8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#تزیین_آش
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد ماکارونی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
رسپی یک نان خوشمزه که بدون نیاز به فر خیلی راحت می تونید تهیه کنید.
پیشی
مواد لازم:
نیم کیلو آرد
دو قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری
یک و نیم لیوان شیر ولرم
یک پاکت وانیل(نصف قاشق چایخوری)
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری کره
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
آرد را داخل کاسه ریخته شکر و خمیر مایع را مخلوط می کنیم شیر را هم اضافه می کنیم(همه ی شیر را یکجا اضافه نکنید یک چارم لیوان را نگه دارید اکر لازم شد اضافه کنید) تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده و خمیر را با دست یا همزن خوب ورز می دهیم وقتی خمیر جمع شد در آخر یک قاشق کره را هم اضافه می کنیم و دوباره ورز می دهیم تا خمیر نرمی که کمی چسبندگی دارد تهیه شود روی خمیر را پوشانده و حدود یک ساعت استراحت می دهیم خمیر عمل آمده را دوباره ورز می دهیم و به اندازه دلخواه چانه می کنیم و روی کاغذ روغنی می چینیم و دوباره روی چانه ها را پوشانده و 15_20دقیقه استراحت می دهیم با وردنه باریک وسط چانه ها را سوراخ می کنیم برای اینکه به وردنه نچسبد وردنه را به کمی آرد آغشته می کنیم روغن را گرم می کنیم و یکی یکی در روغن انداخته و با حرارت کم دو طرف خمیر ها را خوب سرخ می کنیم. بعد از کمی ولرم شدن در شکر غلتانده و سرو نمایید.
نوش جان
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک آلو تقدیم به نگاه زیباتون🤩
6 کیلو آلو 4 تا لیوان آب و 1 قاشق غذاخوری نمک ،این مقدار تقریبا 6 تا سینی به شما لواشک میده ،درست کردنش هم خیلی سادست ،آلو رو هسته ش رو جدا کنید بزارین بپزه با اب یخ بعد کفش رو بگیرین ،نمک اضافه کنید ،میکسش کنید و کف سینی پهن کنید ،24 تا 48 ساعت بزارید تو آفتاب ،همین
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فرنی سه‌رنگ
مواد لازم:
نشاسته 6 قاشق
شير 3 ليوان
گلاب نصف فنجان
آب نصف ليوان
كاكائو نیم قاشق
زعفران مقداری
كره 50 گرم
شكر نصف ليوان
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته را با آب سرد خوب مخلوط كنيد تا صاف و يکدست بشه و بعد شير سرد را بهش اضافه كنيد و روی حرارت بگذاريد، كمی كه گرم شد حرارت را ملايم كنيد و گلاب و شكر را اضافه كنيد و مرتب بايد هم بزنيد تا قوام بياد و در همين حين كره را هم اضافه كنيد. غلظت فرنی باید مثل ماست شود. حال حرارت را خاموش كنيد و فرنی را در سه ظرف بطور مساوی بريزيد. در يكی از ظرفها زعفران و در ديگری پودر كاكائو اضافه كنيد تا سه رنگ سفيد، شكلاتی و زرد داشته باشيد. با يک قيف به آرامی فرنی را در جام‌ها بريزيد و كمی صبر كنيد تا روی آن كمی ببندد و بعد لايه رنگی ديگر را بريزيد. فرنی را سه ساعت در يخچال بگذاريد و سپس میل کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مهلبیه_نارگیلی😋
▫️4 لیوان شیر نارگیل
▫️شکر به مقدار لازم بستگی به ذایقه خودتون داره که چقد دوست دارید شیرین باشه
▫️4 قاشق نشاسته
▫️نصف لیوان پودر نارگیل
🔸همه مواد رو با هم مخلوط کرده میذاریم رو حرارت غلیظ که شد یه بسته خامه صبحانه بهش اضافه کرده و کمی زعفران و خوب مخلوط میکنیم بعد از رو حرارت بر میداریم کمی که خنک شد در لیوان ها میریزیم ودر یخچال میذاریم
♦️دوستان از شیر ساده هم میتونید استفاده کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
غذاهای زیر برای افرادیکه زخم معده دارند ممنوع است !(👇🏻)
▫️غذاهای سرخ شده
▫️پیاز
▫️فلفل دلمه ای
▫️گوشت‌های پرچرب
▫️زیتون و قارچ ها
▫️پرتغال و نوشیدنی هایی مثل قهوه و چای
⚙ ترفندمحشر
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_پیراشکی_ذرت_پنیری
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از پست آشپزی سلامتی 🔰🔰🔰🔰🔰🔰
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ سبزیجات
غذای راحت و جذابی هست، اما من چون کلا از هرگونه حالت خمیر و بوی خمیر بیزارم، بهش پیاز رنده درشت و سبزی خرد شده ( مال من یخ‌زده بود) اضافه کردم و خیلی بیشتر دوستش داشتم.
میتونید این غذا رو برای افطار تهیه کنید و هر کدوم از لقمه‌های کرپ برای یک‌نفر کافیه. این میزان مواد برای چهار تا پنج نفر کافیه.
مواد لازم برای کرپ: نصف لیوان ارد، یک لیوان شیر، دو تخم مرغ، نصف ق م نمک، کمی فلفل و یک ق‌م ادویه ( شامل آویشن، پودر سیر، پاپریکا، زنجبیل)، یک پیاز متوسط( با رنده تیز، رنده کنید تا آب نندازه، اگر آب انداخت، آب اضافه رو بگیرید) دو قاشق جعفری و گشنیز خرد شده.
میتونید بجای پیاز از پیازچه استفاده کنید. اما من از نظر ظاهری خیلی باهاش ارتباط برقرار کردم 😆 و در نهایت با اون مایه گوشتی خیلی همخوانی داشت، انگار لای ساندویچت پیازجعفری گذاشتی دیگه 😁
برای درست کردن مایه گوشتی:
دویست‌گرم گوشت، یک پیاز درشت، دو عدد هویج متوسط، یک لیوان قارچ، نمک و فلفل و زردچوبه و مخلوط ادویه و کمی پنیر موزارلا
یک‌تکه کره و چند قاشق روغن هم برای تفت دادن کرپ‌ها لازمه.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مرغ_یونانی 🍗 😋
🔸نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم
🔸بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه .
در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_کشک بادمجون
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭