11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت ترین کیک پای سیب😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستیل_خونگی😍😋
پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم
🫐گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری
🫐آب جوش یک سوم لیوان
🫐شکر یک قاشق غذاخوری
🫐ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن
بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر و‌یک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه اگر قالب نداشتید بریزید داخل طرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنیدقالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها
من از چهار تا بسته ژله استفاده کردم یعنی همه چیزو چهار برابر کردم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک لوتوس😍😋
مواد لازم :
۲۰۰گرم بیسکویت لوتوس یا بیسکوئیت های مانند آن 🧇
کره ۵۰ گرم🧈
برای قسمت پنیری :
۴۰۰ گرم پنیر لبنه 🧀
۱ لیوان شکر 🍚
۱بسته خامه
۲عدد تخم مرغ 🥚
۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت🌽
۱.۵ قاشق چایخوری وانیل 🌸
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واااای چه باحال , غذای خوشمزه با ایده تزیین بسیار زیبا 😍😋
ادم همیشه باید خلاق و هنرمند باشه😍
اینم یه رسپی عالی واسه ماهی کبابی شده😋خیلی ترد و لذیذ حتما امتحان کنید🌹
موادلازم:
فیله ماهی
پیازسبز
فلفل سبز
فلفل دلمه
لیمو
نارنج
سیر
نمک _فلفل سیاه_پاپریکا
سس مایونر
پیاز قرمز
پیازچه و فلفلها رو برش میدیم ماهی رو بدون استخون کرده و سیخ میگیریم و سیر و پیاز قرمز و سس مایونزولیمو رو رو خوب میکس کرده و به ماهی های سیخ گرفته اضافه نمک و فلفل میزنیم اجازه میدیم یهذربع مزه بگیره و بعد کباب میکنیم
بزارید رنگش،طلایی بشه.
باپلو یا بعنوان خوراک سرو کنید
نووووش جااان😘
حتما بگذارید ماهی ها ابدار پخته بشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
12.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ😍😋
ارد…..۱/۵ پیمانه
تخم مرغ…..۴عدد
شیر…..نصف پیمانه
خامه…..۴قاشق غذاخوری
شکر…..۳/۴ پیمانه
کره…..۳۰ گرم
روغن مایع…..۱/۴ پیمانه
بکین پودر…..۱قاشق مرباخوری
اب جوش…..۱قاشق غذاخوری
پودر کاکائو…..۱ قاشق غذاخوری سر پر
طرز تهیه:
زرده و سفیده را جدا کنید.سفیده را با نصف شکر با دور تند همزن بزنید تا سفت بشه و از ظرف نریزه.زرده را با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.اطراف ظرف که زرده پاچیده شده را تمیز کنید.بعد اب جوش را اضافه کنید و مجدد هم برنید.بعد شیر و خامه را بریزد.بعد روغن و کره را اضافه کنید.بکین پودر را به ارد اضافه کنید.به مواد کیک اضافه کنید.کمی با همزن بزنید.بعد سفیده فرم گرفته را اضافه کنید.به صورت دورانی هم بزنید.مواد دو قسمت کرده به یک قسمت پودر کاکائو را اضافه کنید.مواد داخل قیف بریزد.داخل قالب پای کاغذ انداخته از مواد داخل قالب بریزد.داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نوتلا😍😋
مواد لازم:
آرد 🥡 ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
شکر 🍚 ۱ پیمانه
وانیل🌸 ۱ ق چ
نوتلا🍫 ۲ ق غ
شیر 🥛 ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
12.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات طلایی #ژلاتین🍮😍😍
🔴انواع ژلاتین
پودر ژله
ورق ژلاتین
آگارآگار
🔴تفاوت پودر ژله و ژلاتین :
پودرژلاتین ژلاتین خشک شده و به دانه های ریز تبدیل شده و مزیت آن پراکندگی یکنواخت آن در ظرف است .
ورقه های ژلاتین ژلاتینی است که روی ورق خشک شده است .
تنها تفاوت بین ورقه ژلاتین و پودر آن این است که استفاده از ورقه های ژلاتین محصول نهایی را روشن تر و شفاف تر می کند آگار (نوعی جلبک ) و پکتین (کربو هیدرات گیاهی )را میتوان جایگزین ژلاتین کرد .
ورقهای ژلاتین در دو سایز بزرگ 4گرمی و کوچک 2 گرمی موجود است
1 ق م پودر ژلاتین 4 گرم
1ق غ پودر ژلاتین معادل 5/7گرم
2 ورق ژلاتین بزرگ معادل 1 ق غ پودر ژلاتین
4 ورق ژلاتین کوچک معادل 1 ق غ پودر ژلاتین (8گرم )
به ازای هر مقدار پودر ژلاتین باید دو برابر آب بریزین و بگذارین روی بخار آب تا بصورت مایع بشه
دمای مایعی که می خوایم ژلاتین رو بهش اضافه کنیم نباید داغ باشد تا ژلاتین نبره
پودر ژلاتین بصورت بارانی باید روی آب ریخته شود و بن ماری شود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باگت برگر😍😋
مواد لازم:
نان باگت🥖
گوشت چرخ کرده🥩
پیاز رنده شده🧅
شیر🥛
تخم بلدرچین
سس کچاپ🍅
خیار شور 🥒
پنیر پیتزا 🧀
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ران_مرغ_پنیری 😍😋
ران مرغ: ۶ تکه
سیب‌زمینی بزرگ: ۲ عدد
ذرت بخارپز: یک فنجان
پنیر پیتزا رنده شده: یک فنجان
آرد گندم: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل
آرد گندم، آرد سوخاری و تخم مرغ
ابتدا ران مرغ و سیب زمینی‌ها را بپزید.مرغ‌های پخته شده را ریش ریش و سیب‌زمینی‌ها را خوب له کنید و با هم مخلوط کنید. ذرت بخارپز، چند قاشق آرد گندم، نمک، فلفل (قرمز و سیاه)، و مقداری پنیر پیتزای رنده شده را با هم خوب مخلوط کرده و ورز دهید. حالا استخوانهای ران مرغ را با این مواد روکش کنید بصورتی که شبیه ران مرغ شود. بعد بترتیب با آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته کرده و در روغن داغ سرخ کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ😍😋
مواد لازم
⠀
مرغ با وزن حدود 2 کیلوگرم
یک قاشق نمک
یک قاشق پاپریکا
نصف قاشق کاری
500 گرم ماست
⠀
آشپزی
⠀
مرغ را بشویید ، به قطعات برش دهید.
نمک و ادویه ها را به ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
می توانید هر نوع ادویه جات را به سلیقه خود اضافه کنید
⠀
مرغ را در ماست بگذارید و بگذارید حدود یک ساعت بمونه.
⠀
مرغ را به ماهیتابه منتقل کنید ، آن را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده 200 درجه در دمای 1 ساعت قرار دهید. پس از آن ، فویل را برداشته و بگذارید 10 دقیقه دیگر آن را بپزد.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
19.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی تنوری با سس مخصوص😍😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویدئو_استوری (پروفایل)
اگر جاده ای پیدا کردید که هیچ مانعی در آن نبود،
به احتمال زیاد آن جاده به جایی نمی رسد..
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•