#تزئین_ حلوا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بوی یلدا را میشنوی؟ انتهای خیابان #آذر... باز هم قرار #عاشقانه #پاییز و #زمستان.. قراری طولانی به بلندای یک #شب.. شب #عشق_بازی #برگ و #برف... پاییز چمدان به دست ایستاده ! عزم رفتن دارد... #آسمان بغض میکند... میبارد. #خدا هم میداند #عروس فصل ها چقدر دوست داشتنیست...🍁 کاسه ای آب میریزم پشت پای پاییز... و... تمام میشود🍂 پاییز، ای آبستن #روزهای_عاشقی، رفتنت به خیر... سفرت بی خطر !💛 آخرین شب پاییزی تون بخیر 🍁 یلداتون مبارک 💖 #شب_یلدا . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•

✨یا قائم آل محمد✨

🌸تقدیم به ڪسانے ڪه 🍃با همه گرفتاریها 🌸حال شون خوبه 🍃پر از انرژے مثبتند 🌸غم هاشونو تبادل نمی‌ڪنند 🍃ولے تا دلتون بخواد 🌸لبخند هدیه مے ڪنند 🍃دور و برتون پر از شادی 🌸آرزوے سلامتے و سربلندے دارم صبحتون زیبا

خُب اینم نخود پلوی ما که در آخر با زرشکی که با کره تفت دادم آماده شد✌️ ، البته که نخود پلو رو در کنار مرغ یا گوشت تکه ایی هم سرو میکنن اما من این مدلشو خیلی بیشتر میپسندم👌 . نخود_پلو پلو_مخلوط_نخودفرنگی برنج:2لیوان نخود فرنگی:2لیوان گوشت چرخ شده:200گرم پیاز:3عدد متوسط شوید خشک:به مقدار لازم نمک و ادویجات:فلفل سیاه،پودر سیر،زنجبیل،کاری،دارچین زعفرون:به مقدار لازم پیاز رو خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم، نمک و زردچوبه میزنیم تا طلایی بشه(مقدار پیاز زیاد باشه خیلی خوشمزه تر میشه) بعد گوشت چرخ شده رو به همراه ادویجات اضافه کرده و یک قاشق هم زعفرون آبشده اضافه میکنیم و کنار میزاریم. نخود فرنگی رو با یه مقدار آب و نمک میپزیم و لحظه ایی که برنج رو میخوایم آبکش کنیم ،نخود فرنگی پخته شده رو اضافه میکنیم. کف قابلمه روغن و زردچوبه ریخته ریخته ، و ته دیگه مورد نظر رو میچینیم(من نون لواش رو سه گوش برش زدم و چیدم) بعد یه مقدار از برنج ریخته و روش شوید خشک و بعد هم مواد گوشتی، به هم ترتیب ادامه میدیم و در آخر یه قاشق زعفرون آبشده روش ریخته و دم میذاریم. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_سیب_دارچین 🥮 😋 🔸تخم مرغ هم دمای محیط۴عدد،شکر۱/۵ پیمانه،وانیل نوک ق‌چ،پودردارچین نصف‌ق‌چ،شیر یک لیوان،ماست یک لیوان،روغن مایع یک لیوان،آرد سه لیوان،بکینگ پودر۳ق‌چ،کشمش سه چهارم لیوان برای روی کیک:سیب دوعدد،دارچین۱ق‌چ،شکر۱ق‌غ طرزتهیه:تخم مرغ،شکر،وانیل ودارچین رو باهمزن میزنیم تاسفید وکشداربشه،شیر،ماست وروغن رو اضافه میکنیم وهم میزنیم،آردوبکینگ پودر رو که سه بارالک کردیم اضافه میکنیم وبادورکند همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم،درآخر کشمش رو اضافه میکنیم وبالیسک مخلوط میکنیم،قالب میان تهیمونو باارده چرب میکنیم،مایه ی کیک رو به صورت یکنواخت همه جای قالب پخش میکنیم،سیبمونو پوست میکنیم ورقه ورقه برش میزنیم،روی سطح کیکمون میچینیم،۱ق‌چ دارچین و۱ق‌غ شکررو باهم مخلوط میکنیم وروی سیبها میپاشیم،قالب رو میذاریم توی فرازقبل گرم شده بادمای۱۸۰درجه درجه به مدت۴۵تا۵۰ درجه،کیک ماآمادس ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

⚪️💫زمـسـتــان مــبــارک ❄️💫روزتــون عـــالـــی ⚪️💫امـــیـــــدوارم ❄️💫چراغ زندگیتون ⚪️💫مدام حول محور ❄️💫عشق و شادی و آرامش ⚪️💫در حــرکــت بــاشــه ❄️💫و این فصل زمستان براتون ⚪️💫بــرکــت خوشــبــخــتــی ❄️💫موفقيت و نگاه خدا رو ⚪️💫به همراه داشته باشه ❄️💫روزتون زیبا و در پناه خدا ⚪️💫تـقـدیـم بـه شـمـا خـوبـان ❄️💫بــا بـــهــتـــریــن آرزوهـــا ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•

پیتزا با نان تست🍕🍕 مواد لازم: 8 عدد نان تست 1_2 لیوان پنیر پیتزا رنده شده سس کچاپ و سس مایونز مخلفات پیتزا (طبق ذائقه ) پیاز،ذرت کنسروی یا پخته،گوجه فرنگی،فلفل دلمه ای،(یا قارچ، پپرونی و ....) اورگانو و فلفل چیلی پرک شده کرانچی و چیپس(اختیاری) طرز تهیه: مطابق ویدیو لبه های نان را با چاقو جدا کنید،در یک بشقاب مسطح چهار نان تست را کنار هم فیکس کنید،سپس پنیر پیتزا را روی تمام سطح بپاشید و یک لایه دیگر نان تست بزارید،مخلوط سس کچاپ و مایونز بزنید و بعد مخلفات پیتزا را اضافه کرده و در نهایت دوباره پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای حدود 15 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود،سپس پیتزا را از فر خارج کنید و در صورت تمایل با کرانچی و چیپس و انواع سس سرو کنید،نوش جان💕 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#برساق 🍞 😋 آرد بربری 4 کیلو ماست محلی 4 لیوان روغن حیوانی نصف لیوان روغن مایع 1 لیوان شکر 2 و نیم لیوان تخم مرغ 1 عدد نمک 1 ق چ خوری مایه خمیر 1 ق غ خوری آب ولرم تقریبا 3 لیوان 🔸مقدار رو این بار چند برابر کردم اما تخم مرغ و مایه خمیر رو بیشتر نکردم چون نخواستن زیاد تو روغن پف کنه. مایه خمیر و یه قاشق شکر و نصف پیمانه آب ولرم رو گذاشتم پنج دقیقه با در بسته تا پف کنه آرد رو الک کردم تخم مرغ رو زدم تا از لختگی در بیاد شکر رو با آب ولرم حل کردم بعد به مواد اضافه کردم کل مواد بالا رو اضافه کردم ولی روغن حیوانی رو کم کم حین ورز دادن اضافه کردم خمیر رو مامان ورز داد. یه ساعت گذاشتیم با در بسته تا پف کنه. بعد مامان جان خمیر رو برداشت و با انگشت پهن کرد البته با آبکشی که زیر خمیر گذاشتیم خمیر رو طرح دار کردیم منم مسوول سرخ شدن بودم حواستون باشه تند تند پشت و رو کنین تا یه ورش نسوزه. بعد پخت برساق رو تو نایلون بزارین داخل یخچال. بافتشم شکر خدا مث هر بار عالی شد ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پاند_کیک_شکلاتی 🧁 😋 ▫️کره ۱۲۰ گرم ▫️شکر ۱۰۸ گرم ▫️تخم مرغ ۱۱۰ گرم ▫️شکلات تلخ ۱۰۰ گرم ▫️خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ▫️وانیل ۱ ق چ ▫️آرد ۱۳۰ گرم ▫️پودر کاکائو ۲۰ گرم ▫️بکینگ پودر ۳ گرم 🔸ابتدا خامه را گرم میکنیم تا از اطراف جوش ریز بزندشعله را خاموش کرده و شکلات را اضافه وخوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود و کنار میزاریم تا خنک بشه کره و شکر را حدود ۲ دقیقه با هم زن برقی هم میزنیم تا سبک شود تخم مرغ ها رو کم کم اضافه کرده و هربار خوب هم میزنیم وانیل اضافه ترکیب میشود در این مرحله گاناش خنک شده را هم اضافه میکنیم وقتی مواد یکدست شد مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را روی مواد الك کرده و آروم فولد میکنیم مواد رو داخل کپسول ریخته و در قالب مافین میریزیم و در فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ تا۳۰ دقیقه میپزیم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭