تو این ویدئو میخوایم به شما این #بیسکوئیت های خوشمزه رو آموزش بدیم به۱دونه تخم مرغ ،نصف لیوان شکر،نصف لیوان روغن،۱قاشق چای خوری وانیل اسانس اضافه کنید هم بزنید تا همه مواد با همدیگه ترکیب و کرم رنگ بشه ۱/۵لیوان آرد،۱قاشق چای خوری بکینگ پودر اضافه کنید به آرومی شروع به هم زدن کنید تا جایی هم بزنید که خمیر نرم و یکدستی به این شکل داشته باشید . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

خمیر به دست اومده رو به دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت از خمیر۱قاشق چای خوری پودر کاکائو و ۱قاشق چای خوری شیر رو به خمیر اضافه کنید شروع به هم زدن کنید تا خمیر یک رنگی داشته باشید از هر دو خمیر به اندازه گلوله های کوچیکی جدا کنید داخل سینی پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید هر قسمت از خمیر رو داخل شکر بغلطونید برای شکل دادن به خمیر از قالب گرد استفاده کنید داخل فر با حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت ۱۰الی۱۵ دقیقه بپزید بفرمایید اینم از بیسکوئیتهای خوشمزه شما،در کنار چایی نوش جان کنید . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

طرز تهیه : مرغ ها را در کاسه ای بریزید.تخم مرغ ها را بهش اضافه کنید.پیاز رنده شده،سیر له شده ،همه ادویه ها، ماست ،نشاسته و سرکه را اضافه کنید.همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید و بمدت ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا استراحت کند. مرغ ها را از داخل مواد در بیاورید و در ظرف مورد نظرتون بچینید. سیب زمینی ها را برش بزنید و داخل مواد بریزید.سیب زمینی ها را با همه مواد باقیمانده داخل ظرف مرغ ها بریزید.ظرف را در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزه. نوش جان😍 . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بسم الله الرحمن الرحیم ‍🌸روزتون معطر به ذکر شریف🌸 🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸 🌸و خاندان پاک و مطهــــرش 🌸 🌸اَللّهُــــــمَّ 🌸صَلِّ عَلی 🌸مُحَمَّــــــدٍ 🌸وَ آلِ مُحَمَّدٍ 🌸وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ ☘☀️سلام صبحتون بخیر☀️☘ 🌸🌸🌸🌸🌸

امروز براتون یه #مرغ_خوشمزه_دلبر با سیب زمینی های تپل آوردم که با لب و دهنتون بازی میکنه🤤😋 . مواد لازم : . ۱.۵ کیلوگرم ران مرغ ۳ عدد تخم مرغ ۲ حبه سیر ۱ عدد پیاز متوسط ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی ۱ قاشق غذاخوری سرکه نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری ۴ عدد سیب زمینی . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نان_صبحانه 1 لیوان شیر (125 میلی لیتر لیوان) دو فنجان آب گرم (200 میلی لیتر لیوان استاندارد) 🍃 1 قاشق مخمر فوری 🍃 1 قاشق شکر 1.5 قاشق چایخوری نمک 4-4.5 فنجان آرد (مقدار آرد ممکن است متفاوت باشد ) 🍃 2 عدد زرده تخم مرغ برای روی خمیر. دمای فر 220 درجه از قبل گرم شده است . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#مجبوس_پلو طرز تهیه پست بعدی کانال👇 . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

پلوی عربی بسیار خوش عطر و خوشمزه #مجبوس_پلو موادلازم: برنج مرغ پياز سيب زميني هويج فلفل سياه نيم كوب چوب دارچين پودر هل نمك گوجه رنده شده نخود پخته يا كنسرو نخود پودر گشنيز زيره جعفري تازه(به دلخواه) ادويه پلويي طرز تهیه: مرغ تیکه های متوسط کرده با پیاز خرد شده زردچوبه،نمک،فلفل سیاه نیم کوب،چوب دارچین،پودر هل میزاریم تو قابلمه بپزه(من مرغ رو با اب زياد ميپزم كه وقتي پخت اب مرغ اضاف بياد و اون رو براي پخت برنج استفاده ميكنم) سپس روغن ریخته سه عدد گوجه رنده شده، یک عدد سیب زمینی نگینی خرد شده دو عدد هویج نگینی خرد شده بهش اضافه می کنیم کمی سرخ بشن ادویه پلویی و فلفل قرمز میریزیم سپس کمی رب گوجه و نخود پخته یا کنسرو نخود می ریزیم کمی تفت می دیم آب اضافه می کنیم(من اب مرغ رو ميريزم)میزاریم حدود ده دقیقه بجوشه... سپس آب برنج خیس کرده می گیریم به قابلمه اضافه می کنیم کمی همزده درب دیگ می گیریم با حرارت متوسط رو به بالا چند دقیقه میزاریم بجوشه سپس درب قابلمه برداشته با حرارت متوسط میزاریم برنج مغز پخت بشه... موقع دم پودر گشنیز و زیره دانه روی برنج می پاشیم با حرارت کم میزاریم دم بکشه.موقع سرو جعفری خردشده روی برنج ميزيزيم. *برای پخت این نوع پلوها و هواری بهتره برنج پاکستانی باشه،و برنج بذاريد خیس بخوره. *آب تا یک بند انگشت بالای برنج باشه کافیه. *براي اين مخلوط پلوها موقع دم دادن حرارت رو خيلي كم كنيد وگرنه زير برنج يه لايه ته ديگ سوخته خواهيد داشت و لايه بالاتر هم برنج ها شفته شده. *موقع دم دادن كمي روغن روي برنج بريزيد. . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کدو_حلوایی_شکری 🌟سلام به همراهان همیشگی ، تا بحال شده میوه ی خشک شده خارجی بخورید ولی ندونید چه میوه ایه ،کدو شکری یه همچین طعمی داره وقتی میخوریدش مثل پاستیل میمونه و تنها طعمی که نداره کدو هستش ، خیلی جالب و متفاوته حتی اونایی که کدو حلوایی دوست ندارن عاشقش میشن. میتونید برای پذیرایی بجای شکلات های تکراری ازش استفاده کنید طرز تهیه بهتره که از سر کدو که سفت تره استفاده کنید ،اول پوست کدو رو زخیم بگیرید و به اندازه های دو در یک سانت برش بزنید ، ،برای دو و نیم لیوان کدو خرد شده به یک لیوان شکر نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو یابجاش سه قاشق غذاخوری آب لیمو و پوست یک عدد سیبو نصف قاشق چایخوری رنده ی پوست پرتقال نیاز داریم. . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کدو_حلوایی_شکری همه ی مواد رو لابلای هم میریزیم ودربش رو میذاریم چند ساعتی میذاریم در دمای محیط بمونن و بعد میذاریم یخچال تا یک شب بمونه و شکر اب بندازه ،البته اگر توی این فاصله چند باری هم همش بزنیم بهتره ، بعد نصف لیوان آب بهش اضافه و روی حرارت ملایم قرار می دیم و مرتب همش میزنیم تا اگر شکری حل نشده مونده حل بشه وقتی که بجوش اومد اجازه میدیم پنج دقیقه بجوشه و بعد زیرشو خاموش میکنیم اجازه میدیم خنک بشه (با درب بسته )،دوسه ساعتی زمان می بره تا خنک بشه ، وقتی خنک شد دوباره زیرشو با حرارت ملایم روشن کنید تا پنج دقیقه بجوشه و بعد خاموش میکنیم واجازه میدیم خنک بشه،سه تا چهار مرتبه این کارو انجام می‌دهیم تا زمانی که آبش غلیظ بشهو قوام بیاد ،بعدش درب ظرفو گذاشته وبذارید تا کدو داخل شربت چند ساعتی بمونه ،حالا زیرش رو روشن کنید تا کمی داغ بشه و بعد داخل یه صافی بریزید تا شربت از کدو جدا بشه،بعد از این مرحله که سه ساعتی زمان میبره کدو هارو داخل مقداری شکر بزنید توی یک سبد بچینید و روی سبد یه پارچه ی نازک بکشید واجازه بدید تا خشک بشه برای من سه چهار روز طول کشید ،وبعد در یخچال به مدت یک ماه نگهداری کنید،البته در فریزر تا چند ماه میمونه ،میتونید این کدو شکری رو از حالا برای عید فریز کنید . . . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خورشت_كدو_سبز 🥘 😋 * گوشت چرخ كرده 200 گرم * پیاز 2 عدد * سیر 2 حبه * رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری * گوجه فرنگی 2 عدد * کدو سبز متوسط 4عدد * نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم فلفل دلمه اي كوچك 1عدد‎ ‎ 🔸داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و١ عدد پياز را خرد كرده سرخ كرده زردچوبه وفلفل سير خرد شده وفلفل دلمه اي خرد شده را اضافه كرده سپس كدوهاي ورقه شده سرخ شده را به همراه رب گوجه فرنگي اضافه كرده گوشت چرخ كرده را با مقداري نمك و1عدد پياز رنده خوب ورز داده وقلقلي كرده وداخل خورشت انداخته ومي گذاريم تا جابيافتد ‎در انتها در صورت تمایل مقداری آبلیمو يا آبغوره به خورش اضافه کنید. همچنین میتوانید داخل این خورش از غوره هم ميتوان استفاده كرد براي تهديگ از ١ عدد نان رول شده را باقيچي برش زده وته ظرف مي اندازيم و روي آن برنج آبكش شده ريخته ودم مي اندازيم . . . ‌.. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭