15.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاحالا غذایی و درست کردین که مخصوص خودتون باشه و روش اسم بذارید؟🤗
اول لایک و کامنت و اشتراک گزاری فراموش نشه چون اوضاع خیلی خیته😂😂😂.
این شما و این هم کباب دکمه ای با علی سینا😋.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 250 گرم🥩
پیاز یک عدد متوسط🧅
زردچوبه یک قاشق مربا خوری💛
نمک مقدار لازم🧂
پودر سیر، فلفل سیاه، کاری، پودر زیره هم به مقدار لازم👌🏼
پودر نان کا ما از نان باگت های خشک شده و آسیاب شده استفاده میکنیم 🥖
بادمجان یک عدد بزرگ🍆
سیر دو حبه🧄
گوجه دو عدد🍅
روغن هرچی کمتر بهتر😉
برای سس:
رب یک قاشق و نصفی غذاخوری تفت داده شده🥫
پیاز داغ دو قاشق غذاخوری🧅
آب ولرم بهتره از کتری بردارید کمی نمک و زردچوبه اگر دوست داشتید کمی فلفل قرمز🌶
زعفران هم که دیگه نباشه نمیشه🧡
اول بادمجان رو پوست بکنید و حلقه کنید و در داخل اب نمک قرار بدین بعد خشک کنید و سرخ کنید🍆
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باگت شکم پر ترد و خوشمزه
باگت با سس بولونز
مواد لازم:
4 عدد نان باگت
300 گرم گوشت چرخ شده
1 پیاز ریز خرد شده
150 گرم پوره گوجه فرنگی(گوجه فرنگی رنده شده)
200 گرم پنیر پیتزا
پنیر ورقه ای(اختیاری)
2 حبه سیر رنده شده
نمک،فلفل سیاه،آویشن،پودر پیاز طبق ذائقه
طرز تهیه:
وسط نان باگت ها را خالی کنید،در یک ماهیتابه گوشت و پیاز را تفت دهید،بعد مطابق ویدیو پوره گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا سس بولونز غلیظ شود و آب گوجه فرنگی تبخیر شود،سپس شکم باگت ها را با مواد گوشتی پرکنید،بعد پنیر رنده شده و در صورت تمایل پنیر ورقه ای بگذارید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه برای مدت 20 دقیقه قرار دهید تا یک باگت شکم پر ترد و خوشمزه داشته باشید،نوش جان🧡
.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
توپک سیب و شکلات
مواد لازم:
2 عدد سیب درختی بزرگ
2 عدد بیسکوییت پتی پور
1 بسته شکلات تخته ای ترجیحا تلخ
100 گرم پودر کاکائو
پودر نارگیل برای تزئین
1 لیوان شیر کم چرب
طرز تهیه:
ابتدا سیب ها رو کاملا شسته سپس پوست آنها رو جدا کرده سپس از وسط نصف میکنیم.و سیب هارو با استفاده از خوردکن یا رنده دستی رنده میکنیم
سپس بیسکوییت های پتی پور رو با خورد کن کاملا پودر میکنیم توجه داشته باشین باید کاملا پودر شوند. پس از پودر شدن آرام آرام به سیب های رنده شده اضافه میکنیم و کاملا با دست ورز میدهیم تا کامل به شکل خمیر در بیاد. سپس به اندازه های دلخواه مواد رو به صورت توپ های کوچیک در میآریم سپس یه لیوان شیر و شکلات تخته ای پس از ده دقیقه از حرارت که به غلظت رسید بر روی مواد میریزیم
پس از ریختن سس روی مواد با پودر کاکائو و پودر نارگیل تزئین کنید 2 ساعت درون یخچال گذاشته سپس میل نمایید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ایده دیزاین
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
#ایده_های_زیبا_و_شیک_برای_تزیین_دیس_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین _آش
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_چیپس_پنیر
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خورش_کنگر🤩👌
خورش کنگر تو هر خانواده ای به سبک خودش درست میشه، با سبزی، با رب. من با زعفرون درست کردم که بیشتر از همه دوست دارم. یعنی عمه جان اینجوری درست میکرد منم اینجوری دوست داشتم.
مواد لازم:
کنگر پاک‌نشده یک کیلوگرم
گوشت با استخوان 500 گرم
پیاز دوعدد
زعفرون غلیظ دم شده
ادویه: فلفل و‌زردچوبه‌و ادویه خورشتی(کاری) و نمک
.
طبق کلیپ پیاز نگینی رو تفت داده تا خشک بشه بعد بهش روغن اضافه کنید و مقداری زمان بدین تا نرم‌بشه(احتیاجی به سرخ کامل پیاز نیست). ادویه هارو‌اضافه کنید و‌تفت بدین و بعد گوشت، به مقدار لازم اب جوشیده اضافه کنید و دوساعت زمان بدین تا نیم‌پز شه.
از طرفی کنگرهای پاک شده رو با مقدار کمی روغن و‌زردچوبه تفت بدین.
یک ساعت آخر پخت کنگرهارو اضافه کنید و در ده دقیقه اخر نمک و زعفرون و ابلیمو و اجازه بدین تا جا بیفته.
نکات:
1-کنگرهارو‌تاجایی که خار(تیغ) داره پاک کنید تا موقع سرو اذیت نشین
2-اگر با رب درست میکنید حتما رب رو‌با کنگر تفت بدین. برای سبزی هم همینطور . با نعناع جعفری درست کردین حتما سبزی رو تفت بدین.
3-چاشنی غذا میتونه آبلیمو، آبغوره و‌یا حتی خود غوره باشه.
4- کنگر رو‌بنا به سلیقه ی خودتون پخت کنید. میتونین نرم درست کنید میتونین سفت تر بردارین تا کاملا ظاهرش حفظ بشه. هر چی دیرتر اضافه کنید سفت تر میمونه.
5-تو اضافه کردن زعفرون دست و‌دلبازی کنید. و‌اگر ذائقتون رو‌به تندی میره میتونین فلفل قرمز هم اضافه کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥞 مينی پنكيك
سلام به روي ماهتون😍💝
پنكيك با عسل🍯 يا نوتلا🍫 ؟
اين پنكيك يه گزينه ی عالی واسه صبحانه و عصرانه هست و خيلی آسون و بی دردسره😍
با همين مقدار مواد كم هم كلی مينی پنكيك خوشمزه داريم😍
مواد لازم :
تخم مرغ 1 عدد
وانيل نوك قاشق
شكر 3 قاشق غذاخوري
روغن مايع 3 قاشق غذاخوری
شير 1 ليوان
آرد 1 ليوان +يك سوم ليوان
بكينگ پودر يك قاشق چايخوري
خامه 1 قاشق غذاخوری (به دلخواه)
✅ مراحل تهيه ی اين پنكيك های خوشمزه كامل توی كليپ هست فقط كافيه ورق بزنيد🌹
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فتوچینی با سس ولوته
مواد لازم برای یک نفر
پاستا فتوچینی سه گلوله
100 گرم قارچ
100 گرم پنیر پیتزا (قابل حذف)
سس ولوته 👇👇👇
30 گرم کره
نصف لیوان آب قلم یا آب گوشت یا آب مرغ
1 قاشق آرد
طرز تهیه
ماکارونی رو طبق دستور روی بسته بندیش آماده کنین
قارچ رو شسته، خرد کرده و در کره سرخ کنین
برای تهیه سس ولوته ابتدا آرد رو کمی تفت بدین تا بوی خامیش گرفته بشه، سپس کره رو اضافه کنین و تفت بدین
در ادامه تهیه سس ولوته، نصف لیوان آب قلم رو ب قابلمه اضافه کنین و هم بزنین تا وقتی ک سس به غلظت مدنظر برسه
وقتی سس ولوته آماده شد، قارچ و پنیرپیتزا رو بهش اضافه کنین و روی پاستا بریزین.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭