#كوفته_مرغ
سینه مرغ چرخ شده: ۱ عدد
برنج نیم پز: ۱/۲ پيمانه
لپه پخته: ١/٢ پيمانه
جعفرى خرد شده: ١ ق غ
ترخون: ١ ق غ
مرزه: ١ ق غ
زرشك و گردو : ٥ ق غ
نمك و فلفل و زدچوبه: به مقدار لازم
🌸مواد سس:
پياز : ١ عدد
رب گوجه فرنگى: ٢ ق غ
آب: ٢ ليوان
نمك و فلفل و زردچوبه: به مقدارلازم
سينه مرغ چرخ شده، سبزى هاى معطر، برنج و لپه و ادويه ها رو با هم كاملا مخلوط كنيد و ورز بديد.
از مواد به اندازه دلخواه برداريد كمى گود كنيد و داخلش زرشك و گردو بريزيد و كاملا گرد كنيد.
🌸تهيه سس:
پياز و خرد كنيد و با نمك و زردچوبه تفت بديد، بعد رب گوجه فرنگى و اضافه كنيد.
دو ليوان آب و اضافه كنيد. اجازه بديد كه سس بجوشه.
بعد كوفته ها رو داخل سس بزاريد. پنج دقيقه اول با حرارت زياد بپزه بعد با حرارت كم !
⏺نكته: من از سبزى خشك استفاده كردم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍅 ترشی فلفل شکم پر 🌶
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترشی_فلفل_شکم_پر
از فلفل های درشت استفاده کن.بسته به ذائقه از فلفل های شیرین یا تند یا از هردو میتونی استفاده کنی.
داخل فلفل هارو خالی کن.نعناع و گشنیز ساطوری،گوجه ریز نگینی شده،سیر رنده شده، هویج ریز نگینی شده، نمک و فلفل مخلوط کن.فلفل هارو با مواد پر کن.در ظرفی کنار هم بچین.اب و سرکه رو مخلوط کن و بریز روی فلفل ها و درب ظرف رو محکم ببند
میتونی با فلفل دلمه هم این ترشی رو درست کنی.داخل موادش فلفل تند ریز شده هم اضافه کن
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_نخودچی
برای ۳ نفر
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
آرد نخودچی ۵۰ گرم (یک سوم لیوان)
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
آب ولرم به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غ
شیره انگور و آب لیمو و عصاره گوشت کلا به دلخواه در صورت علاقه
یه پیاز رو رنده کردم آبش رو گرفتم.
گوشت چرخ کرده و پیاز و آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم مخلوط و ورز دادم.
بعد کنار دستم یه کاسه آب ولرم قرار دادم و هی کم کم بهش اضافه کردم تا حالت شل پیدا کنه و اون قدر سفت نباشه. خیلی هم نریزین کم کم بریزین و ورز بدین تا اون حالت ایده ال مایه کوفته رو پیدا کنه. ورز دادن خیلی مهمه ده دقیقه ورز دادم تا کوفته ها وانرن.
بعد از مواد به اندازه یه نارنگی برداشتم و توی دستم گرد کردم.
توی قابلمه یه پیاز رو خلالی کردم و تفت دادم و کمی زردچوبه و یه قاشق رب اضافه کردم و تفت دادم و بعد کمی اب ریختم.
میتونید یه عصاره گوشت (دیگه نمک نریزین در این صورت) هم بریزید و یکی دو قاشق شیره انگور و یه مقدار هم آب لیمو.(ملس میشه)
وقتی جوشید کوفته ها رو داخلش انداختم رو حرارت ملایم تا پخت. در قابلمه رو هم نزاشتم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم یه کیک فوری و خوشمزه درست کنیم 😋
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_پخچالی👩🍳
سس شکلاتی:
شکر: ۴ ق غ
پودرکاکائو: ۳ ق غ
آب: ۱/۲ پیمانه
کره: ۴ ق غ
بیسکویت : ۱ بسته
خامه قنادی : ۲۵۰ گرم
بیسکویت کاکاویی خرد شده: مقدار لازم
گاناش:
خامه صبحانه به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم
شکلات : ۱۰۰ گرم
🥮🥧✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_موزاییکی🍫🥧
خامه صبحانه۲ بسته
شکلات ۲۵۰ گرم
بیسکویت ۳ بسته
یک لیوان شیر
شیر و خامه صبحانه رو روی حرارت میذاریم تا به نقطه جوش برسد سپس شکلات رو اضافه و مخلوط میکنیم وبعد بیسکویت خورد شده رو اضافه و داخل قالب سلفون گذاشته موادو میریزیم و ۴ الی ۵ ساعت در یخچال گذاشته سپس برمیگردونیم و با شکلات تزیین میکنیم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فيلم آموزشى
#تهيه_سوپ_مرغ_خامه_ای؛
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌸🍃
#دورچین طاووس
روی بامجون طرح طاووس کشیدم.با نوک چاقو درآوردم و با شوید و کیوی و ترب (رنگ شده با رنگ خوراکی آبی) تکمیل کردم
🌽🥒🌶
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک سوخاری😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
مرغ پخته 🍗
تخم مرغ 🥚
پنیر پیتزا 🧀
نمک،فلفل،پاپریکا، پودر سیر،آویشن، ادویه ی پیتزا🌶🧂🧄🍃
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_نودل😍😋
سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید.سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید.من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم.میتونید مقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید.برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز،بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید.میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنیدبه دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید.کمی جعفری ساطوری طعم سالادرو عالی میکنه در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید.سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کورن داگ 😍😋
مواد لازم:
هات داگ🌭
برای مایه ی خمیری:
آرد سفید🥡
آرد ذرت🌽
تخم مرغ 🥚
شیر🥛
نمک،فلفل و پاپریکا🧂🌶
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک وانیلی زعفرانی😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ🥚
شکر🍚
شیر🥛
روغن مایع🥃
گلاب🌸
زعفران💛
آرد🥡
بکینگ پودر🥄
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#عربی
"ما هُوَ لَکَ، سَوْفَ یَجِدْکَ"
چیزی که از آن توست، تورا پیدا خواهد کرد.
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
19.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو با مرغ قلقلی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه اتفاقی می افتد اگر شما روزی ۴ عدد بادام بخورید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
19.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو با مرغ قلقلی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_مدرسه😍😋
ارد قنادی ۲ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
خمیر مایه ۱ ق غ
اب ۳/۴ لیوان
روغن ۵ ق غ
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
نمک فلفل سیاه پولبیبر فلفل هندی اویشن
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
🍃مدت زمان استراحت خمیر حداقل یک ساعت در جای گرم
🍃در دمای ۲۰۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزه
تایم پخت بستگی به دمای دقیق فر شما داره
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ران مرغ کبابی😍😋
مواد لازم:
4 عدد ران مرغ🍗
برای سس:
80 میلی لیتر روغن زیتون 🫒(کمی کمتر از ½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری ماست🍶
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
1 فلفل دلمه ای قرمز 🫑
1 عدد پیاز کوچک🧅
2-3 حبه سیر🧄
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز🌶
1.5 قاشق چایخوری آویشن🍃
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶
پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری🥄
نمک🧂
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه پاستا ایتالیایی😍😋
مواد لازم:
زرده ی تخم مرغ 🥚
پنیر پارمسان 🧀
فلفل🌶
روغن زیتون 🫒
سیر🧄
رب گوجه فرنگی 🥫
آب💧
پاستا🍝
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_نودل😍😋
سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید.سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید.من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم.میتونید مقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید.برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز،بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید.میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنیدبه دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید.کمی جعفری ساطوری طعم سالادرو عالی میکنه در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید.سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_چوبی😍😋
#پارت۲
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک سوخاری😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
مرغ پخته 🍗
تخم مرغ 🥚
پنیر پیتزا 🧀
نمک،فلفل،پاپریکا، پودر سیر،آویشن، ادویه ی پیتزا🌶🧂🧄🍃
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
19.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ زعفرونی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_شکلاتی😍😋
بیسکویت……۲۰۰ گرم
نوتلا…..۷۰ گرم
شیر عسلی……۴ قاشق غذا خوری
بادام زمینی…..۸۰ گرم
کره…..۱۰۰ گرم
بادام زمینی را داخل تابه بریزد و تفت بدید تا کمی طلایی بشه.بیسکویت پودر کنید.با کره که به دمای محیط رسیده مخلوط کنید.شیرعسلی و نوتلا را اضافه کنید.کمی مخلوط کنید.بادام زمینی را با هر وسیله ای که در دسترس دارید کمی خرد کنید.بعد به مواد اضافه کنید.خوب که مخلوط شد ،در دست به صورت توپک گرد کنید.شکلات تخته ای را روی بخار بزارید تا اب بشه.توپک ها را داخل شکلات بغلطونید بعد روی توری بزارید تا شکلات اضافش بریزه.وقتی کامل سفت شد ،روش شکلات تخته ای بریزد و با پودر پسته تزیین کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_چوبی😍😋
مواد لازمش:
نون باگت
هاتداگ
سس کچاب
پنیر گودا یا چدار
پنیر پیتزا یکم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_بادمجون😍😋
#پارت۲
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی💚🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚🌷
🟢امام صادق علیه السلام:
✍خوشا به حال پیروان قائم ما،
که در دوران غیبت،
منتظر و در زمان ظهور مطیع او هستند.
📗بحار الانوار ج ۵۲ ص ۱۵
#صبح‌انتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
#سلام_امام_زمانم #صبحت_بخیر💚
💚💚💚🌷🌷🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_بادمجون😍😋
برای کوکو بادمجون چیا لازمه🤗
✅ ۳ عدد بادمجون 🍆
✅۴ عدد قارچ🍄
✅نصف فلفل دلمه رنگی🫑
✅دو عدد تخم مرغ🥚
✅۴ قاشق آرد گندم
✅دو حبه سیر🧄
✅یک عدد پیاز🧅
✅جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
✅نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی کلم خوشمزه😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭