آرد وبیکینگ پودر رو 3بار باهم الک کرده ونمک و پوست لیمو وپرتقال رو اضافه وکنار بگذارید.تخم مرغ و وانیل وشکر رو بزنید تا پف کند و سفید شود وروغن زیتون وشیر رو اضافه و10 دقیقه با همزن هم بزنید وبعد آرد رو کم کم اضافه ودر حد مخلوط شدن با لیسک هم بزنید . کف ودیواره های ظرف مورد نظر رو کره بمالید وکاغذ روغنی بندازید ونصف مواد رو بریزید. حالا نصف انگورها را روش بچینید و بقیه مواد رو ریخته و نصف باقیمانده انگور را بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با350 درجه فارنهایت به مدت 45دقیقه بپزید تا روش طلایی شه (با خلال دندان یا سیخ چوبی چک کنید اگر مواد نچسبید کیک شما آماده ست) . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تزئین فوق العاده عالیِ حلوا با کمک یک سیخ 😍👌 🍃🍃🍃🍃🍃🍃 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_اموزشی برگر و سیب زمینی سرخ شده با پنیر به روشی جالب و اشتها برانگیز . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ماهی سبزیجات . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ماهی_سبزیجات طرز تهیه.... شما با هر نوع ماهی که دوست دارید میتونید درست کنید ماهی شمال وجنوب نداره من خودم همیشه با هامور درست می کنم اینبار با ماهی کوپه درست کردم طعم اصلی این خوراک با سس ان است طرز تهیه سس...... دوقاشق رب گوجه و دوقاشق روغن مایع یا زیتون با اب یک لیموی تازه و زردچوبه وادویه ماهی اگر نبود ادویه مخلوط و نصف قاشق چایخوری پودر زیره و یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز و رنده پوست لیمو وپودر سیر وپودر پیاز و زعفران دم کرده همه را خوب مخلوط کنید ادامه کار..... ظرف مناسب فر را کمی چرب کنید کف ظرف را پیاز حلقه شده بچنید بعد فلفل دلمه سبز حلقه شده روی پیاز بچنید وبعد گوجه حلقه شده وبعد سیب زمینی حلقه شده را اول به سس آغشته کنید وبعد روی گوجه بچنید طبق فیلم در اینجا اگر دوست دارید یک عصاره سبزیجات را روی هر لایه مواد رنده کنید هر دفعه کمی از عصاره البته دلخواه است ودر اخر ماهی را هم به کاملا به سس آغشته کنید وروی سیب زمینی بذارید وحدود نصف لیوان اب جای ظرف سس بزنید و یه گوشه ظرف بریزید و اگر ظرف شما در دار است که هیچ وگرنه فویل بکشید وجند تا سوراخ ریز روی فویل ایجاد کنید ودر طبقه دوم فر از پایین بمدت حدود 2ساعت با دمای 200درجه البته شما اگر فرتون زیاد داغ می کنه 180بذارید وبعد چک کنید با چنگال اگر مواد پخته اماده است میتونید بعد پخت روی ماهی را با شعله بالا گریل کنید تا طلایی وبرشته بشه البته من اینکارو نکردم وبه نظر من نیازی نداره بازم دلخواه است نکته..... شما میتونید این خوراک را روی گاز درست کتید بازم خیلی عالی می شه اگر نمک به سس زدید عصاره را حذف کنید یا بر عکس . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_سالاد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#برش سبزیجات فیلم 🥥🍳🥞 ممنون . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🔴🔴 انواع کارهای نمدی در طرح های پیشنهادی شما عزیزان 💗💗💗💗💗😇😇😇😇😇 هدیه ای متفاوت و بسیار زیبا و ماندگار برای عزیزانتان با قیمتی بسیار مناسب... 💖💖💖 کانال ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/3063742530Cced0d61fb1 💖💖💖💖 با تشکر

بیایید از کسب و کار خانگی و تولید داخلی حمایت کنیم😊 یه سر به این کانال بزن ضرر نمیکنی🌸🌸🌸 این کانال طرح ها و قیمت های مناسبی داره... 😍😍😍😍 حتی میتونید خودتون طرح پیدا کنید و تو رنگی که خودتون دوست دارید همونو تحویل بگیرید 💕💕💕💕💕

#گوشت_قلقلی_و_سوسیس مواد لازم • 280 گرم مربای آلو • 510 گرم سس باربیکیو • 450 گرم سوسیس دودی • 450 گرم گوشت قلقلی پخته شده طرز تهیه 1. برای تهیه سس، مربا و سس باربیکیو را در یک قابلمه با یکدیگر مخلوط کنید. سوسیس های خرد شده و گوشت های قلقلی را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا سس به خورد گوشت ها برود. 2. در قابلمه را بگذارید و آنها را به مدت 2 ساعت روی حرارت کم بپزید. 3. این غذا را گرم و به همراه خلال دندان سرو کنید. 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

حلوا نسکافه ای . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#حلوا_نسکافه_ای آرد نانوایی یا آرد شیرینی پزی 150 گرم (یک لیوان) شکر 220 گرم ( یک لیوان) آب یک لیوان نسکافه 2 ق غ (من از نسکافه گلد استفاده کردم) روغن مایع 60 میلی( 1/3 لیوان) کره یا روغن جامد 50 گرم گلاب 2 تا 3 ق غ پودر هل نصف ق چ برای شربت : آب و شکر رو روی حرارت گذاشتم تا زمانی که شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کرد هل رو اضافه کردم . نسکافه رو با یک چهارم لیوان آب جوش حل کردم و داخلش ریختم ، دو سه قل بزنه کافیه . آرد رو الک کردم ، من آرد گندم (نونوایی ) استفاده کردم روی حرارت کم تفت دادم با حوصله حدودا 45 دقیقه ای آرد رو تفت دادم . دوباره باز آرد رو الک کردم . کره و روغن رو اضافه کردم . میزان روغن تقریبی هست و در واقع روعن حلواها چشمی می ریزم . یه کم تفت دادم و بعد شربت گرم رو به آرامی کم کم اضافه کردم با احتیاط 😉. هم زدم تا جمع بشه حلوا . بعد هر طور بخواید می تونین تزیین کنین می تونین داخل دیس بکشین و تزیین کنین . من داخل قالب های ریز سیلیکونی ریختم و فشرده کردم 20 دقیقه فریزر قرار دادم و بعد از قالب خارج کردم . نکات : جای نسکافه می تونین پودر کاکائو هم بریزین . آرد حتما الک کنین تا گوله نشه . میزان کره و روغن تقریبی هست تا جایی اضافه میشه که ترکیب آرد و روعن یه مایع روان باشه . سعی کنین ترکیب روغن مایع و کره و یا روغن جامد باشه همش رو روغن مایع نریزین . کره هم باعث خوشمزگی و لطافت و نرمی میشه . می تونین هر طور بخواید تزیین کنین چه به این شکل که من درست کردم و چه حتی داخل دیس می تونین بریزین و تزیین کنین . برای من حدودا 15 تا 16 عدد این شکلی شد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

📌 خواص #لوبیا_چشم_بلبلی نکته های شنیدنی 🔰 در چین به عنوان تونیک، مقوی و تسکین دهنده تشنگی استفاده می شود. برای اسهال مفید است، از تکرر ادرار جلوگیری می کند. 🔰 در هندوستان از دانه #لوبیا چشم بلبلی، به عنوان مدرّ و برای تقویت معده استفاده می شود و معتقدند پخته و آب پز آن، برای از بین بردن کرم معده مفید است. 🔰 در چین از خشک شده گل های آن، برای اختلالات حاصل از گرما زدگی استفاده می شود. 🔰 گل های آن، به عنوان قاعده آور و برای معالجه التهاب رحم تجویز می شود. 🎯 برگرفته از: . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سس_هزارجزیره🍾🍾 مواد لازم سس مايونز نصف ليوان سس خردل ٢ ق غ ماست چکیده ۲ ق غ سرپر خیارشور ۲ عدد کوچک سیر ۱ حبه پياز يك عدد كوچك جعفری به مقدار لازم سس تند فلفل یک ق غ پودر پاپریکا ، پودر ادویه کاری سرکه ۱ ق غ طرز تهیه همه ی مواد رو بالا رو باهم مخلوط(جعفری رو ساطوری،سیر و پیاز رو رنده). . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فیلم طرز تهیه رنگینک . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ساندویچ_هات_داگ_به_سبک_جدید مواد اولیه: خمیر یوفکا به تعداد نفرات پودر سوخاری به میزان لازم پنیر گودا به تعداد نفرات سوسیس به تعداد نفرات طرز تهیه: 1- سوسیس ها را مقداری آب پز کنید. 2- خمیر یوفکا را پهن کنید. 3- یک لایه پنیر گودا روی خمیر بگذارید. 4- روی پنیر یک عدد سوسیس پخته شده را بگذارید. 5- مانند شکل خمیر را بپیچید. 6- روی سطح خمیر کمی روغن زیتون با قلمو بزنید. 7- خمیر را درون پودر سوخاری بغلطانید. 8- خمیر را تا زمانی که طلایی شود درون فر بگذارید. نکته: می توانید این ساندویچ ها را درون روغن هم سرخ کنید. 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

رول هویج . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

رول هویج مواد لازم: تخم مرغ 3عدد هویج بزرگ2 عدد پیاز 1 عدد نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم) آرد 2 ق س پر نمک 1 ق چ بکینگ پودر 1 ق چ برای داخل رول: ماست چکیده5 ق غ پنیر لبنه 2 ق غ نمک شوید طرز تهیه: پیاز را ریز خرد کنید و با کنی روغن مایع داخل ماهیتابه تفت بدید هویج رنده شده و نمک را اضافه کنید و تا وقتیکه آبش کشیده شود بپزید سپس کنار بذارید سرد شود. 3 عدد تخم مرغ ، روغن مایع و نمک را داخل ظرف دیگری بریزید و تا وقتیکه کف کند هم بزنید آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید مخلوط هویج سرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف پیرکس سایز بزرگ(حدود 40×27) کاغذ روغنی بندازید و کمی چرب کنید ، مواد آماده شده را داخل ظرف بریزید و صاف کنید. در فر 180 درجه حدود 15_13 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر وقتی که گرمای اولیه را از دست داد رول کنید و کمی صبر کنید. ماست ، پنیر لبنه ، نمک و شوید را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و روی کیک هویج بمالید و مجدد رول کنید و چند ساعت در یخچال بذارید و سپس ببرید. میتوانید یک روز قبل درست کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کتلت_گوشت مواد لازم :👇 گوشت چرخکرده : ۴۰۰ گرم سیب زمینی خام : ۲ عدد متوسط پیاز خام : ۱ عدد متوسط تخم مرغ : ۱ عدد ارد نخودچی : ۲ ق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر زیره سبز : به مقدار لازم دوستان من همیشه کتلت‌ هام و داخل دیگ سرخ میکنم، اخه خیلی موقع سرخ شدن روغن میپاشه رو اجاق گاز ... یه وقتایی داخل کتلت گوشت، یدونه سیب زمینی خام و یدونه سیب زمینی پخته میریزم، اونطوری هم خیلی خوشمزه میشه. برای خوشرنگ تر شدن یه قاشق غذاخوری زعفران دمکرده هم بریزیم عالی میشه. یه وقتایی هم جعفری تازه خرد شده میریزم. خلاصه کتلت هرجوری درست بشه محشره، امااا خداییش کتلت مامانا یه چیز دیگه ست، مگه نه ؟😋 • از کدبانوی هنرمند :👇 nadiaa_cook . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذای گیاهی که از پدرم یاد گرفتم که مورد علاقه همه جوونهای قدیمی هستش و من به افتخار همشون این غذا رو آموزش دادم و امیدوارم که هیچوقت یادمون نره که چیزهای قشنگی قدیمی ها داشتن و ما با بی تفاوتی داره یادمون می ره🌹 مواد لازم سیب زمینی متوسط: ۳ عدد(۷۵۰گرم) پیاز متوسط: ۳ عدد (۳۵۰گرم) زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری کره: ۳۰ گرم روغن مایع: ۴ قاشق غذا خوری #غذای_گیاهی #وگان #غذای_سنتی #دوپیازه #دوپیازه_سیب_زمینی #غذای_ساده . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو آرد دو لیوان پودر قند یک لیوان زنجبیل یک ق غ پودر هل یک ق چ روغن مایع نصف پیمانه کره ۵۰گرم اول آرد رو الک میکنیم و با قاشق چوبی تو حرارت ملایم ۱۵ دقیقه تفت میدیم تا رنگش کمی تغییر کنه بعد روغن مایع و کره رو اضافه میکنیم وکمی تفت میدیم واز رو حرارت برمی داریم وپودر قند و پودر زنجبیل پودر هل رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و تا گرم هست باید لایه نان میکادو گذاشته بعد از خنک شدن باید برش بدهیم 🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

آبگوشت بادمجون خورديد تا حالا ؟ اگه جزو دوستداران بادمجون باشيد و جوابتون مثبته كه نوش جونتون😊😋 اما اگه نه ؛ كه بايد بگم نصف لذتهاي دنيا از دستتون رفته .. آبگوشت بادمجون يه غذاي سنتي همدان هستش كه هميشه از قديم نديما پاي ثابته سفره ي همدانی های عزیز خصوصا تو روزهاي باروني بوده😍 . حالا اگر دوست داشتيد درست كنيد كه مواد لازم و طرز تهيه ش هم براتون گذاشتم بشتابيد كه تو همين روزهاي سرد و باروني ميچسبه . مواد لازم👇🏻 گوشت آبگوشتي ، عدس، بادمجان، كشك، نعنا داغ و پياز داغ طرز تهيه👇🏻 گوشت رو با پياز بار میکنید تا بپزه بعد عدس رو اضافه کنيد با هم خوب بپزه و حالا بادمجان رو حلقه ميكنيد و سرخ ميكنيد كنار بذاريد ؛ پيازداغ و نعناع داغ كه آماده كرديد رو بریزيد توی ابگوشت.. نیم ساعت اخر پخت هم بادمجان و کشک هم اضافه کنيد و اجازه بديد كه خوب با هم جا بیفته .. ادويه هم نمك و فلفل و زردچوبه👌🏻 نوش جان كنيد و لذت ببريد. . tayebeh.jahani . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کوکوی شیرین قزوینی مواد لازم برای۵ نفر روغن مایع و نمک به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم آب و گلاب ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد سیب زمینی متوسط ۵ عدد طرز تهیه ۱- سیب‌زمینی‌ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ‌کرده یا به صورت ریز رنده می‌کنیم. ۲- در ظرفی دیگر تخم‌مرغ‌ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک را نیز به همراه سیب‌زمینی‌ها به آن افزوده و با هم مخلوط می‌کنیم. ۳- روغن را درون تابه ریخته و وقتی کمی داغ شد مایه کوکو را در آن می‌ریزیم، وقتی که خودش را گرفت آن را بر می‌گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شده و طلایی شود. ۴- شکر، آب، گلاب و زعفران را با هم مخلوط کرده و درون ظرفی دیگر روی حرارت می‌گذاریم و وقتی چند جوش خورد آن را روی کوکوهای آماده شده، ریخته و اجازه می‌دهیم تا با حرارت کم به خورد مواد برود، سپس آن را سرو می‌کنیم. سایر نکات کوکوی شیرین یکی از چندین غذای سنتی و محلی قزوینی‌هاست. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فواید کشمش برای خانوم ها خانم‌ها از خوردن کشمش غافل نشوند، مخصوصا خانم‌هایی که موهای خود را رنگ می‌کنند چون کشمش : ریشه مو را قوی می‌کند و از سفید شدن آنها جلوگیری می‌کند عوارض رنگهای شیمیایی را کاهش می‌دهد از پوسیدگی و سیاه شدن دندانها جلوگیری می‌کند از ابتلا به MS و آلزایمر در بزرگسالی پیشگیری می‌کند فشار خون را کنترل کرده و خونساز می‌باشد. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🔴 باور غلط میوه های خشک شده!! 🔰 میوه خشک شده با توجه به میزان قندی که در آنها ذخیره شده است انرژی و قند بسیار بالایی را در مقایسه با میوه تازه در بدن ذخیره می‌کند و علاوه بر این نسبت به میوه تازه فیبر و مواد مغذی کمتری دارد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🔴 بهترین خوراکی ها برای تقویت سیستم ایمنی 👈تخمه آفتابگردان 👈مرکبات سرشار از ویتامین C: گریپ‌فروت ، پرتقال ، نارنگی ، لیمو شیرین ، لیمو ترش ، نارنگی یافا 👈کلم بروکلی 👈زنجبیل 👈هویج 👈بادام 👈سیب‌زمینی شیرین . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

نان پنیری😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مواد لازم🔻 آرد 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن 3 الی 4 قاشق شیر 1 پیمانه خمیر مایه 1 قاشق شکر 1 قاشق پنیر چدار 200 گرم کره 25 گرم طرز تهیه🔻 نمک کمی را مخلوط کنید و خمیر مایه عمل بیاد و بعد آرد و الک کردید و مخلوط شیر رو اضافه کنید مخلوط کنید و 10 دقیقه ورز دهید و 45 دقیقه استراحت دهید این خمیر کمی چسبنده هستش نگران نباشید. و بعد از استراحت پف خمیر رو باز کنید و پنیر چدار طبق فیلم گرد کنید و وسط خمیری که الان پهن کردید و ضخامت داره وسط قراردادی و طبق فیلم پیش برید و دوباره باز کنید و پنیر مقداری روی آن پهن کنید. نکنه : قبل از اینکه باز کنید زیر خمیر کاغذ روغنی بزارید تا با کمک این کاغذ بلند کنید و در سینی فر بگذارید و در فر 180 25 دقیقه بپزید بعد از پخت 25 گرم کره داشتیم که روی اون ذوب کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کروسان😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مواد لازم🔻 آب گرم: 200 میلی لیتر =3/4پیمانه شیر گرم :200 میلی لیتر =3/4پیمانه شکر :3 ق غ نمک :نصف ق چ مایه خمیر :1 ق غ کره :25 گرم آرد به مقدار لازم بین 4تا 5 پیمانه برای رومال🔻 زرده تخم مرغ: 1عدد شیر: 1 ق م نسکافه :نوک چاقویا کمی وانیل برای وسط خمیر🔻 کره :250 گرم شکلات صبحانه: به اندازه لازم طرز تهیه🔻 ابتدا 250 گرم کره نرم را درون یک کیسه فریزری بزارید وپهن کنید تا به شکل مستطیل شود ودر یخچال بزارید شیر وآب در ظرفی بریزید شکر ومایه خمیر بهش اضاف کنید وهم بزنید آرد کم کم در حدی که خمیر یکدست ونرم بشه اضاف کنید کره هم اضاف کنید وخوب ورز دهید .خمیر باید نرم باشه خیلی آرد نزنید. روی خمیر بپوشانید وجای گرم نیم ساعت استراحت دهید خمیر به شکل مستطیل باز کنید وکره صاف شده رو وسط خمیر بزارید وخمیر از کناره تا کنید مثل فیلم وبا وردنه به آرومی روی خمیر بزنید که کره بیرون نزنه وخمیر کشیده بشه حالا دو طرف خمیر تا کنید ودو سر خمیر به هم وصل کنیدوتا بزنید وباز یه تای دیگه مثل فیلم ...خمیر لای کاغذ روغنی یا پلاستیک بزارید و30دقیقه تو یخچال قرار دهید وبعد باز خمیر با ضربه های آرام باز کنید وتا بزنید وبزارید تو یخچال تا سه مرحله این کار تکرار کنید ودر نهایت خمیر به شکل مستطیل باز کنید ومثلثی برش بزنید وشکلات روی هر مثلث بزارید ورول کنید .و20 دقیقه استراحت دهیدوبعد رومال بزنید ودر فر گرم شده با دمای 200 درجه بزارید وبعد از 5 دقیقه دمارو کم کنید وروی180 درجه بزارید به مدت 10 تا 15 دقیقه بزارید وچک کنید ممکنه بیشتر یا کمتر طول بکشه واگه لازم بود کمی گریل کنید بهتره که یه ظرف آب جوش هم کف فر بزارید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭