7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_نان_شیرینی_پاپیونی
#لاکچری_باشید😘
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شیرینی_مشهدی #شیرینی_آلمانی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#شیرینی_مشهدی #شیرینی_آلمانی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️
#شیرینی_مشهدی یا همون #شیرینی_آلمانی
.
طرز تهیه
پودر قند 100 گرم(تقریبا یک لیوان من کمتر زدم)
روغن جامد 300 گرم( 1 پیمانه+یک سوم پیمانه)
شربت بار یا عسل گرم 60 گرم(2قاشق غ)
شیر 60 گرم(2 قاشق غ)
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
تخم مرغ 1 عدد
آرد 600 گرم ( تقریبا 5پیمانه)
ژله مغزی یا مارمالاد به مقدار لازم
طرز تهیه
روغن و پودر قند را با همزن میزنیم تا نرم و پوك و حجم دار شود.
به ترتیب شربت یا عسل، تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه میكنیم و مواد را مخلوط میكنیم. (نباید مواد را زیاد هم بزنیم. در حد مخلوط شدن و یكدست شدن كافیست .
آرد و رو اضافه میكنیم و با قاشق به آرامی فقط در حد یكدست شدن كامل هم میزنیم نه بیشترخمیر كمی حالت چسبنده داره كه با قرار گرفتن در یخچال درست میشه
خمیر را یکی دو ساعت در نایلون و در یخچال گذاشته تا خنك شود تا بتوان آن را قالب زد.
بعد خمیر را روی مابین دو نایلون به ضخامت 2 میل باز كرده و با قالب دلخواه قالب بزنید.
خمیر شیرینی را در سینی فر چیده و وسط نصف شیرینی های قالب خورده را با ته ماسوره یا هر وسیله ای دیگری كه بتوانید در شیرینی حفره ای ایجاد كنید بردارید .
سینی حاوی خمیر شیرینی را به مدت 20 دقیقه با حرارت 150 درجه بپزید. (البته با توجه به متفاوت بودن حرارت فر ها این زمان ممكن است تغییر كند) باید كمی تغییر رنگ دهد و زیر شیرینی ها كمی رنگ بگیرید بعد از خنك شدن مابین شیرینی ها مارمالاد گذاشته و رویش را تزیین كنید.
سایر نکات
استفاده از عسل بجای شربت بار توصیه میشه هم طعم بهتری به شیرینی میده و هم زحمت درست كردن شربت بار و تنظیم غلظت شربت رو نداریم .
استفاده از روغن جامد الزامی است اگر روغنتون كمی شل هست اشكالی ندارد ولی از كره و یا مارگارین در خمیر این شیرینی استفاده نكنید
معمولا شیرینی های خشك در همان زمان داده شده با حرارت استاندارد پخته میشوند زمان بیشتر دادن برای پخت شیرینی های خشك باعث خشكی شیرینی میشود و بافت پودری و نرم این شیرینی با حرارت زیاد یا زمان بیشتر دادن برای پخت از بین میرود ( نكته مهم ) مدت ماندگاری این شیرینی بالاست و حدود یك ماه بدون اینكه در یخچال بگذارید قابل نگهداریه اما در جای سرد منزل نگهداری بشه و در ظروف در بسته ترجیجا یكبار مصرف
بعد از اضافه كردن عسل و شیر و تخم مرغ و ..خیلی كم مواد رو هم بزنید در حد مخلوط شدن كافیست هم زدن زیادی باعث روغن افتادن خمیر میشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویدئوی_تهیه_یه خوشمزه باتن ماهی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویدئوی_تهیه_یه خوشمزه باسیب زمینی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥦 کانال آشپز خونه
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_ساق_عروس
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیکهای_فنجونی_زعفرونی_بدون_فر
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
آموزش #50 مدل موتیف ناز و شیک😍
در دوره سیزدهم #موتیف_بافی
🔴مناسب بافت پتو، کوسن،
لباس،رومیزی،روتختی،رومبلی😍
آموزش صفر تا 100 همراه با #فیلم🎥
از رو دست مربی مجرب😎
#نقشه_خوانی، #بافت و #اتصال 😃
برای دریافت اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیام بدین
@Naasiiin
✅#سفارش_بافت_پذیرفته
#میشود😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهۍ🙏
ڪہ امروز
مهربانۍ رسمتون باشہ
موفقیت سهمتون
خوشبختۍ حقتون باشہ
خیرو برڪت
تو زندگیتون جارۍ
و تنتون سلامت باشہ
سلام
امروز تون سرشار از شادۍوسلامتی
صبحتون بخیروشادی