فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شکلات_بار_بیسکوف👩🍳
بسیکویت لوتوس خرد شده ( ۲۰۰ گرم )
کره ذوب شده ( ۶۰ گرم )
پنیر خامه ای ( ۵۰۰ گرم )
کرم بیسکوییت لوتوس ( ۱۵۰ گرم )
پودر قند ( ۱۰۰ گرم )
کرم بیسکوییت لوتوس ( ۲۰۰ گرم )
بسکوییت لوتوس خرد شده ( ۲ عدد )
🍫🍮
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_کبابی👩🍳
🍗مواد لازم:👇
4 عدد ران مرغ
برای سس👇
80 میلی لیتر روغن زیتون (کمی کمتر از ½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فلفل دلمه ای
1 عدد پیاز کوچک
2-3 حبه سیر
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری
نمک
🍗🥘
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_کبابی👩🍳
🍗مواد لازم:👇
4 عدد ران مرغ
برای سس👇
80 میلی لیتر روغن زیتون (کمی کمتر از ½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فلفل دلمه ای
1 عدد پیاز کوچک
2-3 حبه سیر
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری
نمک
🍗🥘
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_نثار
قیمه نثار غذای سنتی شهر قزوینه وقتی درستش میکنید باید عطرش کل خونه رو پر کنه انقدر که ادویه تو این غذا مهمه می تونید علاوه بر خلال بادام، خلال پسته و زرشک از خلال پوست پرتقال برای داشتن عطر و طعم متفاوت استفاده کنید. حتما قبلش تو آب جوش خیسش کنید تا تلخیش گرفته بشه.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام 🙌
🌸ان شاالله امروزتون
🍂پراز خیر و برکت باشه
🌸تنتون سلامت
🍂کسب و کارتون موفق و
🌸زندگیتون غرق درخوشبختی باشه
🍂الهی امروز یکی از
🌸بهترین روزای زندگیتون باشه
🍂با آرزوی شنبه ای زیبـا
🌸و صبحی خوب و عالی
روزتون بهشت 😍
🌷🌷🌷🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه شیک و خوشمزه😋😋
.
مواد لازم
۱عدد ——- هویج( ریز خورد شده )
۱عدد ——- فلفل دلمه ای قرمز ( ریز خورد شده)
۱ لیوان پر ——- تره ( ریز خورد شده)
۸ عدد ——- تخم مرغ( کم و زیادش بستگی به خودتون داره)
طرز تهیه
همه مواد رو داخل ظرفی خوب هم بزنید . تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید. و مقدار کمی از مواد را داخل آن بریزید و منتظر شود یکم خودش را بگیرد. مول فیلم قسمت سفت شده را رول کنید و ادامه مواد را در چندین مرحله اضافه کنید .
نوش جان 💕💕
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ لازانیا❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کرپ لازانیا ❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
مواد لازم:اندازه لیوان 200 میلی لیتر
کرپ👇
3 عدد تخم مرغ
2 لیوان شیر
10 قاشق غذاخوری آرد
1/4 لیوان روغن زیتون یا نباتی
نمک
مواد میانی👇
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2-3 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل کاپیا یا دلمه ای
2 حبه سیر
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
1/2 لیوان آب
1 قاشق چای پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک طبق ذائقه
سس بشامل👇
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد
2.5 لیوان شیر
نمک، جوز هندی رنده شده
پنیر پیتزا رنده شده برای روی لازانیا
طرز تهیه:
تمام مواد کرپ را در ظرف مناسب بریزید و هم بزنید تا قوام یکدستی مطابق ویدیو بدست آورید، سپس تابه کرپ را خوب گرم کنید،کمی روغن بریزید و اضافه روغن را با دستمال بردارید،یک ملاقه از خمیر کرپ را در تابه بریزید ،مراقب باشید کرپها را خیلی ضخیم درست نکنید،سپس کرپ های پخته شده را کنار بگذارید،برای مواد میانی در یک گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند،سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه تفت دهید. سپس فلفل های ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. رب گوجه فرنگی، ادویه و نمک را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. در آخر نصف لیوان آب داغ بریزید و 2 دقیقه بپزید و بعد از روی اجاق بردارید. برای سس بشامل، کره را آب کنید، آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود شیر را کم کم اضافه کنید و همزمان مدام هم بزنید بعد نمک اضافه کنید و از روی اجاق گاز بردارید،سپس 2 قاشق غذاخوری سس بشامل را کف ظرف پخت مناسبی بریزید،سپس کرپ را روی آن بگذارید، بعد مواد میانی و سس بشامل بریزبد و لایه به لابه اینکار را انجام دهید تا نواد تمام شود سپس روی لایه آخر سس بشامل و پنیر رنده شده بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید تا پنیر آب شود و روی آن برشته و طلایی شود،حتنا قبل از برش زدن 5_6 دقیقه استراحت دهید،نوش جان🧡
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش گل رز با سیب زمینی😘😘😘😘
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی کرانچی 😍😋😘😘😘
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔۱۰ عدد
جعفری 🍀۲ قاشق
روغن زیتون🫒 ۲ قاشق
نمک وفلفل سیاه 🌶🧂
شیر🥛 ۱ پیمانه
پنیر ورقه 🧀۳ عدد
تردیلا ۱ بسته
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی امپراطور 🥳🥳🥳🥳
.
مهم نیست اسمش چی باشه . مدیترانه ای ، یونانی ، اسپانیایی ، بلغاری ، مشهدی مهم اینه خیلی خوشمزه‌اس.
.
مواد لازم:
گوجه فرنگی ۱ کیلو
هویج ۱ عدد
گل کلم ۴۰۰ گرم
فلفل کاپی ۱ عدد
فلفل سبز ۱۵ عدد
سیر ۱۰ حبه
قارچ ۱۰۰ گرم
زیتون ۱ پیمانه
خیارشور ۱ پیمانه
ترشی کاپاریس ⅓ پیمانه
سرکه سیب یا انگور با سفید ۱ تا ۱.۵ پیمانه
.
ادویه گوجه :
فلفل قرمز ۱ ق.چ
فلفل پاپریکا دودی ۱ ق.غ
زردچوبه ۱ ق.چ
نمک ۱.۵ ق.غ
.
ادویه معطر :
نعنا ۱ ق.غ
تخم گشنیز ۱ ق.غ
ترخون ۱ ق.م
.
حالا سیاه دانه سلیقه ای هست .
دقیقا بعد از یکروز در یخچال قابل مصرف هست.
این ترشی ماندگاری بالایی نداره و زیر یک ماه باید مصرف بشه .
.
به این ترکیب ½ پیمانه هم روغن زیتون میتوانید اضافه کنید .
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی🥳🥳🥳🥳🥳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام مجلسی خوشمزه و فوری
🥳❤️🔥🥳❤️🔥❤️🔥🥳❤️🔥
مواد لازم🔻
4 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری کره
2 حبه سیر
1 پیاز
300 گرم سینه مرغ چرخ شده
5 قارچ
2 گوجه فرنگی
1 قاشق دسر رب گوجه فرنگی
2 عدد فلفل تند
1 قاشق دسر فلفل قرمز
1 قاشق فلفل سیاه
1 قاشق زیره سبز
1 قاشق دسر آویشن
1 قاشق چایخوری نمک
7 عدد سیب زمینی
50 گرم پنیر چدار برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
طرز تهیه🔻
سیبزمینی هامونو وسطشو برش‌بزنید و خالی کنید
مواد گوشتی‌و همه مخلفاتی که‌در کپشن‌گفتیم رو مخلوط میگنیم و
نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمی‌اب و رو باهام‌مخلوط میکنیم‌و به سیبزمینیهامون میزنیم و مواد گوشتیمون که‌مخلوط کردیم‌داخل سیبزمینی هامون میزاریم
میزاریم فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_نثار_مجلسی😍😋
پیازیک عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
نمک وادویه به میزان لازم
پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین یک تکه
گلاب به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری
خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری
زعفران وزرشک به میزان لازم
نکته:
پوست نارنجی پرتقال روخلالی برش میدیم داخل آب جوش میریزیم وبعدازچندتاقل زدن داخل آبکش ریخته وبلافاصله داخل آب سردمیریزیم اینوارروتاسه با انجام میدیم تاتلخی پوست پرتقال گرفته بشه
خلالها وزرشک رو یک ربع تانیم ساعت داخل گلاب میزاریم
خلالهاروباکره تفت میدیم
خلال پوست پرتقال وزرشک روبا شکرتفت داده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین مجلسی برنج😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
.
اینم از مراحل تهیه یه کالباس مرغ خونگی سالم
.
💥مواد لازم👇
مخلوط ران و سینه مرغ ۸۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر خشک ۷۰ گرم
آرد سفید ۴ ق.س
سیر ۵ حبه درشت
یخ پوره شده ۵ تکه
سس خردل ۱ ق.س
روغن مایع ۲ ق.س
آب ۱/۳ لیوان
فلفل سیاه ۱ ق.چ
تخم گشنیز ۱/۲ ق.چ
پودر هل ۱/۴ ق.چ
پودر جوز هندی ۱/۴ ق.چ
زنجبیل ۱/۲ ق.چ
نمک ۱ ق.م
آویشن ۱/۲ ق.چ
پودر تخم کرفس ۱ ق.چ
هویج نیم پز ۱عدد
پسته به مقدار دلخواه
قارچ بلانچ شده ۲۰۰گرم
.
ابتدا سینه و ران مرغ را بدون استخوان کرده و همراه سیر ۳بار چرخ میکنیم😊
زرده های تخم مرغ رو همراه ادویه ها و سس خردل به مرغ اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد نوبت اضافه کردن یخ پوره شده و شیر خشک و آرد هست(از شیر خشکی که بچه ها مصرف میکنن هم میتونین استفاده کنید) و بعد هم میزنیم، حالا آب و روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و ۵ الی۱۰ دقیقه خوب ورز میدیم تا موادمون حالت خمیری پیدا کنه(میتونید بعد از چرخ کردن همه این مراحل رو داخل غذا ساز انجام بدید👌)
حالا بهش قارچ بلانچ شده و هویج نیم پز و پسته رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم(این مواد قابل حذف هم هست چون تاثیری تو طعمش نداره و دلبخواهی هست)
.
رو سطح کارمون سلفون میندازیم و موادمون رو میریزیم روش و به دستمون آب میزنیم و به مواد شکل میدیم بعد هم با سلفون رولش میکنیم دو سر اونو گره میزنیم و با فویل میپیچیمش،دو سرشو محکم میکنیم تا موقع پخت آب واردش نشه😎
.
داخل قابلمه بذارید و آب بریزید تا جایی که روی موادو بگیره و به مدت دو ساعت بپزید.بعد داخل کاسه اب و یخ ۱۵ دقیقه بزارید بمونه و بعدش به مدت ۱۲الی۲۴ ساعت داخل یخچال بزارید تا خوب منسجم بشه و موقع برش ریش ریش نشه😉
.
کالباس خونگی سالمو خوشمزمون آمادست😍😍
درست کنیدو ار خوردنش لذت ببرین♥️🌹
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یخچالی میتونه یه گزینه مناسب برای مهمونیا باشه هم خوشمزست هم خوشگل😍
.
مواد لازم :
____
شیر سرد ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
آرد سفید ۳ ق غ خ
نشاسته ذرت ۳ ق غ خ
کره ۲ ق غ خ(۲۵ گرم)
وانیل نوک ق چ خ
بیسکوییت پتی بور (۲ بسته ساده و دو بسته کاکائویی) جمعا ۴ بسته
شکلات تلخ یا شکلات شیری ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
.
نذارید شیر روی حرارت بجوشه و حرارت متوسط رو به کم باشه.
کمی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید
دقت کنید مواد سرد که بشه سفت تر میشه.
بجای شکلات سفید ترجیحا از شکلات تلخ استفاده کنید.
میتونید لایه های بیسکوییتی رو کمتر کنید که مواد شیری بیشتر باشه بین لایه ها.
این دسر همون دسر پان اسپانیا بدون تخم مرغ هست
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام آسون و خوشمزه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب ماستی تابه ای👌🏼
سینه مرغ یک عددکامل
پیازدوعددمتوسط
فلفل دلمه ایی یک عدد
نمک وادویه(فلفل سیاه،آویشن،پودرسیر)
ماست سه قاشق غذاخوری
سس مایونز دوقاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به میزان لازم
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ مدل سالاد یاد بگیر😍
سالاد تن ماهی
۱ عدد سیب زمینی آبپز خرد شده، نصف قوطی تن ماهی بدون روغن، ۱ ق شوید خرد شده ۱ ق خیار شور رنده شده، ۱ ق پیازچه خرد شده،۱ ق نخود فرنگی باهم ترکیب کنید.
اندونزی
کلم سفید و قرمز خرد شده، ۵۰ گرم کالباس خرد شده،۱ق خیارشور ۱ق نخود فرنگی،۱ق ذرت، ۱ ق هویج رنده شده
مرغ
۲ برگ کاهو خرد شده،۱/۳سینه مرغ پخته شده یا گریل شده، خیارشور، ذرت، شوید، پیازچه از هرکدوم ۱ق غذاخوری
کرفس و مرغ
۱/۳ سینه مرغ پخته شده، ۱عدد سیب زمینی آبپز خرد شده،۳ق کرفس، ۱ ق شوید ۱ق پیازچه
آلمانی
۱ عدد سوسیس آلمانی تفت داده شده، ۱عدد سیب زمینی کوچک پخته و خرد شده، ۱ق غ خیارشور، ۱ق غ پیازچه
سالاد ماکارونی
ماکارونی آبکش شده، ژامبون نواری خرد شده، سیب زمینی آبپز خرد شده، خیارشور، فلفل دلمه ای نگینی، ذرت، نخودفرنگی
سالاد فصل
۲ برگ کاهو خرد شده، ۲ق غ لوبیا چیتی پخته شده، ۱ق جعفری خرد شده، ۱ق گوجه خرد شده،۱ ق هویج رنده
بروکلی
۱عدد بروکلی کوچک خرد شده، ۲ق هویج، ۱ عدد سیب زمینی آبپز خرد شده، ۱ق ذرت و جعفری و خیارشور
پاستا
پاستا پخته شده، ۵۰گرم ژامبون نواری شده، ۱ق ذرت، ۱ق هویج، ۱ق نخودفرنگی، ۱ق پیازچه و جعفری خرد شده
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ پنیری😍😋
مواد لازم :
سینه ی مرغ 🍗
قارچ🥔
فلفل دلمه ای 🫑
پیاز🧅
ذرت🌽
بیکن🥓
رب گوجه فرنگی 🥫
پنیر پیتزا و گودا🧀
سس فلفل🌶
پنیر خامه ای
نمک،فلفل سیاه،پول بیبر،آویشن🧂🌶🍃
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزش_ترشی_لوبیاسبز
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ دودی!!! 😳🍗
بریم واسه تجربه ایی متفاوت از مرغ که قبلا مطمئنم نداشتی 😋😋
مواد لازم برای تعدادی شیکموووو 😉😁
- مرغ (سینه یا رون تفاوتی نمیکنه) ۳ تیکه
- پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد
- گوجه رنده شده ۱ عدد
- ادویه مرغ و ماهی دیگچه اسپایسس ۱ ق چ
- رب گوجه ۱ ق غ + نمک + آب داغ
- قارچ ۴-۵ عدد
- ذغال سرخ شده ۱-۲ تیکه
- روغن خوراکی ۱ ق چ
- دورچین (سبزیجات بخار پز و لیمو ترش)
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خیارشور🥳🥳🥳🥳
آب: ۶ لیوان
خیار : ۱ کیلو
نمک طبیعی: ۳ قاشق
سرکه: یک سوم فنجان
شوید: صد گرم
ترخون خشک: ۲ قاشق غذاخوری
سیر : ۴ حبه
فلفل تند : ۲ عدد
نخود: ۱۰ عدد
وقتی آب نمک و سرکه سرد شدن بریزینش توی ظرف و کاملاً پرش کنین و درشو جوری ببندین که اصلا هوا نکشه.
بعد بذارینش توی یه جای خشک و خنک!
دو الی سه هفته ی بعد خیارشورتون آمادست
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭