#آش_جو ✍مواد لازم جو 1لیوان سرپر لوبیا چیتی ونخود ولوبیا جمعا 1لیوان سبزی آش پاک شده نیم کیلو من سیرابی ریختم ولی بعضی ها از گوشت گوسفندی استفاده میکنن پیاز خام ریز خورد شده برای داخل آش  پیاز داغ وسیرداغ ونعنا داغ مقداری ✍طرز تهیه تمام حبوبات رو از شب قبل خیس کردم سیرابی رو هم با پیاز و چوب دارچین و برگ بو خوب پختم. بعد همه رو با هم گذاشتم خوب بپزه تا جو لعاب بندازه اون پیاز رو هم ریز کردم داخل آش ریختم.   بعد سبزی آش روبهش اضافه کردم وقتی سبزی پخت ، اخرای پخت کشک رو بهش اضافه کردم و هم زدم خاموشش کردم تا کشک نبره. میتونید ازسیرابی یا گوشت هم استفاده نکنید واز عصاره گوشت یا مرغ استفاده کنید . 👈 کشک ها رو داخل قيف يكبار مصرف ريختم و طرح زدم. 👈 برای رنگ زردش زعفران زدم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

آرزو کــن🙏🌸 دستهاےخدا پر است ازمعجزه ست شاید بزرگــترین آرزوے تو🌸🍃 کــوچکــترین معجزه او باشد خدایـاامشــب هیچ چشمے🌸🍃 گــریـــان بستــه نشه #شبتون_پراز_آرزوهاے_قشنگ🌸🍃🌸 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#مرغ_بریونی_باسایدیش_سبزیجات  ✍طرز تهیه  مرغ رو خوب تمیز کرده و شسته (با پوست)مرغ برش پروانه ای خورده مواد مرینیت شامل پیاز رنده پوست لیمو اب لیمو. پاپریکا. فلفل سیاه. زنجبیل پودر سیر. نمک. زعفران. فلفل دلمه.   کل پشت رو روی مرغ با مواد مرینیت شده چند ساعت داخل یخچال استراحت کرده داخل ظرف مورد نظر گذاشته مواد سایدیش شامل هویج و سیب زمینی و کدو سبز برش خورده به همراه نمک و فلفل و اویشن و روغن زیتون و پاپریکا مزه دار شده دور مرغ چیده چند برش گوجه فرنگی. ظرف حاوی مواد رو فویل کشیده داخل فر داغ با درجه ۱۹۰ پخت کنید به مدت دو ساعت بعد یکساعت از فر خارج کنید ووچک کنید از عصاره مرغ که کف ظرف جمع شده روی سطح مرغ بریزید دوباه فویل کشیده داخل فر. در انتها پخت گریل رو روشن کنید تا سطح مرغ برشه و طلایی بشه. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پنکیک ✍مواد لازم آرد ١و نيم پيمانه  شير ١ پيمانه  روغن مايع ٢ ق غ  شكر ١ ق غ  تخم مرغ ١ عدد  اسانس (هر نوع طعم از اسانس و ميتونيد استفاده كنيد چند قطره)  ✍طرز تهیه ابتدا تخم مرغ و شكر و با هم زن ميزنيم تا سبك و كرم رنگ بشه بعد اسانس و اضافه كمي ديگه هم ميزنيم. سپس شير و روغن و اضافه و باز هم با همزن ميزنيم تا كاملا مخلوط بشن حالا ارد اضافه ميكنيم و فقط درحد مخلوط شدن هم ميزنيم. اين قسمتش خيلي مهمه اگه ميخواين پنكيك هاي صاف و مرتبي داشته باشين  اول اينكه يه تابه خوب و نچسب بايد روي حرارت بزارين بعد از اين كه داغ شد. يك ملاقه از مواد بر ميداريم (نيازي نيس كه روغن بريزيد) به صورت يك نواخت داخل تابه ميريزيم شعله زير تابه رو به كمترين حالت ممكن ميزاريم وقتي پنكيك ها شروع كردن به حباب زدن يني موقعش شده كه برگردونيد به كمك يك ليسك اينكار و انجام بدين. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 سوپ تره مناسب برای استخوان سازی کودکان تره سرشار از کلسیم است و به استخوان سازی کودکان و جلوگیری از پوکی استخوان در بزرگسالان و سلامت ماهیچه ها کمک می کند 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند با لکه قهوه و چای روی فرش چیکار کنیم؟ با پارچه سفیدومرطوب و کف، لکه را تمیز و سایه باقیمانده را بامحلول آب و سرکه سفید به همراه کف تمیز کنيد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سالاد_پاستا🍝🍝 ✍مواد لازم پاستا ۱بسته خیار شور۲۰۰گرم ژامبون. ۲۰۰گرم ذرت۲۰۰گرم سس به میزان‌لازم روغن زیتون ۱ق  نمک،فلفل به میزان لازم ✍طرز تهیه ابتدا پاستا رو‌به مدت نیم ساعت میپزیم تا کاملا بپزه و نرم بشه خیارشور و ژامبون رو نگینی خرد کرده به همراه ذرت نمک وفلفل مخلوط میکنیم وبه پاستا اضافه میکنیم. در اخر سس و روغن زیتون رو‌هم اضافه کرده خوب هم میزنیم تا به خورد پاستاها بره چند ساعت میذاریم توی یخچال تا طعم مواد به خورد پاستاها بره و طعمش لذیذتر بشه نوش جان میتونید نخودفرنگی هم اضافه کنید من نخود فرنگی دوست ندارم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نوشيدنی_خنک🍹🍹🍹 ✍ خاكشير كه به دقت چندين بار شستيد شكر و اب رو هم كمی بجوشونيد تا شكر اب بشه(به ازای ٦ ليوان اب حدودا ١ليوان شكر بزنید). بهش اب ليموی تازه بزنيد (كمي گلاب هم خوش طعمش ميكنه) و با خاك شير و چند پر نعناع بزاريد يخچال خنك بشه و ميل كنيد😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سفره_آرایی😍 #گل_با_پیاز 🍥🍥🍥 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سلامتی 🍋 جلوگیری از سکته مغزی با مصرف آب قبل از خواب 🍎 جلوگیری از عفونت رحم با مصرف سیب قبل از خواب 🍶 جلوگیری از افسردگی با مصرف شیر قبل از خواب 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati