16.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش قلقلی
𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁
مواد لازم برای ۴ نفر:
نیم کیلو گوشت🥩
پیاز رنده شده و آب گرفته🧅 ۱ عدد
نمک🧂 (۱ ق چ) و فلفل 🌶(۱/۲ ق چ)و زردچوبه (۱ ق چ)
سس:
گردو چرخ شده 🥣۱۰ تا ۱۵ تا
البته نیازی نیست گردو زیاد بریزید که شکل فسنجون بشه.
پیاز 🧅دو عدد متوسط رنده یا نگینی شده
رب انار🥣 دو تا سه ق غ
اب انار🍷 ۱ تا ۱/۵ لیوان
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه لاهیجان
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم برای خمیر کلوچه
تخم مرغ 🥚۴عدد
وانیل🌸 یک ق چ
پودر قند🍚۱۸۵ گرم
روغن مایع🫗۱۲۰گرم
بیکینگ‌پودر🥄یک ق غ
عسل🍯یک ق غ
آرد🥡۴۷۰گرم
نشاسته ذرت🌽۳ق غ
مواد کرم میانی
آب💧یک لیوان
شکر🍚۱۵۰ گرم
آرد🥡۷۰گرم
مواد میانی
گردو اسیاب شده یا ریز خرد شده🌰۱۵۰گرم
شکر🍚۱۰۰گرم
پودردارچین🪵سه ق چ
جوزهندی یک ق چ سرصاف
روغن🫗۵۰گرم
ارد 🥡تقریبا نصف بیشتر پیمانه
وزن خمیر کلوچه هایی که درست کردم ۳۵گرم و وزن مواد میانیش ۱۷گرم بود که اندازه ی کلوچه های بیرونی بود اگر با وزن کمتر یا بیشتر خواستید درست کنید هر مقداری که خمیر کلوچه بود نصف اون مقدار مواد میانیش باشه
زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
دمای فرگازی ۱۸۰درجه ، دمای فربرقی ۱۷۰ درجه ، دمای توستر ۱۵۰ درجه
دمای از پایین و طبقه ی وسط فر باشه در اخر اگر خواستید روی کلوچه کمی طلایی بشه میتونید در حد یکی دو دقیقه شعله ی بالای فر رو روشن کنید یا اینکه سفید هم میتونه باشه
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
17.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت گوشت و مرغ
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
مرغ(سینه و ران)🍗 ۴۰۰ گرم
گوشت گوسفند یا گوساله 🥩۳۵۰ گرم
خمیر نان با شیر🥖 ۴ ق غ
پیاز🧅 ۲ عدد کوچک ۱ عدد بزرگ
فلفل کاپی رنگی🌶 ۱ عدد
رب گوجه فرنگی🍅 ۲ ق غ
رب انار 🥣۱ ق غ
نمک 🧂۱ ق غ
فلفل🌶 ۱ ق غ
زعفران دم کرده غلیظ💛 ۲ ق غ
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
19.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی تنوری مجلسی🥔
این سیب زمینی تنوری رو میتونید مثل
یه دیپ سیب زمینی روی میز عصرانه و
مزه هم سرو کنید. کسی دست رد به این
مدل سیب زمینی نمیزنه🤤
مواد لازم :
پودر سیر ۱ ق چ
سبزی ایتالیایی ۱ ق غ
سیب زمینی به مقدار لازم
ترکیب کره و روغن ۴ ق غ
پنیر پارمسان ¼ لیوان
نمک خیلی کم
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه لقمه از بهشته انقد خوشمزس☺️
مواد لازم :
نان تافتون یا لواش
کالباس یا گوشت و مرغ
پنیر پیتزا به اندازه
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه‌ای با سس انار و گردو😍
مواد لازم :
پیاز بزرک ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
گردو پودر شده ۲ ق غ
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
زعفران پودر شده ۱ ق چ
مواد سس انار و گردو :
نمک و زردچوبه و زعفران
گردو پودر شده ۲ ق غ
آبجوش ⅓ پیمانه
سس انار ۲ ق غ
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ آبی ماچا🥹
یه دسر خوشگل و دلبر که باهاش میتونی
نظر همه رو به خودت جلب کنی
مواد لازم :
پودر ماچا ۱ ق غ
پودینگ شکلات سفید ۱۰۰ گرم
شکلات سفید آب شده ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ ق غ
خامه ۱ لیوان
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت فرانسوی پنیری خوشمزه😍
دیگه صبحونه تکراری درست نکن
مواد لازم :
تخم مرغ و شیر
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
16.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینقدر کتلت تکراری درست نکن😋
بهتره آب سبزیجات رو تا حدودی بگیرید
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه‌ترین روش درست کردن بال بهشتی
بفرست برای اون دوست مزه خورت🤤
مواد لازم :
رب ۳ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
سرکه سفید ۱ ق غ
آب سرد ½ لیوان
پولبیبر ۲ ق چ
کره ۳۰ گرم
نمک ۱ ق غ
سس مخصوص :
سس خردل ۱ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
سس باربیکیو ۱ ق غ
نعنا خشک ۲ ق چ
مایونز ۳ ق غ
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من عاشق سالادم و به نظرم به جز ترکیبات
سالاد مهمترین قسمتش سس خوشمزه‌س
حالا این سالاد هم ترکیبات خوشمزه داره
هم پروتئین داره هم سس بی نظیر🤌🏼
مواد لازم :
کاهو، گوجه
خیار، پیاز قرمز
نخود مزه دار شده
مرغ مزه دار شده
با روغن زیتون، ادویه
و سیر و لیمو
سس سالاد :
ماست یونانی
سرکه بالزامیک
فلفل سبز تند
روغن زیتون
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پسته پرطرفدارترین کیک کافی‌شاپی
این رسپی اصلی هست🍃🤌
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد قنادی ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۵۵ گرم
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم
بیکینگ پودر ۳ گرم
پودر پسته ۴۰ گرم
شیر ولرم ۵۰ گرم
اسانس وانیل
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭