دسر شعیریه رولی
شیرعسلی نصف قوطی
کره ۵۰ گرم
رشته شهریه ۱ بسته
گلاب ۲ ق غ
شیر ۱/۴لیوان
گردو پودرشده ۱ لیوان
پودرهل ۱ ق م
زعفرون دم کرده ۲ ق غ
کره رو داخل قابلمه ریخته وباحرارت کم تا ذوب بشه بعد رشته شعیریه خوردشده رو اضافه کرده ونیمساعت باحرارت کم تفت داده بعد زعفرون،پودرهل،گلاب رواضافه کرده همراه شیر ودرقابلمه رو گذاشته تا شیرشعیریه رونرم کنه وجذب بشه بعدشیرعسلی رواضافه کرده وهم زده وبعدروی فویل پهن کرده وروش پودرگردو پسته ریخته ورول کرده ویک روز توی یخچال گذاشته وبعد برش داده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_پاستا_با_تهدیگ_لازانیا
این پاستا براے ۴ نفر ڪافیه
مواد لازم:
پاستا ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ ڪرده ۷۰ به ۳۰ گوسفندے، گوساله ۴۰۰ گرم
پیاز داغ (یک عدد پیاز متوسط)
رب ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زعفران به مقدار لازم
سرڪه و آب لیمو براے مایع پاستا هر ڪدام یک قاشق غذاخورے
آویشن در انتهاے ڪار با مایع پاستا به مقدار لازم
لازانیا براے تهدیگ به اندازه ڪف ظرف
ڪره ۳۰ گرم
روغن مایع
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســلام🌷🍃
صبحتون
پراز خیر و برکت
در پناه پروردگار🌷🍃
امروزتون بخیر و نیکی
حال دلتون خوب
وجـودتون سـلامت 🌷🍃
زندگیتون غرق در خوشبختی
روزتون پراز انرژی مثبت
چهارشنبه تون مملو از شادی🌷🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺 چهارشنبه تون زیبـا
🌸ان شاءالله امروز
🌺 بهترین حال ممکن
🌸 بهترین لحظه ها
🌺 بهترین اتفاق ها
🌸 بهترین خبرهاو
🌺 بهترین زندگی رو
🌸 داشته باشید
🌺 روزتون زیبا و در پناه خدا
#خورشت_لوبیا_سبز 🍛 😋
🔸پیاز نگینی شده را همراه تکه های گوشت تفت میدیم.بهش سه ق رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و خوب سرخ می کنیم.ادویه شامل زردچوبه و فلفل و دارچین به مقدار کم اضافه می کنیم و همراه لوبیا سبز اجازه میدیم بپزه.آخرای پخت هویج و سیب زمینی خرد شده و نمک و مقداری آب لیموترش تازه اضافه می کنیم.سیب زمینی باعث میشه خورشتمون لعابدار بشه.و در آخر همراه سیب زمینی سرخ شده سرو می کنیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
10.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_قارچ_و_مرغ😍😋
سینه مرغ تکه تکه شده ۳ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
رب ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
پیاز و سرخ کردم و مرغ هارو بهش اضافه کردم و تفت دادم گزاشتم یه رب تا مغز پخت بشه و بعد بهش رب زدم وتفت دادن تا خامی ش گرفته بشه ،قارچ هارو شستم و برش دادم و به مواد اضافه کردم و ادویه جات و هم تو این مرحله ریختم و با دوتا لیوان آب گزاشتم نیم ساعت تا جا بیفته
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو😍😋
هویج را ظریف خلالی یا درشت رنده کنید.
در تابه کمی روغن و کره(به دلخواه) بریزید و هویج را اضافه و در تابه را ببنید با حرارت کاملا ملایم تا هویج با بخار خودش کمی نرم بشه.
سپس چند قاشق آب و کمی شکر(به دلخواه) اضافه و مخلوط و دوباره در تابه را ببندید تا هویج کاملا نرم شود.
در پایان زرشک (به دلخواه)و زعفران دمکرده اضافه و مخلوط کنید.
خلال پسته اضافه و مخلوط و بلافاصله حرارت را خاموش کنید تا تغییر رنگ ندهد.
برنج را دم کنید و مواد را روی برنج تزئین و سرو کنید یا لابلای برنج ریخته و با هم دم کنید.
اضافه کردن شکر به سلیقه شما بستگی داره.
من هویج پلو رو با مرغ حلزونی سرو کردم.
میتونید مواد هویج را لابلای برنج بریزید و با هم دم کنید یا مثل من جدا روی برنج تزئین و سرو کنید.
میتونید هویج پلو رو با گوشت چرخکرده یا گوشت قلقلی یا مرغ پخته و تکه تکه هم سرو کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول ژامبون😍😋
مواد لازم:
نان تست🍞
ژامبون گوشت یا قارچ و مرغ🥓
پنیرورقه ای گودا یا چدار🧀
سس خردل
سس هزارجزیره
پرک سوخاری🍘
تخم مرغ یک عدد🥚
یک لیوان شیر🥛
پاپریکا
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #فلافل_بندری 🧆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ران مرغ و سیب زمینی رژیمی😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
اورگانو🌱
روغن مایع
برای ران مرغ:
ران مرغ 🍗
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
اورگانو🌿
رزماری🌱
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_مخلوط😍😋
یه ترشی بی نظیر که اگه یه بار امتحانش کنی، عاشق طعمش میشی 😋
گل کلم 1 عدد کوچک
هویچ 2 عدد
خیار 3 عدد
ساقه کرفس 1 عدد
پیاز ترشی 2،3 عدد
سير چند حبه
فلفل تند 2،3 عدد
سرکه 1 لیوان
آب جوشیده 1 لیوان
نمک، زردچوبه، سیاه دونه، تخم گشنیز و پودر گلپر از هر کدام 1 ق چ سر پر
💞سیاه دونه سردی ترشی رو میگیره.
💞تخم گشنیز برای طعم بهتر و تردی ترشی هست.
💞زردچوبه برای خوش‌رنگ شدن ترشی هست.
💞بعضی‌ها توی این ترشی از سبزی معطر هم استفاده میکنن.
سرکه قرمز صد در صد بهتر از سرکه ی سفید هست مواد ترشی و ظرف ترشی کاملا خشک باشن که ترشی کپک نزنه و همچنین در طرف کاملا کیپ و سفت باشه به طوریکه هوا وارد شیشه نشه درجای خنک نگهداری بزارید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭