🔝 #مارمالاد_شلیل_و_هلو 🍑🍑 #کلیپ_آموزشی میوه هایی که الان فصلشه داره رو اینجوری باید مارمالادش کرد😎😇 ۴ کیلو شلیل + ۲ کیلو هلو + ۲ لیوان شکر هر چی بیشتر وقت بزارید برای صاف کردنش، کیفیتش بالاتر میشه. فوق العاده خوشمزه😍😋 🔴اگه شکر نزنید میتونید باهاش #لواشک درست کنید. Peach: 6 Kg Sugar: 400 gr 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دیزاین دیزاین #یکدسته_گل_خوشمزه_و_زیبا😋😍 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

فست فود با طعم های مختلف در یک ظرف😋😋😋😋😋😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند_آشپزی 💢دو نکته مهم که در تهیه سبزی کرفس باید مد نظر داشته باشید 🔶از کرفس های نازک و جوان برای طبخ خورش کرفس استفاده نمایید کرفس هایی که سبز و سفت هستند برای طبخ خورش کرفس مناسب نمی باشند 🔷توجه داشته باشید که سبزی های این خورش باید بعد از شستن به طور کامل خشک شوند و بعد آن ها را خرد کنید در غیر این صورت سبزی ها در هنگام طبخ له می شوند 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#تزيين_نارنگي_با_شکلات 🍊🍫 😍😍 شکلات را به روش بن ماري يا غير مستقيم آب کرده و درون کاسه اي بريزيد. نصف نارنگي را درون شکلات بزنيد و روي کاغذ روغني بگذاريد. مقداري پودر نارگيل روي شکلات بريزيد و براي چند ساعت درون يخچال بگذاريد. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#حلوای_شیر طرز تهیه حلوای شیر 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#حلوای_شیر مواد لازم: آرد برنج نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه شیر 1 لیتر شكر 2 پیمانه نشاسته 1 پیمانه آب 4 پیمانه طرز تهیه: نشاسته را در 4 پیمانه آب سرد حل می‌كنیم و آن را از صافی می‌گذرانیم. سپس آرد برنج را در شیر حل، آن را هم از صافی رد می‌كنیم (توجه داشته باشید كه شیر باید سرد باشد). سپس شكر، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط می‌كنیم و در ظرفی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم. دقت داشته باشید برای آن كه مایع نسوزد و به ته ظرف نچسبد، باید آن را مرتب هم بزنیم. این كار را آنقدر ادامه می‌دهیم تا مایع به جوش آید و غلیظ شود. بعد گلاب را به آن اضافه می‌كنیم. وقتی خط قاشق روی مواد به جا ماند و محو نشد یعنی حلوای ما آماده است و باید از روی حرارت برداشته شود. این حلوا را اغلب شیرازی‌ها در ماه مبارك رمضان درست می‌كنند. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

🔝 #غذای_اندونزی #غذاهای_ملل #کلیپ_آموزشی👌👌👌 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

آموزش و ترفند ژله تزریقی 🍮🍭 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کتلت 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#آشپزی مواد لازم (4 نفر) •    گوشت مرغ چرخ شده: 250 گرم •    ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت: 200 گرم •    گشنیز ریز خرد شده: 1 دسته کوچک •    پیازچه ریز خرد شده: 1 دسته کوچک •    تخم مرغ: 1 عدد •    نمک: به میزان لازم •    روغن برای سرخ کردن: حدود 1 استکان کوچک  طرز تهیه گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک و تخم مرغ خوب مخلوط می کنیم تا تمام مواد یکسان شود. سپس روغن را درون تابه ای گرم کرده و از مایه کتلت با نوک قاشق، یک گردی برمی داریم و با یک چنگال مواد را از قاشق در تابه می اندازیم تا سرخ شود. پس از اینکه دو طرف آن سرخ شد با سس کچاپ سرو می کنیم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

🔝 #ویفر_شکلاتی🍫🍫🍫 #کلیپ_آموزشی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati