سس مایونز طب سنتی مواد لازم برای۱ نفر مواد اصلی نخود پخته ۶ قاشق غذا خوری سیر ۱ حبه ارده ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۱ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری آب لیمو ترش ۱/-۱ پیمانه فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱- همه ی مواد را داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط میکنیم. ۲- اگر مواد رقیق بود ۱ ق غ دیگر نخود پخته اضافه میکنیم. سایر نکات این سس طبیعت معتدل داره و تایید شده طب سنتی هست. ممن طبق دستوری که داشتم نوشتم. شما میتونین طبق ذایقه خودتون موادا کم و زیاد کنید. من برای الویه از مخلوط این سس و ۱ ق غ مایونز معمولی استفاده میکنم و خانواده طعمشا خیلی دوست داشتن. برای سالاد هم ۱ ق غ شیره خرما اضافه میکنم که طعم فوق العاده ای میگیره. امیدوارم پاپیون تایید کنه و از این سس سالم استفاده کنین. بازم میگم هر چیز سلیقه اییه .من و خانواده ازش راضی بودیم.حالا یکی دوست نداره دلیل به ناقص بودن دستوری نیست. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

دیزاین غدا😍😋😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

دیزاین غدا😍😋😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

فینگرفود با تخم مرغ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ایده ##دیزاین غذا😍😍 برای بچه های بدغذا😋😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @banooye_nemoone❤️ @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh @Celebrityss @tarfabd_life @eitaa_dorehami @eitaa_etelaatomoomi

شامی سبزی 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شامی_سبزی🥔🍅🥕🧀🍔 شامی سبزی مواد لازم برای۳ نفر سبزی (شامل شنبلیله،تره و گشنیز ساطوری شده) ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده كرده و آب آن را بگیرید و به همراه گوشت، سبزی، تخم‌مرغ، نمك و فلفل ورز دهید. ۲- اگر موادتان به سفتی مواد شامی نبود مقداری آرد به آن اضافه كنید و اگر زیادی سفت بود مقدار بیشتری تخم مرغ بزنید و كمی آب اضافه كنید. ۳- تابه مناسبی را با روغن داغ كرده و كتلت‌ها را در آن سرخ كنید. سایر نکات استفاده از سیب زمینی در این شامی اختیاری است میتوانید از هر نوع سبزی دلخواه در این شامی استفاده كنید. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

فینگر فود با تخم مرغ مواد لازم برای۱۰ نفر تخم مرغ ۸ عدد سس مایونز ۱/۴ لیوان سس خردل ۱ قاشق چای خوری پیازچه ۱ عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری پودر سیر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا تخم مرغ ها را در آب نمك غلیظ و ترجیحا داخل نایلون آبپز كنید تا كاملا سالم بمانند. ۲- تخم مرغ های پخته را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و زرده ها را با دقت خارج کنید ، زرده های تخم مرغ را رنده بزنید. ۳- سس خردل را به زرده ها اضافه كرده و با چنگال كاملا مخلوط كنید و بعد سس مایونز را اضافه كنید. ۴- پیازچه را ریز ساطوری كنید و به زرده اضافه كنید و خوب مخلوط كنید.روغن زیتون،نمك،فلفل،پودر سیر و سایر ادویه های دلخواه را به زرده اضافه كرده و خوب مخلوط كنید تا یكدست شود. ۵- پس از اینکه مواد خوب مخلوط و یکدست شدند داخل قیف با سر ماسوره دار بریزید و داخل هر سفیده را با مقداری از زرده پر کنید ، برای تزیین مقداری پیازچه خرد شده روی زرده ها بریزید و مقداری نیز نمک و فلفل بپاشید ، این اردور ساده را میتوانید به تنهایی مصرف کنید یا برای تزیین ظرف سالاد استفاده نمایید. سایر نکات اگر دوست دارید قسمت زرده تخم مرغ در همه تخم مرغ ها در جای یكسانی قرار گیرد(دقیقا در وسط)باید آنها را در دستگاه تخم مرغ آبپز كن قرار دهید یا به صورت ایستاده آبپز كنید در صورت تمایل برای نیم از مواد زرده از زعفران هم استفاده كنید تا خوشرنگ ترشود در صورت تمایل مقداری سیب زمینی آبپز هم به زرده اضافه كنید لازم به ذكر است اردور پیش غذایی است كه مواد موجود در آن یا غذای اصلی همخوانی دارد و معمولا برای تولد و جشن ها مورد استفاده قرار میگیرد. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

یڪ دل شاد یڪ لب خنـدان يڪ سبد گل عشق یڪ زندگی پر از صفا و صمیمیت و مهربانی يڪ آسمان لطف خداوند آرزوی قلبی من برای شماست صبحتان دلنشین❣ ❣❣❣

💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

مواد لازم برای تهیه نان شیرین صبحانه آب ولرم یک و یک چهارم پیمانه مخمر فوری دو قاشق چایخوری شکر 6 قاشق غذاخوری روغن مایع یک چهارم پیمانه تخم مرغ یک عدد پودر هل نصف قاشق چایخوری نمک دو قاشق چایخوری آرد نان فانتزی حدود 4 پیمانه   طرز تهیه نان شیرین صبحانه آب ولرم را با مخمر فوری مخلوط کنید. ( تذکر :اگه مخمر فوری نیست همراه با یه قاشق شکر بزارید عمل بیاد). بعد شکر، روغن مایع ، پودر هل و تخم مرغ همزده اضافه کرده و مخلوط کنید. (نکته : استفاده از پودر هل اختیاریه ، می تونید از هر اسانسی که مایلید استفاده کنید) بعد نمک به همراه آرد نون فانتزی به مواد اضافه کنید و ورز دهید. ممکن است آرد کمتر یا بیشتر از 4 پیمانه نیاز باشد. خمیر کمی چسبنده است ولی نه زیاد، پس تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر نرم و لطیف باشه ولی سفت نشه. خمیر هایی که چسبندگی دارند بهتره با میکسر ورز داده بشن در غیر اینصورت تا زمانی که چسبندگیش زیاده با یه قاشق چوبی به هم بزنید. بعد خمیر را در ظرفی که کمی چرب شده با درپوش در جای گرم استراحت بدین تا زمانی که حجیم بشه. روی سطح صافی که آردپاشی شده کمی ورز داده اونو سه قسمت کنید. لوله کنید و به شکل گیس بافت ببافید. روی کاغذ روغنی اینکار رو انجام بدین بعد درون سینی فر بذارین و مجددا استراحت بدین تا حجم بگیره. روشو با یک عدد تخم مرغ کامل و یه قاشق آب رومال بزنید. البته همه تخم مرغ مصرف نمیشه. من همیشه برای اینکه نونا بوی تخم مرغ نگیره از کمی وانیل داخل رومال استفاده می کنم. بعد در صورت تمایل کنجد، سیاه دونه یا تخم خرفه بپاشید. خمیر رو بزارین در فر که از قبل با حرارت ۱۷۵ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۳۰ دقیقه. ظرف آب داخل فر برای ایجاد رطوبت هم خوبه بذارین. بعد از این مدت روی نان شیرین صبحانه طلایی میشه بیارین بیرون و وقتی کاملا خنک شد برش بزنید. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati