#کوکو_سیب_زمینی_قالبی🥔 😋
🔸ابتدا سه عدد سیب زمینی متوسطرو ابپز میکنیم بعد از خنک شدن پوستش رو میکنیم و رنده میکنیم کمی نمک و زرد چوبه میزنیم بعد یه تخم مرغ اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا یکدست بشه برای مواد داخلی از مخلوط سینه مرغ پخته شده و خرد شده و قارچ و فلفل دلمه خرد شده که باهم تفت دادم استفاده کردم شما طبق ذائقه تون از هر چیز دیگه ای میتونید استفاده کنید قالب رو چرب میکنیم بعد از مایه کوکو به اندازه ای که کف قالب رو بپوشونه میریزیم بعد از مواد میانی و بعد هم پنیر پیتزا میریزیم دوباره با مایه کوکو روشو میپوشونیم و روش یه قاشق روغن مایع میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه صدونود درجه به مدت یک ساعت قرار میدیم بسته به نوع فر شاید زمان پخت تغییر کنه در آخر چند دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم وقتی از فر در اوردیم اجازه میدیم تا کمی سرد بشه بعد برمیگردونیم داخل ظرف و نوش جان میکنیم.
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسم الله الرحمن الرحیم
🌸روزتون معطر به ذکر شریف🌸
🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸
🌸و خاندان پاک و مطهــــرش 🌸
🌸اَللّهُــــــمَّ
🌸صَلِّ عَلی
🌸مُحَمَّــــــدٍ
🌸وَ آلِ مُحَمَّدٍ
🌸وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
☘☀️سلام صبحتون بخیر☀️☘
🌸🌸🌸🌸🌸
🥨شیرینی نان چایی
🔸مواد لازم:
▫️آرد به میزان لازم
▫️ کره 1پیمانه
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️ پودر قند 1 پیمانه
▫️ ماست 1 قاشق سوپخوری
▫️ بکینگ پودر 1 دوم قاشق چایخوری
▫️هل 1 قاشق چایخوری
🥨 طرز تهیه:
1٫کره و پودر قند رو میزنیم تا کاملا یکدست بشه.1 عدد تخم مرغ کامل و 2 تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم.(دو تا سفیده اضافه است)
2٫ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم .در انتها آرد رو بتدریج اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد.خمیر رو به قطر یکسانت با وردنه باز کرده و با قالب دلخواه بهش شکل میدیم.
3٫خمیرهای قالب زده رو داخل سینی فر میچینیم و روش رو زرده ی تخم مرغ مالیده و کنجد میپاشیم و به مدت نیم ساعت داخل فر 170 درجه قرار میدیم تا بپزه.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍕پیتزا سالمون و میگو
🍣مواد اولیه :
1 عدد خمیر پیتزا
25 گرم فیله سالمون دودی
20 گرم اسفناج
2 حبه سیر
75 گرم میگو
7 گرم پنیر پارمسان
7 گرم زیتون سیاه
20 گرم پنیرچدار
40 گرم پنیر موزارلا
0٫25 قاشق چایخوری ادویه اورگانو
20 میلی لیتر روغن زیتون
نمک و فلفل به مقدار لازم
🍕دستورپخت:
اسفناج را متوسط خرد کنید. پنیر چدار را رنده کنید. زیتون سیاه را حلقهای خرد کنید. فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.در غذا ساز، روغن زیتون، برگ اسفناج، سیر رنده شده، نمک و فلفل و پنیر پارمسان بریزید و کاملاً میکس کنید تا سس یکدست شود.میگو ها را به مقداری از سس آغشته کنید.باقیمانده سس راروی نان بمالید.زیتون، میگو و پنیر موزارلا رنده شده را به پیترا اضافه کنید.فیله ماهی سالمون، پنیر چدار و مقداری اورگانو به پیتزا اضافه کنید و آنرا در فر قرار دهید تا روی پنیر طلایی شود. سپس پیتزا را از فر خارج کنید. نوش جان!
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺نحوه تهیه گران ترین سیب زمینی سرخ کرده جهان،که در کتاب رکورد های گینس ثبت شده است.
علت گران بودن آن،پاشیدن پودر طلا روی سیب زمینی های سرخ کرده است😐
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌮ساندویچ مرغ🌭
خیلی آسون و خوشمزه🫔😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍜اسپاگتی تیرامیسو
🔸مواد لازم :
▫️اسپاگتی : به میزان لازم
▫️پودر شکر : 100 گرم
▫️پنیر لبنه : 350 گرم ( پنیر خامه ای و ماسکارپونه هم میتوانید استفاده کنید )
▫️پودر نسکافه : 2 ق غ
▫️بستنی : به میزان لازم
🍜دستور پخت :
اسپاگتی را مطابق دستور پشت بسته بدون نمک و در صورت تمایل کمی شکر بپزید و سپس آبکش کرده و با کمی روغن مخلوط نمایید که به هم نچسبند و کناری بگذارید تا سرد شود. پنیر لبنه را با پودر شکر مخلوط نموده سپس پودر نسکافه را اضافه کنید تا یکدست شود و اسپاگتی را در اخر مخلوط نمایید و داخل ظرفها سرو نمایید و یک اسکوپ بستنی ترجیحا شکلاتی رویش بگذارید و در صورت تمایل با میوه تزئین نمایید .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥠درست کردن پیراشکی قالبی
🍥مواد لازم :
▫️خمیر پیتزا یا پیراشکی 1عدد
▫️مرغ پخته خرد شده 1٫5 پیمانه
▫️سس مایونز یاخامه 4/1 پیمانه
▫️پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا 2/1 پیمانه
▫️ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری
▫️فلفل دلمه ای خرد شده مقداری
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
🥠روش تهیه :
خمیر روبه شکل دایره باز کنید.ضخامتش مثل پیتزا باشه. خمیر را مطابق شکل به 6 یا 8 قسمت تقسیم کنید قالب رو چرب کنید و خیمر رو به این شکل داخل قالب بچینید. چون قسمتهایی که روی هم می افتاد کلفت میشد،اون قسمتها رو با قیچی جدا کردم. مواد میانی رو با هم مخلوط کنید و روی خمیر بریزید لبه های خمیر را روی مواد برگردونید. قسمتهایی که خمیر نپوشونده دوباره پنیر پیتزا بریزید.روی خمیر را زرده تخم مرغ و زعفران مالیده و کنجد می پاشیم.من به جای زرده از خامه و زعفران برای زرینه استفاده کردم.. حلقه را تا وقتی روی خمیر طلایی شود در طبقه وسط فر 200 درجه قرار می دهیم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💢بیشتر بدانید از خواص رب انار
🔻رب انار بیشتر از چیزی که فکر می کنید مفید است.انار به طور کلی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان می باشد و دارای ویتامین های گروه ب نیز هست.
🔻رب انار به دلیل داشتن ویتامین ث و آنتی اکسیدان به شدت برای سیستم ایمنی بدن مفید است.هنگام هضم غذا ، فرایندی به نام اکسیداسیون اتفاق می افتد که در آن مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد تشکیل می شوند.رادیکال های آزاد موادی هستند که می توانند منجر به آسیب بافتی شوند و ممکن است باعث بیماری هایی مانند بیماری های قلبی و یا سرطان شوند.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭