فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش سیب زمینی برشته🤩
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین کیک شطرنجی ببینید کیف کنید😍😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ساندویچ سریع حاضر شونده🥖🧀🍗
خیلی عالی،دلبر و خوشمزه👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
#ایده_تخم_مرغی🍳🐓
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
مواد لازم:
بلغور گندم یک پیمانه
نخود و لوبیا و عدس یک پیمانه (مقدار لوبیا بیشتر باشه)
گوشت به مقدار لازم
گشنیز و شوید
پیاز
سیر
رب گوجه
ادویه
زردچوبه
فلفل
مغز لیمو عمانی(به دلخواه)
طرز تهیه:
گوشت و نخود و لوبیا و یک پیاز درسته و کمی زردچوبه رو با اب زیاد داخل زودپز بذارید تا خوب بپزه
پیاز در بیارید و دور بندازید و مواد رو داخل ابکش بریزید
بلغور خیس خورده رو به همراه اب گوشت بذارید بپزه
نصف مقدار حبوبات و همه ی گوشت ها رو خوب بکوبید
.
داخل تابه پیاز داغ درست کنید و بهش چندحبه سیر کوبیده یه قاشق رب گوجه و ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل و مغز لیموعمانی بزنید
وقتی بلغور کامل پخت پیاز داغ ها ،مواد کوبیده و حبوبات نکوبیده رو اضافه کنید و هم بزنید و مقداری گشنیز و شوید اضافه کنید و ده دقیقه بذارید جا بیوفته(سبزی باید خیلی کم باشه ،بدون سبزی هم میشه درست کرد)
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز سوخاری
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كمپوت_قیسی_انجیر_خشك
مواد مورد نیاز🍜
🍝انجیر خشك 800 گرم
🍝قیسی 400 گرم
🍝آب 2 لیتر (8 پیمانه)
🍝شكر 250 گرم
🍝چوب دارچین 1 تكه
🍝پوست لیموترش 3 تكه
🍝هل 10 عدد
🍧انجیر و قیسی را در آب را بیفزائید و به مدت 4 ساعت، بخیسانید.آن‌گاه شكر، دارچین، پوست لیمو و هل را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شكر حل شود و میوه‌ها بپزند و نرم شوند.
🍧سپس كمپوت را از روی اجاق بردارید، دارچین و پوست لیموترش را از داخل آن خارج كنید و كمپوت را كنار بگذارید تا خنك شود.حالا آن را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#لقمه_مرغ_خمیر_میل_فوی
مواد مورد نیاز🥣
♨️سیب‌زمینی پخته 2 عدد
♨️سینة مرغ پخته
♨️شوید 2 ق
♨️گردوی یک‌سوم پیمانه
♨️پنیر لبنه 200 گرم
♨️سس مایونز ق س
♨️نمک و فلفل به میزان لازم
♨️سیر له کرده 1 حبه
♨️خمیر میل‌فوی 300 گرم
🗯همه مواد راکاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید و یک ساعت در یخچال بگذارید.
🗯آن‌گاه خمیر میل‌فوی را به ضخامت 2 میلیمتر روی سطح آرد پاشیده پهن کنید.
🗯حالا با کاتر مستطیل شکل قالب بزنید و در سینی بچینید.
🗯سپس در فر گرم کرده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید.
🗯حالا حرارت را به 170 درجه سانتیگراد برسانید و 15 دقیقه دیگر بپزید تا مغزپخت شود.
🗯سپس هر نان پخته و لایه‌لایه شده را با یک برش طولی به دو قسمت تقسیم کنید.
🗯حالا روی قسمت زیرین یک قاشق سوپخوری از مواد فراهم کرده بگذارید و لایه رویی را رویش قرار دهید و قدری بفشارید.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#رول_بادمجان_باطعم_ژامبون
🥞سه عدد بادمجان قلمی را بشویید و به صورت طولی و نازک ورقه کنید. آنها را یک ربع در محلول آب و نمک بخیسانید. بعد از این مدت خشک‌شان کنید و در تابه رژیمی چرب شده با روغن زیتون گریل کنید و بپزید.
🥞در این فاصله در تابه‌ای 300 گرم پنیر ریکوتا (یا خامه‌ای) بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 2 پیمانه ژامبون خرد شده را به همراه کمی پودر زیره، پودر سیر و نصف پیمانه پودر پنیر پارمسان به آن افزوده و دایم هم بزنید تا مثل سس یکنواخت و غلیظ شوند.
🥞از این مواد روی هر ورقه بادمجان کباب شده بریزید و بادمجان را رول کنید. با یک خلال دندان رول را ثابت کنید. همه رولها را آماده کنید و در ظرف دلخواه بچینید. کمی روغن زیتون بودار روی آنها بپاشید. با برگ تازه نعنا تزیین و سرو کنید.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥩خرد کردن مرغ
🍗برای پوست کندن و خرد کردن مرغ به جای چاقو از قیچی آشپزخانه استفاده کنید.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طراحي_كوكي_بشكل_گوجه_فرنگي
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭