#ناگت_مرغ خیلی خوشمزه 😍😋 سینه مرغ ۵۰۰گرم پیاز متوسط ۱عدد سیر رنده شده دو حبه سس خردل دو ق.غ سس فلفل تند ۲ق.غ نون تست دوعدد شیر ۱/۴پیمانه پنیر پیتزا ۱۵۰گرم (یک لیوان و نیم) نمک،فلفل،پاپریکا به میزان لازم تخم مرغ یکعدد(نمک و فلفل برای تخم مرغ) پودرسوخاری به میزان لازم . حتما حتما بعد آماده کردن مواد ناگت،دوساعت داخل یخچال استراحت کنه تا خنک بشه👌 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

حلوا نخود چی😍😋 آموزش این حلوای خوشمزه و جدیدو از دست ندید 🥰 یک کیلو آرد نخودچی رو نیم ساعت روی حرارت کم تفت بدین. رنگش نباید تغییر کنه . نیم کیلو روغن جامد و پنجاه گرم کره اضافه کنین و ده دقیقه دیگه تفت بدین یه قاشق غذاخوری گلاب، یه قاشق غذاخوری پودر هل وقتی کمی از حرارت افتاد، 350 گرم پودر قند اضافه کنین و هم بزنین کف یه قالب مربعی کاغذروغنی بندازین و حلوا رو داخلش بریزید و روشو پودر پسته بزنید . دو ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا منسجم بشه. میتونید با خطکش راحت برش بزنین از عطر و طعمش براتون نگم که واقعا محشره. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون مطمئنم عاشقش میشی. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🎂🍫کیک شکلاتی بدون فر، بدون تخم مرغ، بدون آرد.. فقط با 3 تا ماده اولیه🍪🥛 وقتی حرف از کیک درست کردن میشه، اولین چیزی که به ذهنمون میرسه اینه که یه ساعت باید تخم مرغ بزنیم، چهارساعت مواد و مخلوط کنیم، 6 ساعت همه ظرفایی که کثیف کردیمو بشوریم و خلاصه اونقدر تصورش خسته مون میکنه که بیخیال شیم بریم از سر خیابون یه کیک بخریم.. اما این کیکه خیلی باحاله، اولا 3 تا ماده اولیه بیشتر نداره، به جز اون گاناشش، که بیسکوییت و شیر و بیکینگ پودره، گاناششم شکلات و خامه س که اختیاری هم هست.. کل هزینه ای که بابت این کیک میکنید، 3 بسته بیسکوییت شکلاتی کرم داره، که دونه ای 4 تومنه(ایرانیش ها)، یک چهارم لیتر شیر که حدودا میشه 3 تومن و یه نمه بیکینگ پودر که نمیدونم چقدر میشه.. ینی با زیر 30 هزارتومن و زیر یه ساعت وقت یه کیک شکلاتی واقعا خوشمزه درست میکنید و لذت میبرید.. حتما امتحانش کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

انچیلادا مکزیکی😍😍 #پارت_دوم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

انچیلادا مکزیکی😍😍 #پارت_اول . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آموزش بمب شکلاتی😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کوفته_پفکی_تن😍😋 برای این کوفته خوشمزه که چیزی توی مایع پکورا هست احتیاج داریم مواد را واسه یه قوطی تن ماهی میگم تن ماهی راجوشانده وروغن ان را کاملا بگیرید وخوب با دست یا چنگال ریز کنید توی ظرفی نصف لیوان ارد سفید ویک چهارم لیوان اب معمولی ویک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر وفلفل سیاه بریزید وخوب مخلوط کنید تا اینجا مواد ما یه خمیر چسنبده است بعد یه تخم مرغ را اضافه وخوب مخلوط کنید بعدیک پیاز رنده شده وکاملا اب گرفته را اضافه ودوقاشق گشنیز ساطوری شده و زردچوبه وفلفل و پودر زیره وپودر تخم گشنیز و پودر پاپریکا ودر صورت تمایل ادویه کاری بزنید ونمک وخوب مخلوط کنید ودر اخر تن ماهی را اضافه واب نصف لیموی تازه ورنده پوست لیمو که دلخواه است مخلوط کنید ومایع را حدود نیم ساعت استراحت دهید وبعد با دست یا قاشق اندازه یه گردو کوچک بردارید وتوی روغن داغ شناور باشه سرخ کنید طلایی که شد بردارید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافی جذب بشه البته اصلا روغن زیاد نمیخوره وبا سس تند میل کنید اینقد خوشمزه است که باورتون نمی شه بچه ها عاشقش می شن 😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ژله_عمودی😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نان_شکم_پر😍😋 2 لیوان و نیم آرد ( سفید یا گندم فرق نداره ) 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری 1 ق کوچک نمک نصف لیوان روغن 3/4 لیوان آب ولرم مواد داخل گوشت. با پنیر و گردو یا بادمجان و سبزیجات . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_لیمو😍😋 طرز تهیه 1/3 لیوان آب لیمو ترش تازه( که میشه 5 الی 6 عدد لیمو ترش) تخم مرغ 3 عدد( به دمای محیط رسیده باشه) شکر 200 گرم( 1 لیوان ) 1 قاشق مربا خوری زست لیمو(قسمت سبز رنگ لیمو) روغن مایع 110 میلی( 1/2 لیوان) 240 گرم آرد نول، سه صفر ، گندم( یک و نیم لیوان ) بکینگ پودر 5 گرم( 1 قاشق مربا خوری) وانیل 1/2 قاشق چای خوری اول از همه مواد رو دو ساعت زودتر توی دمای محیط قرار بدین آب لیموها رو بگیرید و کنار بذارید(حدودا 1/3 لیوان آب لیمو ترش نیاز داریم) تخم مرغ رو توی کاسه ی مناسب بریزید به همراه وانیل و یک دقیقه با همزن بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد شکر اضافه کنید و با دور تند همزن 5 دقیقه بزنید تا سفید و کشدار بشه حالا زست لیمو اضافه کنین( حواستون باشه قسمت سفید لیمو رو رنده نزنید چون کیکتون رو تلخ میکنه) روغن، آب لیمو ترش، بکینگ پودر و آرد رو تو دو مرحله اضافه کنید و هر بار در حد مخلوط شدن هم بزنید حالا فر رو روشن کنید و رو دمای 180 درجه تنظیم کنید قالب مورد نظرتون رو با کره و ارد یا روغن جدا کننده کاور کنین، مواد کیک رو بریزید و چندتا ضربه بزنید تا حباب داخل کیک خارج بشه و بفرستین تو فر به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت حواستون باشه 30 دقیقه ی اول در فر رو باز نکنید تا پف کیک از بین نره... بعد از پخت کیک رو به کمک خلال دندون تست کنین اگه مواد کیک بهش نچسبید یعنی پخته و آماده ست حدودا 2 ساعت زمان بدین تا کیک از حرارت بیوفته و قالب سرد بشه و بعد به راحتی کیک از تو قالب خارج میشه در نهایت با شکلات سفید و هر چیزی که دوست دارید تزئین کنین و تمام . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#چیزکیک😍😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#شیرینی_پسته 😋😍 ▫️آرد سفید 3 پیمانه ▫️روغن جامد یا مارگارین 200 گرم ▫️پودر پسته یک پیمانه ▫️زرده تخم مرغ 2 عدد ▫️پودر شکر 150 گرم ▫️رنگ خوراکی سبز در صورت تمایل 🔸روغن یا مارگارین را با پودر شکر کاملا با هم زده بزنید تا پوک شود. سپس زرده های تخم مرغ را اضافه و در حد هم یک دست شدن هم بزنید. آرد و پودر پسته را اضافه و خمیر را ورز دهیت تا یک دست شود. در صورت کم رنگ بودن میتوانید چند قطره رنگ خوراکی سبز اضافه کنید. خمیر را به مدت دو ساعت در یخچال استراحت داده و پس از آن با قطر نیم سانت با وردنه باز کرده و قالب بزنید. در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه قرار داده و تا طلایی شدن شیرینی به آن زمان دهید تا پخته شود . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭