10.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با نان تست🍕🍕
مواد لازم:
8 عدد نان تست
1_2 لیوان پنیر پیتزا رنده شده
سس کچاپ و سس مایونز
مخلفات پیتزا (طبق ذائقه )
پیاز،ذرت کنسروی یا پخته،گوجه فرنگی،فلفل دلمه ای،(یا قارچ، پپرونی و ....)
اورگانو و فلفل چیلی پرک شده
کرانچی و چیپس(اختیاری)
طرز تهیه:
مطابق ویدیو لبه های نان را با چاقو جدا کنید،در یک بشقاب مسطح چهار نان تست را کنار هم فیکس کنید،سپس پنیر پیتزا را روی تمام سطح بپاشید و یک لایه دیگر نان تست بزارید،مخلوط سس کچاپ و مایونز بزنید و بعد مخلفات پیتزا را اضافه کرده و در نهایت دوباره پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای حدود 15 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود،سپس پیتزا را از فر خارج کنید و در صورت تمایل با کرانچی و چیپس و انواع سس سرو کنید،نوش جان💕
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#برساق 🍞 😋
آرد بربری 4 کیلو
ماست محلی 4 لیوان
روغن حیوانی نصف لیوان
روغن مایع 1 لیوان
شکر 2 و نیم لیوان
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 ق چ خوری
مایه خمیر 1 ق غ خوری
آب ولرم تقریبا 3 لیوان
🔸مقدار رو این بار چند برابر کردم اما تخم مرغ و مایه خمیر رو بیشتر نکردم چون نخواستن زیاد تو روغن پف کنه. مایه خمیر و یه قاشق شکر و نصف پیمانه آب ولرم رو گذاشتم پنج دقیقه با در بسته تا پف کنه آرد رو الک کردم تخم مرغ رو زدم تا از لختگی در بیاد شکر رو با آب ولرم حل کردم بعد به مواد اضافه کردم کل مواد بالا رو اضافه کردم ولی روغن حیوانی رو کم کم حین ورز دادن اضافه کردم خمیر رو مامان ورز داد. یه ساعت گذاشتیم با در بسته تا پف کنه. بعد مامان جان خمیر رو برداشت و با انگشت پهن کرد البته با آبکشی که زیر خمیر گذاشتیم خمیر رو طرح دار کردیم منم مسوول سرخ شدن بودم حواستون باشه تند تند پشت و رو کنین تا یه ورش نسوزه. بعد پخت برساق رو تو نایلون بزارین داخل یخچال. بافتشم شکر خدا مث هر بار عالی شد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پاند_کیک_شکلاتی 🧁 😋
▫️کره ۱۲۰ گرم
▫️شکر ۱۰۸ گرم
▫️تخم مرغ ۱۱۰ گرم
▫️شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
▫️خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
▫️وانیل ۱ ق چ
▫️آرد ۱۳۰ گرم
▫️پودر کاکائو ۲۰ گرم
▫️بکینگ پودر ۳ گرم
🔸ابتدا خامه را گرم میکنیم تا از اطراف جوش ریز بزندشعله را خاموش کرده و شکلات را اضافه وخوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود و کنار میزاریم تا خنک بشه کره و شکر را حدود ۲ دقیقه با هم زن برقی هم میزنیم تا سبک شود تخم مرغ ها رو کم کم اضافه کرده و هربار خوب هم میزنیم وانیل اضافه ترکیب میشود در این مرحله گاناش خنک شده را هم اضافه میکنیم وقتی مواد یکدست شد مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را روی مواد الك کرده و آروم فولد میکنیم مواد رو داخل کپسول ریخته و در قالب مافین میریزیم و در فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ تا۳۰ دقیقه میپزیم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون دستوریه غذای خوشمزه و راحت آوردم امیدوارم که بپسندید و خوشتون بیاد
خوراک بادمجان
مواد لازم :
بادنجان 4عدد
فلفل سبز تند 4عدد
پیاز متوسط 2عدد
سیر 4الی 5حبه
گوجه فرنگی 2 الی 3عدد پوره شده
روغن زیتون نصف فنجان چ
پودر فلفل قرمز 1 ق م
پول بیبر 1 ق م سرخالی
نمک به مقدار لازم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوفله_شکلاتی🍫☕️
100 گرم کره
160 گرم شکلات
4 تخم مرغ
کمی نمک (یک پنس یا به اندازه نوک چاقو)
4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق غذاخوری کاکائو
4 قاشق غذاخوری آرد
کمی وانیل
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوتاهترین دعا 😍
برای بلندترین آرزوووو...😔
🌼چهارشنبه تون عالی
🌿یک اقیانوس عشق
💞یک دریا مهربانی
🌼یک آسمان آرامش
🌿یک دنیا شور و شعف
💞یک روز عالی
🌼هزاران لبخند زیبا
🌿را برای تک تکتون آرزومندیم
💞عصرتون زیبا و در پناه خداوند💐
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
📌📌📌کوفته_کباب_لبنانی_مرغ (با سس سیر) 📌📌📌
کوفته کباب لبنانی یکی از لذیذترین و محبوب ترین غذاهای لبنانی است که طعمی فوق العاده خوشمزه دارد.
مواد لازم🔻
سینه چرخ شده : ۶ عدد
مواد لازم برای مزه دار کردن🔻
روغن : ۲ ق غ خ
جعفری خرد شده : ۱/۴ پیمانه
پودر هل : ۱ ق چ خ
گشنیز خشک : ۱ ق چ خ
دارچین : ۱ ق چ خ
زیره : ۱ ق چ خ
زردچوبه : ۱ ق چ خ
پودر فلفل قرمز : ۱ ق چ خ
فلفل قرمز تند و پیاز خرد شده : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
فلفل سبز تند : ۱ عدد(اگه نداشتین بجاش قرمز استفاده کنین)
مواد لازم برای سس سیر🔻
ماست : ۱/۲ فنجان
سس مایونز : ۱/۲ فنجان
سیر : ۴ حبه
حبه لیمو : ق غ خ
روغن زیتون : ۲ ق غ خ
پونه کوهی خشک : ۱ ق غ خ
ریحان خشک : ۱ ق غ خ
آویشن خشک : ۱ ق غ خ
پودر فلفل قرمز تند
طرز تهیه🔥
۱.همه موادو با هم مخلوط میکنیم میزاریم مزه دار شه.
۲.بعد به شکل کوفته یا کباب چوبی توی ماهیتابه ی نچسب سرخ میکنیم زیرشو کم میکنیم تا مغز پخت شه.
۳.برای سس هم همه‌ی مواد رو مخلوط میکنیم و در کنار غذا سرو میکنیم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 کباب پیچ
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پرده سیرابی ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
پیاز ۱ عدد
مواد سس
گوجه ۶ عدد
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
📌📌📌کوفته_کباب_لبنانی_مرغ (با سس سیر) 📌📌📌
کوفته کباب لبنانی یکی از لذیذترین و محبوب ترین غذاهای لبنانی است که طعمی فوق العاده خوشمزه دارد.
مواد لازم🔻
سینه چرخ شده : ۶ عدد
مواد لازم برای مزه دار کردن🔻
روغن : ۲ ق غ خ
جعفری خرد شده : ۱/۴ پیمانه
پودر هل : ۱ ق چ خ
گشنیز خشک : ۱ ق چ خ
دارچین : ۱ ق چ خ
زیره : ۱ ق چ خ
زردچوبه : ۱ ق چ خ
پودر فلفل قرمز : ۱ ق چ خ
فلفل قرمز تند و پیاز خرد شده : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
فلفل سبز تند : ۱ عدد(اگه نداشتین بجاش قرمز استفاده کنین)
مواد لازم برای سس سیر🔻
ماست : ۱/۲ فنجان
سس مایونز : ۱/۲ فنجان
سیر : ۴ حبه
حبه لیمو : ق غ خ
روغن زیتون : ۲ ق غ خ
پونه کوهی خشک : ۱ ق غ خ
ریحان خشک : ۱ ق غ خ
آویشن خشک : ۱ ق غ خ
پودر فلفل قرمز تند
طرز تهیه🔥
۱.همه موادو با هم مخلوط میکنیم میزاریم مزه دار شه.
۲.بعد به شکل کوفته یا کباب چوبی توی ماهیتابه ی نچسب سرخ میکنیم زیرشو کم میکنیم تا مغز پخت شه.
۳.برای سس هم همه‌ی مواد رو مخلوط میکنیم و در کنار غذا سرو میکنیم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭