راحت‌ترین موهیتو😋😍 تو گرما قطعا میچسبه مواد لازم : برگ نعنا چند عدد لیموترش ۲ عدد شکر یخ . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

•مربای توت فرنگی 🍓😍😋 برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم و‌ یک‌قاشق آبلیمو . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

خوشمزه ترین برنج مخلوط😍😋 هویج خلالی ریزشده ۴عدد پیازیک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم کشمش ۳قاشق غذاخوری آب نارنج ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم برنج ۴پیمانه مرغ ۵تکه من ازته دیگ گوجه استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو ویارب انارهم استفاده کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

برای سورپرایز تولد مناسبه🥳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

لقمه درختی فاهیتا🥦 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

صبحونه متفاوت🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

پلو قرمزی🍛 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

جوجه کباب تابه ای🍗🍢 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سوپ ورشمیل فوری . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#نان_سیر_چیکن_پارمزان👩‍🍳 ‌ سینه مرغ ( مواد مورد نیاز ) 🍗 آرد ( ۱ پیمانه ) 🍚 تخم مرغ ( ۴ عدد ) 🥚 آرد سوخاری ( ۱ پیمانه ) 🍨 نان باگت ( به مقدار مورد نیاز ) 🥖 پنیر موزارلا ( به مقدار مورد نیاز ) 🧀 کره آب شده ( ۱/۳ پیمانه ) 🍮 جعفری خرد شده ( ۱ قاشق غذا خوری ) 🌿 سیر خرد شده ( ۳ حبه ) 🧄 پنیر پارمزان ( ۱ قاشق غذا خوری ) 🧀 ‌ 🌮🫔 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سوپ_خامه #کلیپ . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک خیس شربتی دوس دارین یا نه؟؟ 😏 بافت و عطر و طعمش عالیه #کیک_شربتی 🍰 مواد لازم : آرد سفید 2 لیوان تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان ماست‏ 1 لیوان هل 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری مواد لازم شربت : زعفران 1 قاشق چایخوری هل 1/4 قاشق چایخوری گلاب 1/4 لیوان شکر 1 لیوان آب 1 لیوان دستور پخت : ● ابتدا دمای فر رو روی 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم بشه. روغن و شکر رو خوب بزنید تا مخلوط کرمی بشه و شکر حل بشه. سپس تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید (بعد از افزودن هر تخم مرغ 3 دقیقه بزنید). ● هل رو اضافه کنید و بعد ماست (حتما شیرین باشه) رو به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید. آرد رو با بیکینگ پودر دو بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا آرد خوب مخلوط بشه. درون سینی فر یا قالب رو کاغذ روغنی انداخته و خمیر رو توی قالب بریزید و توی فر به مدت 40 تا 50 دقیقه بپزید. (برای اینکه رویه کیک طلایی در بیاد میتونید حدود سه دقیقه گریل رو روشن کنید) طرز تهیه شربت : ● آب و شکر و زعفران رو ده دقیقه بذارید بجوشه و بعد هل رو اضافه کنید و در آخر هم گلاب. حالا حتما صبر کنید تا کیک و شربت هردو کاملا سرد بشن (خیلی مهمه)، بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد؛ کیک رو برش بزنید و شربت رو روی کیک بریزید به طوری که کل کیک سیراب بشه. 😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک قهوه با دکور تنه درخت و تاپر قارچ🍄🪵☕️ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک قهوه با دکور تنه درخت و تاپر قارچ🍄🪵☕️ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کیک قهوه با دکور تنه درخت و تاپر قارچ🍄🪵☕️ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بفرمایید کیک قهوه با دکور تنه درخت و تاپر قارچ🍄🪵☕️ یه راست بریم سر رسپی:(من دستور رو نصف کردم) زرده ۸ عدد شکر (برای زرده) ۱۵۰ گرم ۳/۴پیمانه روغن ۱۲۰ گرم ۱/۲ پیمانه شیر ۱۲۰ گرم ۱/۲ پیمانه وانیل ۱/۲ ق‌چ قهوه فوری ۲ ق‌غ آب داغ ۲ ‌ق‌غ آرد ۲۲۰ گرم ۱ و ۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق‌غ نمک ۱ق‌چ سفیده ۸ عدد شکر ۱۵۰ گرم ۳/۴ پیمانه دمای فر ۱۸۰ سایز قالب ۲۵ سانت(برای نصف مواد ۲۰ سانتی) مدت زمان پخت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بسته به نوع فر(ممکن کمتر و با حتی بیشتر باشه زمان پخت) توضیحات کامل داخل ویدئو هستش ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سالادسزار اين سالاد به قدري جذاب و خوشمزه ست كه گزينه اول سفارشاترمردم تو رستورانهاست😄👌🏻 البته تا اونجايي كه من اطلاع دارم،اتركيبات اصلي اين سالاد فقط كاهو رسمي و سس مخصوص به همراه نان كروتان يا تست مزه دار شده هستش🥗 كه البته بنا به ذائقه و درخواست مردم از مرغ گريل شده يا سوخاري و سبزيجات ديگه اي مثل گوجه چري يا ذرت و چيزاي ديگه داخلش استفاده ميشه🥙🍅🌽🍞 من اينجا اموزش مرغ سوخاري پنيري رو همراه سالاد سزار براتون گذاشتم🍗🧀 اميدوارم كه دوست داشته باشيد🍽 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

. کیا با ترکیب شکلات و فندق موافقن؟؟ 😍🍫🌰 از این بهترم میشه مگه؟ 😏👌 #کیک_شکلاتی فندقی 🥧 . مواد لازم کیک : تخم مرغ 3 عدد شکر سه چهارم پیمانه آرد 1 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای 200 گرم روغن نصف پیمانه شیر نصف پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری فندق خرد شده نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 ونیم قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری . . دستور پخت : شکلات رو به روش بنماری آب کرده و کنار میذاریم، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو حدود شش دقیقه با همزن میزنیم تا ترکیب کرمی بشه. شیر و روغن رو اضافه کرده و هم میزنیم، شکلات آب شده رو هم اضافه ميكنیم. حالا ترکیب آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک الک شده رو کم کم اضافه کرده و با دور کند هم میزنیم تا خمیر یکدست بشه. فندق ها رو هم میریزیم و مخلوط میکنیم. خمیر رو توی قالب چرب شده ریخته و توی فر برقی گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد حدود 45 دقیقه میپزیم. . مواد لازم رویه شکلاتی : خامه 100 گرم شکلات تلخ 100 گرم فندق خرد شده نصف پیمانه . خامه رو حرارت میدیم تا تقریبا به جوش بیاد، از روی حرارت برداشته و شکلات تکه شده رو توش میریزیم و هم میزنیم تا شکلات آب بشه و فندق ها رو هم اضافه میکنیم. وقتی کیک خنک شد سس رو روش پهن کرده و حدود 3 ساعت تو یخچال میذاریم تا سس ببنده. 😉 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خورشت_داوود_پاشا 🥘یکی از خوشمزه ترین خورشتاست که اگه امتحانش کنید مهمون همیشگیه خونتون میشه مواد لازم: 🥘گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم 🥘پیاز دو عدد 🥘نمک , فلفل , زردچوبه , پودرسیر , آویشن 🥘نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری 🥘رب انار ۳ قاشق غذاخوری یکی از پیاز هارو رنده ریز کنید آبشو بگیرید گوشت چرخکرده رو اضافه کنید به همراه ادویه ها و خوب ورز بدید و نیم ساعتی داخل یخچال قرار بدید بعد از نیم ساعت اندازه گردو از مواد بردارید و گردش کنید. داخل قابلمه پیاز رو نگینی خورد کنید و تفت بدید و قلقلی هارو بهش اضافه کنید تا تغییر رنگ بده بعد نعنا خشک رو اضافه کنید و مجدد اروم تفت بدید و رب انار و اضافه کنید و باز یه کم تفت بدید و دو لیوان اب جوش اضافه کنید و زیر شعله رو زیاد کنید تا به قل زدن بیوفته و بعد شعله رو کم کنید تا ۴۵ دقبقه تا یک ساعت اجازه بدید بمونه تا خورشتتون جا بیوفته.برای تزیین روشم از زرشک یا خلال پسته میتونید استفاده کنید❤️ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خورش_قلیه_ماهی 🥘 😋 ▫️فیله ماهی(شیر، سنگسر، سرخو) 700 گرم ▫️گشنیز 1 کیلو ▫️شنبلیله 100 گرم ▫️سیر 3 تا 4 حبه ▫️پیاز 1 عدد ▫️تمر هندی 1 بسته ▫️زردچوبه 1 قاشق چایخوری ▫️آرد و زردچوبه و ادویه و نمک و فلفل و روغن به میزان کافی 🔸پیاز و سیر رو تفت بدید و سبزی رو به اون اضافه کنید و خوب تفت بدید. زردچوبه رو هم اضافه کنید و تفت بدید. بعد روی اون آب بریزید و بذارید تا جوش بیاد و حرارت رو ملایم کنید و بذارید تا خوب خورش به روغن بیفته! توی یه کاسه جدا تمر هندی رو بریزید و روی اون آب جوش بریزید و بعد چنگش بزنید و از صافی رد کنید و به خورش اضافه کنید. ماهی رو به تکه های کوچک و به دلخواه برش بدید و از قبل با نمک و فلفل و آب لیموترش و تخم گشنیز مزه دار کنید حدود 1 تا 2 ساعت قبل. در ظرفی آرد و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه رو قاطی کنید. ماهی ها رو توی اون بزنید و در روغن سرخ کنید. حدود 10 دقیقه قبل از سرو خورش، به خورش اضافه کنید و نمک و فلفل خورش رو هم اندازه کنید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

😍جوجه کباب تندوری😋 اگر اهل غذاهای تند و تیز و جوجه کبابی هستید پیشنهاد می کنم این غذا رو حتما امتحان کنید.البته شما می توانید با توجه به تحملتان میزان فلفل و زنجبیل غذا را کم و یا حتی زیاد کنید. مواد لازم برای دو نفر: 400 گرم جوجه کبابی درشت 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1 پیمانه ماست 1 ق س زنجبیل تازه (یا پودر زنجبیل) 2 حبه سیر رنده شده 1 ق چ پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 ق غ ادویه تندوری 2 قاشق غ آبلیمو نمک،فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم برای درست کردن سس این غذا ابتدا مرغ های خرد شده را با ماست ،روغن زیتون ، سیر و زنجبیل رنده شده ، پودر گشنیز ، پاپریکا، ادویه تندوری ، نمک و فلفل و ابلیمو را هم اضافه کنید . آن ها را کاملا باهم مخلوط کنید تا یکدست و یکنواخت شود وبه مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا مزه دار شوند. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.روی سینی فر را کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی بگذارید.سطح روی آن را با کمی روغن چرب کنید.مرغ ها را روی فویل چرب شده،بچینید. سینی حاوی مرغ ها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در طبقه وسط فرقرار دهید تا مرحله پخت کامل شود.بعد از گذشت این مدت حرارت بالای فر (گریل)را روشن کنید تا روی مرغ طلایی و برشته شود. سپس در ظرف مورد نظر بگذارید و با برنج یا سبزیجات دلخواه سرو کنید. فوت و فن : این غذای هندی باید تند باشد اما اگر طبع شما تندی زیاد را نمی پسندد، می توانید مقدار فلفل آن را کم کنید، چون ادویه تندوری هم تند است. از کجا بخریم ؟ ادویه تندوری و تخم گشنیز را از عطاری ها بخرید.😉 🌹 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سلام دوستان عزیز 🤗😍😘 نان طعم دار از جمله خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین پیش غذاهای رستورانی است که به راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه و به عنوان مزه یا پیش غذا سرو کنید. 👇بریم سراغ دستورش👇 نان فانتزی فرانسوی یا هر نان مورد نظرتون رو با چاقوی دندانه دار برش بزنید ۲ الی ۳ بوتخو سیر ریز رو طبق ویدیو برش بزنید و به اون نمک ، فلفل و روغن زیتون اضافه کنید و در فویل بپیچید و در فر قرار بدید تا بپزد ، شوید خرد شده (همچنین از جعفری ، ریحان و هر سبزی تازه مورد علاقتون میتونی استفاده کنید.) کره را خرد کنید و سیر خرد شده و شوید خرد شده و نمک و فلفل را مخلوط کنید. نان برش خرده رو به مخلوط کره ای آغشته کنید. ( در صورت تمایل پنیر به آن اضافه کنید.) و آنرا درون فر قرار دهید. ۷_۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه کافی است. نوش جان کنید 😋😍 نان های سیر معطر شما آماده است. 😋😋طعم فوق العاده ای داره دستور رو سیو حتما امتحان کنید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین_حلوا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مثبت اندیش باشید➕ مثبت اندیشی به معنای خود را گول زدن نیست مثبت اندیشی به معنای ندیدن مشکلات نیست بلکه مثبت اندیشی یعنی : باور داشته باشید برای هر مشکلی راهی هست باور داشته باشید راه رسیدن به خواسته های تان عزم و اراده خودتان است باور داشته باشید اگر به هدفی نرسیدیم آخر دنیا نیست باور داشته باشید که انسان ها قصد آزار شما را ندارند بلکه آن ها هم مشکلات خودشان را دارند و از همه مهم تر باور داشته باشید که همه چیز در دست قدرت لایزال خـداوند است از امروز تلاش کنید.... مثبت باشید✌️ فـردی مثبت اندیش امـا واقع گـرا 🦋🍂 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

شما کدوم مدل دسرها رو بیشتر دوس دارین، پاناکوتا و ژله یا کیک و شیرینی؟؟ 😍🤔 خودم کیک و شیرینی ترجیحا شکلاتی 😋😀🍫 #پاناکوتا دو رنگ 🍧 پاناکوتای قهوه : مواد لازم : شیر 2 لیوان پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری پر خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری پر قهوه فوری 1 قاشق غذاخوری پر . 📍پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر سرد روی حرارت غیر مستقیم حل میکنیم. بقیه شیر، شکر و قهوه دم کرده غلیظ رو روی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه و بعد ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم. خامه رو هم داخل ظرفی ریخته و روی بخار آب میذاریم تا شل بشه، بعد میریزیمش توی مواد و از روی حرارت برمیدارم. 😊 . 📍برای تهیه پاناکوتای وانیلی همون روش قبلی رو انجام میدیم فقط بجای قهوه 1 قاشق چایخوری وانیل میزنیم بهش. بعد از آماده شدنشون به ترتیب داخل ظرف میریزیم و میذاریم یخچال تا ببنده. هرلایه ای که بست لایه بعدی رو اضافه میکنیم و توی یخچال میذاریم. نوش جان😉 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#جوجه_طمع_دارتابه_ای آب پياز،يك فنجون ماست،روغن زيتون،سير كوبيده،نمك،محلول زعفران،تخم گشنيز(گرانول)،جعفري خورد شده،پودر زنجبيل هست،سه ساعت براي مزه دار شدن كافيه ولي اگه يك شب بمونه بهتره.. يكي در ميان با فلفل،فلفل دلمه اي قرمز و پياز به سيخ كشيدم وگريل كردم، ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭