فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
لقمه پیتزا با نان لواش
مواد لازم :
نان لواش نازک1تا2 عدد
سوسیس 150گرم
پنیر خامه ای 50 گرم(پنیر محلی، پارمسان،... جایگزین کنید)
خامه ترش 2 قاشق غذاخوری (یا ماست چکیده) سبزیجات به دلخواه مقداری
گوجه 2 عدد
نمک وفلفل (دلخواه )
طرزتهیه :
در ابتدا تمام مواد رو نگینی خرد کنید ودر کاسه بریزید وخامه وپنیر (دلخواه) ونمک وفلفل را اضافه ومخلوط کنید.
طبق فیلم مواد را روی یک قسمت نان لواش بریزید وپهن کنید(میتونید اول روی نان کمی خامه ویا ماست چکیده بکشید) ونان را رول کنید وبه قسمت مساوی برش بزنید.
تخم مرغ ها را با چنگال بزنید وبعد لقمه ها را در تخم مرغ بزنید ودر آخر هم در تابه کمی روغن ریخته و سرخ کنید. به همین راحتی.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#نـــــون_پنیر_لقمه_ای
طرزتهیه خمیرنان😍😋
پست بعدی😉
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#نـــــون_پنیر_لقمه_ای طرزتهیه خمیرنان😍😋 پست بعدی😉 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
یک نان لقمه ای جذاب و به شدت خوشمزه و باحال که برای مدارس هم عالیه ...بسیار نرم و عالی و سریع و راحت حتما عاشقش میشین...بچه ها جذب روغن این نون ها به شدت کنه و اصلا بعد پخت حس چرب بودن ندارید تو دستور هم میذان روغن خیلی کمه
تمام مراحل کار هم گذاشتم ورق بزنید میبینید
امیدوارم این خوشمزه ها رو درست کنید و لذت ببرید
به غیر از پنیر چیزهای دیگه هم میشه داخلش بزارید
بریم سراغ دستور
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد یک و نیم تا دو لیوان
ماست سه ق غ
بکینگ پودر دو ق چ
نمک یک ق چ
روغن مایع دو ق غ
مواد میانی
پنیر صبحانه خرد شده +سبزی خوردن خرد شده یا جعفری یا اسفناج
ابتدا در ظرفی جداگانه ماست و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم میزلریم دو سه دقیقه بمونه روش پفکی بشه بعد تخم مرغ و روغن و نمک و ماست رو اضافه و با چنگال میزنیم وقتی یکدست شد کم کم آرد رو اضافه میکنیم تا جایی که خمیر لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه
حالا به خمیر یک ربع استراحت میدیم از خمیر گلوله هایی برمی داریم و خوب نازک کنید مثل عکس بعد هم پنیر و سبزی بینش میذاریم و میپچیم و صاف میکنیم
روغن رو میزلریم یک ربع خوب داغ بشه بعد پیراشکی رو داخلش میندازیم با شعله ملایم خوب بپزه و سرخ بشه بعد برمیگردونیم خوب ظرف دیگه سرخ بشه بعد از روغن خارج میکنیم
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
✅همبرگر خونگی😋
🍜طرز تهیه
من ۷۰۰گرم گوشت چرخ کرده رو با ۲عدد پیاز متوسط که خوب آبش و گرفتیم و ۳حبه سیر ، فلفل قرمز ، نمک ، جوز هندی ، جوش شیرین نوک ق چ، ۱دونه تخم مرغ مخلوط میکنیم .بعد پودر نون درحدی که حالت چسبندگی بگیره میریزیم .بعد به چند قسمت دایره تقسیم میکنیم. یه نایلون باز میکنیم کمی پودر نون میپاشیم بعد کمی از گوشت رو روی نایلون به صورت دایره پهن میکنیم داخل یخچال به مدت ۱ساعت میزاریم تا کمی خودشون و بگیرن .بعد داخل ماهی تابه چدن سرخ میکنیم (داخل ماهی تابه چدن سرخ کنین چون آب نمیندازه همبرگراتون. من با روغن زیتون سرخ کردم).
#همبرگر_خونگی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#ژله_تخم_مرغی🍧
#ژله 😍👌
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_فلفل_دلمه_ای
🔷مواد دروني :
🔹2 پياز
🔹2 ليوان بلغور
🔹گوشت چرخ كرده
🔹گوجه فرنگي خرد شده
🔹رب گوجه فرنگي
🔹سس گوجه فرنگي
🔹فلفل تند
🔹نمك
🔹جعفري خرد شده
♨️طرز تهيه 👈
تمام مواد را با هم مخلوط كنيد.
فلفل دلمه اي را پر كنيد.
آن را در قالب بچينيد.
آب و رب گوجه فرنگي را بريزيد.
فویل بکشید و در فر بگذارید تا بپزد
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم🎥
#سبزی_آرایی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati