فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرم_دادن_گاناش
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آماده_سازی_سیب_زمینی_سرخ_کرده_به_روش_رستورانی
سیب زمینی رو می شوریم و پوست می کنیم.
سیب زمینی ها رو حلقه کنید، سعی کنید حلقه ها یک سایز باشه چون اندازه های مختلف توی پخت تاثیر می ذاره.
بعدش شروع کنید به خلال کردن.
همین که مشغول کار هستید آب رو بذارید بجوشه.
نیمه پز کردن
وقتی جوش اومد، توش ۱ قاشق نمک بریزید. البته بستگی به مقدار سیب زمینی تون داره.
سیب زمینی های خلال شده رو داخل آب بریزید و بذارید ۵ دقیقه در حال جوش بمونه. نه بیشتر؛ چون ما سیب زمینی پخته نمی خوایم، ما سیب زمینی نیمه پخته می خوایم.
سیب زمینی ها رو توی یه صافی می ریزیم و بعد روی دستمال پهن می کنیم تا آبش گرفته بشه.
اگه دقت کنید می بینید سیب زمینی کاملا فرمشو حفظ کرده و وقتی می خوایم با دست از وسط نصفش کنیم راحت نمی شکنه.
اگه راحت شکست یعنی زیاد پخته؛ سیب زمینی نباید زیاد بپزه و له بشه.
سرخ کردن
روغن رو توی ماهی تابه داغ می کنیم. شعله رو هم کم نمی کنیم چون تو این روش سیب زمینی زود باید سرخ بشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹🍃آموزش #پاپکرن_رنگی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
👉به کدبانوها فوروارد کن❤️👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کیک به شکل مینی موس گوشها و پاپیون از بیسکوییت خونگی درست شدن 👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خورشت_کوردی🧑🍳
تره : ۴ کیلو
جعفری: ۲ کیلو
گشنیز : ۲ کیلو
شنبلیله : ۱کیلو
ترخون: نیم کیلو
برگ چغندر : نیم کیلو
اسفناج : نیم کیلو
مواد لازم خورشت
گوشت : ۱ کیلو ماهیچه
لوبیا چیتی : سه پیمانه
پیاز : ۲عدد درشت
سبزی خورشتی خشک : ۲ پیمانه
روغن مایع : حدود یک پیمانه
رب گوجه : ۳ قاشق غذاخوری
زعفران و آبغوره . از هرکدام ۲قاشق غذاخوری
ادویه ها : فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری سر پر
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری .
زردچوبه : یک قاشق غذاخوری
نمک : به مقدار لازم (یک قاشق غذا خوری سر پر )
شنبلیله خشک : یک قاشق چایخوری
گرد لیمو : یک قاشق چایخو...
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خورشت_کوردی🧑🍳پارت دوم
تره : ۴ کیلو
جعفری: ۲ کیلو
گشنیز : ۲ کیلو
شنبلیله : ۱کیلو
ترخون: نیم کیلو
برگ چغندر : نیم کیلو
اسفناج : نیم کیلو
مواد لازم خورشت
گوشت : ۱ کیلو ماهیچه
لوبیا چیتی : سه پیمانه
پیاز : ۲عدد درشت
سبزی خورشتی خشک : ۲ پیمانه
روغن مایع : حدود یک پیمانه
رب گوجه : ۳ قاشق غذاخوری
زعفران و آبغوره . از هرکدام ۲قاشق غذاخوری
ادویه ها : فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری سر پر
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری .
زردچوبه : یک قاشق غذاخوری
نمک : به مقدار لازم (یک قاشق غذا خوری سر پر )
شنبلیله خشک : یک قاشق چایخوری
گرد لیمو : یک قاشق چایخو...
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرموزکافی‌شاپی🧑🍳
موز سه عدد
شیر سه لیوان
پودر نارگیل (در صورت تمایل) سه ق غ
پودر پسته برای تزیین
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#تست_سوخاری_گوشت‌چرخ‌کرده👩🍳
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭