تهچین بادمجان مرغ
بسی خوشمزه و لذیذ😊😋
طرز تهیه
اول از همه بادمجان هامون رو حلقه ای کرده روشون نمک پاشیده تا تلخیشون بره بعد نیم ساعت با یه دستمال خشکشون کرده در روغن داغ سرخشون میکنیم
مرغمون رو (ترجیحا ماهیچه) پخته و از استخوان جداشون میکنیم
برای تهچین ابتدا یک لیوان ماست سفت(ترجیحا سون) دو عدد زده تخم مرغ یک ق غ روغن مایع سه ق غ گلاب غلیظ و دو ق غ زعفرا ن غلیظ و نوک انگشت نمک رو خوب هم میزنیم.من چهار پیمانه برنج رو ابکش کردم و در مایعی که درست کردیم خوب مخلوط کردم.ته ظرفمون روغن ریخته و دیواره هاش رو هم چرب میکنیم.نصف برنجمون رو ریخته و مرغ ریش ریش شدمون رو که با زعفران خوب اغشته کردیم و بادمجانهای حلقه ای سرخ شده رو وسط برنجمون میدیم و باقی برنج رو ریخته با پشت قاشق کمی فشار میدیم روغن حیوانی چند قاشق روش میدیم و حدود یک ساعت میذاریم خوب دم بکشه.توی ظرف سرو برگردونده و به دلخواه تزئین میکنیم
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
تخم مرغ کاملترین غذای جهانست. تخم مرغ در طول21 روز تمام موادی که جوجه برای رشد لازم دارد را دارد.
تخم بلدرچین👈زبان بازکن
تخم شترمرغ👈ضدکمخونی
تخم بوقلمون👈ضدبیماری
تخم اردک👈ویتامینD
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
شیرینی شکری😍😍
✍موادلازم
کره ۱۲۵ گرم
پودرشکر نصف پیمانه
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
آرد ۲۵۰ گرم
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
شکر و پودر پسته برای تزیین
🍜طرزتهیه
کره و پودر شکر را میزنیم تا کاملا نرم وسفید شود، تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم مجددا میزنیم ، سپس آرد و بیکینگ پودر را ریخته و هم میزنیم تا خمیر یکنواختی بدست بیاد، خمیر را با وردنه باز میکنیم وقالب میزنیم
سپس روی آن شکر و پودر پسته می پاشیم ودر فر ۱۷۵ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
🅾 تصاویر لورفته و بیحجاب بازیگر معروف فیلم #پایتخت😳
مجازی رو ترکونده🔞
نبینی از دستت رفته🙈👇👇
http://eitaa.com/joinchat/901578782C343d80aafa
http://eitaa.com/joinchat/901578782C343d80aafa
🔥دااااغ داااااغ 🔥
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
🔞🔞آقایون یواشکی دور از چشم خانوما بیاید تو 😰👇
http://eitaa.com/joinchat/901578782C343d80aafa
http://eitaa.com/joinchat/901578782C343d80aafa
به خاطر فیلترینگ عجله کنید😡👆
🔴❌🚫🙊
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مجبوس
محبوب ترین غذای هم وطنان عرب جنوب ایران و حاشیه خلیج فارس که با گوشت، ماهی، میگو و یا مرغ درست میشه، برنج، شوید، پیاز، سیب زمینی، لپه و ادویه مخصوص به اضافه هل، میخک و دارچین، البته در مناطق مختلف متاثر از سبک زندگی و فرهنگ بومی و محلی روش پخت متفاوته، مثلا در این منطقه مردم غیر عرب بومی هستند که به زبان اَچُمی صحبت می کنند اما این غذا رو درست می کنند و بیشتر از مرغ و یا گوشت استفاده می کنند،
میهمان خانواده محترم احمدی در بندر پارسیان بودیم، دِی حسن با کمک بُوای حسن و بچه ها این مجبوس خوشمزه با مرغ رو آماده کردند، مرغ هم اول پخته بودند بعد سرخ کردند و روی چلو گذاشتند تا دم بکشه، خیلی عالی شده بود به خصوص عطر خاصی که به خاطر ادویه و هل و میخک و دارچین پیدا کرده بود.
راستی سیب زمینی و لپه خیس کرده هم جدا سرخ کردند برای تزئینات دور دیس. «ایران با همه زیبائی هایش از شما دورنیست»
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#ژله_فلفل_دلمه
برای درست کردن این مدل ژله از ته شیشه نوشابه خانواده استفاده کنید برای اینکه رنگ ژله مات بشه از یک لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر استفاده کنید و برای شفاف شدن ژله فقط از یک و نیم لیوان آب جوش استفاده کنید 😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@bonuye_basaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پيتزا_بدون_فر😍
خيلي راحت وخوشمزه باخميرنونوايي
ميتونيدبدون سوسيس كالباسم درس كنين
سالم تروبهترموادداخلشم سليقه اي
خيلي عاليه حتماامتحان كنين😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
آرامشی عمیق🦋
لطف همیشگی خدا🌸
لبخندی از سرخوشبختی🦋
آرزوی همیشگی ام برای شما🌸
#روزتون_بخیر
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_مرغ_و_سبزیجات
انواع فلفل ، کلم بروکلی ، پیاز ، هویج و سینه مرغ رو همراه با سس تریاکی و سس چیپوتل ۲۵ دقیقه با دمای ۴۵۰ درجه فارنهابت بذارید تو فر
برای سس تریاکی ، عسل ، سس سویا ، سیر خرد شده ، زنجبیل و روغن کنجد رو مخلوط کنید .
برای سس چیپوتل هم روغن زیتون ، آب لیمو ترش تازه ، عسل و سیر خرد شده رو مخلوط کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
چنتا راه برای اینکه سر درد رو متوقف کنید (👆)
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati