7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_کباب😍😋
این کباب یا کوفته یک غذای ترکی هست و خیلی راحت درست میشه
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد رنده شده
جعفری خرد شده یک دسته کوچیک
نعنا یک قاشق غذاخوری که ما نریختیم چون من دوست ندارم
زردچوبه یک قاشق مربا خوری
زعفران دم کرده یه کوچولو😂
پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم
پودر نان سوخاری یک مشت
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ ترد 😍😋
مواد لازم :
برای برگر مرغ :
۶۰۰ گرم سینه مرغ درشت چرخ شده
۲ حبه سیر
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری آب
۲ قاشق غذاخوری شیر
۱ لیوان آرد سوخاری
کمی کمتر از نصف لیوان آرد
فلفل سیاه، نمک، کاری
مواد دیگر:
کاهو به اندازه کافی
سس مایونز به اندازه کافی
روغن برای سرخ کردن
دستور پخت :
سینه مرغ و سیر را در غذاساز بریزید.
در ظرف مناسب بریزید، نمک، فلفل و کاری را اضافه کنید. بعد از خوب ورز دادن با با دست شکل دهید. اگر خیلی به دستتان چسبید، دستانتان را کمی آرد پاشی کنید.
در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ، شیر و آب را مخلوط کنید.
آرد را در بشقاب دیگری بریزید و کمی فلفل سیاه و نمک به آن اضافه کنید.
و مخلوط کنید.
در ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید
مرغ ها را ابتدا در ظرف آرد سپس مخلوط تخم مرغ و در نهایت در ظرف آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید و سرو کنید.
نوش جون😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_تکنفره😍😋
مثل همون کیک یخچالی اما در ابعاد کوچکتر و خوشمزه تر😍😋
3 بسته بیسکویت بلغور جو دوسر(ساقه طلایی)
2 کیسه خامه فرم گرفته
1.5 فنجان شیر
1 فنجان نارگیل
برای سس شکلات
5 فنجان شیر
5 قاشق غذاخوری نشاسته
2 قاشق سوپ قاشق کاکائو
1 لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری کره
اول از همه ، سایر مواد سس به جز کره را درون قابلمه بریزیم ، آن را خوب هم بزنیم ، سپس آن آن را با حرارت ملایم بپزیم تا غلیظ شود ، آن را از اجاق برداریم ، کره را اضافه کرده و کنار آن بزنیم و بگذاریم با هم زدن های گاه به گاه خنک شود.
سپس شیر خامه زده و نارگیل را با کمک همزن زده و آنها را در کیسه فشرده قرار داده و بیسکویت ها را با شیر خیس کرده و از مخلوط منتقل کرده و مانند تصویر در 3 لایه انتقال داده و سس خنک شده را روی آنها منتقل می کنیم ، می توانید به دلخواه تزئین و سرو کنید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_سایه_روشن😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
10.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت پیتزایی😋😍
مواد لازم🔻
تخم مرغ
250 میلی لیتر شیر
8 گرم بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری شکر
½ قاشق چای خوری نمک
3 قاشق غذاخوری آرد
200 گوجه فرنگی
2 عدد فلفل
20 گرم پنیر رنده شده
6 تخم مرغ
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری آویشن جعفری
1 قاشق غذاخوری کره
3 قاشق غذاخوری روغن
طرز تهیه🔻
گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش دهید. روغن و کره را در ماهیتابه ریخته و برش های گوجه فرنگی را بپزید. آویشن ، فلفل قرمز و نمک را اضافه کنید. تخم مرغ را با شیر ، بکینگ پودر ، شکر ، نمک و آرد بزنید. مخلوط را در ظرف بریزید. فلفل ها را به صورت ورقه ای برش داده و روی املت قرار داده و در هر برش یک عدد تخم مرغ بریزید. پنیر ، آویشن و فلفل قرمز را بپاشید. از روی آتش برداشته و املت را با جعفری تزئین کنید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا خامه‌ای با مرغ پنیری🥰
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
ادویه : تندوری هندی
ادویه دود، پاپریکا
روغن زیتون ۱ ق
سس پاستا :
کره کمی
سیر ۱ حبه
رب ۱ ق
خامه رقیق ۱ لیوان
پاستا پخته
پنیر پارمسان
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی پنیری 😋😍
مواد لازم🔻
6-7 سیب زمینی (700 گرم)
نمک و فلفل؛ 40 گرم (½ فنجان)
سبزی مخلوط ، خرد شده
1 تخم مرغ
120 گرم (1 فنجان) آرد
3 نان خشک
115 گرم پنیر
طرز تهیه🔻
پوست سیب زمینی را بجوشانید تا نرم شود و بگذارید تا خنک شود. با عبور نان خشک از رنده بزرگ ، آرد سوخاری خانگی درست کنید. آرد سوخاری را الک کنید تا بیت های بزرگ آن پاک شود. سیب زمینی های خنک شده را پوست بگیرید و له کنید ، سپس آنها را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سیب زمینی را با سبزی خرد شده (جعفری و شوید) ترکیب کنید. یک قسمت را حدود 2-3 قاشق غذاخوری سیب زمینی بردارید ، یک حبه درست کنید و یک مکعب پنیر را در وسط قرار دهید. برای محکم شدن پنیر مخلوط سیب زمینی را دور آن بپیچید. هر گلوله سیب زمینی را در آرد له کرده ، سپس درون یک تخم مرغ آغشته کنید ، با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و در آخر با آرد سوخاری خانگی بپوشانید. گلوله های سیب زمینی را در روغن 180C / 350F به مدت 4 - 5 دقیقه سرخ کنید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
11.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سزار رستورانی🤩
به همراه سس مخصوص
مواد لازم :
سس خردل ۱ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
حبه سیر ۳ عدد
روغن زیتون نصف ف
پنیر پارمسان ۱ ق غ
سرکه ۱ ق غ
مواد فیله :
فیله ۶ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۱ لیوان
پودر سوخاری ۱ لیوان
پنیر موزارلا ۱ بسته
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موهیتو هندوانه😋
مخصوص فصل تابستون🌞
مواد لازم :
هندوانه
نعنا
لیمو
آب گازدار
یخ
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک‌اورئو این خوشمزه جذاب🤌🏻
مواد لازم :
بیسکوییت اورئو ۸ عدد
کره ۳ ق غ
مواد میانی :
بیسکوییت اورئو ۵ عدد
پودر ژلاتین ۱ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
پودر قند ۴ ق غ
شکلات ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
لایه رویی :
خامه ۱۰۰ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبتون به رنگ آرامش 💚