فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#بستنی_ژله ای🧑🏻🍳پارت اول
شیر پرچرب ۴ پیمانه (۱ کیلو)
شکر ۱ پیمانه (۲۳۰گرم)
ثعلب ۱ق چ پر (۳ گرم)
ژله هر طعمی دوست داشتین ۱ بسته (من ژله آلبالو زدم)
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#بستنی_ژله ای🧑🏻🍳پارت دوم
🍦🍧🍦🍨
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
💢براى اینکه قورمه سبزی خوب روغن بیندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده
وسط های پختن خورش یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده به آن اضافه کنید
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترفند_آشپزى
🔹اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجهکباب میتواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرمتر.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#همبرگر خونگي
دستورش خيلي ساده س و نكته خاصي هم نداره
حدود ٣٠٠ گرم گوشت چرخ كرده( مخلوط گوسفند و گوساله) رو با يه پياز درشت رنده شده و آبگرفته شده مخلوط كنين
١ قاشق مربا خوري پودر سير، پاپريكا، نمك، زردچوبه ، فلفل سياه و ٢ قاشق غذاخوري آرد سوخاري بهش اضافه كنين و حدود ١٠ دقيقه ورز بدين
گوشت رو به دو قسمت ١٥٠ گرمي تقسيم كنين و توي نايلون فريزر بذارين و با دست بهش فرم بدين تا گرد بشه و ١ ساعت بذارين توي يخچال
حالا توي ماهيتابه نچسب همبرگرارو با حرارت كم سرخ كنين كه حتما مغز پخت بشه و يكي دوتا پنير گودا روشون بذارين تا آب بشن و بعد سرو كنين
↙️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#رولت_پنیر
برای تزیین رولت پنیر شکل بالا پنیر صبحانه و پنیر خامه ای رو ریز رنده کنین و بعد با همزن بزنین تا نرم و یکدست بشه.
فویل رو خیلی کم چرب یا مرطوب کنین و پنیر نرم شده رو به ضخامت نیم سانت یا کمی بیشتر روش یکدست باز کنین و به همین حالت بذارین یکی دو ساعت توی یخچال بمونه.
در این فاصله سبزیجات معطر رو ریز خرد کنین. در صورت تمایل بهش گوجه فرنگی خشک شده خرد شده یا تربچه ریز خرد شده اضافه کنین. گردو هم فراموش نشه.
این مواد رو یکدست روی پنیر پخش کنین و و به دقت رول کنین. داخل فویل بذارین توی یخچال یکساعت دیگه هم بمونه و بد آروم قلش بدین توی ظرف سرو! و با برگ سبزیجات ، تربچه های گل شده و … تزئین کنید.
↙️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از پست آشپزی سلامتی 🔰🔰🔰🔰🔰🔰
#حلوا_بیسکویت 🍮 😋
▫️پودر بیسکویت 2 لیوان
▫️آب سه چهارم لیوان
▫️شکر سه چهارم لیوان
▫️کره و روغن یک و نیم لیوان
▫️گلاب نصف لیوان
▫️هل و زعفران
🔸بیسکویت پتی بور. همه جا موجوده. در دسترس همه هم هست. شما باید دو بسته بخرید ولی همه اش استفاده نمیشه.
بیسکویت رو آسیاب کنید و بعد حتما الک کنید.
بیسکویت رو بریزید توی دیگ و روی حرارت بسیار بسیار بسیار ملایم اجاق مرتب همش بزنید.
یعنی آنی میسوزه.
🔸مرتب هم بزنید که کمی رنگش تیره تر بشه و عطرش عوض شه.
اگر کنترلش براتون سخته مرتب از روی حرارت بردارید و باز بذارید سر جاش.
اگر هم خیلی براتون سخته که اصلا این مرحله اش رو حذف کنید.
من از ترکیب کره و روغن استفاده کردم اینکه شما از چه روغنی استفاده میکنید و اینکه اصلا کره استفاده میکنید یا نمیکنید در اختیار خودتونه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸آرزو میکنم
🍃کلبۂ دلتان
🌸همیشہ آرام باشہ
🍃و شادی و برکت
🌸مثلِ باراڹ رحمت
🍃از آسمان براتون بباره
🌸
🍃عصرتون بخیر
هدایت شده از پست آشپزی سلامتی 🔰🔰🔰🔰🔰🔰
#قرابیه_براونی_ترک_دار 🍪 😋
▫️2 عدد تخممرغ
▫️نصف لیوان شکر
▫️نصف لیوان روغنمایع
▫️3 ق غ پودرکاکائو
▫️ وانیل شکری نوک ق چ
▫️بکینگپودر 2.5 ق چ
▫️1 لیوان پر و 1 لیوان به اندازه 1 سانت سرخالی آرد
▫️برای روی قرابیه پودرقند
🔸تخممرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید سپس به ترتیب پودرکاکائو، روغنمایع، وانیل، بکینگپودر و آرد را اضافه کرده هم بزنید، قوام آن باید طوری باشد که از مواد کیک سفتتر باشد و کمی به دست بچسبد.(با اینکه مقدار آرد و اندازه لیوان گفته شده حتما آرد را با کنترل بریزید تا به این قوامگفته شده برسد ورق بزنید و قوام خمیر را ببینید) روی خمیر سلفون بکشید، 2 ساعت داخل یخچال نکه دارید، خمیر سرد شده خودش را میگیرد. از یخچال بیرون آورید. از خمیر تکههایی به بزرگی گردو بردارید و گرد کنید و پشت و روی آن را به پودرقند آغشته کنید. با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 13_12 دقیقه بپزید، دقت کنید که زیاد داخل فر نگه ندارید خیلی سفت میشود وقتی ترک خورد یعنی آماده است
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از پست آشپزی سلامتی 🔰🔰🔰🔰🔰🔰
#ژله_رنگین_کمان 🍭 😋
▫️ژله من از ۳ طعم استفاده کردم
(آلبالو،بلوبری،پرتقال)
▫️شیر یک لیوان و نیم
🔴مواد لازم برای قسمت سفید🔻
▫️ژله آلوورا یک بسته
▫️شیر نصف لیوان
🔸ابتدا ژله آلبالو را با یک لیوان آبجوش خوب مخلوط میکنیم و نصفش میکنیم به یک قسمت نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم و به نصف دیگر(برای مات شدن ژله و دو رنگ شدن) نصف لیوان شیر استفاده میکنیم(حتما باید ژله و شیر هم دمای محیط باشه وگرنه میبره و یکدست نمیشه)حالا یه لایه از ژله رو داخل ظرف مورد نظر میریزیم و حدود بیست دقیقه میزاریم توی یخچال تا ببنده حالا ژله آلوورا را مثل روش بالا آماده میکنیم به جای آب نصف لیوان شیر استفاده میکنیم و روی ژله بسته شده میریزیم و بمدت ده دقیقه میزاریم داخل یخچال تا ببنده این روش رو روی ژله های دیگر هم انجام میدیم تا اتمام کار که ژله تون آماده میشه.
نکته
♦️بجای شیر میتونید از بستنی هم استفاده کنید.
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا چیتی و قارچ
« پارت اول »
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا چیتی و قارچ
« پارت دوم »
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پنکیک_شکلاتی👩🍳
100 گرم جو دوسرپرك(حدود يك پيمانه)
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
موز 80 گرم
60 میلی لیتر شیر بادام شیرین نشده
چند قطره عصاره وانیل
قاشق غخ شیره انگور
15 گرم شکلات چیپسی تلخ
تاپینگ ها:
30 گرم کره بادام زمینی یا ارده
15 گرم عسل
5 گرم شکلات تلخ 70% رنده شده/ریز خرد شده
موز برش داده شده - اختیاری
🍫🍪
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کودرن_بلو👩🍳
🌮🥪
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#جوجه_کباب👩🍳
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی
۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان
یک قاشق غذاخوری زرشک
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
پیاز متوسط یک عدد
روغن مایع نصف پیمانه
نمک
زنجبیل
پودر فلفل پاپریکا
🍢🍡
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ماکارونی_خامه_ای_با_مرغ_و_اسفناج👩🍳
200 گرم ماکارونی مورد دلخواهتان
250 گرم سینه مرغ
1 عدد پیاز
250 گرم اسفناج
7_6 عدد قارچ
برای سس:
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد
470 میلی شیر (کمی کمتر از 2 پیمانه)
مقداری پنیر موزارلا
فلفل قرمز ، ریحان خشک ، نمک ، کمی جوز هندی رنده شده(نوک قاشق)
برای مرینت کردن مرغ:
نمک ، ادویه کاری ، پودر فلفل قرمز ، کمی روغن مایع (یک قاشق)
🍗🍝
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش برش هندوانه 🍉🍉🍉
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨امروزتون
💗✨پر از عشق و محبت
🌸✨پر از موفقيت وسرافرازی
💗✨پر از صلح وسازش
🌸✨پر از دوستی ومهربانی
💗✨پراز دلخوشى
🌸✨و پراز خبرهای خوب
💗✨چهارشنبه تون بخیر و شادی
🌸✨دلتون گرم به عشق به خــــدا
💗✨روزتــون پــر از بــهــتــریــنــهــا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پودینگ_چیاسید👩🍳
پودر کاکائو ۲ق.غ
شکلات دارک خردشده ۱ق.غ
عسل ۳ق.غ
پورهی توت فرنگی ۱پیمانه
شیر ۱پیمانه
وانیل ۵-۶قطره
چیاسید ۱ پیمانه
🍪🧋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#جوجه_ترکی👩🍳
مواد لازم🥣:
سینه مرغ : ۳ عدد
ماست : ۵ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه : یک قاشق غذاخوری
سیر : ۴ حبه
آب لیمو تازه : دو عدد یا ۲ قاشق غذاخوری
پودر زیره، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا : از هر کدوم نصف قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای : ۳ عدد
کره : ۵۰ گرم
گوجه : به مقدار دلخواه
سیخ چوبی : به مقدار لازم
🥩🍢
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭