ترفند آشپزی 😍👍
اگه میخوای خورشتت لعابدار بشه😋
بامیه تازه را شسته و با سوزن نخ کنید و اویزان کنید تا کاملا خشک شود.بامیه ها را پودر کنید.1قاشق آنرا به هرنوع سوپ یا خورش اضافه کنید
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
مینی تارت
روش تهیه:
چهارعددتخم مرغ ،زرده وسفيده رو جدا كرده،سفيده هارو با كمى نمك باهمزن ميزنيم تا كف كنه وفرم بگيره،
درظرفى جدا زرده ها ،١٣٠گرم پنير خامه اى(ماركش فرق نداره)١٠٠گرم كره رو با همزن ميزنيم تا يكدست بشه ،دوق س سس فلفل(دستورسس فلفلى در پایین کپشن)وكمى پودرسير،يك دقيقه ميزنيم
٣/٤پيمانه آرد ويك ق م بكينگ پودر رو الك كرده وبه زرده ها اضافه كرده وخوب مخلوط ميكنيم اخر كار هم سفيده هارو با ليسك به صورت دورانى اضافه ميكنيم،
قالب هارو چرب ميكنيم موادرو داخلش ميريزيم ودرفر از قبل گرم شده با درجه١٨٠به مدت ١٥دقيقه قرارداده پس از خنك شدن از قالب جدا كرده وبا مواد دلخواه، من بامواد ماكارونى(پيازداغ،گوشت چرخ كرده،فلفل دلمه،قارچ ونمك وزردچوبه آويشن وفلفل وكمى ذرت ونخودسبز وكمى جعفرى خرد شده وكمى رب)پر كردم. .
#سس_فلفل_خانگى
فلفل های تازه روشستم و کلاهک ودانه هاشوجداكرده خرد کردم. بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه ريخته درشوگذاشتم با شعله ملایم بپزه،تا وقتی که فلفل ها خوب نرم بشه، با مخلوط کن دستی فلفل ها روپوره كردم(آب آن را جدا نکنید) از صافی درشت رد کردم و توجه داشته باشید هیچ پوست یا دانه ی فلفلی باقی نمانده باشه
حالا به فلفل پوره شده داغ، نمک، شکر، سرکه سیب و فلفل قرمز (به هر میزان که دوست دارید تند بشه) را اضافه کردمخوب بهم زدم،سس حاضر شده را می تونيد داخل شیشه های کوچک دریخچال نگهداری کنید. تهیه ی این سس غیر از خوشمزه مقرون به صرفه است.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
اگه همیشه عاشق #قلاب_بافی بودی ولی فرصت یادگیریش برات فراهم نمیشد
الان میتونی تو این شرایط کرونا و این توی خونه موندنا به آرزوت برسی و
قلاب بافی رو کامل یاد بگیری و راحت
#تو_خونه_کسب_درآمد_کنی😍💪
آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍
#آموزش_تاپستری
#پتو_ماندلا
#موتیف_بافی
#جاجیم_بافی
#آموزش_15_مدل_اسکاج
✅ #تخفیف_ویژه برای شما که عاشق بافتنی هستین #50_درصد تخفیف برای همه آموزشا😍
برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین
@Naasiiin
هدایت شده از هنرکده عشــ❤ــق💍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥘#لقمه
#نون_پنیر
#صبحانه
#عصرونه
#فینگرفود
حتما از نون تست هاى سبوسدار، روگن يا چند غله استفاده ڪنيد، پنير خامه اى رو با جعفرى خورد شده مخلوط ڪنيد.حالا روى نون، يک لايه از پنير و جعفرى و يک لايه خيار نازک برش خورده بزاريد، روى يک برش ديگه نون تست پنير و جعفرى بزنيد و روى لايه قبلى بزاريد، نون تستهارو از دو قطر برش بزنيد (اينجورى چهارتا مثلث ڪوچيک داريد) و داخل ظرف مورد نظرتون سرو ڪنيد. اين ڪوچولوها طعم فوق العاده اى دارن، حتما امتحانشون ڪنيد
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
🥘#لقمه
#نون_پنیر
#عصرونه
#صبحانه
#فینگرفود
حتما از نون تست هاى سبوسدار، روگن يا چند غله استفاده ڪنيد، پنير خامه اى رو با جعفرى خورد شده مخلوط ڪنيد.حالا روى نون، يک لايه از پنير و جعفرى و يک لايه خيار نازک برش خورده بزاريد، روى يک برش ديگه نون تست پنير و جعفرى بزنيد و روى لايه قبلى بزاريد، نون تستهارو از دو قطر برش بزنيد (اينجورى چهارتا مثلث ڪوچيک داريد) و داخل ظرف مورد نظرتون سرو ڪنيد. اين ڪوچولوها طعم فوق العاده اى دارن، حتما امتحانشون ڪنيد
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چند_ایده_شکل_دادن_به_خمیر
جهت استفاده درانواع پای وغیره
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
12.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_تهیه_کنسرو_کردن_بامیه_وسس_گوجه_فرنگی
برای خانمهای شاغل که وقت کم برای آشپزی دارن
وصدالبته برای بعضی ازآقایون محترم☺️
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_سبد_توری_برای_تزیین_روی_کیک👆
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه نمونه #دیزاین_کیک_با_ماسوره_و_خامه
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
11.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
1. ۴ تکه فیله‌ی ماهی شیر رو با نمک و فلفل سیاه ماساژ بده تا مزه بگیرن.
2. ۱/۴ لیوان آرد گندم رو با ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا و ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ترکیب کن.
۱/۴ یک چهارم یه تخم‌مرغ همزده رو هم اضافه و دوباره مخلوط کن.
3. ماالشعیر رو آروم بریز داخل ظرف و کم کم هم بزن؛ تقریباً ۲۵۰ تا ۳۰۰ سی‌سی کافیه.
4. اطراف یک تکه از ماهی رو کامل با آرد بپوشون، بعد بزن داخل ترکیبی که با ماالشعیر درست کردی، جوری که همه‌ی نقاطش به مواد آغشته شه. درون تابه روغن بریز و وقتی حسابی داغ شد، فیله‌های ماهی رو بچین داخلش تا سرخ بشن.
5. این پروسه رو میتونی با برش‌های سیب‌زمینی هم انجام بدی و یه نتیجه‌ی عالی بگیری! یعنی سیب‌زمینی برش خورده رو با نمک و فلفل طعم‌دار کنی، اول داخل آرد و بعد ترکیب ماالشعیری بزنی و در نهایت سرخ کنی.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh