فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰🤩🤩مواد لازم:
یه سینه مرغ متوسط نگینی خورد شده
یه فلفل دلمه نگینی خورد شده
یه پیاز درشت نگینی خورد شده
ادویه نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن.
یه قاشق رب گوجه
یه حبه سیر ریز خورد شده یا رنده شده
پنیر ورقه ای ۶ عدد
پنیر پیتزا و موزارلا
پنیر خامه ای شش قاشق سر خالی
نان تست ۱۲عدد.
امیدوارم درست کنین و شما هم لذتشو ببرین🤩🤩.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰🤩🤩مواد لازم:
یه سینه مرغ متوسط نگینی خورد شده
یه فلفل دلمه نگینی خورد شده
یه پیاز درشت نگینی خورد شده
ادویه نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن.
یه قاشق رب گوجه
یه حبه سیر ریز خورد شده یا رنده شده
پنیر ورقه ای ۶ عدد
پنیر پیتزا و موزارلا
پنیر خامه ای شش قاشق سر خالی
نان تست ۱۲عدد.
امیدوارم درست کنین و شما هم لذتشو ببرین🤩🤩.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
(🌸)اللّهُمَّ
✨(🌸)صَلِّ
✨✨(🌸)عَلَی
✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ
✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ
✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ
✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
#حرف‌قشنگ
میگفت:بعضی جملات
قلبِ آدم رو رقیق میکنن
مثلا جمله ی:
«من همیشه واسه تو وقت دارم»
قشنگترین جمله ایه که میتونی از
آدمی که دوسش داری بشنوی !
#عصرتون_زیبا🍃☕️
.
#خورشت_لوبیا_سفید 🥘 😋
▫️لوبیا سفید یک لیوان
▫️گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
▫️پیاز یک عدد بزرگ
▫️گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
▫️رب گوجه فرنگی دو.ق.غ
▫️فلفل دلمه ای نصف یک عدد کوچیک
🔸پیازو نگینی خرد کنید تو روغن تفت بدین تا سبک بشه بهش ادویه(زردچوبه، پاپریکا.فلفل قرمز.پودر سیر.پودر دارچین.ادویه ی خورشتی) بزنیدو کمی تفت بدین طلایی شد گوشتها را میریزیم وتفت میدیم و اجازه میدیم آبش کشیده بشه و گوشتها سرخ بشن
گوجه هارو از قبل پوست بگیرین یا رنده کنید خوب تفت بدین آبش که کشیده شد کمی روغن بریزید و تفت دهید کمی زردچوبه بزنید و و دو ق.غ رب گوجه اضافه کنید و و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه میکنیم و تفت داده و سپس لوبیا هارو که از قبل خیس دادین و نیم پز کردین رو بهش اضافه کنین و تفت میدیم و در نهایت به گوشتمون اضافه میکنیم و نمک میریزیم بعد اب اضافه میکنیم اول شعله زیاد باشه تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین و بزارین اروم بپزه و جا بیفته.
برای چاشنی این غذا یا کمی غوره یا ابغوره بریزید، من لیمو عمانی ریختم میتونید یه مقدار از سیب زمینی رو جدا سرخ کنید و روش بزارید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
نظرتون راجع به این کیک چیه؟؟😋 عطر و طعمش عالیه حتما پیشنهادش میکنم 😍😉
#کیک ملکه بادام (کیک بادام و عسل)
مواد لازم :
آرد سفید یک و نیم پیمانه
نشاسته ذرت نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد درشت
روغن مایع نصف پیمانه
ماست دو سوم پیمانه
پودر هل یک قاشق چایخوری (یا وانیل نصف ق چ)
زعفرون غلیظ یک ق س ( حتما غلیظ باشه ولی اختیاری میتونید اضافه نکنید)
بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
مواد لازم برای تاپینگ :
عسل 4 قاشق سوپخوری
شکر 3 قاشق سوپخوری
کره 50 گرم
زعفران غلیظ یک قاشق سوپخوری
خلال یا پرک بادام کمی تست شده 100 گرم
پودر هل نرم یک چهارم ق چ (اختیاری)
(مواد رویه رو مخلوط کرده در تابه کوچکی ریخته خیلی کوتاه روی حرارت ملایم میذاریم در حدی که شکر حل بشه و مایه بجوش بیاد و یه قل ریز بزنه و یکدست و روون بشه)
مقدمات کار :
● تمام مواد رو از حداقل یک ربع قبل در دمای محیط اشپزخانه قرار بدید. قالب گرد کمربندی بیست و سه سانتی رو چرب و آرد پاشی کنید ( اضافه‌های آرد رو با تکان دادن قالب حتما بگیرید )، بهتره برای کف قالب از کاغذ روغنی استفاده کنید.
آرد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر رو مخلوط ، سه بار الک کنید و کنار دستتون بذارید.
فر برقی رو روی 160 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه.
تخم مرغها رو با شکر ، وانیل و پودر هل حدود سه الی چهار دقیقه میزنیم تا رنگش کاملا روشن بشه و حجم بگیره، سپس ماست و بعد روغن مایع رو اضافه کرده و یک دقیقه میزنیم ، همزن رو خاموش کرده و مخلوط آرد رو در سه مرحله اضافه و به آرومی مخلوط میکنیم. مواد رو توی قالب ریخته و در فر گرم شده به مدت حدود چهل دقیقه قرار میدیم تا کامل بپزه.
● بلافاصله بعد از خارج کردن از فر، مواد تاپینگ رو آماده کرده و روی کیک میریزیم و مجددا به مدت تقریبا پنج دقیقه تو فر قرار میدیم و فقط المنت بالا یا گریل رو روشن میکنیم تا زمانی که خلال بادام‌ها طلایی و خوشرنگ بشن (تو این فاصله اصلا از فر دور نشید چون خیلی سریع ممکنه خلال بادوم ها بسوزن)
بعد از پخت حداقل یک ساعت استراحت داده و بعد سرو کنید. 😉
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم؛
600 گرم گوشت گاو چرخکرده
پیاز 1 عدد
2 حبه سیر
1/2 لیوان آب (100 میل )
5 ق غ آرد سوخاری
1 عدد تخم مرغ
200 گرم پنیر چدار تازه
1 ق چ بیکینگ پودر
نمک-زیره-فلفل سیاه-پودر فلفل-پودر فلفل
⠀
طرز تهیه؛
گوشت چرخ کرده را در کاسه ای بریزید و پیاز و سیر را روی آن رنده کنیدبقیه مواد را اضافه و 15 دقیقه ورز دهید1 ساعت در یخچال بماند.کیسه فریزر را کمی چرب کرده، کمی از مخلوط را بین آن قرار دهید و آن را صاف کنیدچدار تکه شده را روی آن قرار دهید و آن را به آرامی ببندید.در تابه چدنی داغ هر دو طرف را بپزید یا در فر با دمای 180 درجه بپزید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺✨مــیـگــویــنــد :
⚪️✨یکی از خصوصیات گـل
🌺✨اینست که وقتی آنرا
⚪️✨هــدیــه مــیــدهــی
🌺✨طرف مقابل لبخند میزند
⚪️✨لـطـفـا لـبـخـنــد بــزنـیـد 😊
🌺✨و این سبد گـل زیبا را
⚪️✨بـــه رســـم احــتــرام
🌺✨از مـــن بــپــذیــریــد
🌺✨تقدیم با احترام به شما خوبان
⚪️✨شـــادی هـــاتـــون بــســیــار
🌺✨روزتـون پـر از بـهـتــریــنــهــا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ترشی_گوجه_محلی_خوشمزه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خورش_کدو_گوجه 🥘 😋
🔸ابتدا به ازای هر نفر یک یا دو عدد کدو رو تمیز شسته پوست کنده و از طول دو یا سه برش بدید و کمی نمک بزنید و تو ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید (چون کدو هنگام سرخ شدن خیلی کم روغن میبره) سپس گوجه ها رو هم نمک زده ورقه ورقه کرده یا درسته سرخ کنید و کنار بزارید.
تو ماهی تابه ی دیگه یک عدد پیاز متوسط رو ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید سپس قطعه های مرغ یا گوشت قرمز رو تو پیازها با کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه و یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی تفت بدید بعد مقداری آب جوش اضافه کنید و بزارید قطعه های مرغ پخته بشن در اواخر پخت ، کدوها و گوجه های سرخ شده رو کنار مرغها بچینید ، دو تا سه قاشق آبلیمو یا آب غوره و نصف استکان زعفران دم شده هم اضافه کنید و ده دقیقه ای اجازه بدید تا خورش جابیفته
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مربای_زردآلو 😋
🔸برای شروع اول 550 گرم اگر خیلی شیرین دوست دارید کمی بیشتر شکر رو با یک لیوان آب بزارید بجوشه وقوام بیاد در آخر هم کمی آب لیمو اضافه کنید بعد که قوام اومد بزارید کنار تا خنک بشه ...
در مرحله بعد هسته یک کیلو زردآلو رو جدا کنید ولی نزارید زردآلو ها از وسط نصف بشن، بعد که شربت قوام اومد زردآلو ها رو بهش اضافه کنید وبزارید روی حرارت واجازه بدید که بپزه فقط حواستون باشه زیاد له نشن
من کمی برای خوشرنگتر شدنش زعفران ریختم ولی بدون زعفران هم خوب ميشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشى #دسر_یخچالی
بیسکویت
شیر
خامه پرچرب
شکر
پودر کاکائو
توت فرنگى
بلوبرى
یک دسر عالى و مفید براى بچه ها 😋
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
یه روش عالی ولی ساده برای باز کردن انواع پیچ ها بدون استفاده از آچار فرانسه👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کافیه ماکارونی های حلزونی رو ته ظرف مرتبط بچینی تا یه ته دیگ زیبا داشته باشی
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا تو پلوپز
دیگه کم مونده دستور قرمه سبزی تو فر رو هم بزاریم براتون 😂😂😂
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
(🌸)اللّهُمَّ
✨(🌸)صَلِّ
✨✨(🌸)عَلَی
✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ
✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ
✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ
✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
🌊
#نیایش_صبحگاهــی☀️
خدایا،
توانایی عشق به دیگری را
در وجودم بارور ساز،
تا انسان ها را خالصانه دوست بدارم،
و بهترین لحظات لذت زندگی ام،
لحظاتی باشد که
بدون هیچ نوع چشمداشتی،
خدمتی به همنوع ام می کنم.
مرا از هر نوع نفرت و کینه ای
که حوادث تلخ روزگار بر
وجودم نهاده است، رها کن،
تا با رهایی از نفرت و کینه،
بتوانم دیگران را آن طور که هستند،
بپذیرم و دوست بدارم.
#آمیـــن...🙏🏼
❄️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥کیک آلمانی بادام شکلاتی🍥
لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر
مواد لازم:
برای کیک:
3 عدد تخم مرغ متوسط
175 گرم شکر
125 گرم کره ذوب شده
110 گرم آرد (یک بند انگشت کمتر از 1 لیوان)
160 گرم بادام پودر شده با پوست
1 پاکت (5 گرم) وانیل شکری یا وانیل خالص نصف قاق چایخوری
1 پاکت (10 گرم) بکینگ پودر
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترشی_لیته_خرفه 🥣 😋
🔸تا هنوز فصل خرفه است دست بکار بشید
برای این روش اندازه یه دبه خرفه رو تمیز شستم و کمی خرد کردم. دوتا هویج هم رنده کردم همراه با سرکه و آب و نمک حدود نیم ساعت پختمش روی حرارت.(سرکه و آب رو نصف نصف بریزید)
بعد شیش تا گوجه رو رنده کردم و اونم با سرکه و کمی آب و نمک پختم.
یه دونه بادمجان هم جداگانه با سرکه و آب و نمک پختم کاملاااا.(میتونید بادمجان رو حذف کنید ولی یه دونه بخاطر لعابش زدم عالی میشه)
بعد خرفه و بادمجان و گوجه رو داخل غذاساز له کردم بعد سیر فراوان رنده شده هم اضافه کردم نمکش رو اندازه کردم و مخلوط کردم و تمام. فرداش قابل استفاده است
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭