6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پاستیل سنگی❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش دسر نون تست🍫
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کرپ شکلاتی😜
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده تزیین سالاد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند های آشپزی، تزئینی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#رول_مرغ
👩🍳مواد لازم
شنیسل مرغ ۵ عدد
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
پودر سیر مقداری
نمک و فلفل مقداری
پیازچه خرد شده ۲ ق
پودر پاپریکا مقداری
پنیرپیتزا نصف پیانه
جعفری ۱ ق
#طرز_تهیه
ابتدا شنیسلها را کمی بیفتک میکنیم.
پنیر خامه ای و پودر سیر و پیازچه و نمک و فلفل را با هم مخلوط و یک لایه از این مواد روی شنیسلها میمالیم. حالا کمی پودر پاپریکا میپاشیم و پنیرپیتزا را روی آن پخش میکنیم و کمی جعفری میپاشیم و در نهایت رول و با خلال دندون فیکس میکنیم و داخل تابه ای با در بسته سرخ میکنین تا هم مغز پخت شوند .
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خاگینه_عسلی_و_مغز_دار
دوتا تخم مرغ .... یه ق چایخوری پودر هل ..... زعفرون دم کرده ... سه ق غ ماست .... با چنگال خوب هم بزنید ، بعد پنج ق غ آرد و یک سوم ق چایخوری بکینگ پودر هم بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید در حد مخلوط شدن .....
توی یه تابه تفلون سایز متوسط روغن بریزید و بعد ملات رو داخلش بریزین و روی اونا مغز گردو ریختم ....
.در تابه رو گذاشتم با حرارت کم پخت (شبیه کوکو) .
وقتی یک طرف طلایی شد ، برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه بعد توی تابه برش بزنید و روی اون عسل بریزین تا داغه عسل به خورد خاگینه بره.
بعد هم تزیین و نوش جان کنید .
این خاگینه ها چون شکر نداره برای افراد دیابتی سالمتر هست . برای بچه ها هم برای وعده ی صبحانه و عصرانه خیلیییی عااالیه چون شامل عسل و تخم مرغ و گردو هست و طعمش رو خیلی دوست دارند .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
#کباب_سیخی .
.مواد لازم:
فیله مرغ چرخ شده:۳۰۰ گرمپیاز آب گرفته شده:یک عدد‌خامه صبحانه:یک قاشق سوپخوری‌نمک و فلفل و پودر سیر:به مقدار لازم‌پودر زعفران:به مقدار لازم گوشت چرخ شده:۳۰۰ گرمپیاز آب گرفته شده:یک عدد‌خامه صبحانه:یک قاشق سوپخوری‌نمک و فلفل:به مقدار لازم‌پودر زعفران:به مقدار لازم پاپریکا:به مقدار لازمکره + روغن سرخ کردنی:۵۰ گرم طرز تهیه: فیله های چرخ شده را به همراه یک عدد پیاز آب گرفته شده،پودر زعفران و ادویه ها ورز می دهیم و در آخر با یک قاشق خامه صبحانه مخلوط می کنیم.برای گوشت نیز همین کار را انجام داده با این تفاوت پودر سیر را حذف می کنیم.نکته های لازم برای سیخ گرفتن: سیخ چوبی را با آب مرطوب کرده و فیله های گلوله شده را آماده کنید و برای گوشت چرخ شده نیز همین کار را انجام دهید با این تفاوت که کمی سایز گلوله را بزرگتر بگیرید که هنگام پخت کوچکتر از گلوله های مرغ نشود.و نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید،و حالا یکی درمیان سیخ بگیرد. و انتها و نوک سیخ را با دستمال تمیز کنید و در روغن و کره سرخ کنید. بعد از گذراندن این مراحل به ماهیتابه مخصوص فر نیاز دارید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مافين_سبزيجات
دو پيمانه سبزيجات پخته نياز داريم.من بروكلى رو تفت دادم و نيم پز كردم،قارچ رو خورد كردم و پختم،سيب زمينى نگينى پخته شده و كمى فلفل پاپريكا ريختم.تقريباً يك پيمانه سرخالى هم مرغ نگينى رو با نمك و فلفل و پودر پياز و سير تفت داده بودم اضافه كردم. دو عدد تخم مرغ رو با چنگال زدم،يك پيمانه شير و چهارتا نان تست (لبه هاى نان رو بريدم) ،دو قاشق غذاخورى پنير پيتزا،نمك و فلفل سياه اضافه كردم .سبزيجات و مرغ رو با نانهاى تست خيس خورده مخلوط كردم.با قاشق داخل قالب مافين كه كپسولهاى كاغذى توش گذاشته بودم ريختم.توى فر داغ گذاشتم تا از زير و رو برشته شود.به همين راحتى....
پ.ن:بيشتر دستورهاى مافين آرد و شير و تخم مرغ دارن.اما خب اين خيلى راحت تره😎
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
#کرم_پسته_عسلی
شیر : 1 لیوان و نیم، پودر پسته: نصف لیوان، نشاسته ذرت: 1ق غ، شیر عسلی: یک ق غ ، پودر ژلاتین: 1 ق غ، زرده تخم مرغ: 1 عدد ، وانیل : مقداری ، شکر: 1 ق غ
ابتدا زرده تخم مرغ، وانیل و شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه.
یک ق آب سرد روی ژلاتین میریزیم ده دقیقه بهش زمان میدیم و بعد روی حرارت کتری قرار میدیم تا ذرات ژلاتین حل بشه.
نشاسته رو روی شیر سرد میریزیم و خوب هم میزنیم تا کاملا حل بشه. بعد روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم، کمی بعد زرده تخم مرغ و شیر عسلی و ژلاتین حل شده و پودر پسته رو توش میریزیم و اجازه میدیم تا کمی غلیظ بشه ولی اصلا نجوشه.
توی قالب سیلیکونی میریزیم و به مدت چهار تا پنج ساعت داخل یخچال میزاریم تا خوب ببنده.
★به راحتی از قالب برمیگرده و احتیاجی به آب جوش نداره.
★هرچه مقدار پسته بیشتر باشه خوشمزه تر میشه.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾