فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش باقلوا شعریه😀
#پارت_اول
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معجون_قورمه_سبزی😍😋
مواد لازم این معجون:
رب انار.تمرهندی ازهرکدوم نصف قاشق غذاخوری
آب لیمو یاآب نارنج ۱ق غذاخوری
نمک ۱ق چ خوری
شکر ۱ق مرباخوری
رب گوجه ۱ق مرباخوری
آب نصف لیوان
تااونجایی که لازمه ازمعجون به خورشت اضافه کنید🥰
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلمبیر_بستنی_آناناس😍😋
پلمبیر مخصوص روزای گرررم تابستون🥰
بستنی ۱ لیوان، شیر ۱ لیوان، خامه قنادی ( فرم گرفته ) ۱ لیوان، پودر ژلاتین ۱ ق م، آب کمپوت آناناس ۱ لیوان، پودر ژله آناناس ۱ بسته، خلال پسته، گردو، شکلات چیپسی، چند حلقه کمپوت آناناس
🔴پودر ژله رو با آب کمپوت و پودر ژلاتین مخلوط کنید و روی بخار کتری بذارید تا حل بشه ، توی یه ظرف ، خامه و بستنی و شیر رو بریزید و مخلوط کنید ، حالا گردو و پسته و شکلات و آناناس رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید ، انتهای کار ژله و ژلاتین رو هم اضافه کنید ، ظرفتون رو برای چند دقیقه داخل فریزر بذارید ، شکلات رو بن ماری کنید و از داخل به دیوار ظرفتون بزنید ، بعد که شکلات بست ، مواد رو داخل ظرف بریزید ، بزارید داخل یخچال تا ببنده ، من با بستنی و شکلات و پودر پسته تزیین کنید ، به دلخواه خودتون میتونید تزیین کنید
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لیمو_عمانی😍😋
لیمو ترش یک کیلو
سرکه انگور یک سوم لیوان
آب به میزان لازم
آب رو میزاریم جوش بیادبهش سرکه اضافه میکنیم لیموهای شسته شده روداخل آب جوش میریزیم بعدازدوسه دقیقه ازآب خارج میکنیم وداخل آب سردمیزاریم این عمل روازدوبارتاچهاربارمیتونیدانجام بدین این مرحله بستگی به ضخامت پوست لیموهاداره هرچه ضخیم ترباشه تعداددفعات جوشاندن بیشتره من خودم دومرحله اینکارروانجام دادم بعدلیموهاروبه سیخ چوبی میکشیم ومیزاریم جلوآفتاب تا کاملاخشک بشن مدت خشک شدن هم به شدت گرمای شهرتون داره
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش گز کاراملی😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش موکا با قهوه فوری😊
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شیرینی ناپلئونی😘
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کیک شکلاتی🥺
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_زعفرونی 😍😋
مواد لازم 👇
فیله مرغ ۱۰ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
خردل ۱ قاشق چای خوری
لیمو نصف
زعفرون دم کرده ۳ قاشق چای خوری
مواد سس قارچ زعفرونی 👇
قارچ ۱۰ عدد
خامه ۲ قاشق غذا خوری
آویشن نوک قاشق چای خوری
پنیر ورقه ای ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
شیر ۱/۳ پیمانه
زعفرون ۱ قاشق چای خوری
نان تست ۵ عدد
خیار شور ۳ عدد
کره ۱ قاشق غذا خوری
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_بدون_گوشت 😍😋
#کته_ماکارونی (پاستا بدون گوشت)غذای فوری و خوشمزه
این پاستا را می تونید گوشت هم بزنید همه ی مواد داخلش هم سلیقه ای است هر چی دوست داشتید بزنید
پاستا هر مدل که دوست داشتید 1 و نیم لیوان،پوره گوجه فرنگی حدود 1 لیوان، پیاز 2 عدد، فلفل دلمه ای،نخود فرنگی،ذرت آبپز از هر کدام مقداری،سیر 2 حبه، پنیر پیتزا حدود نیم لیوان، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر پاپریکا، پودر آویشن ،نمک ویک عدد عصاره مرغ آماده
🔴پیازها را خورد کرده و سرخ کنید و بقیه ی مواد را یکی یکی اضافه کرده و سیر را هم خورد کرده بزنید
پوره گوجه فرنگی که من داخل فریزر داشتم از اون زدم و ادویه ها را بریزید
مواد که پختند یک لیوان آب جوش ریخته و پاستا را ریخته در ظرف را گذاشته تا پاستا ها بپزند بعد در آخر پنیر پیتزا و کمی جعفری خورد شده بریزید
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش مرغ پفکی🤪
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شکلات صبحانه بدون روغن😋
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش چای کرک😊
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش قارچ سوخاری رستورانی🤤
#پارت_اول
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش قارچ سوخاری رستورانی🤤
#پارت_دوم
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_خونگی😍😋
یک پیمانه سویا رو داخل ظرف بریزید.
با گوشکوب حسابی خردش کنید.
یک پیمانه آب جوش اضافه کنید و هم بزنید.
یک قاشق غذاخوری کره بریزید و خوب مخلوط کنید.
یک عدد پیاز رو رنده کنید و آبشو بگیرید.
چهار حبه سیر رو روی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رنده کنید
پیاز
ادویه ها شامل :
ادویه کاری
زردچوبه
آویشن
فلفل سیاه
از هر کدوم یک ق چ
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک ونیم قاشق چایخوری نمک
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوری😍😋
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شیرموز😋
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شیرین پلو😌
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت گوشت و سیب زمینی 😍😋
مواد لازم:
🥩گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
🌶فلفل هندی یا فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
زیره ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
🧂نمک و فلفل به میزان لازم
🥫سس کچاپ یک سوم پیمانه
(تمام ادویه ها و روش پخت گوشت چرخ کرده به دلخواه شماست)
🥔سیب زمینی خام رنده شده ۶ عدد
🥡آرد ۲ قاشق غذاخوری
🧂نمک به میزان لازم
🧀پنیر چدار (یا پنیر پیتزا) به میزان لازم؛ میتونید پنیر نریزید.
عزیزان میتونید توی روغنِ کم هم سرخش کنید یا با دسمال کاغذی روغن اضافش رو بگیرین
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• یه نوشیدنی شیک و آسون، که آتیش روزای گرمو گلستون میکنه برات😍😋
به نصف بسته از هر طعمِ ژله ای که دوست داشتین،
نصف پیمانه آبجوش اضافه کنید
حسابی مخلوط و روی حرارت کتری شفاف کنین
داخل یخچال بذارین تا ببنده
مقداری خاکشیر وتخم شربتی رو خیس کنید
ژله ها رو به اینصورت مثل ویدیو خرد کنین
به هرکدوم یک قاشق تخم شربتی و یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنین
مخلوطی از نصف پیمانه آب و دو قاشق غذاخوری گلاب رو روی ژله ها بریزین و هم بزنین
داخل لیوان های مورد نظر یخ بندازین و
با شربت نوشیدنی ژله پرشون کنید
در نهایت یک قاشق خاکشیر اضافه کنین
مخلوط کنید
میتونی توی تابستونا با این نوشیدنی خنک و دلچسب از مهمونات پذیرایی کنی
نوش جان🥰
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_بادمجان_کبابی_ترکیه😍😋
بادمجان 1 و نیم کیلو، فلفل دلمه قرمز یا فلفل کاپیا نیم کیلو، فلفل سبز ۲۵۰ گرم، گوجه یک کیلو، نمک، شکر یک ق غ، روغن زیتون و یا مایع یک لیوان، سرکه سیب یا انگور نصف لیوان، سیر ۶ الی ده حبه، جعفری خرد شده
سر شیشه ها را یک بند انگشت خالی بمونه حتما، در شیشه ها هم حتما بدون زنگ باشه.
شیشه ها را برعکس کنید و ۲۴ ساعت به همون صورت بمونه و بعد بیرون از یخچال نگه دارید. ترشیها سه الی چهار روز بعد قابل مصرفه.
بعد از باز کردن شیشه ها ، باید در یخچال نگه داری بشه.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کوکوی_تره_فرنگی 😍😋
مواد لازم :
یک عدد تره فرنگی ریز خرد شده
یک عدد هویج
۲ عدد سیب زمینی رنده شده
۳ الی ۴ شاخه پیازچه
به اندازه ی یک مشت جعفری خرد شده
۲ ق.غ آرد
یک عدد تخم مرغ
روغن برای سرخ کردن
نمک
طرز تهیه :
تره فرنگی ها رو کمی با دست فشار بدید داخل ظرفی تمام مواد رو با هم مخلوط کنید داخل روغن داغ سرخ کنید .
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری 😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔۷ عدد متوسط
پیاز خرد شده 🧅 یک عدد بزرگ
فلفل سبز خرد شده 🌶یک عدد
زردچوبه ۱ ق غ
نمک🧂
پودر کاری 🥄 ۱ ق غ
پودر زیره ۱ ق غ
گشنیز خرد شده🍀 یک پیمانه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مغزدار😍😋
#پارت۲
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مغزدار😍😋
مواد لازم کیک مغزدار
ارد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل کمی
روغن ۱/۴پیمانه
اب یا شیر ۳/۴پیمانه
بگینک پودر ۱ق چ
مواد لازم برای مغز کیک مغزدار
پودر نارگیل ۲ ق غ
دارچین ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر ۲ ق غ
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی_خونگی😍😋
ذرت: ۵۰۰ گرم
قارچ: ۳۰۰ گرم
کره: ۲۰ گرم
سس مایونز: ۳ ق.غ
پنیرپیتزا: ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، فلفل پولبیبر، آویشن از هر کدام: ۱ق.چ
آبلیمو: ۱ق.غ
اول آب رو میذاریم تا جوش بیاد بعد ذرت رو داخلش میریزیم و میذاریم نیم ساعت بپزه بعد تو آبکش میریزیم تا آبش بره.قارچ هامون رو خورد میکنیم و تو کره با حرارت زیاد تفت میدیم آبلیمو هم بهش میزنیم تا سفید بمونه بعد ذرت پخته شده رو همراه ادویه ها بهش اضافه میکنیم هم میزنیم و سس مایونز و پنیرپیتزا رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم تا پنیرمون کاملا آب بشه.به این مرحله رسید آمادست شعله رو خاموش میکنیم و تو ظرف سرومون میکشیم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طبخ متفاوت سوسیس😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_طعمدار😍😋
🔹ترکیب #پنیرها رو طبق ذائقه خودتون میتونید تغییر بدین
🔹از #پنیر_خامه ای حتما استفاده کنید تا چسبندگی لازم رو به ترکیب بده
🔹اگر دوس داشتین ترکیب چربتر بشه میتونید مقداری #کره اضافه کنید
🔹زیره سبز و #سیاهدانه و #رازیانه معطر و پرخاصیت هستن برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق العاده مفید هستن
🔹مقدار مواد رو طبق ذائقه تون درنظر بگیرین
🔹به مدت یک ماه قابل نگهداری هستش
🔹به ترکیب کمی نمک اضافه کنید
حتما امتحان کنید مطمعنم خوشتون میاد
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاس کباب سنگی 😍😋
مواد لازم
500 گرم گوشت گوساله
3 عدد بادمجان متوسط
3 عدد سیب زمینی متوسط
250-300 گرم لوبیا سبز
10 عدد پیاز کوچک
3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز
6-7 عدد گوجه فرنگی
سیر دلخواه فلفل و نمک به مقدار لازم
1 قاشق رب گوجه فرنگی
1 فنجان روغن
یکی دو تا از پیازها رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی رو پوست گرفته ( میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رو‌در ظرف بریزید( ترجیحا ظرف سفالی و یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل و‌روغن با فویل آلومینیومی روی ظرف رو بپوشونید . برای ۴۵ دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( ۱۶۰) و برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭