💥 روی قلب سبز 💚 ڪلیڪ کنید و سورپرایز شید 😳 🌸◼️◼️◼️◼️◼️◼️🌸 ◼️◼️◼️◼️◼️◼️ 🌿◼️◼️💚💚◼️◼️🌿 🌿◼️◼️💚💚◼️◼️🌿 🌿◼️◼️💚💚◼️◼️🌿 ◼️◼️◼️◼️◼️◼️ 🌸◼️◼️◼️◼️◼️◼️🌸 با دقت روی 💚 بزن و گزینه Ok را انتخاب کن ❌پاک میشه حسرتشو میخوری هااااااا ❌👆

رانی هلووو و شلیل😋 اول ته هلو یا شلیل رو بعلاوه + سطحی برش بزنید ، ۳ دقیقه تو اب جوش بندازید و بعدش اب یخ پوستو جدا کنید . یه مقدارشو نگینی خرد کنید. بقیشو تو میکسر بزنید ، ۵ الی ۸ قاشق شکر اضافه کنید و ۲ نیم الی ۳ لیوان آب یخ اضافه کنید ، خوب میکس کنید و در اخر میوهای خرد شده رو اضاف کنید و بهم بزنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh

اگه همیشه عاشق #قلاب_بافی بودی ولی فرصت یادگیریش برات فراهم نمیشد الان میتونی تو این شرایط کرونا و این توی خونه موندنا به آرزوت برسی و قلاب بافی رو کامل یاد بگیری و راحت #تو_خونه_کسب_درآمد_کنی😍💪 آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍 #آموزش_تاپستری #پتو_ماندلا #موتیف_بافی #جاجیم_بافی #آموزش_15_مدل_اسکاج برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین @Naasiiin

چیز کیک وانیل شکلات مواد لازم: بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته کره آب شده ۷۵ گرم پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۵۰ گرم شکر ۷ ق.غ شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق.غ عصاره وانیل ۱ق.چ رنده پوست لیمو یه کوچولو پودر ژلاتین ۱ ساشه شیر پر چرب ۱ استکان(در صورت نیاز) اول بیسکوئیت پودر شده رو با کره حسابی مخلوط میکنیم و کف قالب کمربندی یکدست پخشش میکنیم و میذاریم داخل یخچال. خامه و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و بعد پنیر رو بهش اضافه میکنیم و تا زمانی که یکدست بشه مخلوط میکنیم. عصاره وانیل و رنده پوست لیمو هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. اگر مواد خیلی سفت و غلیظ بود بهش به استکان شیر اضافه کنین و هم بزنین. پودر ژلاتین رو با آب جوش حل میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم و هم میزنیم. شکلات تخته ای رو داخل ماکرو آب میکنیم و نصف مخلوط خامه پنیر رو بهش اضافه میکنیم. پودر کاکائو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. حالا شروع میکنیم لایه لایه از وسط قالب به ترتیب کرم ساده،کرم شکلاتی رو میریزیم داخل قالب. هر چند لایه قالب رو مثل ویدئو بکوبید و تکون بدین که مواد صاف بشن. انقدر ادامه میدیم تا مواد تموم بشه. در آخر حسابی قالب رو روی سطح بکوبید تا موادمون کاملا صاف و یکدست توی قالب قرار بگیرن. بعد با کمک یه سیخ چوبی مثل ویدئو روشو طرح بندازین و برای حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بذارید.❄️ بعد هم از قالب در بیارین و نوش جان کنین. یه چیز کیک خیلی خوشمزه و خوشگل. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

🌹میوه آرایی🌹 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh

. ناگت مرغ این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌 با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم سینه مرغ نیم کیلو پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط سیر ۴ الی ۵ حبه پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سس خردل ۲ قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری فلفل ب مقدار کافی پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه) پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید) مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن. روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرم‌میکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم. میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

‏به عزیزی گفتم: صبح بخیر در پاسخم گفت: فرجامت نیک به وجد آمدم از پاسخش چه دعایی! من برای او خیری خواستم به کوتاهی یک صبح، و او خیری برای من خواست به بلندای یک سرنوشت فرجامتان نیک... 🌹

خورشت قیمه کوفته •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#قیمه_کوفته اگر تا حالا امتحان نکردید حتما یکبار درست کنید واقعا خوشمزه است حتما هم با همین دستور من باشه 😉 گوشت...... من سیصد گرم گوشت را با یه پیاز رنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه وگرد لیمو عمانی وپودرزیره وپودر دارچین ودوقاشق ارد نخودچی خوب ورز دادم وبه اندازه یه گردو کوفته ها را درست کردم سایزش دست خودتان است وتوی روغن سرخ کردم لپه...... لپه را با یه دونه برگ بو وچوب دارچین نیم پز کردم چون بقیه پخت را توی خورشت انجام میده ادامه کار...... یه پیاز را توی روغن تفت دادم سبک که شد پوره دوحبه سیر را اضافه وتفت دادم بعد دوقاشق رب واونم تفت دادم تا رنگ باز کنه بعد یه گوجه متوسط را ریز خرد کردم واضافه کردم بعدزردچوبه وفلفل وادویه خورشتی زدم واب گوجه که در امد نخود را اضافه کوفته و سیب زمینی خام من سرخ نکردم وابجوش ریختم زیاد اب نریزید که خورشت خیلی ابکی بشه وحرارت را ملایم کردم تا مواد پخته وکاملا جا بیفته با برنج زعفرانی اونم محلی میل کنید ویه سر به بهشت برنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مرغ داخل کاسه سیب زمینی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مرغ داخل کاسه سیب زمینی مواد لازم: 6_5 عدد سیب زمینی 2_1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری رب فلفل نمک ، فلفل سیاه برای مواد مرغی: 1 تکه سینه مرغ 1 پیاله گردوی خرد شده 1 پیاله ماست چکیده کمی جعفری سیر نمک طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و سپس آبکش کرده کنار بذارید خنک شود. پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید. رب و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی ها را پوست بکنید و رنده کنید و یا با چنگال له کنید و به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید. سینه مرغ آب پز شده را ریز خرد کنید گردو ، ماست ، جعفری ، سیر رنده شده و نمک را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. از سیب زمینی مقداری بردارید و شکل کاسه بدید و با مخلوط مرغ پر کنید. در آخر فلفل قرمز را داخل کره تفت بدید و روی مواد مرغی بریزید (میتوانید نعناع خشک بریزید)و سرو کنید. برای مواد داخل هر چیز دیگری میتوانید بذارید. نوش جان •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

تارت کشک بادمجان •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#تارت_کشک_بادمجان #تارت #فینگرفود . تارت ها به صورت نمکی و شیرین هستن ، هر دو نوعش رو میتونین از بیرون تهیه کنین لوازم قنادی ها دارن ، اما خونگیش هم خیلی ساده است ، خیلی هم عالی میشه . میتونین داخل این تارت های نمکی ، انواع سالاد من جمله الویه ، کشک بادمجان ، میرزاقاسمی و ... پر کنید . اگر بخواید برای مهمونی هاتون این فینگرفود رو تهیه کنید نون تارت رو از چند روز قبلش می تونید تهیه کنید . برای تهیه کشک بادمجان هم می تونید از روز قبل مهمانی تهیه کنید . برای ۱۵ تا ۱۷ عدد آرد سفید ۲۰۰گرم ( یک و یک سوم لیوان) کره سرد ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد آب ۳ تا ۴ ق غ نمک وفلفل به میزان لازم آرد رو که الک کردم ،کره رو که همون جور از یخچال بیرون اوردم با یه کارد تیکه تیکه کردم و داخل ارد ریختم و نمک و فلفل رو هم ریختم. با نوک انگشت شروع کردم به ورز دادن تا کره کم کم به خوردش بره و بعد زرده تخم مرغ و آب رو هم اضافه کردم . فقط با نوک انگشت ورز دادم . تا خمیر منسجم بشه نیاز به ورز دادن زیادی نیست و الا روغن میفته . خمیر رو توی کیسه فریزر به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه توی یخچال گذاشتم تا استراحت کنه . بعد از یخچال بیرون آوردم اگر سفته یه کم بزارید توی محیط به دمای مخیط برسه و با وردنه خمیر رو تقریبا نازک باز کردم و داخل قالب کیک یزدی پهن کردم ،با چنگال چند تا سوراخ زدم تا خمیر پف نکنه و بالا نیاد . نون ها رو داخل فر که از یه ربع قبل روشنه با درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دادم . داخلش رو هم من با کشک بادمجون پر کردم. و روش پیاز داغ و گردو و یه کم کشک استفاده کردم . #کشک_بادمجان ۳ تا بادمجون رو که پوست کندم و برش دادم داخل آب و نمک قرار دادم و بعد از خشک کردن و توی روغن سرخ کردم . بعد از سرخ شدن ، له کردم . پیاز داغ و سیر داغ و نعنا خشک رو داخل تابه ریختم و کمی تفت خورد، بادمجون ها رو اضافه و کمی آب جوش ریختم و نیم ساعت گذاشتم بپزه . بعد از این زمان دو قاشق کشک و با کمی اب باز کردم و زعفران دم کرده رو با هم داخلش ریختم و گداشتم ۲۰ دقیقه با کشک هم بجوشه و بپزه .میتونین داخل کشک بادمجون گردو هم بریزین . •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

کیک با لیوان😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مواد لازم کیک با لیوان🔻 تخم مرغ 4 شکر 1 فنجان روغن نیم لیوان شیر 1 فنجان وانیل 10 گرم بکینگ پودر 10 گرم . آرد 2.5 لیوان 2 قاشق غذاخوری کاکائو سس شکلات🔻 شیر 3 فنجان شکر 5 قاشق غذاخوری. کاکائو 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری. 80 گرم شکلات ذوب شده طرز تهیه🔻 برای خمیر تخم مرغ را با شکر خوب هم بزنیدبقیه مواد را اضافه کنید در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت 30 دقیقه بپزید. برای سس همه مواد به جز کره و شکلات را حدود 10 دقیقه طبخ دهید سپس کره و شکلات را اضافه کنید. در اخر روی کیک بریزید و به دلخواه تزیین کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مرغ سوخاری •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

((مرغ سوخاری )) از اونجایی که این روزا نمیشه رستوران و ... رفت و اکثرا تو قرنطینه ایم،گفتم یکی از غذاهایی که خودم خیلی دوست دارم رو از طرز تهیه اش فیلم بگیرم و براتون بزارم که اگر شماهم دوست داشتید درست کنید😊. . مواد لازم برای درست کردن ۸ عدد مرغ سوخاری: ۲ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه پودر سوخاری(ترجیحا پانکو مدل پاپریکا) ۱ قاشق چایخوری پودرسیر ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو پودر آویشن و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز هم به مقدار لازم. (من خودم مجموعا ۱ قاشق چایخوری آویشن،۴ تا قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه و ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ریختم). . اگر هرچقدر میخواین بافت سوخاریتون لایه ترد تر و زخیم تری داشته باشه،اون مرحله ی آب و آرد سفید رو میتونید بیشتر تکرار کنید. . پودر سوخاری پانکو هم شاید همه جا نداشته باشن ولی پیدا کردنش اونقدرم سخت نیست،رنگ نارنجیش هم طعم و رنگ بهتری میده به غذاتون. (اگر پانکو پیدا نکردید میتونید از چیپس تردیلا ی خورد شده هم استفاده کنید،ولی پانکو یه چیز دیگه است). •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

پلوی مخلوط سبزیجات رنگی مواد لازم: -برنج ۴پیمانه -فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم یدونه -قارچ ۱۵۰گرم -پیاز یک عدد -لوبیا سبز ۲۰۰گرم -هویج یک عدد -نخود فرنگی ۶قاشق غداخوری -کلم بروکلی یک عدد کوچک -سینه مرغ ۲۰۰-۳۰۰گرم -ذرت در صورت تمایل ۴قاشق -رب دو قاشق غداخوری -زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: سبزیجات و بصورت نواری و رشته ای برش بزنید، هم میتونید مواد رو جدا جدا سرخ کنید و هم میتونید مثل من تنبلانه همه رو با هم داخل تابه بریزید و سرخ کنید. رب و زعفرون به دلخواه هست از هر کدوم دوست داشتید میتونید استفاده کنید، مواد رو بعد از پخت لابلای برنجی که آبکش شده بریزید و به مدت ۴۰دقیقه اجازه بدید تا دم بکشه. این مقدار مواد برای ۶_۸نفره •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

─┅═ঊঈ💞💍ঊঈ═┅─ دعای هر روز ماه صفر🤲 در مفاتیح الجنان آمده است که اگر کسی خواهد که محفوظ ماند از بلاهای نازله در این ماه ، در هر روز ده مرتبه این دعا را بخواند . التماس دعای خیر🙏🙏🙏 #هنرکده_عشق❤️ @honarkadeeshgh ─┅═ঊঈ💍💖ঊঈ═┅─

پیراشکی😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#خمیر_پیراشکی شیر ولرم یک لیوان سرخالی آب ولرم یک لیوان سر خالی شکر یک ق غ خ نمک یه ق چ خ خمیر مایه یه ق غ خ آرد تقریبا نیم کیلو (شاید بیشتریا کمتربشه مواد داخل پیراشکی سیب زمینی سه عدد متوسط پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم نمک و فلفل قرمز و سیاه،زردچوبه واویشن به مقدار لازم . پیاز رو نگینی خرد کنید و تو کمی روغن تفت بدید تا سبک بشه،گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و ادویه ها رو هم اضافه کنیدو تفت بدید تا بپزه و بعد از روی اجاق برداید. سیب زمینی ها رو ابپز کنید و له کنید و با گوشتی که آماده کردید مخلوط کنید و کنار بذارید. می تونید به مواد جعفری خرد شده اضافه کنید. خمیر رو طبق فیلم آماده کنید و یک تا دو ساعت جای گرم استراحت بدید تا عمل بیاد و حجمش دوسه برابر بشه. بعد اینکه عمل اومد یکم ورز بدید و به شش یا هشت چونه تقسیم کنید و میز رو آرد پاشی کنید و به کمک وردنه خمیر رو روی میز به قط نیم سانت پهن کنید و طبق فیلم شکل بدید. از موادی که آماده کردیدکمی لای خمیر بذاید و بپیچید و یک ربع روی پیراشکی ها رو با دستمال بکشید و بعد توی روغن سرخ کنید و نوشجان کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

گرانولا (صبحانه مقوی)😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مواد لازم🔻 جو‌ دوسر پرک ۳ پیمانه گردو ۴ عدد بادوم خام ۳ قاشق غذا خوری مویز ۳ قاشق غذا خوری عسل ۱/۴ پیمانه دارچین ۱ قاشق چای خوری پود کاکائو ۲ و‌نیم قاشق چای خوری نان جو برای صبحانه ۴ عدد ماست کم چرب ۴ قاشق غذا خوری موز ۱ عدد عسل پودر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه🔻 جو دو سر پرک رو حرارت بدین با شعله ی خیلی کم ۸ الی۱۰ دقیقه بعد به ترتیب فیلم مواد رو اضافه کنید,در اخرم عسل رو بریزین تو ۲ مرحله ،هم بزنید تا رنگ گرانولا تغییر کنه ،بعد روی سینی بریزین تو دمای آشپزخونه بزارین تا خنک که سد تو شیشه پر کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

گراتن مرغ و بادمجان •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#گراتن_مرغ_بادمجان سینه مرغ 1 کیلو بادمجان 1 کیلو نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر و آویشن به میزان لازم سیر ورقه شده به میزان دلخواه من برای مرینیت مرغ از 2 قاشق مرباخوری سس خردل و مقداری سس ووستشایر(ورچستر) استفاده کردم... سس ووستشایِر(وُرچِستِر)رو از مارکتهای معتبر میتونید تهیه کنید. ولی با هر ادویه ای که طعمشو دوست دارید میتونید مرغ رو مزه دار کنید در صورت دلخواه میتوانید کمی زعفران به مرغ اضافه کنید...البته در نظر داشته باشید که در ورژن اصلی این غذا زعفران استفاده نمیشود. قارچ 300 تا 400 گرم ورقه شده به دلخواه جعفری ساطوری مقداری برای تزئین پنیر پیتزا به میزان لازم مواد لازم سس سفید(بشامل) کره 50 گرم میتونید از روغن مایع به جای کره استفاده کنید آرد سفید 4 قاشق غذاخوری شیر دمای محیط 2 لیوان خامه در صورت دلخواه 2 قاشق غذاخوری(من اضافه نکردم) نمک و فلفل سفید در صورت تمایل در ظرفی کره را با حرارت ملایم ذوب و ارد را روی کره مذاب بپاشید و با حرارت ملایم تفت دهید در حدی که بوی خامی آرد گرفته شود. سپس حرارت را کم کرده و شیر را به تدریج اضافه و مدام و سریع با همزن دستی هم بزنید تا آرد در شیر کاملا باز و یکدست شود. سپس روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد. دقت کنید سس بعد از سرد شدن غلیظ تر میشود. در انتها مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. ابتدا بادمجانها را ورقه یا حلقه کرده در اب و نمک یکساعت قرار دهید تا تلخی بادمجان گرفته بشه... میتونید فقط روی بادمجانها نمک بپاشید و صبر کنید تلخی بادمجان خارج شود و بعد بادمجانها را شسته و خشک و سرخ کنید. مرغ را با سیر ورقه و ادویه دلخواه و نمک و فلفل مزه دار کرده و 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. در تابه کمی روغن ریخته و مرغها را با حرارت متوسط تفت دهید تا مغز پخت شوند. در انتها کمی آویشن و پودر سیر به دلخواه اضافه و حرارت را خاموش کنید. قارچ را در تابه جدا تفت دهید و به مرغها اضافه کنید. میتوانید به این مواد مقداری فلفل دلمه نگینی تفت داده شده اضافه کنید. کف ظرف فر را چرب و مقداری سس سفید بریزید. یک ردیف فشرده بادمجان کف ظرف بچینید،از مواد مرغ روی بادمجان پخش کنید پنیر پیتزا بپاشید... لایه ها را به همین ترتیب تکرار کنید تا ظرف پر شود. سپس بقیه سس سفید را روی سطح مواد بریزید و با پنیر پیتزا بپوشانید. در فر 180 درجه تا زمانی که طلایی شود بپزید. سس سفید را فقط کف ظرف و در انتها روی مواد بریزید...بین لایه ها سس نزنید باعث شل شدن گراتن میشود. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

🍗کوفته بوقلمون🍗 گوشت بوقلمون کالری کم و چربی کمی داره و به علت پروتئین بالا برای افراد رژیمی بسیار مناسب میباشد و حس سیری طولانی مدتی میده همراه با سالاد میل کنید. مواد لازم ۵۰۰ گرم سینه بوقلمون ۱ مشت جعفری نصف پیاز ۱/۵عدد نان تست ( خشک شده یا برشته شده) یا نان سوخاری ۱ عدد تخم مرغ نمک، ادویه کمی روغن زیتون نکته: اگر سینه بوقلمون را چند ساعت قبل داخل فریزر بگذارید بهتر و راحت تر داخل غذاساز چرخ میشه . طرز تهیه: سینه بوقلمون و نان تست را جدا جدا داخل غذاساز ریز کنید، پیازو جعفری را ریز خرد کنید، تمام مواد را مخلوط کنید، به سایزی که ۱۱ عدد کوفته داشته باشید ، تقسیم کنید و حالت بدید داخل ظرف پیرکس بچینیدکمی روغن بزنید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#موس_بيسكوييت_و_كارامل 🍮 😋 ▫️پودر ژلاتين اق غ ▫️اب ١/٣پيمانه ▫️شير عسلي يك قوطي ▫️بيسكوييت پتي بور پودر شده ١٢٠گرم ▫️خامه صبحانه دو عدد٢٠٠گرمي جمعا٤٠٠گرم 🔸قوطي شير عسلي رو تو ي قابلمه بزرگ پر از اب سه ساعت ميجوشونيم و توجه داشته باشيد اب قابلمه كم نشه چون قوطي نبايد از اب بيرون بمونه بعد اجازه بديد تا قوطي به دماي محيط برسه در اين حالت شير عسلتون كاراملي ميشه. ژلاتين را با اب سرد بنماري كنيد. شير عسل كارامل شده رو در كاسه بريزيد و بيسكوييت پودر شده رو اضافه كنيد خامه را كمي هم بزنيد تا ي دست بشه و به شير عسلي و بيسكوييت اضافه كنيد بعد ژلاتين ماري شده از حرارت افتاده رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم در قالب دلخواه ريخته و سه ساعت در يخچال ميزاريم تا خودش رو بگيره •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

اگه همیشه عاشق #قلاب_بافی بودی ولی فرصت یادگیریش برات فراهم نمیشد😕 الان میتونی تو این شرایط و این وضع توی خونه موندنا به آرزوت برسی 😍 و قلاب بافی رو کامل یاد بگیری و راحت #تو_خونه_کسب_درآمد_کنی😍💪 آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍 برای دیدن نمونه کار هنرجوهامون بزن رو آموزشا🤭 آموزش تاپستری پتو ماندلا موتیف بافی جاجیم بافی آموزش 15 مدل اسکاج برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین☺️😉 @Naasiiin

سیب زمینی شکم پر •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh