#گردویی
💐رسپی و اجرای کار از استاد طالب
🔶مواد لازم
گردو ۱۰۰
خرده نان اسفنجی و خرده شیرینی باهم۱۳۵
سفیده ۱۳۵
روغن مایع ۵۰گرم
شکر ۳۰۰گرم
روغن صاف ۵۰گرم
سرکه یه قاشق کوچک سرخالی
وانیل
🔶طرزتهیه
همه موادرابجزسرکه دوبارچرخ کنید باشعله ملایم داغ بزنید مدام هم بزنیدتاته نگیره تاوقتی که انگشت کردین توخمیر انگشتتوداغ کنه حسابی بعدسرکه یا آبلیمو رواضافه کنیدوبزارین یه گوشه تاخمیرکاملاسردبشه وقتی سردشداگه دیدین سفته یه نیم استکان گلاب بهش بدین ونمونه بندازین اگه خوب بودبقیه رابافاصله بریزین وبندازین فردرجه ۱۷۰
#تست_شده👆
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
آیا میدانید اگر شبها قبل از خواب عسل بخوریم چه اتفاقی در بدنمان میافتد؟
مترجم:گلریز برهمند
۱- خواب راحت شبانه
عسل حاوی ماده ی مغذی ای به نام تریپتوفان است. این ماده نوعی هورمون است که به شما کمک می کند آرام شوید و به بدن تان این سیگنال را می دهد که «وقت خواب فرا رسیده».
۲- کمک به کاهش فشار خون
عسل حاوی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها فشار خون را کاهش می دهند.
۳- کاهش تری گلیسیریدهای خون
عسل سطح تری گلیسیریدها را در بدن کاهش می دهد و آن ها را تبدیل به یک متحد مؤثر می کند که خون را از چربی های غیر ضروری پاکسازی می کند.
۴- تقویت سیستم ایمنی بدن
۵- افزایش سرعت چربی سوزی
۶- درمان سرفه
۷- خواص ضد پیری عسل
۸- جلوگیری از افسردگی
عسل حاوی ماده ای به نام پلی فنول است؛ یک ماده ی شیمیایی ارگانیک که با مقابله با تنش اکسیداتیو سلول های مغزی، به جنگ افسردگی می رود
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر_اناری🍋🍋
خوشمزه😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#ترفندهای_خانه_داری 🏡
ببینید با #لیمو 🍋🍋🍋 راحت رسوبها رو پاک میکنه!!
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برخی لحظه ها هستند
که آرزو میکنی ای کاش میتونستی
زندگی را در آنهـا متوقف کنی ...
دراین شب آرزو میکنـم 🙏
زندگیتــون سـراسـر
از این لحظه های شیرین باشه
#شبتون_خوش 🌟
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
پروردگارا🌸
در این صبح زیبا و دلپذیر
آرامش را همچون دانههای برف
آرام و بیصدا
به سرزمین قلب کسانی
که برایم عزیزند بباران🌸
همه شما عزیزید
دوستان صبحتون بخیر
وسرشار از آرامش وشادی🌸
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کوبیده_مرغ
مواد لازم:
▫️سینه مرغ بدون استخوان یک عدد
▫️پیاز یک عدد بزرگ
▫️زعفران غلیظ دم شده یک قاشق
▫️سیر 5 حبه یا پودر سیر یک قاشق چایخوری(به دلخواه)
▫️جعفری تازه به مقدار دلخواه
▫️فلفل دلمه ای رنده شده یک عدد
▫️نمک به میزان لازم
▫️فلفل قرمز به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ رو چرخ میکنیم و پیاز و سیر هم همراه مرغ چرخ می کنیم.(می توان پیاز را جداگانه چرخ کرد و پس از این که آب پیاز را گرفتیم پوره آن را به مواد اضافه کنیم).
نمک،زعفران ،فلفل، جعفری تازه و فلفل دلمه ای رنده شده را اضافه می کنیم سپس یکم ورز می دهیم و می گذاریم یک ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند.
بعد از یک ساعت داخل کباب زن (که پلاستیکی به شکل مستطیل هست همه فروشگاه ها دارن) زدم یه کاسه آب هم کنارتون بزارید نوک انگشت خیس کنید و کباب ها را صاف کنیدو بذارید داخل ماهیتابه رژیمی با حرارت خیلی کم تا پخته و برشته شود. اواخر پخت می توانید یه قاشق روغن اضافه کنید حسابی سرخ شود.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_پیتزا_تابه_ای_بدون_فر
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#سالاد_برنج_قهوه_ای
مواد لازم:
برنج قهوه ای طبخ شده: 2فنجان
پاستای پخته شده: 1فنجان
ذرت بخارپز: 1/2فنجان
مرغ پخته وخردشده: 1فنجان
گوجه فرنگی خردشده: 1فنجان
روغن زیتون: 5ق ع
زیتون خرد شده: 2ق غ
آبلیمو:2ق غ
ادویه لیمو فلفلی ونمک: به مقدار دلخواه
همه مواد رو با هم مخلوط کرده وسپس روغن زیتون وادویه رو بهش اضافه وبه مدت 1ساعت در یخچال قرار دهید وسپس نوش جان کنید.
برنج قهوه ای(سبوسدار)سرشار از ویتامینهای گروه B،آهن،سدیم،وآنتی اکسیدان است
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
#هشدار
⭕️ #مشکلات_سفره_ایرانیها
💠زرشک پلو با مرغ ،باقلا پلو با ماهی
🔷هر دوی این غذاها، بسیار سرد هستند و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید می کنند.
🍏مواد غذایی سرد مثل↴↴↴
🔹مرغ
🔹باقـلا
🔹برنــج
🔹ماهــی
🔹زرشـــک
🔹روغن نباتی همگی سرد و بلغم زا هستند.
🔶حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشیجات هم مصرف گردد، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتما بایستی ادویه ها و مواد غذایی گرم
🍏مثل↴↴↴
🔸عسل
🔸آویشن
🔸زنجبیـل
🔸سیاه دانه
🔸فلفل سیاه
🔸کنجد و خرما مصرف نمایید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
جوجه سیخی در ماهی تابه
مواد لازم :
سینه مرغ خرد شده ۱کیلو
رب انار : نصف پیمانه
رب زرشک:۲ق غ
روغن زیتون : نصف استکان
پیاز نگینی :یک عدد بزرگ
گردو:۷الی۱۰عدد
سیر:۴حبه کوچک
سبزی :نعنا جعفری ریحون :۱۰۰گرم
نمک و فلفل قرمز: ب م ل
سیخ چوبی
روغن سرخ کردنی
طرز تهیه :تکه های مرغ و رب انار و رب زرشک رو درون کاسه ای میریزیم
سپس پیاز و گردو و سیر راو سبزی ساطوری شده رادرون هاون خوب میکوبیم تا کاملا یکدست شود👇👇
سپس به مرغ اضافه کرده👇
سپس نمک و فلفل👇👇
بعد با دست خوب مخلوط میکنیم و به مدت دو الی سه ساعت درون یخچال نگهداری میکنیم
سپس این مرغ مزه دار شده را به سیخ چوبی زده و در ماهی تابه با شعله متوسط سرخ میکنیم ..همچنین میتوانیم درون فر یا روی زغال کباب کنید
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_تر
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#_کوکوی_مرغ
مواد لازم
نصف سینه مرغ آبپز خورد شده
سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 عدد
پیاز متوسط رنده شده1 عدد
جعفری خورد شده به دلخواه مقداری
آرد سوخاری 1 ق غ
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل پودر سیر مقداری
زعفرون کمی
✍️طرز تهیه:
تمام مواد را باهم مخلوط میکنیم و به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار میدهیم و بعد قالب میزنیم و در روغن سرخ میکنیم.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
⚠️ هشدار؛ رسیدهای خرید سرطان زا هستند❗️
تحقیقات جدید نشان می دهد حدود ۹۰ درصد رسیدهای خرید حاوی مواد شیمیایی سرطان زا هستند و نباید آنها را در کیف یا خودرو نگهداری کرد.
رسیدها نباید با مواد غذایی مانند گوشت یا ماهی تماس داشته باشند.
رسیدها را مچاله نکنید، با آنها بازی نکنید و روی آنها چیزی ننویسید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati