#ترفند برای اینکه فضای خانه را بدون استفاده از خوشبوکننده های شیمیایی، خوشبو و معطر کنید ؛ مقداری پوست پرتقال و یک چوب دارچین (یا نصف ق.چ پودر دارچین) را در آب ریخته و اجازه دهید به آرامی بجوشد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 4 کارخطرناکی که پس و پيش ازصرف دارو نباید انجام داد آشنا شويد : ← دوش گرفتن با آب گرم ← مصرف هم زمان داروها ← باز کردن پوشش کپسول ← مصرف دارو همراه با آب میوه 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

♥برشهای انرژی زا♥ از این دستور ساده ،با انواع مغزها میتونید برای #عیداستفاده کنید. علاوه بر اون،اسنک سالم و مفیدی برای همه گروههای سنیه. طرز تهیه:اول داخل یک ظرف که مستطیلی باشه بهتره،کاغذ روغنی بندازید و یه کوچولو چرب کنید. حالا اینارو باهم مخلوط کنید : دو لیوان بادام (خام یا شور فرقی نداره،با شور هم طعم جالبی داره) + دو سوم لیوان غلات صبحانه (کورن فلکس) یا برنجک+ دو سوم لیوان کشمش و دو ق غذاخوری زرشک+پودر نارگیل درشت در صورت تمایل یک سوم لیوان+ هر مغز دیگه ای که دوست دارید اونم یک سوم لیوان. بعد حدودا یک سوم لیوان عسل رو با حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری گرم و روان کنید و به مواد قبل اضافه و سریع مخلوط کنید و توی ظرف پخش و با پشت قاسق پرس کنید.عسل باید به اندازه ای باشه که مواد رو بهم بچسبونه ،بیشتر نباشه.بعد از زمان کمی ،عسل سفت میشه.حالا یک چاقوی تیز رو داخل آب جوش بزنید تا داغ بشه،خشک کنید و برش هارو بزنید. بهتره بینشون کاغذ روغنی بزارید تا بهم نچسبن. به همین راحتی،به همین خوشمزگی ♥ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

کوفته تبریزی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisa مواد لازم لپه ۱۰۰ گرم آلو ۱۰ عدد پیاز ۱ عدد برنج ۲۰۰ گرم تخم مرغ خام ۲ عدد تخم مرغ آبپز ۳ عدد گوشت 0.5 کیلو گرم گردو به مقدار لازم زرشک به مقدار لازم نمك به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سبزی (شامل مرزه ، ترخون ، نعنا و جعفری) ۵۰ گرم آرد نخودچی ۵۰ گرم طرز تهیه ۱- برنج و لپه را در ظرفهای جداگانه آبپز كنید تا آب آن كاملا جذب مواد شود و سپس آنها را چرخ كنید و آنها را با گوشت چرخكرده مخلوط كنید ۲- ارد نخودچی و ادویه را به آن اضافه كنید و سبزی ساطوری شده و تخم مرغ ها را با مواد مخلوط كنید. ۳- .اضافه كردن آرد نخودچی را تا زمانی كه مواد شما به غلظت مناسب برسند و سفت شوند ادامه دهید. ۴- مقداری از ماده كوفته آماده شده را بردارید و آن را گرد كنید و با فشار دست حفره ای در آن ایجاد كنید و داخل آن زرشك سرخ شده ، گردو، آلوی خیس خورده و یك چهارم تخم مرغ آبپز قرار دهید و دوباره كوفته را گرد كنید. ۵- حال ظرفی انتخاب كنید و در آن پیازداغ كنید و رب گوجه فرنگی و زعفران و مقدار زرشك باقی مانده را در آن ریخته و یك یا دو پیمانه آب به آن اضافه كنید ۶- كوفته های آماده شده را درون آب در حال جوش قرار دهید و اجازه دهید 50 دقیقه بپزند. سایر نکات اگر مایه كوفته خوب سفت شده باشد احتمال وارفتن آن بسیار ناچیز است حتما كوفته ها را درون آب در حال جوش قرار دهید تا وا نروند برای خوشمزه تر شدن آب كوفته میتوانید از مقداری آلو ، گرد لیمو یا لیمو عمانی و یا رب آلوچه استفاده كنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

تزیین سالاد الویه ‌ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

⭐️🌙 به خواسته قلبیتان محکم بچسبید اما به شیوه اتفاق افتادنش نه چگونگی تحقق خواسته تان را به خداوند بسپارید باید اعتمادی بی قید و شرط نسبت به او داشته باشید 🙏 شبتون بخیر ☄ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

🌞 خدايــا! تو را سپاس بر پرده پوشيت پس از آگاهيت بر عافيت بخشيدنت پس از دانستنت همه ما مرتكب معاصي شديم و تو احدي از ما را بين مردم بہ گناه مشهور نكردي... الهی به امید تو ای مهربانترین مهربانان سلام. صبحتون بخیر. روزتون پر از عطر خدا😊 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#_کتلت_شکم_پر موادلازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی 4 عدد متوسط تخم مرغ دو عدد جعفری دو قاشق غذا خوری زرشک یک سوم لیوان نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم ✍طرزتهیه: پوست سیب زمینی ها را خوب شسته تا اگر گلی یا خاکی دارند کاملا رفع شود در یک قابلمه پر از آب گذاشته و بگذارید کاملا پخته شوند تا زمانی که پخت سیب زمینی ها کامل شود وقت دارید مخلفات درون کتلت شکم پر را آماده کنیدپیاز را شسته و رنده کنید آب آن را بگیرید و با کمی روغن تفت دهید . گوشت گوساله را از قبل دو بار با اندازه ریز چرخ کرده و به پیاز ها اضافه کنید بعد کمی تفت دادن و تغییر رنگ ادویه و فلفل و نمک بزنید همه مواد را مخلوط کنیدکمی اجازه دهید گوشت با چاشنی ها هم مزه دار شود و هم کمی بپزد زرشک ها را با کمی آب بشورید تا شن ها های داخلش خارج شوند بعد از اینکه آبشان گرفته شد به باقی مواد اضافه کنید فقط کمی تفت دهید تا زرشک ها براق شوند زیاد از حد اینکار را نکنید چون زرشک سریع می سوزد . در مرحله آخر به اندازه دو قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده به مواد اضافه کنیدکمی هم زده تا همه جای مواد جعفری داشته باشد ظرف را از روی گاز بر دارید و بگذارید کمی خنک شوند. سیب زمینی و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده به اندازه ی دلخواه بردارید کف دستتون صاف کنید از مواد وسطش بریزید و بعد سیب زمینی ها را جمع کنید و در روغن داغ سرخ کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شیرینی #ساق_عروس😋 یک شیرینی سنتی وخوشمزه ،نکاتی داره توضیح میدم ان شاا تهیه کنید ولذت ببرید، برای تهیه این شیرینی می تونید از روغن جامد یا مخلوط روغن جامد وکره استفاده کنید،من روغن نیمه جامد استفاده کردم(روغن نیمه جامد لادن قوطی آبی رنگ، روی بخاراب کتری اب کنید وبگذارید یخچال تا خوب ببنده،پس از بستن استفاده کنید) حدود نصف لیوان یا ۱۰۰ گرم روغن پودر قند ۳ ق غ پر پودرهل ۱ق م گلاب ۱ق غ به دلخواه ارد شیرینی پزی حدود ۲۵۰ گرم _یک ودو سوم لیوان_ 👈درابتدا روغن+پودرقند و پودرهل را باهمزن انقدر بزنید تا حجیم وکرم رنگ شود سپس ۱ق غ گلاب افزوده وحدود ۲۵۰ گرم ارد را کم کم ریخته،درابتدا با لیسک مخلوط کنیدو درنهایت خمیر بدست امده را که ممکن است کمی پودری باشد با نوک انگشتان دست ورز دهید تا کاملا یکدست ولطیف و جمع شود سپس خمیر را داخل نایلون حدود یک تادوساعت دریخچال استراحت دهید، من ۲۵۰ گرم ارد را ریختم اگر ارد کم باشه شیرینی داخل فر پهن میشه، سپس ازخمیر گوله های کوچک ی برداشته کف دست بصورت بیضی پهن کنید گردو بگذارید وبافشار دست به دلخواه شکل دهید بدون درز و ترک خوردگی (فقط خوب شکل بدین ومنسجم کنید که بعد ازپخت باز نشه یا شکلشون بهم نریزه) درفر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود بیست دقیقه، زیر شیرینی کمی طلایی میشه ومغز اون کاملا پخته، پخت شیرینی راچک کنید که وسط اون پخته باشه البته خیلی هم داخل فرنمونه که خشک وسفت بشن،این شیرینی کاملا ترده، پس ازپختن وسردشدن درون پودرقند فراوان بغلطانیدچون این خمیر کم شیرینه وشیرینی اون ازپودرقنده، 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 ☑️ اگر همراه غذا پیاز میل میکنید حتما بخوانید! پیاز یک عضو از خانواده آلیوم است که سرشار از گوگرد است که باعث بوی تند آن می شود وبرای سلامت بدن بسیار مفید است. ☑️ مزایای پیاز برای قلب و عروق: شواهدی وجود دارد که ترکیبات گوگرد در پیاز باعث ضد انعقاد بودن آن می شود و باعث جلوگیری از تجمع ناخواسته سلول های پلاکت خون می شود. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان میدهد ترکیبات گوگرد پیاز میتواند سطوح خونی کلسترول و تری گلیسرید را کاهش دهد و باعث بهبود عملکرد غشای سلولی در سلول های قرمز خون نیز میشود. مزایای پیاز در چارچوب کلی باعث پیشگیری از حمله قلبی می شود. پیاز برای استحکام استخوان بسیار مفید است. مطالعات نشان داده است که پیاز میتواند به افزایش تراکم استخوان کمک میکند به ویژه در زنانی که در سنین یائسگی و در حال از دست دادن تراکم استخوان هستند. به علاوه، شواهدی وجود دارد که نشان میدهد زنانی که به سن یائسگی میرسند و پیاز مصرف میکنند احتمال شکستگی در لگن درآن ها بسیار کم است بنابراین حتما کانال سیب روزانه از پیاز استفاده کنید چون مصرف روزانه پیاز برای افزایش تراکم استخوان بسیار مفید است. علاوه بر این گوگرد موجود در پیاز باعث استحکام و همبندی استخوان ها می شود. پیازچه فواید زیادی دارد که اغلب آن ها مانند پیاز است. از آن جمله میتوان به موارد زیر اشاره کرد: 👈🏻 کاهش قند خون 👈🏻 کاهش کلسترول خون بالا 👈🏻 کاهش فشار خون بالا 👈🏻 کاهش ریسک پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان ها 👈🏻 کاهش التهاب 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ایده زمانیکه دستکش آشپزخونتون سوراخ میشه، دور نندازین، #فیلم روحتماببینید😉 دورهمی خانومای خانه دار😍 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید 👌 چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد. ⇠ پنبــــه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد. ⇠ موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید. ⇠ یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی! 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati