8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_پلو
#کلیپ_آموزشی
🔴برنج برای هر نفر نصف پيمانه و دو برابرش رشته استفاده ميشه.
🔴 رشته رو با كره و يا روغن محلی و دارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوی خاميش گرفته بشه.
🔴 رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه و از روی حرارت بردارين.
🔴 مرغ تكه ای ، گوشت تكه ای ، گوشت قلقلی ، ماهی ، خرما ، كشمش ، خلال نارنج و پرتقال ، پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذای فوق العاده😋👌
شاد باشيد و دل ديگران رو هم شاد كنيم حتی با يك لبخند😊💖
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
صبح بهاری تون
زیبا و قشنگ عمرتون بلند
ایمانتون راسخ لبتون خندون
همراهتون دعای خیر،
روزگارتون پرمهر،
دلتون خوش و
نورانی به نور خدا
روزتون سرشار از بهترین ها
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای شیک با بادمجان
مواد لازم
۳ عدد بادمجان
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۲ حبه سیر
فلفل سیاه و نمک
برای سس:
۱/۵ لیوان آب
۱ ق غ رب گوجه
فلفل سبز و گوجه فرنگی
.
.
ابتدا بادمجان ها رو بصورت راه راه پوست کنده و برش های عرضی میزنیم و تو آب نمک قرار میدیم تا تلخی اش گرفته بشه بعد در روغن داغ سرخ اشون میکنیم و توی بادمجان رو با گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل زده پر میکنیم در ظرف پیرکس قرار داده با گوجه و فلفل اطرافش رو پر میکنیم برای سس از آب جوشیده و رب استفاده میکنیم در فر ۲۰۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار میدیم
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سرخ_کردن_مرغ_بدون_روغن
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کیک 🍰🍰 ۵ تخم مرغی با #بافت_عالی
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱.۱/۴پیمانه
وانیل یک پاکت
شیر یک پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
آرد ۲.۵ پیمانه
پکینگ پودر یه پاکت
تخم مرغها رو با شکر و وانیل حسابی هم زده تا کرم و کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع را اضافه کرد و همزده و آرد و پکینگ پودر و پودر هل ریختم اضافه کرده
و در قالب ریخته و در فر میزاریم.
دماي فرگرم شده ١٧٠وسايز قالب ١٧براي اين كيك ارتفاع كيكتون رو بيشتر ميكنه
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_روسی
مواد تشکیل دهنده:👇👇
گوجه فرنگی گیلاس 50 گرم
خیار تازه 2 عدد
فلفل شیرین 1 عدد
پیاز شیرین 1 عدد
پنیر فتا 100 گرم
کاهو 300گرم
روغن زیتون به میزان لازم
آب لیمو تازه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زیتون به میزان لازم
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت خلال کرمانشاه😍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
🍃 #شیر_بادام:
🍃 کاهش خطر بیماری های قلبی
🍃 استخوانها را قوی میکند
🍃 سلامت کلیه و چشم
🍃 مفید برای دیابت
🍃 مراقبت از پوست
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁 #تخم_مرغ ابری 3سوته
ایده ی خوشگل و خوشمزه مخصوص صبحانه😋🍳
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#مرغ_ترش
مرغ (محلی یا شهری) نصف يك عدد
سبزي محلي يا جعفري و گشنيز 500 گرم
تخم مرغ 2 عدد (((من تخم مرغ نریختم تو خورش)))
لپه يك پيمانه
آبليمو يا رب انار يا آب نارنج به اندازه كافي
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
اول سبزي رو ريز خرد كرده و سرخ ميكنيم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه ميريزيم تا بپزه. بعد از پختن، سبزي هارو همراه آبليمو به مرغ اضافه ميكنيم.
اگه تخم مرغ میخواین بزنین تخممرغها رو هم زده به مخلوط مرغ اضافه کنین. بعد از 10 دقيقه غذا حاضره. بهتره با شعله کم بزارین بیشتر بمونه تا جا بیوفته.
پ ن : طرز تهيه و روش بعضي از عزيزان شايد فرق كنه ولي از نظر من مدل
رشتيش و اصلي ترين و پايه ترين روش پخت همينه.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#سیب_زمینی_تنوری_پنیری
طرز تهیه:
فر را روشن کرده، با حرارت دویست و ده درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. ظرف مخصوص فر را با 1 قاشق چای خوری روغن (یا کمی بیشتر) چرب کنید.
پنیر پارمیسان ، نمک، پودر سیر، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و از وسط نصف کنید. قسمت برش خورده را با دستمال تمیز خشک کنید تا رطوبتی نداشته باشد. سپس با یک قاشق غذاخوری روغن در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا سیب زمینی ها کاملا پوشیده از روغن شوند. مخلوط پنیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید تا سیب زمینی پوشیده شود. سپس سیب زمینی ها را از قسمت برش خورده در ظرف پیرکس بچینید و پانزده تا بیست دقیقه در فر بپزید. بعد از فر بیرون آورده و سیب زمینی ها را زیر و رو کنید و دوباره پانزده تا بیست دقیقه دیگر در فر بگذاریدتا برشته شود.بعد با مقداری جعفری ساتوری شده و در صورت تمایل با خامه ترش سرو کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati