#ترفند قد کشیدن برنج هنگام پخت برنج زمانی که برنج در حال جوشیدن کامل است مقداری آب خنک به برنج اضافه کنید. این کار باعث قد کشیدن برنج می شود 👩 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

آموزش #بامیه_خونگی #قسمت۱ مواد لازم : آب یک پیمانه. شکر دو قاشق سوپخوری. کره پنجاه گرم. محلول زعفران یک قاشق چایخوری. آرد یک پیمانه. تخم مرغ دو عدد. _________________ مواد لازم شربت : شکر دو پیمانه. آب یک پیمانه. گلاب یک دوم پیمانه. آب لیمو یک قاشق سوپخوری. محلول زعفران یک قاشق سوپخوری. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @ashpazisalamati❤️ @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

آموزش #بامیه_خونگی #قسمت۲ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @ashpazisalamati❤️ @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

آموزش #بامیه_خونگی #قسمت۳ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @ashpazisalamati❤️ @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

پنکیک پفکی😍😍 ✍مواد لازم: 2 تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف پیماته روغن 2 پیمانه شیر 1 ق چ پودر بیکینگ 1 ق م وانیل 3 پیمانه آرد 🥣 طرز تهیه: تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از ملات بریزیم و وقتی روی پنکک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

دسر شاه‌توت😍😍 ✍ مواد لازم: پودر ژله‌ی شاه‌توت یا آلوئه‌ورا: ۱ بسته شاه‌توت پوره شده: ۱ پیمانه بستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانه آب جوش: ۱ لیوان 🍜 طرز تهیه: پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود. دُمِ توت‌ها را گرفته و آنها را در مخلوط‌کن ریخته و پوره کنید. بستنی و ژله‌ی سرد شده را افزوده و هم بزنید. مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و‌ ۴-۵ ساعت در یخچال بگذارید.

#پیام_سلامتی 🍋🍋 خواص سوپ شیر از فواید سوپ شیر می توان به مقادیر بالای کلسیم برای استخوان سازی، خاصیت نرم کنندگی، کاهش سرطان روده به دلیل مقادیر بالای فیبر، کاهش کلسترول بدن، جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی و جلوگیری از ابتلا به دیابت اشاره کرد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎

#خورشت_مسما_بادمجان_با_مرغ 🍇🍎🍇🍎🍇🍎 بادمجان ۴عدد گوجه فرنگی ۲عدد پیازمتوسط ۱عدد گوشت مرغ چند تکه زعفران کمی غوره ۳قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه ، روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ✏️✏️✏️✏️ ابتدا بادمجونا رو پوست گرفته واز وسط یک برش طولی میدیم و حدودنیم ساعت داخل آب نمک قرار میدیم تا تلخیش گرفته شود. بعد پیاز رو نگینی کرده و مقداری روغن بهش اضافه کرده وکمی تفت میدیم و گوشت مرغ رو بهش اضافه کرده و کمی نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم تا مرغ سرخ بشه ورنگش تغییرکند و زعفران را اضافه میکنیم دو لیوان آب اضافه کرده بعد دوقاشق روغن رو داخل تابه ای ریخته و بهش دوقاشق رب گوجه اضافه میکنیم خوب تفت میدیم به گوشت مرغمون اضافه میکنیم تا بپزد روی بادمجانها آب می ریزیم وآبکش کرده ودر روغن سرخ میکنیم وبه خورشت اضافه میکنیم تابپزد وجا بیفته ودر ده دقه ی آخرپخت دوعدد گوجه فرنگی را به دوقسمت کرده یا از گوجه های گیلاسی استفاده میکنیم وهمراه غوره به خورشت اضافه میکنیم وحرارت رو کم میکنیم تا خورشت به لعاب و روغن بیفتد پلو رو هم قالبی درست کردم نوش جان ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#کنسرو_قارچ سه کیلو قارچ رو تمیز بااسکاج شستم و اصلا قبلش نخیسوندم قارچ رو و به دلخواهم خورد کردم و سی لیوان آب رو (اندازه لیوان دسته دار فرانسوی) گذاشتم جوش که اومد یک پیمانه و نیم آبلیمو یا سرکه سفید اضاف کردم و پنج قاشق غذاخوری پررر نمک اضاف کردم و گذاشتم باز آب جوشید قارچ رو ریختم توی آب در حال جوش و سر قابلمه رو گذاشتم روش حالت نیمه باز و تایم گرفتم پنج دیقه و بعد از آب درآوردم و گذاشتم کامل هم قارچها و هم آب سرد شدن و بعد ریختم توی شیشه و بعد از همون آب ریختم روش و سرشو محکم بستم و گذاشتم یخچال تا سه ماه قابل نگهداری توی یخچاله و موقع استفاده با یه قاشق تمیز ازش درمیاریم ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#حلوای_بادام بادام پوست گرفته دو پیمانه روغن جامد ترجیحا روغن حیوانی چهار قاشق غذا خوری شیر به مقداری که روی بادام ها رو بگیره شکر دو پیمانه کمی هم کمتر اگر کم شیرینی دوست دارید … زعفران و هل هر کدام نصف قاشق چایخوری دو پیمانه بادام رو توی مخلوط کن می ریزیم و شیر روی آن می ریزیم تا روی بادام ها بیاید خوب مخلوط می کنیم تا صاف و یکدست شود دوقاشق روغن را توی ماهی تابه تفلون می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. مخلوط بادام و شیر را توی ماهی تابه میریزیم و خوب هم می زنیم حدود پنج دقیقه که هم زدیم دو قاشق روغن و شکر را اضافه می کنیم … بعد زعفران را اضافه می کنیم هم میزنیم تا مواد حلوا از ماهی تابه جدا بشه هل را اضافه می کنیم و حرارت رو خاموش و حلوا رو در ظرف مناسبی می کشیم و تزیین می کنیم. میتونید به میل خودتون حلوا رو کمى شل تر بردارین و در ظرف سرو کنید یا اینکه کمى سفت تر بردارید و به صورت برشى تزیین کنید. ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

مژده مژده 😍😍😍😍 براتون یه تخفیف عالی داریم👌😍 هر کسی همزمان تو 4 تا دوره #تاپستری #جاجیم_بافی #موتیف_بافی #پتو_ماندلا شرکت کنه #15_درصد تخفیف میگیره😍💃 پس عجله کنین که زیاد وقت ندارین ممکنه تخفیف رو از دست بدین☺️ #تخفیفمون تا روز ولادت امام حسن😍 آیدی جهت ثبت نام👇 @Naasiiin ─┅═ঊঈ 🍃🌺 نمونه بافت و رضایتمندی هنرجوها😍 👇👇👇 @gallerynazbanoo 🌺🍃ঊঈ═┅─

ســـــ🌸ــــــلام صـبـــ🌸ـــــح بـــــ🌸ـــخـیـر ‌‌‌ 💕ℒℴνℯ 💕