این شاخه گل تقديم حضور پر مهرتون بهترینها را براتون آرزو دارم 🌸 ✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐

#پیتزا_خونگی مواد لازم: 🍕 شیر -300 میلی لیتر 🍕 نمک - 1 قاشق چایخوری 🍕 شکر -1 قاشق غذاخوری 🍕 پودر مخمر -11 گرم 🍕 آرد - 500+/- گرم 🍕 روغن نباتی -4 قاشق غذاخوری . 🍕 برای پر کردن ، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید . آماده سازی: شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد ، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد. سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید ، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه ، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید. 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

قیمه نثار محلی😋😍 پر طرفدارترین و خاص ترین غذای قزوینی هاست، عطر و بوی بی نظیری داره، اگر قزوین رفتید این غذای خوشمزه رو از دست ندید، از پسته هم در آن استفاده میشه البته پسته مخصوصی که محصول باغ های خود قزوین است، پسته کوچک و ریزی که کاملا سبز رنگه و طعم و عطر خاصی داره. 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🌺✨مــیـگــویــنــد : ⚪️✨یکی از خصوصیات گـل 🌺✨اینست که وقتی آنرا ⚪️✨هــدیــه مــیــدهــی 🌺✨طرف مقابل لبخند میزند ⚪️✨لـطـفـا لـبـخـنــد بــزنـیـد 😊 🌺✨و این سبد گـل زیبا را ⚪️✨بـــه رســـم احــتــرام 🌺✨از مـــن بــپــذیــریــد 🌺✨تقدیم با احترام به شما خوبان ⚪️✨شـــادی هـــاتـــون بــســیــار 🌺✨روزتـون پـر از بـهـتــریــنــهــا

👩‍🍳#دسرخوشمزه🧑‍🍳 ۲ لیوان شیر ۱/۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان آرد سفید ۱/۴ لیوان شیر خشک نصف قاشق چایخوری وانیل ۲۰ گرم کره بیسکویت ساقه طلایی پودر نارگیل خلال بادام و پسته خامه قنادی فرم داده شده 🍨 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#دسرخوشمزه🧑‍🍳پارت دوم ۲ لیوان شیر ۱/۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان آرد سفید ۱/۴ لیوان شیر خشک نصف قاشق چایخوری وانیل ۲۰ گرم کره بیسکویت ساقه طلایی پودر نارگیل خلال بادام و پسته خامه قنادی فرم داده شده 🍨 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

☂#خوراک کدو☂ کدو۴عدد فلفل سبز۲عدد پیاز۱عدد گوجه فرنگی ۲عدد ۲ق غ خوری برنج ۲حبه سیر ۱ق غ خوری رب گوجه نمک،فلفل، زردچوبه ۲پیمانه آب روغن برای سرخ کردن . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نوشیدنی_فرانسوی_با_کاکائو ☕️ 😋 ▫️فرانسوی 2 ق م ▫️شیر خشک 3 ق م ▫️پودرکاکائو 1 ق م ▫️شکر 3 ق م(به دلخواه) ▫️آب جوش 1 لیوان ▫️وانیل کمی ▫️دارچین کمی ابتدا شکر و کاکائو و وانیل و دارچین و شیر و را با آب جوش مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم. مواد بدست آمده را در جوش ریخته و روی اجاق گاز می گذاریم و هم می زنیم تا اینکه جوش بیاید. سپس را از روی آتش برداشته و در لیوان می ریزیم. روی آن را می توانیم با کمی شکلات تخته ای تزئین کنیم 🍭 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#ترشی_گوجه🧑‍🍳 گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ خیار ۱کیلو هویج ۱کیلو گوجه حدودا ۵کیلو فلفل تند و شیرین سیر ۶ بوته سرکه نمک 🥣🍅 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خوراک_گوشت‌_چرخ‌کرده 🧆 😋 ▫️گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم ▫️پیاز خردشده: یک شماره کوچک ▫️فلفل دلمه‌اي: 3برش ▫️ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری ▫️سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری ▫️سیب‌زمینی استانبولی خردشده: 3 شماره کوچک ▫️دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات رابه ان اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌اي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می کنیم. 🍭 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کباب_دیگی 🍭 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

The definition of happiness and unhappiness is simple, happy is one who sees his/her properties and unhappy is who sees his/her shortages. ‏تعريف خوشبختي و بدبختي خيلي ساده ست، خوشبخت كسيه كه داشته هاش رو ميبينه، بدبخت كسيه كه نداشته هاش را. . . .

مواد لازم👇🏻 500-600 گرم سینه مرغ 2 فنجان آب 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر برای سس 1 بطری آب گاز دار (جایگزین ماشعیر بدون طعم) 1 فنجان آرد 1 قاشق چایخوری نمک آویشن 2 عدد سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز کاری زردچوبه روغن برای سرخ کردن ابتدا مرغها را برش میزنیم و در اب و بکینگ پودر نیم ساعت استراحت می دهیم. ادویه جات آرد و اب گازدار را مخلوط کرده .مرغها را به سیخ میکشیم و ابتدا در آرد و سپس در سس میزنیم ودر روغن داغ فراوان سرخ میکنیم. 👩🏻‍🍳 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#سینه_مرغ_کره_ای🧑‍🍳 ۵۰ گرم کره نرم شده ۲ قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده ۲ حبه سیر - ریز رنده شده ۲ عدد سینه مرغ بزرگ ۵۰ گرم آرد ساده ۲ عدد تخم مرغ زده شده ۱۰۰ گرم آرد سوخاری 🍗🧈 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سلام بینظیرای من 😍 یه املت آبپز برای کسایی که روغنی نمیخورن.... ترفند خیلی جالبیه✌ برای صبحانه و شام بسیار عالیه و گزینه مناسبیه👌 تخم مرغ، فلفل دلمه ای، سوسیس، پیاز و پنیر پیتزا رو طبق کلیپ توی زیپ کیف باهم مخلوط کنین و توی آب جوش بپزیدش... نوووش جانتون🤗😍 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧑‍🍳#ترشی_کلم👩‍🍳 2 کلم بنفش متوسط 1 ، 5. قاشق غذاخوری نمک آب 2 عدد لیمو 1 لیوان سرکه سیب (300 میلی لیتر) 🥣 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧑‍🍳#سس_تارتار👩‍🍳 یک لیوان سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری خیارشور خرد شده ۲ قاشق غذاخوری جعفری ۱قاشق غذاخوری پیازچه ۱ عدد تخم مرغ سنگ پز شده نمک و فلفل ۱ قاشق چای خوری سُس ورکسترشایر ۱/۲ ق چ سُس خردل ۱ ق غ کیپر و شوید در کنار کمی آب لیمو ترش 🧉 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

پروردگارا به ما دلی "پُر مهر" و "بخشش"، "زبانی نرم" و "نیتی خیر" عطا فرما تا در پناهِ اَمنِ تو با رعایتِ حقوقِ دیگران و با تسلط بر اعمال و گفتارمان "موجبِ آرامش در زندگی خود و دیگران باشیم سلام و درود فراوان ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌💞 #صًُبًُحًُتًُوًُنًُ_بًُهًُ_عًُشًُق ًُ💞 ─━━━━⊱💝⊰━━━━─

👩‍🍳#شیرموزکافی‌شاپی🧑‍🍳 موز سه عدد شیر سه لیوان پودر نارگیل (در صورت تمایل) سه ق غ پودر پسته برای تزیین 🥛🍌 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧑‍🍳#ترشی_کلم👩‍🍳 2 کلم بنفش متوسط 1 ، 5. قاشق غذاخوری نمک آب 2 عدد لیمو 1 لیوان سرکه سیب (300 میلی لیتر) 🥣 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#رولت_مرغ سينه مرغ ١عدد پنير گودا به مقدار لازم ژامبون گوشت ٦ ورق پياز ١عدد سير ١عدد فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم نصف ليمو ترش ٣ق غ كره اب شده نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 😋😋😋😋😋😋😋 بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه😜😜😜 يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه خيلييي خوشمزس . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

☂#سبزی_فسنجون☂ . ‎مواد مورد نیاز: ‎گردو ۳۰۰گرم ‎سبزی(گشنیز،نعنا،تره،چغندر،چوچاق و کوتکوتو) ۳۰۰ گرم ‎سیر سه حبه ‎رب انار دو قاشق ‎آب چهار لیوان ‎نمک و زردچوبه میزان لازم ‎گمج یک فروند . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#چیکن_پاپ_کورن🧑‍🍳 روغن دیپ به جای باتر میلک میتونید از ماست معمولی استفاده کنید ۱ قاشق غذا خوری سرمه سفید و یا آب لیمو رو با ۱ پسمانه سیر 🍗 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بریم سراغ دستور کتلت فوق خوشمزمون😋 ۲ عدد سیب زمینی که توی مشت جا بشه (۲۰۰گرم) ۱ عدد پیاز که توی مشت جا بشه (۱۰۰گرم) گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نصف فلفل دلمه ای ۱ عدد هویج درست رنده شده تره و گشنیز ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد همزده آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غ نمک ۲ قاشق م زردچوبه یک قاشق م کاری یک قاشق م فلفل سیاه یک قاشق چ فلفل قرمز نصف قاشق چ اول از همه سیب زمینی رو ریز رنده میکنیم و کاملا آب سیب زمینی رو میگیریم. پیاز رو رنده درشت کرده و آب اون هم میگیرم. سیب زمینی، پیاز، هویج درشت رنده شده، فلفل دلمه ای نگینی، تره و گشنیز خورد شده، گوشت چرخ کرده ارد و ادویه ها و تخم مرغ همزده رو ترکیب میکنیم. خوب هم میزنیم ۱۵ دقیقه زمان میدیم تا خمیرمون عمل بیاد(نرم بشه) تابه نچسب رو داغ میکنیم، روغن به اندازه ای که تا نصع کتلت ها آغشته به روغن باشه میریزیم(خیالتون راحت باشه به خاطر وجود ارد و تخم مرغ جذب روغنش کم هست) وقتی روغن کاملا داغ شد کتلت ها رو توی روغن داغ میزاریم. وقتی لبه ها تغییر رنگ داد بر گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. خیار و هویج رو با رنده چند کاره رشته کردم. 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آموزش امروز واقعا کاربردیه😍 چون هم برای یادگیری درست کردن اعداد سن تولد و هم برای روش های ساده و خوشگل تزئین اونها می‌تونه براتون کاربرد داشته باشه👌 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ادامه..... ☝️☝️ 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نان_خانگي 🍞 مواد لازم : آرد سفيد گندم ٣ ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري (داخل ویدیو یادم رفت از نمک فیلم بگیرم) روغن مايع ٤ قاشق غذاخوري آب يك ليوان كامل ‌ طرز تهيه : اولين نكته اينو بگم كه توي اين مدل از نون نيازي به خمير مايه فوري نيست. آرد و نمك و بكينگ پودر و روغن مايع و آب رو با هم قاطي ميكنيم و ورز ميديم تا حدي كه يه خمير لطيف بدست بياد،خيلي ورز بدين،اگه ديدين به دستتون ميچسبه دستتون رو مدام روغن بزنين،بعد كه خمير لطيف شد بزارينش داخل كاسه و روشو پارچه بكشين بزارين توي محيط خونه نيم ساعت الي يك ربع بمونه. وردنه و سطح صافي كه نون رو ميخواين روش پهن كنين رو خوب آردپاشي كنين،يه چونه انداز از خمير رو وردارين(يعني به اندازه يه تخم مرغ)بعد با وردنه خووووب پهنش كنين،براي مرتب شدن دايره ي نون،وقتي خميرو پهن كرديم ميتونين با كاتر يا چاقو دورش رو دايره كنين ، تابه ي نسوز رو روي شعله تقريبا ملايم داغ كنين،داغ كه شد خمير رو بندازين داخلش،همين كه شروع به حباب انداختن كرد برگردونينش اون طرف كه اون سمت نون هم بپزه،📌بعد از پخت تـــاكيد ميكنم فوري نون رو داخل پارچه بپيچين. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بریم سراغ دستور کتلت فوق خوشمزمون😋 ۲ عدد سیب زمینی که توی مشت جا بشه (۲۰۰گرم) ۱ عدد پیاز که توی مشت جا بشه (۱۰۰گرم) گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نصف فلفل دلمه ای ۱ عدد هویج درست رنده شده تره و گشنیز ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد همزده آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غ نمک ۲ قاشق م زردچوبه یک قاشق م کاری یک قاشق م فلفل سیاه یک قاشق چ فلفل قرمز نصف قاشق چ اول از همه سیب زمینی رو ریز رنده میکنیم و کاملا آب سیب زمینی رو میگیریم. پیاز رو رنده درشت کرده و آب اون هم میگیرم. سیب زمینی، پیاز، هویج درشت رنده شده، فلفل دلمه ای نگینی، تره و گشنیز خورد شده، گوشت چرخ کرده ارد و ادویه ها و تخم مرغ همزده رو ترکیب میکنیم. خوب هم میزنیم ۱۵ دقیقه زمان میدیم تا خمیرمون عمل بیاد(نرم بشه) تابه نچسب رو داغ میکنیم، روغن به اندازه ای که تا نصع کتلت ها آغشته به روغن باشه میریزیم(خیالتون راحت باشه به خاطر وجود ارد و تخم مرغ جذب روغنش کم هست) وقتی روغن کاملا داغ شد کتلت ها رو توی روغن داغ میزاریم. وقتی لبه ها تغییر رنگ داد بر گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. خیار و هویج رو با رنده چند کاره رشته کردم. 👆✨👆✨👆✨👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭