فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_چیز_کیک_یخچالی
✍ کامل با تمام نکات
🍭
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_خورشت_بدون_گوشت
🍭
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
11.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_خامه_ای
آرد؛صد گرم
شکر؛صد گرم
تخم مرغ خنک؛چهار عدد
آب جوش؛یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر؛یک دوم ق چ
وانیل؛یک چهارم ق چ
زرده وسفیده جدا شود
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸خورشت قارچ وقلقلى🌸
مواد لازم :
قارچ 400گرم
گوشت چرخ كرده 250گرم
سبزى شامل گشنيز كمى نعنا وجعفرى 300گرم
گردو 100گرم
رب گوجه يك ق غ
رب انار ملس4ق غ
نمك وزردچوبه و پولبيبروتخم گشنيز و فلفل سياه وگلپر
پياز دو عدد
سير سه حبه
اردگندم سه ق غ(براى غلظت خورشت)
روغن حيوانى دو ق غ
روغن مايع
✅اصلا نمى دونم اين خورشت واقعا وجود داره يا نه ولى پيشنهاد مى كنم يه بار درستش كنيد چون مطمئنم ميشه جزوه غذاى هفتگيتون چون بسيار خوشمزه اس ومحاله كسى دوسش نداشته باشه وبا بيشتر ذائقه ها جوره.
✅سعى كردم تمام نكات مهم و تو فيلم بگم
ادامه فیلم ها رو تو پست های بعدی ببینید 👇
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸خورشت قارچ وقلقلى🌸
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥘خورشت لوبیا سبز با گوشت
🔸مواد لازم:
▫️گوشت 300 گرم
▫️لوبیا سبز 300 گرم
▫️گوجه فرنگی 2 عدد
▫️پیاز 2 عدد
▫️سیر 4 حبه
▫️رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل و آبلیمو مقدار لازم
🥘طرز تهیه :
پیاز و سیرها را ریز خرد کنید ، پیاز و سیر خرد شده ، نمک و فلفل را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند گوشت را به تکه های کوچک خرد کنید و به مواد اضافه نمایید ، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند سپس 2 لیوان اب اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و به مدت 1 ساعت اجازه دهید گوشت بپزد.پس از 1 ساعت گوجه فرنگی های خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، 1 لیوان آب و مقداری آبلیمو اضافه کنید. لوبیاها را به تکه های دلخواه خرد نمایید ، لوبیاهای خرد شده را در مقداری روغن 2 دقیقه تفت دهید و به خورش اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و 1 ساعت دیگر اجازه دهید خورش بجوشد و جا بیفتد.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥘مرغ با سس سوفریتو
🍗مواد لازم:
1 عدد مرغ
1/2 پیمانه سرکه سفید
1/2 پیمانه سس سوفریتو
1/2 پیمانه آب مرغ
هویج و سیب زمینی به دلخواه
ادویه به میزان لازم
🥘طرز تهیه:
فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک ماهیتابه بزرگ روغن گیاهی را گرم کنید. بر روی قطعه های مرغ نمک و فلفل بپاشید و از طرف پوست در قابلمه گذاشته و برای 8 دقیقه بپزید تا طلایی و ترد شوند. مرغ ها را بگردانید. سس سوفریتو، سرکه و آب مرغ را با هم مخلوط کنید و به روی مرغ اضافه کنید.مواد را در فر از قبل گرم شده گذاشته و برای 25 دقیقه بپزید، تا زمانیکه مرغ ها مغز پخت شوند.مرغ را به بشقاب یا دیس انتقال دهید. مواد باقیمانده در قابلمه را با قاشق چوبی جدا کنید و سس ایجاد شده را برای سرو روی مرغ بریزید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥨نان گیپور تابه ای
🔸 مواد اولیه :
▫️تخم مرغ 1 عدد
▫️شیر 1 لیوان
▫️آرد سفید 1 لیوان
▫️شکر 1 ق.غ.
▫️نمک 1 ق.چ.
🥨طرز تهیه :
مواد رو مخلوط کرده و داخل ظرف خالیه سس کچاب میریزیم و داخل تابه ای که با روغن چربش کردیم قالب میزنیم و صبر میکنیم تا یک طرف نون بپزه بعد نونو برمیگردونیم تا طرف دیگشم خوب بپزه و در اخر از روی تابه بر میداریم و داخلش مواد یا سبزیجات مورد نظرمون رو سرو میکنیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥘خورشت گوشت چرخ کرده با لوبیا قرمز
🔶مواد لازم :
▫️گوشت چرخ کرده=500 گرم
▫️فلفل دلمه ای سبز بدون دانه و ریز شده=1 عدد
▫️پیاز خرد شده=1 عدد
▫️سیر خرد شده=1 حبه
▫️لوبیا قرمز پخته شده=500 گرم
▫️گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده=500 گرم
▫️لوبیا سبز=500 گرم
▫️سس گوجه فرنگی=250 میلی لیتر
▫️رب گوجه فرنگی=150 گرم
▫️فلفل قرمز=2 قاشق چایخوری
▫️پنیر چدار برای تزئین=125 گرم
▫️نمک=به مقدار دلخواه
🥘طرز تهیه :
گوشت چرخ کرده،پیاز،فلفل سبز،لوبیا قرمز پخته شده و لوبیا سبز،گوجه فرنگی و سیر را در یک ظرف تفلون با حرارت ملایم تفت دهید . رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و پیوسته آن را هم بزنید تا گوشت ها به هم نچسبند.بعد از 10 دقیقه روغن اضافی این مواد را گرفته و مواد داخل ظرف را به جز پنیر با هم مخلوط کنید؛سس گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید سپس روی ظرف را بپوشانید تا به مدت 30 دقیقه مواد درون ظرف در حالی که در ان بسته است با حرارت ملایم بجوشد. اکنون پنیرهای ریز شده را روی غذا بریزید و آن را میل نمایید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍕پیتزا تک نفره با نان ساندویچی
🔻مواد لازم :
🍥 سینه مرغ 1 عدد
🍥قارچ خرد شده 100 گرم
🍥 فلفل دلمه ای2 عدد
🍥پیاز 1 عدد
🍥نان ساندویچی به میزان لازم
🍥پنیر پیتزا به میزان لازم
🍥آویشن یا ادویه پیتزا به میزان لازم
🍥رب گوجه به میزان لازم
🍥نمک و فلفل به میزان لازم
🥖طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ را با پیاز و کمی ادویه و نمک بپزید. بعد آنرا ریز ریز کرده و قارچ را هم شسته و ریز ریز کنید و هر دو ر ا با هم تفت دهید به آن کمی ادویه و نمک و فلفل و رب گوجه و ادویه پیتزا یا آویشن اضافه کنید. حال نان ها را به سه قسمت برش دهید و آنها را طوری خالی کنید که مقداری نان ته آن بماند تا بعدا مواد از درونش نریزد. کمی پنیر پیتزا ته نان بریزید و بعد کمی از مواد گوشتی و سپس فلفل و دوباره روی آنرا پنیر بریزید و این کار را ادامه دهید تا نانها پر شوند و در آخر روی مواد را با پنیر بپوشانید و کمی ادویه پیتزا یا آویشن بپاشید. نانهای پرشده را به طور عمودی کنار هم در سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده بادمای 180 تا200 درجه سانتیگراد بپزید تا زمانی که پنیر طلایی شود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🔶طرز تهیه لازانیای مکزیکی
🔻مواد لازم:
🔸لوبیا 400 گرم
🔸پنیر نیم کیلو (بدون چربی ریکوتا)
🔸ماست به میزان لازم
🔸زیره به میزان لازم
🔸ذرت 200 گرم (پخته)
🔸نان 24 عدد (ذرت یا تست )
🔸سس ساسا 400 گرم
🔸سیر سه حبه
🔸فلفل قرمز به میزان لازم
🍥طرز تهیه :
ابتدا لوبیا را در ظرفی مناسب پخته و بعد آن را له میکنیم. سیر،فلفل قرمز و زیره را به لوبیا له شده اضافه میکنیم. سینی فر را چرب کرده و روی آن سس سالسا میریزیم و یک لایه نان ذرت قرار داده و روی آن لوبیا و ذرت میریزیم و روی آن مجددا سس سالسا میریزیم و لایه دیگری نان ذرت قرار میدهیم و روی آن یک لایه پنیر بدون چربی ریکوتا و یک لایه سس سالسا، به ترتیب قرار میدهیم. در پایان یک لایه نان، لوبیا، ذرت و روی آن زیره میپاشیم.ماست بدون چربی را روی آن ریخته و باقیمانده سس سالسا را روی آن پخش می کنیم. آن را بدون درپوش، به مدت 30 تا 45 دقیقه، با حرارت 375 درجه فارنهایت داخل فر قرار میدهیم. بعد از آماده شدن مقداری لوبیا و ذرت را به عنوان تزیین روی آن میگذاریم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭