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_تابه_ای😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرم_بیسکویت😍😋
🔷مواد لازم :
🔹بیسکوئیت : ۱ بسته
🔹شیر : ۲ لیوان
🔹شکر : ۳/۴ لیوان
🔹پودر کافی میکس : ۱ بسته
🔹خامه صبحانه : ۱ بسته
🔹پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ
🔹آب سرد : نصف لیوان
🔹پودر کاکائو : ۱ ق‌غ
🔶 بیسکوئیت رو پودر کنید ، شیر و شکر و پودر کافی میکس و خامه صبحانه رو باهم مخلوط کنید روی حرارت بزارید در حد اینکه شکر حل بشه کافیه ، پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و بنماری کنیدو اضافه کنید
🔶 به‌دلخواه یک ملاقه از مواد رو با پودر کاکائو مخلوط کنید و داخل قالب بریزید ۵ دقیقه داخل فریزر بزارید تا نیم بند بشه بعد مابقی مواد رو داخل قالب بریزید و ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بزارید
🔶 اطراف قالب رو با چاقو آزاد کنید و داخل ظرف مورد نظرتون برگردونید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا پاکتی😋😍
مواد لازم🔻
نان تست
1 قاشق چایخوری کره
1 حبه سیر خرد شده
1/2 پیاز ، ریز خرد شده
3 قاشق غذاخوری ذرت
1/2 فلفل دلمه ای خرد شده
2 قاشق غذاخوری سس پاستا یا پیتزا(سس مارینارا)
1 قاشق غذاخوری سس کچاپ تند
1/4 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
نمک،فلفل و ادویه های دلخواه طبق ذائقه
طرز تهیه🔻
برای آماده سازی مواد میانی، کره را در یک تابه گرم کنید، سیر را اضافه کرده و تفت دهید بعد پیاز را اضافه کرده و خوب تفت دهید،فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه کنید روی حرارت زیاد تفت دهید ،سس ها را اضافه کرده(ترجمه از اشپزی_خلاق)خوب مخلوط کنید و حرارت را خاموش کنید تا کامل خنک شود بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید،دور تا دور نان تست را با چاقو جدا کنید و با وردنه نازک کنید، مواد را در یک طرف نان گذاشته ،کناره ها را با آب مقداری مرطوب کنید و نان تست را رول کنید و در روغن داغ روی حرارت متوسط سرخ کنید و گرم سرو کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ فوری😍😋
شمارو نمیدونم ولی من خودم برای خودمون مرغ و اینجوری بدون روغن درست میکنم هم برای سلامتی و رژیمی بودنش هم راحتیش😅
حالا که دوباره کمبود روغن و.. شده بنظرم پیشنهاد خوبیه و شمام امتحان کنید چون خیلی خوشمزه میشه😍😋
پیاز
مرغ
سیب زمینی
هویج
زعفران دم کرده
ادویه ها هم من نمک فلفل زردچوبه پاپریکا و پودر سیر و مقداری کاری زدم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای خوشمزه با مرغ😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• .
امروز اومدیم با یه شام سبک و راحت به اسم تست مرغ و پنیر که میتونید برای امشب درستش کنید و مطمئن باشید غذای مورد علاقه بچه هاتون هم میشه😍
.
مواد لازم👇
سینه مرغ بدون استخوان: نیم کیلو
پیاز: ۱عدد
فلفل دلمه به مقدار دلخواه
ذرت: ۴ق.غ
جعفری خورد شده: ۳ق.غ
پنیر خامه ای: ۳ق.غ
سس خردل: ۲ق.غ
روغن زیتون: ۳ق.غ
ادویه ها شامل: نمک.زردچوبه.فلفل سیاه.پاپریکا.پولبیبر: به میزان لازم
نان تست: ۸عدد
پنیر گودا: ۴ورق
گوجه فرنگی
.
سینه های مرغو نواری نازک برش میدیم با روغن زیتون و ادویه ها مخلوط میکنیم و کنار میزاریم
پیاز رو نگینی خورد میکنیم و تو مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم
مرغ هارو بهش اضافه میکنیم و با حرارت بالا ۱۰ دقیقه تفت میدیم طوری که مرغا اب نندازه
بعد جعفری ذرت فلفل دلمه پنیرخامه ای سس خردل اضافه میکنیمو مخلوط میکنیم و موادمون امادست
روی نان تست یه لایه گوجه میزاریم بعد از موادمون میریزیم و روش پنیر گودا میزاریم و داخل ساندویچ ساز قرار میدیم یا تو ماهیتابه گریل میکنیم 👌
.
این تست های خوشمزه رو درست کنید و مطمئنیم که عاشق طعم و مزش میشین😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭