👆 #اخبار لحظه ای از واقعیت های #پشت_پرده ی فتنه 🔴چرا مقام معظم رهبری از دولت حمایت کرد!!! 🔴زمان وصل شدن #اینترنت کشور اعلام شد 🔴 مطالب ناشنیده از آقای رئیسی در مورد گرانی بنزین چه بود...👇 http://eitaa.com/joinchat/63963136Ca672116ed5

💚سلام 💛صبح ⛅️قشنگتون بخیر ❤️روزگارتون از رحمت 💙الرَّحْمَنُ الرَّحِیم لبریز... 💜سفرهٔ تون از نعمت 💗رَبُّ الْعَالَمِين سرشار... ❣❣❣

رول_كدوسبز ورقه نازك کدوها رو سرخ کنید پیازو رنده شده،گوشت چرخ ،نمک،فلفل،زردچوبه،جعفری رو مخلوط كرده موادرو به شکل لوله ای در بیارید سرخ کنید بعدتوى كدو بزاريد و لول كنيد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

✅ دسر کاپوچینو😋 ✍ مواد لازم: کاپوچینو ۳ بسته شیر دو ونیم لیوان خامه پاکت صورتی یک بسته پودر ژلاتین دو ق غ شکر یک دوم لیوان آب یک چهارم لیوان 🍜 طرز تهیه: پودر ژلاتین را روی اب سرد بپاشید و بنماری کنید کاپوچینو را در شیر مخلوط کرده و شکر و خامه رااضافه میکنیم روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا شکر آب شود و کرم یکدست شود از روی حرارت برمیداریم و پودر ژلاتین بن ماری را اضافه میکنیم اجازه میدهیم تا خنک شود و داخل ظرف مورد نظر ریخته و به مدت سه الی چهار ساعت دریخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد. قابل توجه دوستانیکه داخل قالب سه بعدی میخوان دسر رو بریزن حتما ۶ ساعت فریز کنن و با خیال راحت دسر رو از قالب خارج کنن و اجازه بدن داخل یخچال به دمای سرو برسد. #دسر_کاپوچینو 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

‌‌ #فرنی (با نشاسته) با یک دیزاین ساده ‌‌ مواد لازم نشاسته : ۱ پیمانه شکر : ۱.۵ پیمانه گلاب : نصف پیمانه شیر : ۴ پیمانه آب سرد : ۱ پیمانه خلال پسته یا بادام : به مقدار لازم ‌‌ طرز تهیه برای تهیه فرنی با نشاسته ابتدا نشاسته را با یک پیمانه آب مخلوط و حل كنید. نشاسته حل‌شده را با دو پیمانه از شیر مخلوط كنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی با قاشق چوبی آن را هم بزنید تا نشاسته گلوله نشود. بقیه شیر را به تدریج با نشاسته مخلوط كنید و مرتب هم بزنید. سپس شكر و گلاب را به آن بیفزایید و هم بزنید. وقتی فرنی به غلظت رسید، با كفگیر روی آن خطی بكشید؛ اگر جای كفگیر باقی ماند، فرنی به غلظت مناسب رسیده و آماده است. فرنی که به این سبک تهیه می‌شود را هم به صورت سرد و هم داغ می‌توان میل کرد . 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند نگهداری #خیار اگه دوست دارین خیار شسته شده آماده تو یخچال داشته باشین حتما این روش رو امتحان کنین تا دوهفته عالی و خوب خیار ها رو میشه نگه داشت و ماندگاریش عالیه✔️ خیار ها رو بشورین با دستمال خوب خشک کنین تو ظرف در دار بچینین روی هر ردیف یه دستمال کاغذی بزارین 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#خوراک_قارچ دو عدد سيب زميني متوسط را خرد کرده با روغن تفت مي دهيم و قبل از سرخ شدن 300 گرم قارچ و دو عدد فلفل دلمه اي خرد شده را داخل آن ريخته و تفت مي دهيم و مقداري پياز داغ، زردچوبه، نمک، فلفل و يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي به آن مي افزاييم بعد سه عدد تخم مرغ و در صورت نياز کمي سير روي آن مي ريزيم بعد از مدت کوتاهي غذاي ما آماده است. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کوکوی_اسفناج_پنیری 🍞 مواد لازم ؛ اسفناج خردشده ؛ ۴ پیمانه تخم مرغ ؛ ۶ عدد پیازچه خردشده ؛ ۲ عدد سیر ریزشده ؛ ۲ حبه شیر ؛ ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده ؛ ۱/۴ پیمانه پنیر خامه ای ؛ مقداری نمک و فلفل ؛ به اندازه طرز تهیه ؛ ابتدا مقداری روغن داخل ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده سپس اسفناج خردشده ، سیر ریزشده و پیازچه خردشده را اضافه کرده ، تفت داده تا نرم شوند و آب اضافی اسفناج گرفته شود . در ظرفی جدا تخم مرغ ها ، پنیر پارمزان ، شیر ، نمک و فلفل را اضافه کرده ، هم زده تا یکدست شود سپس این مخلوط را روی اسفناج و پیازچه ریخته و پخش میکنیم . مقداری پنیر خامه ای روی کوکو ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده تا تخم مرغ خودش را بگیرد . میتوان برای طلایی کردن روی کوکو از فر استفاده نمود . در پایان کوکو را برش میزنیم . 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#چیکن_استراگانف 😋 🔸فیله مرغ ترجیحا یک عدد سینه را به اندازه انگشت کوچک دست باریک باریک برش بزنید ( من اینجا مرغ رو حبه ای خرد کردم ) با کمی کره و پیاز داغ سرخ کنید نمک و فلفل و خیلی کم زرد چوبه اضافه کنید و یک حبه سیر (پودر سیر هم میتونید استفاده کنید ) بزارید تا کاملا بپزد اول کار مرغ ها اب میندازن ولی مدام هم بزنید تا اب ان کشیده بشه و به اصطلاح چفت بشه و به روغن بیافته در اخر دو قاشق خامه صبحانه (یا خامه ترش)بزنید و یک قاشق ارد رو داخل یک لیوان شیر حل کنید و به مواد اضافه کنید مقداری کره مجدد اضافه کنید و غذا رو داخل ظرف سرو بکشید و روی ان را با خلال سیب زمینی پر کنید (مقداری قارچ تفت داده شده هم خوشمزه ترش میکنه که من خیلی وقت ها استفاده میکنم ) 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فیلم_آموزشی #یک_نوع_شیرینی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

یک ایده راحت و ساده با تخم مرغ😍☺ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شیرینی_قیطونی #شیرینی_خونگی مواد لازم : پودرقند ۱۸۰ گرم آرد سفید ۱۸۰ گرم آرد نخودچی ۱۸۰ گرم روغن جامد یا کره ۱۸۰ گرم زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری هل ۱ قاشق مربا خوری گلاب ۱/۲ پیمانه پسته یا گردو یا پودر نارگیل رنگی من با زعفران غلیظ نارجی کردم به میزان لازم طرز تهیه : روغن جامد یا کره نرم و پودر قند را با همزن برقی بزنید حداقل ۵دقیقه تا صاف و یکدست شود . سپس آردها وهل وزنجبیل را اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید یا ۱ بار از چرخ گوشت رد کنید . خمیر را یک شب داخل نایلون قرار داده و استراحت دهید . سپس از خمیر توپک های کوچک (من ۱۵ گرمی جدا کردم)برداشته و داخل گلاب انداخته (میتوانید ازعرق بهار نارنج استفاده کنید) و در مغز های مختلف یا پودر نارگیل رنگی یا زعفرانی بغلطانید . در فر از پیش گرم شده در فر گرم با دمای ۱۶۰درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati