#دسر_لیوانی
#دسر_سیب_وخامه 😍😍
کیک اسفنجی
کمپوت سیب
خامه فرم گرفته
کیک اسفنجی را به اندازه دلخواه برش داده و بین لیوان ها تقسیم کنید، سپس به وسیله قلم مو روی کیک های اسفنجی را با آب کمپوت مرطوب کنید و کمپوت سیب را روی کیک قرار دهید، در ادامه مقداری خامه داخل لیوان ها ریخته و مجددا این عمل را تکرار کنید یعنی کیک اسفنجی، خامه و سیب و دوباره خامه فرم گرفته را داخل لیوان ها پر کنید و بدلخواه با برگ های تازه ی نعنا تزئین کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#بامیه_مرغ
ناهار امروز من
👈بامیه مرغ و چوب شور یه غذای فینگر فود خوشمزه اس که میتونید توی برنامه غذاییتون بگذاریدش و از خوووردنش😋لذت ببرید
.
سینه مرغ پخته ارو به همراه 1 عدد سیب زمینی پخته چرخ کردم و بهش دو حبه سیر،پوره پیاز و نمک،فلفل سیاه،پابریکا،زنجفیل و زردچوبه اضافه کردم...
حسابی ورزش دادم و به اندازه گردو کمی بزرگتر از مواد برداشتم و به چوب شورا زدم...
توی روغن هم سرخشون کردم😊
به همین راحتی
میتونین از چیپس خرد شده یا کورن فلکس و کنجد هم برای قشنگیش استفاده کنید و توی این موادی که گفتم بغلطونید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کوکوی_لوبیا_سبز
یک و نیم لیوان لوبیا سبز و نیم لیوان هویج خرد شده رو توی آب ریختم و پختم ، آبکش کردم تا کامل اب اون رفت .
یک عدد پیاز رو خرد کردم و سرخ کردم ، روغن اون رو کامل گرفتم .
یک تکه فلفل دلمه قرمز رو خرد کردم .
همه این مواد رو با چهار عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و سماق مخلوط کردم .
می تونید به جای سماق از پودر غوره یا پودر لیمو عمانی استفاده کنید و یا از زرشک داخل #کوکو استفاده کنید . ( البته بهتر هست که زرشک نریزید چون امکان سوختن داره )
اگه سبزیجات آب نداشته باشن و تخم مرغ اون کافی باشه ، نیاز به آرد نداره .
می تونید کمی شوید خشک هم اضافه کنید .
لطفا لطفا لطفا ، سیب زمینی توی اون نریزید .🙏🙏
من نمیدونم چرا ما ایرانی ها اصرار داریم که توی تمام غذاها از سیب زمینی استفاده کنیم
با این مقدار مواد چهار تا کوکو با این سایز درست کردم .
از قالب استفاده نکردم . توی تابه کوچیک ، روغن ریختم ، وقتی داغ شد ، توی تابه ریختم و با در نیمه باز و شعله متوسط سرخ کردم بعد هم طرف دیگه اون رو سرخ کردم .
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
شربت ریواس
#درمانی
#شربت_ریواس
📢📢نکات مهم :
۱- شربت ریواس بیشتر جنبه دارویی دارد و زیاد برای نوشیدن استفاده نمی شود.
۲- تنها یک قاشق آن برای درمان اسهال کافی است.
۳- این شربت کمی طعم ترش دارد و خیلی خوشمزه است ولی در نوشیدن آن نباید زیاده روی کرد چون مصرف بیش از حد آن باعث یبوست می شود.
مواد لازم :
ریواس ............................................نیم کیلو
شکر.................................................نیم کیلو
جوهر لیمو..........................یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
۱- ابتدا پوست نازک ریواس ها را کنده و به قطعات کوچک خرد کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
📢 نکات مهم :
۱- رنگ این شربت بستگی به نوع ریواس مصرفی دارد، شربت این نوع ریواس که در منطقه ما است مابین زرد و قهوه ای روشن است. ریواس های قرمز، رنگ شربت کمی متفاوت تر می شود.
۲-این شربت را باید در یخچال نگه داشت و حدود 1.5 الی 2 سال ماندگاری دارد.
۳- جوهر لیمو برای جلوگیری از شکرک زدن است و به جای آن می توانید کمی آبلیمو اضافه کنید، البته اگر ریواس ها ترش باشد نیازی به جوهر لیمو نیست.
۴- این شربت داروی ملین و ضد انگل می باشد و خوردن شربت به تنهایی به اندازه یک قاشق غذاخوری و حل کردن 2 قاشق غذاخوری شربت در یک لیوان آب برای درمان اسهال کافی می باشد.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک یک تخم مرغی
آموزش خانم معصومه رسولی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati