فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان سیر خیلی راحت😌
مواد لازم :
۱ عدد نان باگت
کره ذوب شده
سیر
جعفری
پنیر موزارلا
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک مغز دار🤩
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۴ ق غ
آرد ۱/۵ لیوان
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرایتالیایی😍😋
شیر: یک ونیم لیوان
شکر: نصف لیوان
پودر ژلاتین: ۲ق.غ
خامه صبحانه: ۱بسته
آب سرد: نصف لیوان
زعفران دم کرده: به مقدار لازم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه مرغ😍😋
مواد موردنیاز:
فلفل دلمه
مرغ چرخ کرده
آب
ذرت
نخود فرنگی
هویج
سس سویا
سس سریراچا
پودر پاپریکا
جعفری خشک
شکر
نمک
پنیر موزارلا
داخل فلفل دلمه رو خالی کنید
مرغ چرخ کرده رو سرخ کنید توی ماهیتابه و بعد بعدش کمی آب اضافه کنید و بعد هم به میزارن دلخواه ذرت و نخود فدنگی و هویج و نصف قاشق سس سویا و نصف قاشق سس سریراچا و پاپریکا و جعفری و یک قلشق چایخوری شکر و نمک بهش لضافه کنید و اجازه بدین که مواد بپزه
مواد رو داخل دلمه بریزید و روش پنیر و جعفری خشک شده بریزید و بعد هم توی ماکروویو بزارید تا پنیر آب بشه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_بدون_فر😍😋
بیسکویت پتی بور یا ساده ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰گرم
پودر کاکائو ۱/۵ ق غ
شیر ۱ فنجان سر خالی
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کیک شیفون نوتلا 😋😍
مواد لازم کیک :
40 گرم پودر کاکائو
80 گرم آب ولرم
2 قاشق غذاخوری پر نوتلا
70 گرم روغن
6 عدد تخم مرغ ، سفیده و زرده رو از هم جدا کن
120 گرم پودرشکر
130 گرم آرد
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
یه پنس نمک
کمی کرم تارتار (اختیاری)
مواد لازم برای گاناش:
300 گرم نوتلا
20 گرم کره
60 گرم شیر
طرز تهیه :
آب رو بزار روی حرارت تا گرم شه و پودرکاکائو رو داخلش حل کن. نوتلا و روغن رو اضافه و خوب مخلوط کرده و بذار خنک بشه.
زرده های تخم مرغ رو با همزن برقی و 60 گرم پودرشکر بزن تا پف کنه.
مخلوط پودر کاکائو و نوتلا رو اضافه و خوب مخلوط کن، آرد رو الک کن و با بیکینگ پودر و یه پنس نمک اضافه کن، توی یه ظرف جدا ، سفیده ها رو تا زمانی که خامه ای بشن بزن ، یک پیمانه خامه تارتار (اختیاری) و 60 گرم شکر باقی مانده رو کم کم اضافه کن، نباید سفیده تخم مرغ رو آهسته از پایین به بالا بصورت دورانی با لیسک مخلوط کن و به مخلوط کیک اضافه کن. خمیر رو به آرامی داخل قالب کیک میان تهی 24 سانتیمتری بریز (کف قالب نباید گود باشه و باید حتما صاف باشه) . به مدت 50/55 دقیقه در دمای 160 درجه بپز. قالب رو از فر خارج کن و به صورت وارونه برگردون. بزار کامل خنک بشه بعد یواش از قالب جداش کن (قالب رو چرب و آرد پاشی کن یا کاغذ روغنی بکش) .
گاناش:
شیر و کره خرد شده و نوتلا رو داخل یه قابلمه بریز. حرارت رو روشن کن و بزار روی حرارت خیلی کم تا گرم بشه، اصلا نیازی به هم زدن نیس، هنگامی که شروع به قل زدن کرد ، با لیسک مخلوط کن تا یکنواخت و براق بشه. بعد روی کیک بریز.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرولوت😍😋
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
بستنی وانیلی ۲ عدد
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
شکلات
موز ۱ عدد
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتاچرخشی😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرپارفیت😍😋
بیسکویت 1 بسته
۲۰۰گرم خامه فرم گرفته
۱/۲فنجان شیر سرد
1 فنجان انجیر ریز خرد شده
1 کاسه فندق درشت میتونین گردو رو جایگزین کنید .
1 فنجان کشمش
برای مواد رویه
80 گرم شکلات ذوب شده
توت فرنگی
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_کنجدی😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_مرغ_پنیری😍😋
🔸 800 گرم فیله مرغ
🔸500 گرم قارچ
🔸1 پیاز
🔸150 میلی لیتر. خامه
🔸 نمک و فلفل به مزه
🔸 روغن سرخ کردنی
2 تخم مرغ
🔸100 گرم ارد
🔸150 گرم پنیر چدار یا پیتزا
قارچ ها را در روغن نباتی با پیاز ، نمک و فلفل سرخ کنید تا طعم دار شود ، خامه را داخل آن بریزید و بگذارید تا غلیظ شود.فیله مرغ را به بشقابهایی برش دهید که عرض آن بیش از 1 سانتی متر نباشد ، هر دو طرف را بکوبید ، دو طرف نمک و فلفل را بزنید و ادویه ها را با دست بمالید. سپس هر قطعه را در تخم مرغ فرو می کنیم ، سپس آن را درون یک تخم مرغ می غلتونیم و از دو طرف آن را در روغن نباتی سرخ می کنیم تا قهوه ای طلایی شود. سپس آنها را روی یک ورق پخت قرار دهید ، قارچ ها را روی آن پخش کنید و پنیر رنده شده بپاشید. ظرف را به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه به فر می فرستیم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_شکلاتی😍😋
تخم مرغ 6 عدد
شکر 1 لیوان
نوک کارد نمک
یک لیوان یه بند انگشت کمتر آرد
نشاسته 1/2 فنجون
2 ق غ پودر کاکائو
وانیل نوک ق چ
کرم میانی رولت
شیر 2 لیوان
1 فنجون آرد
4 ق بستنی خوری نشاسته ذرت
2 فنجون شکر
وانیل کمی
کاکائو 60 گرم
برای وسط رولت می تونید از موز هم استفاده کنید به جايه توت فرنگی و شکلات چيپسي و گردو
برای سس روش هم نصف قوطی خامه و 30 گرم کاکائو
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭