9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی_بدون_فر
#کیک_سوپرایز😋😋
من خودم غششش😅😅😂😂 درخواست برا کیک بدون فر زیاد بود ، دیگه یه چیز خفن آوردم براتون کیف کنید 😍😍
🌸
✅مواد لازم:
_تخم مرغ سه عدد
_وانیل نوکِ قاشق مرباخوری
_شکر یک لیوان
_روغن نصف لیوان
_ماست دو سوم لیوان
_آرد سفید یکُ نیم لیوان
_نصف لیوان پودر کاکائو
_بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
🌸
✅طرز تهیه:
کف ظرف رو باکمی روغن چرب کرده و روش پودر کاکائو بپاشید.
یک قابلمه رو که قالب توش جا بشه، رو حرارت با دَرِ بسته بذارید تا گرم شه.
یک حلقه هم وسط قابلمه بذارید تا وقتی قالب رو گذاشتین داخلش، با کفِ قابلمه فاصله داشته باشه.
تخم مرغارو با وانیل و شکر ۷ دقیقه بزنین تا وقتی که کِرِم رنگ و کشدار بشه سپس روغن و ماست رو به مواد اضافه کنین اما زیاد هم نزنین چون باعث میشه پف کیک بخوابه، یک دقیقه بزنید کافیه
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادامه پست قبل ...
آرد، پودر کاکائو رو که از قبل ۳بار الک کردید با بیکینگ پودر، طی سه مرحله به مواد اضافه و دورانی هم بزنید.
مواد رو بریزید تو قالب، دو بار بکوبید رو سطحی بعد بذارید تو قابلمه ، دم کنی هم بذارید و بمدت حدودا ۸۰ دقیقه، با شعله کم بپزه.
زمانی ک کیکتون خنک شد، دورش رو با چاق آزاد کنید و از قالب در بیارینش.
برای گاناش شکلاتی:
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
۲۰۰ گرم شکلات تخته ای
ابتدا خامه رو حرارت غیر مستقیم بذارید تا داغ شه، بعد شکلات تخته ای خرد شده رو بهش اضافه و اجازه بدید با حرارت خامه، شکلاتا آب بشن.
بعد بریزید رو کیکتون😍😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کیک سیب زمینی و فلفل دلمه❤️
(یه مدل کیک سبزیجات)
یه غذای سالم و رژیمی (البته بدون پنیر😉)
📍مواد لازم👇🏻
🥔سیب زمینی ۲ عدد
🌶فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
🌶فلفل چیلی ۲ عدد
🍅گوجه فرنگی ۲ عدد
🌱پیازچه
☘️جعفری
🥛شیر ۳۷۰ میلی لیتر یا یک و نیم پیمانه
🥣روغن ۲۲۰ میلی لیتر یا ۱ پیمانه
🥚تخم مرغ ۴ عدد
🧂نمک و فلفل سیاه
🥡آرد همه منظوره یا آرد سفید ۴۴۰ گرم یا سه و نیم پیمانه
🥄بیکینگ پودر ۲۰ گرم
🧀پنیر پیتزا ۵۰ گرم (میتونین پنیر پیتزای ساده رو خرد کنید یا از پنیر رنده شده استفاده کنید)
🧀پنیر چدار یا پیتزای رنده شده برای روش
🌡پخت در دمای:
۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت
⏰به مدت:
۳۰ دقیقه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کیک سیب زمینی و فلفل دلمه❤️
(یه مدل کیک سبزیجات)
🔸آرد همه منظوره: نوعی آرد برای مصارف خانگی که در تولید نان و کیک و بیسکویت و دیگر فراورده‌های آردی به کار می‌رود.آرد همه منظوره دارای ۷ تا ۱۲ در صد پروتئین است.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه😍
.
یه مدل باحال کیکی شکلاتی لایه ای بدون آرد و خیلی جذاب..
1
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅مواد لازم و طرز تهیه مرحله به مرحله
کیک شکلاتی
شکلات 150 گرمی با 50٪ محتوای کاکائو
6 تخم مرغ
60 گرم (0.3 فنجان) شکر
10 گرم (0.07 فنجان) کاکائو
نمک
خامه شکلاتی
300 گرم پنیر خامه ای
کرم 300 گرمی
100 گرم (0.83 فنجان) پودر قند
30 گرم (0.2 فنجان) کاکائو
شکلات 150 گرمی با 50٪ محتوای کاکائو
2
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
150 گرم شکلات ساده را به مدت 30 ثانیه در مایکرویو قرار دهید (یا به روش بن ماری آب کنید) سپس هم بزنید تا یکدست شودزرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید، سفیده را همراه با نمک با مخلوط کن کاملا هم بزنید سپس 20 گرم شکر را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا با برگرداندن ظرف سفیده نریزدزرده ها را با 40 گرم شکر هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید، شکلات آب شده را اضافه کنید و هم بزنیدسفیده تخم مرغ زده شده را کم کم به مخلوط زرده و کاکائو اضافه کنید و هم بزنیدروی سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و مواد را کاملا روی آن پخش کنید و به مدت 15 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهیددر این فاصله، 150 گرم شکلات دیگر را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو آب کنید، پنیر خامه ای را همراه با خامه شکر آیسینگ، کاکائو و شکلات آب شده کاملا مخلوط کنید تا فر م بگیردکیک پخته شده را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید، خامه شکلاتی را بین هر لایه و روی آن پخش کنید و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنیدنوش جان :)
3
تمام
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#فردستساز
اگه تو خونتون فر ندارید و دوست دارین کیک درست کنید براتون اموزش فر های دست ساز و ۳سوته اوردیم😍👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_غذا
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸روزتون معطر به ذکر شریف🌸
🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸
🌸و خاندان پاک و مطهــــرش 🌸
🌸اَللّهُــــــمَّ
🌸صَلِّ عَلی
🌸مُحَمَّــــــدٍ
🌸وَ آلِ مُحَمَّدٍ
🌸وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
☘☀️سلام صبحتون بخیر☀️☘
🌸🌸🌸🌸🌸