فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک پاپ کورن🍹😍😋
انتخابی عالی برای خاص پسندان😌🤍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_بادمجان_و_گوشت_قلقلی😍😋
برای پای :
گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری ۵ ق غ
جعفری
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس بادمجان :
بادمجان ۵ تا ۶ عدد
کره ۲ ق غ
آرد دو نیم ق غ
شیر دو نیم پیمانه
فلفل سیاه نصف ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس گوجه فرنگی :
ربع گوجه‌فرنگی ۱ ق غ
گوجه فرنگی ۲ عدد
روغن ٣ ق غ
فلفل سیاه نصف ق چ
ریحان خشک شده نصف ق چ
نمک نصف ق چ در آخر هم روی پای پنیر پیتزا و کره میریزیم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_استرپیس😍😋
🍗ادویه‌ها و مرینیت:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر
بهمراه سس خردل و روغن زیتون
🍗بردینگ(پوشش مرغ):
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا، پودر سیر
اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم
بعد آب سرد
و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید
در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه
در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی
یک سیب زمینی بزرگ آبپز کنید
به قطعات بزرگ خرد کنید
در روغن داغ بسرخید😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_ریحون😍😋
چیا میخوای
ریحون سبز و بنفش. ۲۵۰ گرم
آب ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان (بستگی به خودتون داره)
هل. اختیاری
گلاب ۲ ق غ
آبلیمو ۴ ق غ
نکته ای که داره اینه ، اگه میخوای شربتت خوش رنگ تر و جذابتر بشه ، حتما فقط فقط از ریحون بنفش استفاده کن، من برای راحتی کار همه از هر دو رنگ استفاده کردم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک شکلاتی مغزدار😋😍
مواد لازم :
آرد قنادی ۲۲۵ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
ماست پرچرب ۴۰ گرم
شیر ۱۷۰ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
عسل ۲۵ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
شکلات چیپسی
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر شیک توت فرنگی😍😋
طی بررسی های که کردم فهمیدم شیک میوه هستش که توش بستنی و شیر داره اسموتی ، توش شیر و بستنی نداره
ولی منجمد بودن میوه توی هر۲تا خیلی مهمه
بریم سراغ دستور
مواد لازم :
شیر ۱ونیم لیوان
بستنی ۲عدد لیوانی(وانیلی یا توت فرنگی)
توت فرنگی یک پک ۱۴۰ گرمی
طرز تهیه :
بچه ها توت فرنگی و شیر و بستنی رو داخل دستگاه آبمیوه گیری میریزیم و میکس میکنیم، این مقدار میکش کردن حتما غلظتش خیلی بالاس بس حین کار حتما لازم میشه که بازم شیر بهش اضافه کنین ، یعنی غلظت شیک باید نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت ، یطوری که از نی راحت بالا بیاد.
شیر رو حین میکس کم کم اضافه کنین که اگه به غلظت مطلوب برسه.
توجه کنین که حتما از توت فرنگی یخ زده باید استفاده کنین.
نکته : بچه ها من سس توت فرنگی و شکلات رو از لوازم قنادی فروشی تهیه کردم ، هایپرها هم دارن.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک ساده🍰😍😋
اگه دنبال يه كيك عطر و طعم شيرين كودكي هستين حتمن اين كيك رو امتحان كنيد:)🥧
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دنت خونگی🍸•😍😋
~🤍خُب چی داریم ؟
شیرسرد ۲ لیوان
نشاسته ذرت یا آرد ۴ ق غ خ
وانیل نصف ق چ خ
شکر نصف لیوان( درصورت دلخواه ) ( از نظر من نیازی نیست چون شکلات تخته ای طعمش رو شیرین میکنه )
خامه صبحانه ۱ پاکت
شکلات تخته ای یا چیپسی یک لیوان سَرخالی
(این مقدار به شما ۴ الی ۵ تا لیوان دسر میده اگر میخوای کمتر درست کنی مقدارهارو نصف کن✨)
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک توت‌فرنگی🍓😍😋
راحترین و خوشمزهترین کیک توت فرنگی همینه🥲❤️
برای کیک:
5 عدد تخم مرغ جدا شده
یک فنجان شکر = 200 گرم
3/4 فنجان آب پرتقال = 135 گرم
روغن نصف پیمانه = 100 گرم
آرد یک و نیم پیمانه = ۲۱۰ گرم
یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
برای کرم ماسکارپونه:
خامه فرم گرفته 500 میلی لیتر
پنیر ماسکارپونه 250 میلی لیتر
پودر قند 1/2 پیمانه = 60 گرم
چوب وانیل/یک قاشق چایخوری پوره وانیل
برای شربت :
نصف لیوان شکر
لیوان آب
پوست پرتقال
برای وسط کیک:
400 گرم توت فرنگی
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میگم بیاید یه بار به جای نوشابه از این ترکیبات خوشمزه تابستونی 😍😋
تمام این نوشیدنی ها ( موهیتو ) از ترکیب لیمو+ نعنا + آب گازدار و میوه محبوبتون میتونه درست بشه. من چندتاش رو آوردم براتون👇
انبه
انگور
هندونه
اگر هم دوست داشتید دو ق چ میتونید شکر بزنید با لیمو و نعنا خوب له کنید بعد به نوشیدنی اضافه کنید.
یا مثل ما بدون شکر بخورید😊
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیزکیک توت فرنگی🍓😍😋
یعنی دلتون نیاد توت فرنگی رو دوست نداشته باشید؟🥲🩷
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی #رژیمی😍😋
1 عدد موز
1 عدد تخم مرغ
قاشق غذاخوری شیره انگور 1
1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی/بادام
1/2 فنجان جو بدون گلوتن)
1 1/2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 فنجان شیر (120 میلی لیتر)
+1 تکه شکلات تلخ (من از شکلات تلخ 80 درصد استفاده کردم)
طرز تهیه:
1. همه مواد (به جز تکه شکلات) را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
2. داخل رامکین یا کاسه چرب شده بریزید. تکه شکلات را روی آن اضافه کنید. مایکروویو را به مدت 2 تا 2 1/2 دقیقه (800 وات) قرار دهید. اگر مایکروویو ندارید، می توانید آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 فارنهایت) به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیزکیک سن سباستین🥮😍😋
یه دسراسپانیایی که لطیف ترین و خوش بافت ترین چیزکیکِ دنیاس😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•جوجه چینی🥰😍😋
از مزه و طعم این مرغ چی بگم جز این که بینظیره😻🌱
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
18.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بال_خوشمزه😍😋
نیم کیلو بال مرغ
نمک و فلفل سیاه
۱ ق.چ پاپریکا
۱/۲ ق.چ پودر سیر
۱/۲ پیمونه ارد گندم
۱/۲ پیمونه اب سرد
🥣مواد سس
۱/۳ پیمونه سس تند یا سس کچاب تند
۲ ق.غ عسل
۱ق.غ کره
۱ق.غ کنجد
💯نسبت اب و ارد رو‌چشمی هم میتونید بریزید ،اونقدری بزنید که خمیر شه وای نه خمیر خیلی سفت میشه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_کوفته_قلقلی😍😋
این مقدار که میگم پنج تا ساندویچ میشه
گوشت چرخکرده ٣۵٠ گرم
پیاز متوسط یک عدد
هشت عدد گوجه
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر ادویه هاش
و سه ق هم جعفری خرد شده
گوجه رو پوره یا رنده کنید با ادویه و کمی روغن بپزید تا آبش کشیده و سرخ بشه در آخر جعفری اضافه و تمام گوشت و پیاز رنده شده و ادویه رو ورز بدید و قلقلی کنید حالا تو کمی روغن با شعله کم سرخ کنید نت مغز پخت بشه در آخر ورقه های پنیر هر پنیری میشه من پارمسان زدم بزارید روش درش رو بزارید تا نرم بشه دیگه تمام
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت پنيري از اون خوب هاي جذابه 😍😋
توي املت گوجه پوره شده میزنید یا خورد شده؟
حتما ذخیره اش کنید تا درستش کنید
اینارو میخوایم😍👇🏻
گوجه ۳ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر پیتزا ۵۰ گرم
پیازچه خورد شده ۳ ق غ
نمک ۱ ق چ
پولبیبر ۱ ق چ
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کوکو سیب زمینی شکم پرِ پنیری😍😋
~🩶ادویه ها شامل:
(پول بیبر،فلفل سیاه،پاپریکا و نمک)
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پرتقالی😍😋
مواد لازم :
پیاز ۴ عدد
کره ٥٠ گرم
روغن
سیر ۴ حبه
مرغ
آب پرتقال سن ایچ
چوب دارچین ۱ عدد
هویج ۲ عدد
پاپریکا
آبلیمو
زعفرون
خلال پسته
زرشک
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر پیتزا حرفه‌ای😍😋
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
مخمر خشک ۱ ق غ
شکر نصف ق غ
روغن ۲۰ گرم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_ریحون😍😋
چیا میخوای
ریحون سبز و بنفش. ۲۵۰ گرم
آب ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان (بستگی به خودتون داره)
هل. اختیاری
گلاب ۲ ق غ
آبلیمو ۴ ق غ
نکته ای که داره اینه ، اگه میخوای شربتت خوش رنگ تر و جذابتر بشه ، حتما فقط فقط از ریحون بنفش استفاده کن، من برای راحتی کار همه از هر دو رنگ استفاده کردم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_استرپیس😍😋
🍗ادویه‌ها و مرینیت:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر
بهمراه سس خردل و روغن زیتون
🍗بردینگ(پوشش مرغ):
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا، پودر سیر
اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم
بعد آب سرد
و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید
در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه
در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی
یک سیب زمینی بزرگ آبپز کنید
به قطعات بزرگ خرد کنید
در روغن داغ بسرخید😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی(کتلت)
مواد لازم: (مواد لازم در ویدیو دو برابر شده)
گوشت چرخکرده ۱۲۵ گرم
سیب زمینی ۲ عدد (متوسط تا درشت)
پیاز ۱ عدد (متوسط تا کوچک)
تخم مرغ ۱عدد
سبزیجات خشک معطر ، اختیاری
(شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله)
رب گوجه (اختیاری) نوک قاشق
نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم
سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم.
بقیه موادو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیبزمینی پژمرده بشه.
بعدبادست فرم دادم ودر روغن سرخ کردم.
درموردرب گوجه دقت کنیدکه زیادنریزید باعث میشه کتلت زود بسوزه.
اگه شما در مناطق کوهستانی و مرتفع زندگی میکنید که غذاها در اونجا زمان پخت طولانی تری دارن بهتره رب گوجه استفاده نکنید.
همچنین میتونید سیب زمینی ها رو نیم پز کنید (نه اینکه نرم بشه ها!! اونجوری وا میره و روغن بیشتری میکشه.)
اگه موادتون آب انداخت بریزید داخل آبکش. معمولا برای دور اول آب نمیندازه اما از دور دوم ممکنه آب بندازه. .
شامی هارو یک دور سرخ کنید همه رو
بعد سری جدیددرست کنید
وسط کاردونه دونه اضافه نکنیدکه روغن بیشتری جذب میکنه.
شامی های سرخ شده که ازروغن خارج کردین داخل قابلمه کوچیک بذارین درشو ببندین تاخشک و سفت نشه.
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#معجون_خونگی😍😍
#نوشیدنی_سرد
شير، موز،بستني، انجير خشك،كنجد،گردو، عسل و شكر.ين هارو با هم تو همزن بريزيد. مقدار هر كدوم بستگي به خودتون داره. من از يه بسته شير، ١/٤يه بستني شكلاتي نيم كيلويي، دوتا موز، ٤ عدد انجير خشك، سه قاشق شكر، كنجد يك قاشق و گردو هم يك عدد و يك قاشق عسل بريزيد و بذاريد خوب هم بخوره. در آخر معجون رو كه ريختيد تو ليوان، براي تزئين هم ميتونيد از موز، گردو، كنجد، سس شكلات و چيپس هاي شكلاتي استفاده كنيد. تو اين معجون ميتونيد از پسته يا بادوم هم استفاده كنيد.
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
تزئین سالاد
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
16.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی سنتی زعفرانی
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی مهمان داری با یه شربت دو رنگ خیلی شیک پذیرایی کن 🍹🤗😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت خیار سکنجبین🥒 😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سالاد_لوبیا_چیتی
با دستور سوزان عزیز، به نظرم مثل سالاد الویه میتونه خودش یه وعده کامل باشه
2لیوان سیب زمینی آبپز نگینی
1لیوان لوبیا چیتی پخته(از بیست و چهار ساعت قبل خیس کرده چند بار آبش رو عوض کنید سپس بپزید)
1عدد هویج آبپز نگینی
نصف لیوان خیار شور نگینی
مقداری پیازچه خرد شده
همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید
برای سس سالاد از مخلوط سس مایونز +نمک +فلفل +کمی سرکه سفید استفاده کنید، سعی کنید بعد از اضافه کردن سس به سالاد خوب مخلوط کنید و یکی دو ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
16.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک اورئو😋😍
بدون فر
مواد لازم :
بیسکوییت اورئو
شیر
بکینگ پودر
شکلات صبحانه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭