ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
❣
ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸اولین چهار شنبه
🎋سـال ١٣٩٩ شما گلباران
🌸امروزتان سـبز
🎋روزتان پراز نشاط
🌸روزتان پراز احساس
🎋روزتان پراز انرژی
🌸الهـی
🎋هر روزتون نوروز باشه
🌸و تا آخـرسـال بهترین
🎋و زیباترین احوالات
#خورش_محلی
اول گوشت خورشى رو با پياز داغ تفت ميديم و مقدار زيادى زردچوبه و نمك و فلفل ميزنيم و با 4 ليوان اب ميزاريم تا گوشت خوب بپزه ،لوبيا سفيد كه از شب قبل خيس خورده رو ميزاريم جداگانه بپزه(نیم پز باشه) وبعد داخل گوشت نیم پخت ميريزيم سبزى خورش كه (شامل تره زیاد و گشنيز و جعفرى وكمى شنبليله ى خشك و تر است) یه تفت بهش میدیم وبهش اضافه ميكنيم و يك قاشق غذاخورى رب گوجه فرنگى بهش اضافه ميكنيم و با حرارت خيلى كم ميزاريم بپزه تا خورش خوب جا بيفته و خوشرنگ بشه . ميتونيد چند عدد گوجه گیلاسی تازه یا خشک شده داخل خورش بریزید و با سيب زمينى سرخ شده سرو كنيدزعفران دم كرده و رو به دلخواه ميتونيد به خورش بزنيدمنظور از تره؛ تره توی سبزی خوردنه سبزیش نباید زیاد خرد و ساطوری باشه.
🍴💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
مرغ ترش به سبک مازندرانی
مرغ رو پس از شستن با نمک و فلفل و زردچوبه کمی مزه دار میکنیم داخل قابلمه کمی تفت میدیم تا رنگ مرغ عوض بشه و طلایی خوشرنگ بشه مرغ را خارج میکنیم پیاز رنده شده و سیر له شده را داخل قابلمه با کمی روغن خووب تفت میدهیم سپس ادویه ها را اضافه کرده و تفت داده تا عطر ادویه بلند بشه بعد سبری میکس و گردو میکس را اضافه میکنیم خووب تفت میدهیم رب انار و الوچه رو اضافه میکنیم سپس آب اضافه میکنیم در حدی که اب و سبزی شناور باشن در قابلمه رو بزارید حدود نیم ساعت تا کمی گردو پخته بشه بعد مرغو اضافه کنیددر قابلمه رو بزارید تا مرغ پخته و خورشت جا بیفته در اخر تست مزه و سرو مایه این غذا در حد غلظت فسنجون باید باشه
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#_ترشی_پیاز ✍طرزتهیه پیاز های بنفش کوچیک رو پوست کنده و شسته و کاملا خشک میکنیم(اصلا نباید آب داشته باشن چون باعث میشه ترشی کپک بزنه)و بعد پیازها رو به همراه دو سه حبه سیر و یک عدد لبوی خام خورد شده داخل شیشه ریخته وروی اونها مقدار کافی سرکه سفیدوبسته به مقدار پیازها نمک میریزیم ودرشیشه روکاملاکیپ میکنیم وبه مدت تقریبایک ماه دریک مکان تاریک وخنک نگهداری میکنیم میتونید به جای لبو از کلم بنفش استفاده کنید ولی به خوشرنگی لبو نمیشه بنابه سلیقه خودتون میتونید از ادویه ترشی مثل تخم گشنیز یا گلپر و سیاهدونه یا سبزیجات معطروفلفل چیلی هم استفاده کنید به مرور زمان ممکنه رنگ پیاز ترشی کمی کدربشه که میتونید توی شیشه ترشی بازهم لبویاکلم بنفش بریزید رنگش برمیگرده .
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
در چایتان چند گلبرگ گل محمدی بریزید
چای گل محمدی؛ باعث شادابی و کاهش چین و چروک پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن، پاکسازی کبد و کیسه صفرا و تقویت دستگاه گوارش میشود
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
.
#ديپ_کدو_سبز
موادلازم
كدو سبز ٤ عدد
پياز داغ ٢ تا متوسط
گردو نصف🥛
كشك نصف🥛
نعنا داغ ٢ ق غ
سير داغ ١ق غ
زعفران
قرص گوشت (گاليبلانكا يا آب گوشت)نصف يك عدد
طرزتهیه:
✏️✏️✏️✏️
اول از همه كدوهارو سرخ كنيد ،پياز را هم خرد و سرخ كنيد و همين طور نعنا داغ و سير داغ هم بگيرين بزارين كنار،حالا يه قابلمه تميز بردارين ابتدا كدوهاي سرخ شده بعد پيازها و نعنا و سير داغ را اضافه كنيد و بعد كشك كه با مقداري آب رقيق كردين را اضافه(ميتونيد كشك را با آب زعفران رقيق كنيد) و يه نصفه قرص گوشت و فلفل و يك ليوان آب همه مواد را مخلوط كنيد و بزاريد ريز ريز بجوشه،و بعد از پخت كامل كدوهارو با چنگال ريش ريش كنيد و بهش گردوي پودر شده اضافه كرده و بزاريد باز بپزه وسرخ بشه
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
❣
#باقلوا_رولى
خمیر یوفکا رو از وسط نصف میکنیم بعد هر 3 لایه رو با روغن مایع چرب کرده و وسطش گردوی ریز خرد شده با کمی دارچین میریزیم و رول میکنیم و در سینی فر میچینیم تا اخر در فر با دمای 170 درجه میگذاریم تا باقلوا پخته و رویه کار طلایی بشه از فر که در اوردیم کمی صبر میکنیم شربت خنک رو روی باقلواها ریخته و میگذاریم تا شربت به خورد باقلوا بره
طرز تهیه شربت :
4 لیوان اب 3 و نیم لیوان شکر و دو تا هل روی شعله میگذاریم تا بجوشه و به قوام بیاد.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
مواد لازم:
3 لیوان آرد
نصف لیوان آب
دوقاشق چای خوری خمیر مایه
1 قاشق چای خوری سر صاف نمک
1 قاشق چای خوری شکر
1/4 پیمانه روغن
3/4 پیمانه ماست
1 عدد تخم مرغ بزرگ
ابتدا خمیر مایه و شکر و اب رو مخلوط می کنیم و روش یک پارچه می زاریم یک ساعت بمونه بعد از یک ساعت به خمیر مایه روغن،ماست،تخم مرغ اضافه می کنیم هم می زنیم وقتی مواد یک دست شد مواد رو ب ظرف بزرگتر منتقل می کنیم و ارد رو کم کم ب مواد اضافه می کنیم در حدی ک مواد ب دست نچسبه تو استفاده از ارد خسیس باشید چون اگه زیاد ارد بزنید نون خشک بهمون می ده بعد ب مدت ۳ دقیقه خمیر رو ورز می دیم روش یک پارچه می کشیم می زاریم تو یک جای گرم یک ساعت استراحت کنه
بعد از این ک حجم خمیر دوبرابر شد خمیر رو بر می داریم خمیر ها رو به اندازه چونه های ۵۰ گرمی در میاریم با وردنه صافه می کنیم تابه چدنی رو روی حرارت می زاریم و خمیر رو می ندازیم توش وقتی حباب حباب شد خمیر رو بر می گردونیم و به مدت تقریبا یک دقیقه زمان پخت هر نون و این ک بعد از پخت روی نون کره می زنیم می زاریم تو یک ظرف دربسته لای حوله موفق باشید
لذیذ😋💟
#برگر_مرغ
طرزتهیه ؛
اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید .
تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پلو_زرشک_و_کوفته_ریزه
طرزتهیه:
دویست وپنجاه گرم گوشت چرخ کرده را با یک پیاز متوسط رنده شده خوب مخلوط کنید نمک بزنید(فقط نمک دیگه زعفرون نمیخوادا که مزه کباب تابه ای بگیره) و اندازه یه الوی کوچیک تو دستتون بذارید وگرد کنید و بعد تو کمی روغن سرخ کنید
در تابه ای مقداری زرشک را با کره کمی تفت بدید و زعفرون دم شده اضافه کنید
حالا سه پیمونه برنج خیس خورده را ابکش کنید اگر دوست داشتید از گوشت وزرشک لابه لای برنج بذارید ودم کنید یا مثل من برنج را جدا دم بذارید واز مواد موقع سرو غذا استفاده کنید
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#بال_مرغ_در_فر
موادلازم
چنتا بال مرغ
1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون
1/4 پیمانه آب
1 ق م رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ...
3 سیب زمینی
طرزتهیه:
✏️✏️✏️✏️
مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ بشه
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کوکو_قارچ
۴تاسیب زمینی متوسط آب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با یک قاشق آبلیمو تفت دادم تاآبش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده،۱دونه پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده، ۱ دونه هویج کوچولوی رنده شده.قارچ تفت خورده_۳ ق غ جعفری خردشده نمک و فلفل و پودر سیر،دوتا تخم مرغ و ۱ قاشق غ آرد سفید مخلوط کردم و سرخ کردم جاتون سبز
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
چطوری میتونید سبزیجات پژمرده رو تازه کنید؟
کافیه در موقع خیساندن سبزی کمی سرکه در آب بریزید
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#همبرگر_خونگی
🔸یک کیلو گوشت
🔸250 گرم سویا
🔸یک چهارم یک نان بربری( که خیس داده بشه و موقع استفاده آبش کشیده بشه)
🔸پودر کاری یک ق غ اگر طعم ادویه بیشتری دوست دارید بیشتر بزنید
🔸نمک به میزارن لازم
🔸نیم کیلو پیاز( آبش کشیده باشه)
🔸تخم مرغ سه الی چهار عدد
همه ی مواد رو باهم مخلوط کرده و حسابی ورز داده و مثل تصویر قالب زده یا با دست گرد کرده
مقدار هر یک عدد همبرگر دلبخواهی هست تو تصویر همبرگر ها 80 گرمی هستند.
همه مواد گوشت، نون، سویا، پیاز باید چرخ شده باشه
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
تاس_کباب
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
تاس_کباب 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#تاس_کباب
یه پیاز درشت روخلالی کردم وباکمی زردچوبه وبااون فلفل قرمزام کمی تفت دادمش وگوشتمو بهش اضافه وهمه روباهم تفت دادم ودوتا دونه گوجه فرنگی رورنده ریز یاتومیکسر زدم تنگش همه روباهم مخلوط ویه قاشق رب گوجه هم زدم بهش وکمی آب ریختم توش یکی دوتاقل که زد درشو گذاشتم تاجابیوفته وبعد رفتم سیب زمینی های کوچولو روپوست کندم وتوروغنش کمی زعفرون ریختم وتفتش دادم وبعد دوتا دونه هویج رو حلقه حلقه کردم ودر کنار سیب زمینی یه کوچولو تفتش دادم وکمی آلو خورشتی روکه هم ازقبل خیس داده بودم بهش اضافه ووقتی گوشتمون نیم پز شد بهش اضافه کردم ونمکشو میزون ودرآخر توهمون روغن سیب زمینی گوجهفرنگی هامو هم سرخ کردم ودرآخر به خورشتم اضافه کردم و۵دقیقه قبل سرو دوقاشق بهش آبغوره زدم
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#سیب 🍏🍎
به این دلایل سیب را دوست داشته باشیم
🔸بهترین میان وعده طبیعی است
🔸خطر ابتلا به سرطان راکاهش میدهد
🔸 مغز را تقویت میکند
🔸به تنفس کمک میکند
🔸کاهش چربی شکم
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#سالاد_اندونزى
مواد لازم
كلم سفيد متوسط ١ عدد
كلم بنفش كوچك نصفش
ذرت ١پيمانه
نخودسبز ١پيمانه
هويچ ٢عدد متوسط
كالباس يا مرغ پخته ٢ پيمانه
خيار شور نصف پيمانه
سس سفيد و ماست از هر كدام ٥ قاشق غذاخورى
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
✍ طرزتهيه:
كلم سفيد و بنفش رو رشته اى خرد ميكنيم كه هر چه ريز و نازك تر باشه بهتر حالا كالباس نگينى خيارشور نگينى ذرت ونخودسبز و هويج رنده شده رو به كلم اضافه ميكنيم براى سس سالاد ٥قاشق غذاخورى ماست و ٥ قاشق غذا خورى سس مايونز و ١ قاشق غذاخورى سركه براى تعادل بين طعم ها ونمك و فلفل رو با هم مخلوط و به سالادمون اضافه وكاملا باهم مخلوط و به مدت نيم ساعت داخل يخچال ميذاريم.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#اسنک
گوشت چرخ کرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم.
چندتاشو هم ژامبون مرغ ( و سوسیس به دلخواه که من نریختم) رو تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی و ذرت اضافه کردم سس کچاپ ریختم با آویشن. و روی نون تست ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه به مدت ۴تا۵ دقیقه
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
❣
ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
❣
هدایت شده از اطلاعات عمومی بانوان
این روزا که همه جا بخاطر کرونا #تعطیله و خیلیا #بیکارن و از نون خوردن افتادن😩
داشتن یه #شغل پر درآمد توی خونه شده رویای همه
مخصوصا خانومای خونه💁♀
این کانال #صفرتاصد کار و #درامدخونگی🤑 روآموزش میده😍👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1134297098C2d7a33b56d
دیگه غصه خرجای اضافی رو نخور خودت پول دربیار بانو🧕
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
_🌹_ســـــــلام
صبحتون بهترین
و خوشرنگ ترین صبح دنیـا❤️
🌹با لحظه هایی پراز خوشی
و آرزوی سلامتی برای شما❤️
🌹روز و روزگارتون شـاد و زیبـا
صبح زیبـای سه شنبه تون بخیرعزیزان❤️