5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کیک_ژله_ای
مواد لازم:
تخم مرغ 4عدد
شکر 150گرم
روغن مایع 1پیمانه
ارد 300گرم
پودر ژله یک بسته
نمک یک پنسه
بکینگ پودر یک ق م
اب یا اب میوه هم طعم با ژله دوسوم پیمانه
طرز تهیه کیک:
تخم مرغها رو با شکر حسابی مخلوط میکنیم , سپس روغن مایع را اضافه و درحد مخلوط شدن هم میزنیم.
مواد خشک را که شامل ارد,پودر ژله ،نمک،بکینگ پودر است را باهم مخلوط کرده و به همراه ابمیوه به مواد فوق اضافه کرده و مواد را با لیسک مخلوط میکنیم.
مواد را داخل قالب ریخته , در فر ازقبل گرم شده 180 به مدت 45 دقیقه میپزیم
من از ژله انار استفاده کردم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#رشته_پلو_با_مرغ
برنج 400 گرم
رشته پلویی 100گرم
مرغ 1 کیلو
پیاز داغ 2 عدد
خرما چند عدد
زرشک 4 قاشق
نمک و فلفل و زردچوبه
ادویه پلویی( زیره و دارچین و گلسرخ)
زعفرون به میزان لازم
برنج را خیس کرده و در آب نمک 8-6 دقیقه بستگی به نوع برنج میجوشانیم ، 3-4 دقیقه قبل از اتمام جوشیدن رشته های خرد شده را اضافه میکنیم
استخوان های مرغ را جدا کرده و با نمک و فلفل و زعفرون میزنیم کنار گذاشته تا طعم دار شود.
پیاز ها رو سرخ کرده و خرما و زرشک را اضافه کرده و کنار میگذاریم
سپس مرغ ها را کف قابلمه چیده و بقیه مواد را لابلای قرار میدهیم، در آخر زعفران ریخته و رویرحرارت ملایم حدود 45 دقیقه قرار داده تا دم بکشد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#معجون_مخصوص
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه
🍆روش درست کردن یک دلمه ی بسیار خوشمزه
درست کن و بدرخش✨
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سالاد_ذرت_و_گشنيز 🥗 😋
🔸دو ليوان ذرت پخته شده + يك ليوان برگ گشنيز + يك پياز متوسط + نمك و فلفل سياه + دو ق روغن زيتون + دو ق آبليمو يا سركه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مزه دار کردن ذرت با کره طعم‌دار•
🌽
به نظر من این یکی از خوشمزه‌ترین روش‌هاست برای درست کردن بلال به سبک ِسالم و خونگی!
من از حالت کبابی که روش میسوزه و تلخی داره خوشم نمیاد، ضمن اینکه تو اون روش سوختگی که خورده میشه برای بدن مضر هم هست...
تو این فیلم مزه‌دار کردن ذرت و راه رسیدن به یه کره‌ی طعم‌دار رو میبینی؛ کره‌ای که میتونه در هرغذایی استفاده بشه و طعم و عطر خاص خودش رو پخش کنه!
روی سیب زمینی، استیک گوشت، مرغ و ماهی عالی میشه... داخل همه مدل پاستا، حتی روی برنج و ...
✅
کالری هرکدوم حدود 300 درمیاد.
🍋
3 ذرت
2 لیمو
200 گرم کره دمای محیط
1 حبه سیر
2 ق چ برگ آویشن خشک
1 ق چ نمک (برای پخت ذرت)
1/2 ق چ از نمک و فلفل سیاه (برای ترکیب با کره)
1 ق غ از پیازچه
1 ق غ ریحون
پوست 1 لیمو
2 ق چ پرک پاپریکا
2 ق غ پنیر پارمزان
✍🏽
پخت ذرت: حدود 20 دقیقه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای توت فرنگی 🍓
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای توت فرنگی 🍓
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خورش_آلبالو
ابتدا برای سه نفر یک یا دو عدد پیاز درشت رو ریز خلال کرده و با مقداری روغن تفت بدید تا طلایی و سبک بشن سپس تکه های مرغ رو به همراه نمک ، فلفل سیاه و دو یا سه قاشق زعفران دم شده اضافه کرده شعله گاز رو کم کنید تا تکه های مرغ طلایی بشن بعد یک لیوان آب جوش اضافه کنید و یک ساعتی زمان بدید تا مرغها پخته بشن
دو لیوان آلبالوی هسته گرفته رو به همراه یک یا دو قاشق آب نارنج یا آبلیمو و دو یا سه قاشق شکر (بنا به ذائقه تون)با نصف لیوان آب تو قابلمه ای بریزید و با شعله ملایم نیم ساعتی بذارید غلیظ بشه و قوام بگیره سپس آب مرغ رو بهش اضافه کنید و تکه های مرغ پخته شده رو تو سس آلبالو بچینید و نیم ساعت دیگه زمان بدید تا مرغها مزه دار بشن و خورش جابیفته و روغن بندازه خورش فوق العاده خوشمزه و ملس شما آماده اس
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 طرز تهیه:
🍃 ابتدا سیب‌زمینی‌ها رو به صورت ریز، نگینی خرد میکنیم و با نمک و زردچوبه سرخ میکنیم
🍃 پیاز رو نگینی خرد میکنیم وقتی سبک‌شد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم خوب سرخ بشه.
🍃 حالا سیب‌زمینی‌ها، فلفل دلمه‌ای و جعفری ساطوری شده رو به همراه ادویه‌جات اضافه کرده و چند دقیقه تفت میدیم تا طعمش یکدست بشه.
🍃 در تابه رو یک ربع می‌بندیم و بعد اجازه میدیم‌تا مواد خنک بشه.
نون رو طبق فیلم می‌پیچیم و یه قاشق از مواد رو داخلش می‌ریزیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خرمایی
تخم مرغ دو عدد
آرد حدود سه الی سه و نیم لیوان (خمیر من سه لیوان آرد برد)
روغن مایع یک سوم لیوان
آب ولرم یک لیوان
خمیر مایه فوری یک ق غ سرصاف
شکر 2 ق غ
نمک 2 ق چ
پودر زنجبیل یک ق غ
کنجد مقداری
(خرما و کره و گردو برای مغز نان به مقدار کافی)
❌برای کیفیت بهتر نان بهتره از آرد قنادی(آرد کیک و شیرینی)استفاده کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کره_فندقی 😋
▫️200 گرم فندق خام
▫️3 ق غ پودر قند
▫️5 غ غ روغن زیتون
🔸فندق ها را داخد ماهیتابه بریزید و تا زمانیکه پوست فندق جدا شود تفت بدید. دقت کنید نسوزد سپس فندق ها کمی که ولرم شد کف دست مالش بدید تا پوست فندق جدا شود و در غذاساز خرد کنید. روغن وپودر قند را کم کم اضافه کنید و تا زمانیکه به قوام مورد نظر برسدهم بزنید. سپس داخل شیشه های در دار بریزید و در شیشه را ببندید میتوانید به مدت طولانی داخل یخچال نگهداری کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭