فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح یعنی آغاز و آغاز
یعنی...
لبخندهایی ڪه از تهِ دل باشــد
آغازتان بخیــر!
لبخندهایتان ازتهِ دل ....🌹
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#دمي_گوجه ⛱
🔴مواد لازم🔻🍅
▫️پياز 1عدد
▫️برنج 2 لیوان
▫️سیب زمینی 1 عدد
▫️نمک به میزان لازم
▫️گوجه فرنگی 5 عدد
▫️روغن نصف استکان
▫️زردچوبه به میزان لازم
🔴طرز تهیه🔻🍛
🔸ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید و یا در مخلوط کن پوره کنید.برنج رابشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد.
در ظرف مناسب پیازداغ کنید و کمی زردچوبه و نمک را در آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید .برنج را با همان آب اضافه شده روی شعله بگذارید و سیب زمینی های نگینی شده و سرخ شدهرا به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط در حدود چند قاشق آب برای دم کشیدن باقی بماند.برنج را دم بیندازید و اجازه دهید آماده شود.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
⭕️برای درمان ترک‌های پوستی روی ران, شکم و ...غذاهای سرشار از ویتامین C بخوريد،مرکبات، توت‌فرنگی، کیوی، پاپایا و کلم بروکلی را هر روز در برنامه غذایی قرار دهید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
.
پاناکوتا_وانیلی
۳لیوان شیر
۴تا ۵ق غ شکر
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه نصف لیوان
پودرژلاتین ۳ق غ
اول از همه نصف لیوان از شیر برمیداریم و با ۳ق غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه نیاز نیست بجوشه شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل روبهش اضافه میکنیم و همینطور اون ژلاتینی که بنماری شده.
خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه بعد همه با هم مخلوط میکنیم
و ته جام بیسکوییت بتی پور خرد میکنیم میریزیم روی آن نصف پاناکوتا شکلاتی و نصف وانیلی میریزیم
پاناکوتا شکلاتی
مواد لازم
شیر ۲لیوان
شکر نیم لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
پودر ژلاتین ۲قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۱قاشق غذاخوری
اول توی ظرف روی شعله گاز شیر را میریزیم وبعد ژلاتین را اضافه میکنیم وشروع به هم زدن میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه وبعد شکر را اضافه می کنیم وبعد خامه صبحانه را اضافه میکنیم وهم میزنیم تا خامه در شیر حل شود وبعد مودر کاکائو را اضافه می کنیم وزیر شعله را خاموش میکنیم نباید بجوشه وبعد که از داغی افتاد داخل جام میریزیم و روی آن دیزاین میکنیم
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_بامیه
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#حلوا رولتی
نان میکادو : ۱ عدد
شکلات : 100 گرم
کره : نسبت کره با شکلات یک چهارم 1/4 هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید
نکته :
برای اینکه بتونید نان میکادو رو راحت رول کنید حلواتون بایستی داغ و شل و کمی چرب باشه .
دستور کار :
نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ).
نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین . بعضی از نانها ضخیم هستن و لازمه به مقدار خیلی خیلی کم اونا رو با آبپاش مرطوب کرد تا موقع رول کردن نشکنه
مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲میلیمتر باشه ، کافیه .
با کمک نایلون نان میکادو رو رول کنید ( من از کاغذ روغنی برای زیر نان میکادو استفاده کردم ولی نایلون بهتره). بعد از اتمام کار حلوا رو بمدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین .
شکلات و کره رو بمدت یک دقیقه داخل مکروفر بذارید تا آب بشه . با قاشق هم بزنید ، اگه آب نشده بود همین عمل رو دوباره تکرار کنید .
با یه قاشق ، از شکلات آب شده روی حلوا بریزید و بعد بلافاصله روش پودر نارگیل یا پودر پسته بپاشید .
حلوا رو بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا" سفت بشه .
با یه چاقوی تیز ( چاقوهای لیزری برای اینکار خیلی خوبن ) با فاصله یک سانتیمتر برش بدین .
بعد با کاردک یا کفگیر حلوا رو به سینی منتقل کنید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸شکوه صبح بهاری شما
🌸آکنده ازشادیهای بی‌پایان
🌸عمرتون جاویدان
🌸امیدوارم امروز
🌸زیباترین لبخندها بر لبانتون
🌸بالاترین دستها نگهبانتون
🌸و مهربان ترين چشمها
🌸بدرقه راهتون باشد
#صبحتون_بهاری🌸
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati