کباب تابه ای مُشتی
یه غذای آسون و سه سوته
گوشت چرخ شده 300 تا 400 گرم
پیاز رنده شده نیاز نیست آبشو بگیرید
نمک و فلفل و یک قاشق پر سُماق و یک قاشق آبلیمو خوب ورز بدید و کنار بزارید یا داخل یخچال قرار بدید.
حالا توی این زمان هرکاری دارید انجام بدید و هرجا میخواید برید برید 😂
بعد داخل تابه مقدار کم روغن بریزید و از این مخلوط به اندازه گردو بردارید و توی دست مُشت کنید وقتی تمام کباب ها رو به این شکل آماده کردید داخل تابه بریزید و ده دقیقه ای سرخ کنید من موقع سرخ کردن کمی کره با روغن مخلوط کردم( کره طعم کباب رو دو چندان میکنه.)
کباب ها وقتی سرخ شد برمیداریم و داخل همون تابه چند تا#گوجه سرخ میکنیم بعد وقتی برگردوندیم گوجه ها رو کباب تابه ای هارو روش میچینیم و درتابه رو میزاریم با شعله خیلی کم بیست دقیقه آروم بجوشه.بعد با یه برنج کته نوش جان.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
مرغ و سبزيجات
مواد لازم :
مرغ /برنج٣ پيمانه /فلفل دلمه ١ عدد /سيب زميني٢ عدد متوسط /گوجه ١ عدد بزرگ /هويج حلقه ايي ١ عدد بزرگ / پياز ٢ عدد متوسط /نمك و ادويه و دو حبه هل و چوب دارچين و ميخك / دو حبه سير / دو ق غ رب /زعفران دمكرده/يه بوته سير
طرز تهيه :
برنج رو خيس ميكنيم .
مرغها رو با آبليمو و رب گوجه و نمك و ادويه و سير له شده و دو ق غ روغن زيتون مزه دار ميكنيم ( هر چي بيشتر بمونه بالطبع بهتره )
در قابلمه ايي روغن رو كمي داغ كرده بعد پياز حلقه اي ، فلفل دلمه حلقه اي ، فلفل سبز تند ( درسته ) البته در صورت تمايل ، و ادويه پودري و هل و ميخك و چوب دارچين رو اضافه ميكنيم بعد مرغها رو بهمراه يه بوته سير روي اين مواد مي چينيم و ميذاريم ربع ساعت با حرارت كم روي گاز بمونه بعد سيب زميني حلقه شده و هويج و گوجه حلقه اي رو بهمراه كمي ادويه اضافه ميكنيم ميذاريم ده دقيقه بپزن ، بعد برنج رو ميپزيم و آبكش ميكنيم و روي سبزيجات و مرغ ميريزيم ده دقيقه بعد روش زعفران دمكرده ميريزيم و ميذاريم دم بكشه .
براي سرو هم قابلمه رو توي ديس يا سيني يا يه ظرف بزرگ برميگردونيم 😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ژله بستنی
براي ژله بستني من هميشه به ازاي هر يك ليوان آب جوش نصف ليوان بستني وانيلي اضافه ميكنم
هميشه ميگذارم كمي ژله از داغي بيوفته بعد بستني را اضافه ميكنم بستني هم از قبل ميگذارم بيرون از فريزر توي دماي محيط كه شل بشه حسابي هم هم ميزنم وقتي لايه اول را ريختم و گذاشتم داخل يخچال دست به كار رنگ بعدي ميشم لايه اول نبايد كامل سفت بشه همين كه خودشا بگيره يكم كافيه چون وقتي سقت ميشه لايه ها از هم جدا ميشن
قالب هم از قبل كمي چرب ميكنم☺️❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
خورش لوبیا سفید
لوبیا سفید یک لیوان
گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ
گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
رب گوجه فرنگی دو.ق.غ
فلفل دلمه ای نصف یک عدد کوچیک
طرز تهیه:
اول پیازو نگینی خرد کنید تو روغن تفت بدین تا سبک بشه بهش ادویه( زرد چوبه،پاپریکا.فلفل قرمز.پودر سیر.پودر دارچین.ادویه ی خورشتی) بزنیدو کمی تفت بدین طلایی شد گوشتها را میریزیم وتفت میدیم و اجازه میدیم آبش کشیده بشه و گوشتها سرخ بشن
گوجه هارو از قبل پوست بگیرین یا رنده کنید خوب تفت بدین آبش که کشیده شد کمی روغن بریزید و تفت دهید کمی زردچوبه بزنید و و دو ق.غ رب گوجه اضافه کنید و و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه میکنیم و تفت داده و سپس لوبیا هارو که از قبل خیس دادین و نیم پز کردین رو بهش اضافه کنین و تفت میدیم و در نهایت به گوشتمون اضافه میکنیم و نمک میریزیم و بعد اب اضافه میکنیم اول شعله زیاد باشه تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین و بزارین اروم اروم بپزه و جا بیفته.
برای چاشنی این غذا یا کمی غوره یا ابغوره میتونید بریزید که من لیمو عمانی ریختم ..میتونید یه مقدار از سیب زمینی رو
جدا سرخ کنید و روش بزارید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فرنی جز اون دسته از دسر هایی به حساب میاد که خیلی دوست داشتنیه چه برای درست کردن چه برای نوش جان کردن. چون هم خیلی راحت و بدون دردسر درست میشه و هم خیلی خیلی خوشمزه است. این فرنی شکلاتی هم که طرز تهیه اش رو اینجا براتون میذارم هم به عنوان دسر و هم به عنوان صبحونه عالیه و شدیدا به شکلات دوستان پیشنهاد میشه…
مواد لازم برای تهیه فرنی شکلاتی
۳ پیمانه شیر
۳ قاشق غذاخوری پر آرد برنج
۴ قاشق غذاخوری شکر
۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای تهیه این فرنی سریع و خوشمزه ابتدا پودر کاکائو و آرد برنج رو داخل یه کاسه با هم مخلوط کنین. حالا شیر رو داخل یه قابلمه بریزین و بعد همون طور که سرده مخلوط ٖآرد و پودر کاکائو رو بهش اضافه کنین. حالا شیر رو خوب هم بزنین تا آرد و پودر کاکائو خوب با شیر مخلوط بشن. حالا با حرارت ملایم مخلوط رو مدام هم بزنین و شکر هم اضافه کنین تا خوب یکنواخت بشه و کم کم قوام بیاد. همینطور به هم زدن ادامه بدین تا مخلوط به قوام مورد نظرتون برسه. بعد از قوام اومدن رنگ فرنی کمی تیره تر میشه. حالا فرنی رو داخل ظرف سروتون بریزین و داغ و یا بعد سرد شدن در یخچال نوش جان کنین.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
اول ماهی رو میشورم بعد با ی دستمال تمیز خوب ابشو میگیرم و خشک میکنم بعد به ماهی فقط زنجبیل رنده شده ی تازه و سیر رنده شده و کمی ابلیمو میزنم همین
بعد از دوساعت تو مخلوط آرد گندم و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه میزنم و تو روغن سرخ میکنم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
به به عالیه😋😋😋
خیلی از دوستامون طرز تهیه نخودپلو رو میخواستن ، الانم که فصل نخود فرنگی تازه هست که خیلی هم مفیده . راستش من دو مدل نخود پلو درست میکنم که بنظرم هر دوشون خوشمزه میشن .
اگر بخوام با مرغ درست کنم مثل شوید باقالی پلو درست میکنم . و اگر هم بخوام با گوشت درست کنم شبیه لوبیا پلو .
یعنی با گوشت چرخکرده یا گوشت تیکه ای فرقی نمیکنه اما خب زمان پخت گوشت چرخکرده چون کمتره یه غذای سه سوته و دانشجویی هم میشه .
یعنی یه پیاز خرد میکنم با زرد چوبه تفت میدم وقتی سبک شد ،گوشت رو باهاش تفت میدم و رب گوجه هم تفت میدم بعدش کمی اب میریزم و نخود ها رو هم میریزیم توش تا بپزه وقتی پخت و ابش کشیده شد لابلای برنج آبکش شده با ادویه پلویی و کره میریزیم 👌😋
حالا الان که تو این عکس با شویدپلو درست کردم . نخود رو گذاشتم بپزه و نرم بشه . بعد برنجم رو ابکش کردم لابلای پلو شوید ( تازه و خشک ) و نخود و ادویه پلویی میرزیم و درنهایت روی برنجم کره یا روغن کرمانشاهی😋
طرز تهیه مرغ هم تو عکسا هستش دوستای گلم💖
عالیییییی ولی باقالی پلو بهتره تا نخود پلو
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
زیتون پروده . . مغز گردو ، زیتون بدون هسته، رب انار
نعنا خشک یا چوچاق یک قاشق غذاخوری ،
پودر گلپر یک ق چ ، انار دو سه قاشق غذاخوری،
روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری، سیر سه الی پنج حبه به دلخواه خودتون رب انار دو ق غذاخوری البته میزان مواد بسته به ذائقه خودتون هست باید بچشید. آب انار هم داشتین بریزین خوش رنگ و طعمش میکنه .
برای تهیه زیتون پرورده ابتدا زیتون ترش و یا شور را به مدت یک ساعت درون آب خیس کنید بعد زیتون را درون آبکش کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه زیتون پرورده، زیتون و رب انار را درون ظرفی مناسب بریزید و همه این مواد را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید. گردو را هم آسیاب کنید سپس گردوی چرخ شده و همه مواد را خوب مخلوط کنید.
زیتون پرورده را درون یخچال قرار دهید تا خنک شود و چند ساعت طعمها به خور همدیگه برن
نکات
اگر تمایل دارید رنگ زیتون پرورده روشن شود بهتر است از گردوی بیشتری در دستور تهیه زیتون پرورده استفاده کنید.
استفاده از سیر در روش تهیه زیتون پرورده اختیاری است، ولی بهتر است شما برای ایجاد طعم و عطر بهتر زیتون پرورده از سیر استفاده کنید.
برای نگهداری زیتون پرورده میتوانید آن را در ظرف شیشهای بریزید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دورچین_بشقاب 😍😍🌼
یه دیزاین فوق العاده ساده برای کباب ها البته اگه گیرمون بیاد با این گرونی گوشت 😂 یا کتلت ها، یا هر غذای نونی دیگه میتونه دیس غذای شما رو خیلی جذابتر کنه. این دیزاین با یه دونه پیاز درست شده که اونو هفت و هشت میزنیم اول لایه ها رو از هم جدا میکنیم و طوری قرار میدیم که یک در میون کلبرگ ها لای هم قرار بگیرن برای مرکز هم از یک تیکه سیب زمینی استفاده کردم که با اسکوپ به صورت گرد در آوردم. روش رو چندتا خط انداختم برای اینکه شکل ظاهری بهتری داشته باشه.دیدید چقدر ساده است .فقط من یه خورده قرتیش کردم که جذاب تر باشه 😉
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزئین_خرما
#خرماپنیری
دويست گرم پنير ماسكارپونه يا خامه ای رو با یک ق غذاخوری عسل تركيب كنيد تا نرم بشه و بعد داخل خرما رو باهاش پركنيد و روشون رو با بادام خرد و تُست شده بپوشونيد. خوشمزس، امتحان كنيد😊
👌👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیر #برنجی لُری🤌
🥩چیزهایی که لازم داریم
۱ کیلو گوشت گوسفندی
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
نمک وفلفل سیاه
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ دونه چوب دارچین
۱/۲ ق.غ رب گوجه فرنگی
۲ ق.غ زعفران غلیظ
۱ لیوان اب
۲ق.غ ابغوره یا اب لیمو
۴ پیمونه برنج
زرشک
روغن کرمونشاهی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خامه_فرم_گرفته
دیگه لازم نیس از قنادیا بخریش، خودکفا شو🤩🤩
مواد لازم:
۲ لیوان شیر
۱ لیوان شکر
۳ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
۲ عدد تخم مرغ
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای سفید
۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذابترین #ساندويچ_مرغ 🥰✌🏼عجیب دلچسب
سینه مرغ ۱عدد(با پیاز نمک فلفل زردچوبه بپزید )و ریش ریش کنید، فلفل دلمه هاي رنگي، ۷تا ۸عدد قارچ، 1پیاز بزرگ خلالی، ۲تا ۳حبه سیر، گوجه خردشده، نمک فلفل اویشن، پنيرخامه اي ٢تا ٣ق غ، نون لواش(تست يا باگت هم ميتونيد استفاده كنيد، تابه گریل با دستگاه گریل
اگر تو تابه ميذاريد كمي تابه رو چرب كنيد ساندويچ ها رو بذاريد روش ظرف پيركس سنگيني بذاريد كه فشار وارد كنه و پرس كنه و دو طرفش برشته كنيد
🤌🤌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیمیت🍳
یک صبحانه جذاب و خوشمزه😌
~🩵چیا لازم داریم:
کنجد
پنیر پیتزا
کره
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
و اگه دوست داشتین پول بیبر
🤌🤌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
۱تخم مرغ بانصف لیوان شکرنوک ق وانیل باهمزن دستی زدم کرم رنگ بشه بعدالیوان سرخالی شیراضاف میکم ونصف لیوان روغن مایع هم میزنم اردیکونیم لیوان با۱ق غ بیکینگ پودر،۲ق غ پودرکاکایو۲بارالک کردم ۳مرحله به مایع کیک اضافه کردم فنجوناروچرب کردم مایع کیک تانصف داخل فنجوناریختم فرروگازم میشه کف قابلمه یه ظرف بزارین بعدروش بچینیم دمکنی بزارین زیرشم شعله پخش کن نیم ساعت تا۴۰دقیقه
#کیک فنجونی
کار از اعضا گروهمون👌😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
گندم خیس خورده ۶۵۰گرم گوشت۲۵۰گرم پیاز۲تاکره ۵۰گرم نصف قاشق نمک ،✍اول گندموکه ازشبه قبل خیس کردم ابشوعوض کردموبااب یه پیازتوقابلمه میزارم باحرارت کم بپزه بایکم نمک بعدگوشتوجدابایه پیاز میزارم بپزه بعدکه گوشت پخت به گندم اضافه میکنم قالب گوشت زیانباشه کره رواضاف کردم حرارت ملایم جابیفته بعدکوشتوگندم پیازارومیریزم مخلوط کن یاغذاسازحسابی میکس شداضاف کردم همون آب گندمه حالا دیگه حسابی لعاب دار شده خاموش کردم تزیین بادارچین کنجد
#حلیم
کار از اعضاگروهمون👆👌👌😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیحات مرغ پرتقالی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر بخوام ساده ترین پیش غذا رو بهتون معرفی کنم قطعا همینه😍😋
#کدو رو مطابق ویدیو اولین برشو نصفه و دومی رو تا انتها برش بزنید
بین برش ها پنیر پارمسان بریزید
۲ عدد تخم مرغ رو هم بزنید تا از لختگی دربیاد،
فلفل سیاه و نمک اضافه کنید
ابتدا کدو ها رو داخل تخم مرغ،
سپس آرد
دوباره تخم مرغ بزنید
توی روغن دو طرفشو سرخ کنید
از داخل روغن دربیارید،
با جعفری خشک یا هرچیزی که دوست داشتید تزئین کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پنیر_خانگی
به طرق مختلف تهیه میشه، یا با مایه پنیر که در داروخانه ها هست، یا با سرکه ، یا با ماست، یا با مخلوط سرکه و ماست.
من چهار پاکت شیر یک لیتر ی را میذارم جوش بیاد، پنج قاشق ماست را با دو یا سه قاشق سرکه سفید و یک قاشق نمک و مقداری زیره سیاه مخلوط میکنم، به محض جوش آمدن شیر مخلوط ماست و سرکه را اضافه میکنم و از روی حرارت برمیدارم، کمی شیر را هم میزنم، شیر حالت بریده بریده میشه، وقتی کمی از حرارت افتاد، میریزم داخل یه پارچه نخی یا تنظیف که بصورت کیسه باشه، از آبچکان ظرفشویی آویزان میکنم مقداری آب پنیر خارج شد، کیسه روی سبد یا توری گذاشته و یه جسم سنگین مثل قابلمه پر از آب را میذارم روش بمدت حداقل سه ساعت، سپس به همان آب پنیر که از کیسه خارج شده بود دو سه قاشق نمک اضافه میکنم و پنیر را قطعه قطعه کرده داخل آب نمک میریزم.
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸
سبدهای ژامبون
یه صبحانه ی خوشگل و متفاوت
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
طرتهیه ماهی. اول روش فلفل سیاه، نمک، ادویهجات دلخواه، تخم گشنیز خرد شده که داشتیم و روغن زیتون رو ماهی مالیده شده.
بعد سرخ شد. نزدیک پخت کامل، روی ماهی سیر له شده مالیده میشه و هر دو طرف یکم دیگه سرخ میشه. سیر را آخر مالیدن مال این هست که سیر زود میسوزه.
#غذای_دریایی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
طرز تهیه
میگو سرخ شده، با کره، سیر، فلفل سیاه خرد شده، تخم گشنیز خرد شده، نمک، آبلیمو، یکم سرکه، یک ذره شکر که تندی سرکه را بگیره. یک ذره خردل.
بجای سرکه و شکر بهتره از سرکه بالزامیک سفید استفاده کرد (قرمزش سیاه میکنه)
برای چاشنی یا سس که بعد از پوست کندن میگو را توش بزنید
یا، آبلیمو، سیر و فلفل سیاه قاطی با سبزیجات خرد سده معطر از قبیل گشنیز یا شوید
یا یک سس ترش و شیرین ( به ابتکار خود)
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_و_گوشت
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ترش
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پنیر_خانگی
به طرق مختلف تهیه میشه، یا با مایه پنیر که در داروخانه ها هست، یا با سرکه ، یا با ماست، یا با مخلوط سرکه و ماست.
من چهار پاکت شیر یک لیتر ی را میذارم جوش بیاد، پنج قاشق ماست را با دو یا سه قاشق سرکه سفید و یک قاشق نمک و مقداری زیره سیاه مخلوط میکنم، به محض جوش آمدن شیر مخلوط ماست و سرکه را اضافه میکنم و از روی حرارت برمیدارم، کمی شیر را هم میزنم، شیر حالت بریده بریده میشه، وقتی کمی از حرارت افتاد، میریزم داخل یه پارچه نخی یا تنظیف که بصورت کیسه باشه، از آبچکان ظرفشویی آویزان میکنم مقداری آب پنیر خارج شد، کیسه روی سبد یا توری گذاشته و یه جسم سنگین مثل قابلمه پر از آب را میذارم روش بمدت حداقل سه ساعت، سپس به همان آب پنیر که از کیسه خارج شده بود دو سه قاشق نمک اضافه میکنم و پنیر را قطعه قطعه کرده داخل آب نمک میریزم.
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیگن_استراگانف
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کلیپ_آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا_پرتقالی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پوره_سیب_زمینی_شکم_پر
مواد لازم :
2-3 سیب زمینی
آرد 50 گرم
نمک
کنسرو لوبیا
پنیر به انتخاب
روغن سرخ کردنی
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 😍 👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️⚠️ میگن #جلیلی دروغگو هست؟!؟!؟!
➖ خودتون ببینید کی دروغگو هست!
➖ روزی چندتا دروغ میگه؟
#جلیلی
#سعید_جلیلی
#انتخابات